د شکرې ناروغۍ لپاره د ډوډۍ واحدونه څه دي؟

د ډایبېټس میلیتس د انډروکرین رنځپوهنې یوه ډله ده چې د ناروغ د وینې جریان کې د شکرو ډیریدو لخوا څرګندیږي. د ټیټ کارب رژیم له مقرراتو سره موافقت او د انفرادي مینو اصلاح کول هغه مهم ټکي دي چې د شکر ناروغۍ روزنې په جریان کې باید په تفصیل کې په پام کې ونیول شي.

ناروغان باید د محصولاتو ګلاسیمیک شاخصونو مفهومونه وپیژني ، د انسولین شاخصونه ، د ورځني کالوري مصرف ، او هم باید پوه شي چې د ډوډۍ واحد څه شی دی. دا مهمه ده چې نه یوازې د داسې شاخصونو سره بلد شي ، بلکه دا هم باید پوهه شي چې ولې دوی په ورځني ژوند کې اړین دي ، او د محاسبې کولو وړ کیدو لپاره. لاندې د هغه څه په اړه بحث دی چې د XE تشکیلوي ، او د لومړني خواړو لپاره د ډوډۍ واحدونو میزونه هم رنګ شوي.

د کاربوهایډریټونو په اړه یو څه لږ څه

د "ډوډۍ واحدونو" مفکورې ته حرکت کولو دمخه ، موږ باید د کاربوهایډریټ په اړه وغږیږو ، ځکه چې دا دوه شرایط یو له بل سره نږدې اړیکې لري. کاربوهایډریټ یا سیچریډز ، لکه څنګه چې ورته ویل کیږي ، د انسان بدن لپاره د انرژي اصلي سرچینې دي. د انرژي ترلاسه کولو لپاره ، لیپایډونه او پروټین توکي هم کارول کیدی شي ، مګر په هرصورت ، کاربوهایډریټونه د لازمي وړ مرکب ګ consideredل کیږي چې د هاضمې پروسې تنظیموي ، د عضلي سیسټم او مرکزي عصبي سیسټم کار ملاتړ کوي.

سانچارډز عضوي مرکبات دي چې په څو ډلو ویشل شوي دي:

• ساده مونوسکارېډونه؛
• ډیسچریډز؛
• پولیسيکارایډونه پیچلي کاربوهایډریټونه دي.

په ډیری قضیو کې ، کاربوهایډریټ د نباتاتو اصلي خواړو کې موندل کیږي ، مګر یو له پولیسيچارډز (ګلایکوجن) څخه ، کوم چې په هیپاټوټایټس او د غړو غړو په حجرو کې موندل کیږي د څارویو څخه دی. یو ګرامه کاربوهایډریټ یو ځانګړی انرژي ارزښت لري. دا 4 kcal دی. یو صحي بالغ چې هره ورځ اعتدال فزیکي او رواني فشار ترسره کوي باید د ورځې په جریان کې تر 400 G پورې Saccharide ترلاسه کړي.

وروسته کله چې ساکریډز بدن ته ننوځي ، یو څه بدلون او فصاحت عکس العمل رامینځته کیږي ، په پایله کې د ګلوکوز (مونوساکرېډ) رامینځته کیږي. دا په دې ب inه دی چې مالیکولونه د بدن حجرو او نسجونو ته ننوځي ترڅو د دوی حیاتي دندې یقیني کړي. که شوګر ، لکه څنګه چې ګلوکوز په عام خلکو کې ویل کیږي ، په بدن کې د اړتیا څخه ډیر دی ، دا ګلایکوژن کیږي او د ځګر حجرو کې زیرمه کیږي. د تغذیې په جریان کې د کاربوهایډریټ خواړو ناکافي مصرف سره کارول کیږي.

د پانقراس لخوا تولید شوي انسولین اصلي ماده ګ consideredل کیږي کوم چې حجرو کې د ګلوکوز مالیکولونو ته د داخليدو اجازه ورکوي.

پولیسیچرایډز د هاضمې په پروسه کې اصلي برخه اخیستونکي دي. دوی د اوږدې مودې لپاره په کولمو کې ماتوي ، ورو ورو د وینې جریان ته جذب کیږي ، پدې معنی چې دوی ورو ورو په بدن کې د ګلیسیمیا کچه ډیروي.

