ډایبېټیس یوه ناروغي ده په کوم کې چې د تغذیې سخت قواعد سره موافقت ، د محصولاتو غوره کول او د دوی چمتو کولو میتودونه حیاتي اړتیا ده. هیڅ لږ د شکر ناروغي نه ګروي چې د ګالیسیمیک شاخص د هرې برتن یو یا بل اجزا لري. مګر د ژوند کولو لپاره ، خپل ځان نږدې هرڅه خوندور ګ denي ، ځکه چې دا اکثرا اوس هم زیان رسونکي او له رواني پلوه خورا ستونزمن وي. له همدې امله ، د شکر ناروغي ناروغان هڅه کوي د ځان د پام اړولو لپاره د دوی روغتیا لپاره خورا خطرناک محصولات ومومي ، او انتخاب اکثرا په وچو میوو کې راټیټیږي ، پشمول د نیټې. ایا د شکرې ناروغانو لپاره دا امکان لري چې دوی وخوري ، د نیولو ګلاسیمیک شاخص څه شی دی او پدې میوه لرونکي وچه میوه کې څه ګټور دی؟
وچه شوې میوه د ګالیسیمیک شاخص
دا شاخص څه شی دی؟ دا یو شاخص دی چې څومره ژر کاربوهایډریټ لرونکي محصولات د بدن لخوا جذب کیږي ، او له دوی څخه ګلوکوز د وینې جریان ته ننوځي او په هغې کې د شکر کچه اغیزه کوي. د خوراکي محصولاتو ټول محصولات چې بوره لري یو ګالیسیمیک شاخص لري. نو ، د شکرې ناروغانو لپاره اسانه ده چې د خواړو مختلف ډولونو ته لاړ شئ او محصولات وسپړئ چې کولی شي په وینه کې ګلوکوز کې تغیر راوړي. جدول د هغې ګلیسیمیک شاخص پورې اړه لري د خواړو طبقه بندي ښیې.
کچه درجه بندي | د هاضمې وړتیا (د هاضمې کچه) | د ګلیسیمیک شاخص |
لوړ | ګړندی | 65 - 146 |
وچ | اعتدال | 41 - 64 |
ټیټ | 1 - 40 |
خواړه د اوسط او ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره د هاضمي مطلوب اندازه لري. یو څوک ډیر اوږد پاتې کیږي ، خواړه ورو ورو هضم کیږي ، او بوره ورو ورو د وینې جریان ته داخلیږي. دا داسې محصولات دي چې باید د شکر ناروغۍ په رژیم کې شامل شي.
د وچو میوو لپاره ، دوی هم اړتیا لري په احتیاط سره وټاکل شي ، ځکه چې په دوی کې د بورې مینځپانګه خورا لوی توپیر لري.
وچې میوې د خواږو بدیل په توګه
د قلمونو ګلاسیمیک شاخص 25 واحدونه دي. دا پدې مانا ده چې دا وچه میوه د شکر ناروغانو لخوا خواړو لپاره مناسبه ده ، ځکه چې ورو ورو هضم کیږي ، لږترلږه کاربوهایډریټ لري او د وینې ګلوکوز کې د توپیر لامل نشي. سربیره پردې ، دا خورا ګټور دی ، ځکه چې وچې میوې په زیاته اندازه فایبر لري ، کوم چې په وینه کې د بورې جریان ورو کولو کې مرسته کوي. مګر د شکر ناروغي باید هیر نکړي چې حتی د خوندي خواړو خواړه باید اعتدال وي.
د نارنج ګلیسیمیک شاخصد وچ زرغون ارزښت 30-35 واحدونه دي - دا د ذیابیطس لپاره هم کارول کیدی شي. وچ زردالو په ویټامینونو او مینرالونو کې بډای دی. دوی په غوره توګه د کولمو کار اغیزمن کوي. دا غوره ده چې وچ زردالو په جلا توګه وخورئ ، مګر ځینې وختونه کمپیوټ د دې څخه جوړ کیدی شي.
مميز لوړ ګلاسیمیک شاخص لري - 65 واحدونه ، نو د شکر ناروغۍ په حالت کې ، باید په خواړو کې یې کارول کم شي. په طبیعي توګه ، د کشمش سره د هیڅ پیسري په اړه هیڅ خبرې نشي کیدی - دا ډول ترکیب به د پانقراس په اړه خورا ډیر وزن ولري.
د نیټې ګلیسیمیک شاخص 146 دی. که موږ دا شاخص د سور پوټکي ارزښت سره پرتله کړو ، نو وروسته پاتې به یې نیمایي برخه ولري. دا خوږې وچې میوې په کالوری کې د وچو میوو ترمنځ مشران دي. د ځینې رنځپوهنې سره ، د دوی کارول متضاد دي.