د ډوډۍ واحد واحد مفهوم

تغذیه کونکي د کاربوهایډریټونو محاسبه کولو لپاره د ډوډۍ واحدونو مفکورې سره راشي ، کوم چې د خواړو سره د حشر لپاره اجازه لري ، او همدارنګه د ګلیسیمیا کچه درستولو لپاره ادارې ته د ګړندي انسولین مقدار اړین دی.

د ډایبېټیک محصول ګلاسیمیک انډیکس جدول

یو ذیابیطس باید په یاد ولري چې 1 XE د هضم وړ ساکرایډونو 12 ګرامه شاملوي. د شاخص نوم د دې حقیقت له امله دی چې دقیقا ورته کاربوهایډریټ د ډوډۍ یوه ټوټه لري چې اوږدوالي یې 1 سانتي متره او 25 ګرامه وزن لري. د ډوډۍ واحدونه نړیوال شاخص دی ، نو دا د نړۍ په کوم هیواد کې د اړینو محاسبې کولو لپاره کافي اسانه ده. په هرصورت ، دا پیژندل شوي چې د جدولونو XE ځینې لیکوالان چې د شکر ناروغۍ لپاره کارول کیږي ، د 10 څخه تر 15 g پورې اندازې کې د یوې واحد جوړښت کې د سیکچرایډ شاخصونو کې د تغیراتو اجازه ورکوي.

ناروغان او خلک چې د رنځپوهنې وزن سره مبارزه کولو کې هڅه کوي باید پدې پوه شي چې دا خورا ستونزمن کار دی چې د خوړو سره په بشپړ ډول چمتو شوي کاربوهایډریټ مقدار حساب کړئ. دا د دې حقیقت له امله دی چې واحد یو مشروط اقدام دی ، دا ممکن غلطي هم ولري ، مګر دا تاسو ته اجازه درکوي اټکل د ورځني انرژي اټکل اټکل چې یو شخص ترلاسه کړي.

1 XE دې حقیقت ته لاره هواروي چې د انسان په بدن کې د ګلیسیمیا کچه د 1.5-2 ملي لیتر / L لخوا لوړیږي. په دې اساس ، د دې شاخصونو مخه نیولو لپاره ، په اوسط ډول 1.5 PIECES هورمون فعال انسولین ، کوم چې د انجیک په توګه اداره کیږي ، اړین دي.

په لومړي نظر کې ، داسې بریښي چې د انسولین درملنې مناسبه ترسره کولو لپاره لوی شمیر محاسبات اړین دي ، مګر دا یوازې په لومړیو ورځو کې مشکل دی ، ترڅو چې ناروغ په XE باندې پوه نشي.

جوړجاړی

د شکرې ناروغانو لپاره د ډوډۍ واحدونو جدول به تل مرسته وکړي او د یوې ورځې یا یوې اونۍ لپاره د انفرادي مینو تنظیم کولو کې مرسته وکړي. دا دمخه په 100 g محصولاتو کې د واحدونو شمیر محاسبې پراساس ډیټا لري. که چیرې دا ډول میزونه په لاس کې نه وي ، او یو شخص ، د مثال په توګه ، په پلورنځي کې وي او د هغه څه په اړه فکر کوي چې هغه باید د غرمې یا ډوډۍ لپاره غوره کړي ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره محاسبه وکړئ چې په یو ځانګړي محصول کې څومره XE دی.

د خوراکي توکو هر لیبل د پروټین ، غوړ او کاربوهایدریټ مقدار باندې ډاټا لري چې د محصول په 100 g کې شامل شوي دي. له هرڅه دمخه ، دا اړینه ده چې محاسبه کړئ چې د محصول په 100 g کې د ډوډۍ واحدونه څومره دي؟ د دې کولو لپاره ، په 100 g کې د ساکریډونو اندازه باید د 12 لخوا ویشل شي. بیا ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې د محصول په ټوله حجم کې XE څومره دی. تاسو باید محصول وزن کړئ یا په ګیډۍ کې ډله وګورئ او شاخص یې دمخه په بشپړ ډول محاسبه کړئ.

د لاندې محاسبې مثال ممکن د ډایبېټس میلیتس ناروغانو لپاره ګټور وي:

1. 100 ګرامه د بکوایټ 72 کاربوهایدریټونه لري.
2. له هرڅه دمخه ، 72 باید د 12 لخوا ویشل شي. دا به 6. وتلی وي. دا به د 100 g buckwheat کې د ډوډۍ واحدونو شمیر وي.
3. که چیرې یو څوک د داسې 200 غنمو خوراکي توکو ته وخوري ، نو د 6 نتیجه باید د 2 لخوا ضرب شي. پایله 12 ده. دا د 12 XE لپاره دا اړین دی چې د انسولین دوز محاسبه شي ، کوم چې باید د خواړو دمخه ناروغ ته اداره شي.

د شوبای ناروغانو لپاره مینو د XE شمیرې په کارولو سره

د ډوډۍ واحدونو لپاره د رژیم ترتیبولو لپاره ډاټا په جدولونو کې غوره اخیستل غوره دي. دا ګړندی او اسانه دی. اصلي قاعدې په لاندې ډول دي: د یو خواړو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې له 7 XE څخه ډیر ونه کاروئ. دا به په پانقراوس باندې وزن کم کړي ، انسولین ته اجازه ورکوي په سرعت او اندازې کې تولید شي چې نورموګلیسیمیا ترلاسه کولو لپاره اړین دي.

د ډوډۍ واحدونه باید خواړه بدن ته د ننوتلو دمخه په پام کې ونیول شي ، ځکه چې د انسولین د اندازې محاسب ، لکه د انجیک کولو په څیر ، باید د خواړو څخه مخکې ترسره شي. په بدن کې د هارمون په کچه کې فزیکولوژیک بدلونونه ترلاسه کولو لپاره ، د ورځې وخت باید په پام کې ونیول شي.

مهم! په سهار کې ، د ډوډۍ واحد د هورمون - فعال مادې دوه PEECES معرفي کولو ته اړتیا لري ، په ماسپښین کې - 1.5 PEECES ، او په ماښام کې - 1 PEECES.

د اینڈوکرونولوژیسټ او تغذیه - متخصصین چې د ډوډۍ واحدونو په پوهیدو کې به مرسته وکړي

هره ورځ د ډوډۍ واحدونه باید د خلکو مختلف ډلو لخوا مصرف شي (په XE کې ډاټا):

• یو سړی د ټیټ وزن سره څوک چې هره ورځ په درانه فزیکي کار بوخت وي - 22-30؛
• یو څوک چې مطلوب وزن ولري او اعتدال فزیکي کار ترسره کړي - تر 22 پورې؛
• یو شخص چې د بدن نورمال وزن ولري هره ورځ د سیډټري کار کوي - تر 18 پورې؛
• یو وچ عمر لرونکی شوګر د غیر فعال ژوند کولو او نورمال وزن سره - 12-14؛
• د منځني عمر لرونکي ډایبایټیک د معدې چاقۍ سره ، چې ژوند یې غیر فعال دی - 10؛
• یو کس د شدید چاقۍ سره - تر 8 پورې.

د ډوډۍ واحدونو مقدار کارول د ورځې په اوږدو کې په مساوي ډول توزیع کیږي. د ناري لپاره ، تاسو باید تر 5 واحدونو پورې وخورئ ، د غرمې ډوډۍ - تر 7 پورې ، د شپې خواړه - تر 4 پورې. هر یو درې ناشته چې د ورځې په جریان کې پیښیږي باید تر 2 واحدونو پورې شامل وي.

ځینې ​​ناببره

کله چې د شکرې ناروغانو لپاره انفرادي مینو تالیف کړئ ، لاندې ټکي باید په پام کې ونیول شي. که تاسو د ډوډۍ څخه کریکر جوړ کړئ یا کوم محصول وچ کړئ ، د ډوډۍ واحدونو شاخصونه به بدل نشي. په مینو کې د اوړو شاملول د هغه محصولاتو انتخاب ته اړتیا لري چې د بشپړمیل اوړو په اساس چمتو شي.

که پینکیکس یا پینکیکونه په رژیم کې اضافه شي ، د واحدونو شمیر باید د بشپړ شوي ډش لپاره نه ، مګر د ټوټې لپاره محاسبه شي. ډیری حبوبات په ترکیب کې نږدې د ورته ډوډۍ واحدونه لري ، نو تاسو باید هغه غوره کړئ چې د ویټامینونو او مینرالونو لوی شمیر لري ، د پولیساکریډایډونه ، د مثال په توګه ، لکه بکسوایت.

د ډوډۍ واحدونه د غوښې او لبنیاتو محصولات نلري (خواږه کریم او کاټیج پنیر). کله چې کټلیټونه چمتو کړئ ، د شیدو ناروغي کولی شي د ډوډۍ ټوټې وکاروي ، نو بشپړ شوي محصول د یو ډوډۍ واحد په توګه ارزښت لري.