ایا د شکر ناروغي نیټه نیولی شي؟
مخکې ، د دې پوښتنې ځواب یوشان نه و - دا ناشونې ده. تر دې دمه ، د دې لپاره دلیل دا دی چې وچه میوه نږدې 70 sugar بوره ده. عصري ساینس پوهانو په ډیر احتیاط سره د وچو نیټو ترکیب مطالعه کړی او دې پایلې ته رسیدلی چې د شکرې ناروغانو لخوا خواړو کې د دوی کارول ممکنه دي ، مګر د ناروغۍ لږه ب ،ه ، په خورا محدود مقدار کې او یوازې د حاضری ډاکټر په اجازه سره.
نیټې "صحرايي ډوډۍ" ویل کیږي
تغذیه کونکي پدې وروستیو کې ساینس پوهانو سره هم یوځای شوي - اوس دوی مدافع کوي چې د شوګر ناروغانو ځینې وختونه ځان ته اجازه ورکوي چې د دې وچې میوې څخه خوند واخلي. په هرصورت ، تیرې نیټې یوازې د لوړ کاربوهایډریټ محصول په توګه ملاحظه کیده ، اوس دا پیژندل شوي چې دوی ، د مثال په توګه ، د بدن سره د کولیسټرول پلاکونو سره مبارزه کوي ، او دا د شکر ناروغۍ لپاره مهم دی.
لکه څنګه چې وچې نیټې په کالوری کې خورا لوړې دي او دوی لاهم ډیری کاربوهایدریټ لري ، د شکر ناروغۍ سره ، ورځنی نورم په ورځ کې له 2 ټوټو څخه ډیر ندي.
د اسرایل څخه څیړونکو د مختلف ډولونو وچه میوه مطالعه کړې او دې پایلې ته رسیدلي چې غوره ده چې د مجنجول ډول ته غوره توب ورکړئ. دا په ورته نیټه کې دی چې د مهم ټریس عناصرو ترټولو لوی شمیر شتون لري. ریښتیا ، د ماجول پیرودل مشکل دي. دا د اشراف ډول دی ، خورا ګران دی ، او دا خورا اسانه ده چې له موږ سره په پلور کې دا ومومئ.
د نیټې ګټور ملکیتونه
دا خواږه ، د خوږ په څیر ، میوې نه یوازې خوندور ، بلکې صحي هم دي. د نیټې ترکیب لاندې برخې لري:
- د A ، B ، C او P ډلو ویټامینونه
- فولیک اسید
- رابوفلون؛
- بیټا کیروټین؛
- د عنصرونو موندل؛
- د 20 څخه ډیر امینو اسیدونه (په ځانګړي توګه ارزښتناک - ټریپټوفان - یو عنصر چې د فشار سره مقابله کې مرسته کوي)
- pectin.
وچې میوې د شکر ناروغۍ لپاره ډیری ارزښت لرونکي مادې لري
په اوس وخت کې ، دا پیژندل شوي چې د دې وچې میوې خوړلو سره مرسته کوي:
- د بدن څخه د زهري توکو لرې کول او د هاضمې عادي کول؛
- د زړه د حملې مخنیوی او د زړه عضلې تقویه کول؛
- بدن د وژونکي تومورونو له رامینځته کیدو څخه دفاع کوي؛
- د پښتورګي فعالیت ښه کول؛
- د اسید بیس توازن ساتل (اسید بې پرې کول)
- د وینې د ټوټې او د لوړ فشار پراختیا خطر کموي؛
- کم کولیسټرول؛
- لید لید
- د خواږو خواړو لپاره لیوالتیا کمول؛
- د معافیت سیسټم تقویه کول.
صحي خلک باید د نیټې مصرف کنټرول کړي
مخنیوی
په شوګر کې ، نیټې په لاندې قضیو کې په بشپړ ډول د مخنیوي وړ دي:
- د 55 کالو څخه ډیر عمر (د نارینه او ښځینه دواړو لپاره)
- د ناروغۍ معتدل او سخت پړاوونه؛
- د بدن ضعیف عمومي حالت؛
- د محصول انفرادي زغم یا حساسیت
- چاقۍ
وچې میوې نه یوازې د صحي خلکو ، بلکې د شکر ناروغۍ د رژیم مهمه برخه ده. یوازینی شرط چې دوی وروستی خوړل شوي اعتدال دی. دا هم په یاد ولرئ چې د نیټې ګلاسیمیک شاخص خورا لوړ دی ، نو تاسو کولی شئ دوی یوازې د ډاکټر سره مشورې وروسته په غذا کې دننه کړئ.