په محصولاتو کې د XE شاخصونه

بشپړ جدولونه په انټرنیټ ، د شوګر ناروغانو لپاره په چاپ شوي ادب کې او د ډیټیټکس په کتابونو کې موندل کیدی شي.

د شيدو پر اساس محصولات

د لبنیاتو محصولات باید د صحي او ناروغ خلکو په رژیم کې وي. دا د کلسیم او فاسفورس سرچینې دي ، کوم چې د عضلاتو ، غاښونو ، ویښتو او نوکانو د عضلاتو مناسب جوړښت او فعالیت لپاره مهم دي. په عجیب ډول کافي ، مګر د شکر ناروغي مشورې کیږي چې د محصولاتو د پلورنځي نسخه په رژیم کې شامل کړئ. دا د وروستي کم ټیټ مینځپانګې له امله دی.

مهم! د کور جوړو سویو کریم څخه ، کریم او د لوړ غوړ لرونکي پنیر باید تخفیف شي یا بدن ته د دوی داخلیدو مخه ونیسي.

د ډوډۍ واحدونو خورا لږ شمیر منظم شید لري ، او دا د پلورنځي نسخه کې دی

که موږ د جوت او کبیر پنیر په اړه وغږیږو ، نو دا محصولات په ترکیب کې XE نلري. په هرصورت ، دا پدې معنی ندي چې د دوی خواړو ته ورکړل شوي مقدار باید کنټرول نشي. دا باید په یاد ولرئ چې دلته ګلایسیک ، انسولین شاخصونه ، او همدارنګه د انرژي ارزښت (د کالوری شمیره) شتون لري.

حبوبات ، اوړه او پیسری

دا د لوړې حرارت لرونکي خواړو ګروپ دی چې د شکر ناروغۍ اخته دي. د اوړو ، ډوډۍ ، پیسری پراساس محصولات باید په انفرادي رژیم کې په چټکۍ سره محدود شي. دا په ځانګړي ډول د پریمیم اوړو پر بنسټ د پخلي لپاره ریښتینی دی. د دوهم ټولګي غنم ، غنمو په کارولو سره پخلی کول اجازه لري.

کله چې په مینو کې د ورته ډشونو په شمول ، دا مهمه ده چې د دوی لوړ کالوري مینځپانګې او د پام وړ ګلاسیمیک شاخص ارزښتونو ته پام وکړئ.

کله چې محاسبه وکړئ ، نو اړینه ده چې د مصرف شوي محصول وزن ته پاملرنه وکړئ.

که موږ د حبوباتو په اړه وغږیږو ، دوی د 15 G محصول کې 1 XE لري. تاسو کولی شئ په خوندي ډول دې ارقام باندې تمرکز وکړئ. یو استثنا د جوار دی. پدې حالت کې ، د ډوډۍ یو واحد د کب په نیمایي برخه یا د 100 g محصول کې شتون لري.

حبوبات باید د شکر ناروغي لرونکي ناروغ په ورځني مینو کې وي ، ځکه چې د ګړندۍ سره ضمیمه ساکرایډونو د څښلو د محدودیت له امله ، ټینګار په پولیساکریډونو ، لکه فایبر او رژیم فایبر باندې کیږي ، کوم چې د حبوباتو برخه ده. بکوایټ ، د جوار جواني ، غوړ ، نسواري وریجي ، هګۍ او د غنمو لوبیا غوره ګ .ل کیږي. غوره ده چې سیمال په بشپړ ډول پریږدئ. پدې پوټکي کې لږترلږه د مغذي موادو اندازه شامله ده ، مګر لوړه کالوري مینځپانګه لري. همچنان ، په رژیم کې د سپینو وريجو محدودولو وړاندیز کوي.

میوه جات او لوبیا

دا محصولات د صحي او ناروغ خلکو لپاره د اینڈوکرونولوژیسټانو او تغذیه کارانو لخوا وړاندیز کیږي. د میوو لیست شتون لري چې باید په ذیابیطس کې محدود وي ، مګر تاسو اړتیا نلرئ چې دوی په بشپړ ډول پریږدئ. میوې او لوبیا د انسان په بدن لاندې اغیزې لري:

• د ویټامینونو او منرالونو سره مطمئن
• د معافیت سیسټم د فعالیت ملاتړ کول؛
• وړیا رادیکالونه له بدن څخه باسي او راوباسي؛
• د ضد ضد تاثیر لري؛
• د زړه د غړو او عصبي سیسټم کار پیاوړی کړئ؛
• د عصب لوچۍ ساتل.

جدول ښیې چې څومره محصولات د 1 ډوډۍ واحد لري

سابه

د محصول ګروپ په مینو کې شامل دی پرته له کوم محدودیتونو سره. دا په ځانګړي ډول د شنه سبزیجاتو لپاره ریښتیني دي: زوچیني ، بروکولي ، بوټي او نور. د باغ اوسیدونکي د انسان بدن په تازه ډول د ویټامینونو ، میکرو او میکرو عناصرو ، فایبر او نورو رژیم فایبر سره بشپړوي. دوی سپارښتنه کیږي چې وکاروي:

• د لومړي کورسونو لپاره
• اړخ پخلي
• اشتهاري؛
• سلادونه
• پخول
• د سبزیجاتو جوس؛
• د ورځې په اوږدو کې تازه مصرف.

خواږه

دا پوهیدل مهم دي چې د خواږو کارول باید هم په پام کې ونیول شي کله چې د انسولین دوز محاسبه شي. ډیری د شکر ناروغي دې ته پاملرنه نه کوي ، په پام کې نیول شوي مادې په بشپړ ډول خوندي وي ، یوځل چې ډاکټرانو ورته اجازه ورکړه چې شوګر یې ځای په ځای کړي. لاندې جدول ښیې چې څومره عصري سویټینر د شاخص واحد لري.

کله چې د پخلی کولو پرمهال د ورته موادو کارول ، تاسو اړتیا لرئ د شوګر مقدار محاسبه کړئ چې په ترکیب کې ورته اشاره شوې

فاسټ خواړه

د شکر ناروغي ناروغانو لپاره ، سپارښتنه نه کیږي چې په انفرادي مینو کې د دې کټګورۍ محصولات شامل کړي ، مګر داسې وختونه شتون لري کله چې خلک سست ورکوي ، سره له دې بیا هم ځان د ګړندي خوړو څخه یو څه اخلي. ولې تاسو باید دا ډول خواړه ونه خورئ:

• د چاقۍ لامل
• په بیلیري سیسټم کې د کلکولي جوړښت هڅوي؛
• د پښتورګي ناروغۍ لامل
• د ایتروسکلروسیس پرمختیا هڅوی؛
• د وینې کولیسټرول لوړول؛
• د وینی فشار لوړول؛
• د رګونو ظاهري ب .ه رامینځته کوي ، د معدې مغزو سوزش ، پیپټیک السر.

ترټولو عالي شمیره XE کولی شي د خوږ کاکټیلونو او غوړ شوي کچالو ویاړ وکړي

څښاک

دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې څښل د شاخصونو محاسبې ته هم اړتیا لري. د شکرې ناروغانو ته لارښوونه کیږي چې د سبزیجاتو او میوو جوس وخوري (د نه خوړل شوي خواړو څخه). دوی باید تازه وویستل شي ، پرته له دې چې د پخلي پرمهال بوره وکاروئ. د چرګانو جوس د مصرف دمخه لږ مقاومت کولو ته سپارښتنه کیږي.

ګډ انتخابونه چې د م appleو ، نارنج ، اناس ، کدو ، ناک او ټماټو پراساس خام توکي ترکیب کوي په ځانګړي ډول ګټور وي. ماهرین وړاندیز کوي چې په ورځ کې له 300 ملی لیترو څخه زیات د څښلو مصرف ونه کړي.

د ډوډۍ کوچنۍ کوچنۍ واحدونه د سبزیجاتو مشروبات لري د کباب ، ککړ او روميانو پراساس

خواږې

د محصولاتو دې کټګورۍ د ناروغانو لپاره هم حرام ګ consideredل کیږي ، مګر د XE شاخصونه نه یوازې د شکر ناروغانو لخوا محاسبه کیږي ، بلکه د هغو خلکو لخوا هم حساب کیږي چې د خپل بدن وزن څارنه کوي. که موږ د یوې ډوډۍ واحد په اړه وغږیږو ، نو باید وویل شي چې دا په 10-10 ګرامه دانه لرونکي شکر او تصفیه شوي بوره کې شتون لري ، 12 ګرامه شات ، 20 جی چاکلیټ ، او همدارنګه 4-5 کارمل.

د کلیدي شاخصونو محاسبه کې د متخصصینو وړاندیزونو سره موافقت به د ګلیسیمیا کچه په نورمال حد کې وساتي ، او د "خوږ ناروغۍ" لپاره د خساره حالت به ساتي.