د شکرې ناروغانو لپاره ډیری خواږه او پخه شوي توکي منع دي. د شکرې ناروغۍ لپاره د زیان رسونکي پایې سره سره ، دا پدې معنی ندي چې یو څوک د ورته تشخیص سره باید د هغه په چلند سرغړونه وکړي.
په کور کې ، د پخلی پخلی کول اسانه دي چې روغتیا ته زیان نه رسوي.
د شکرې ناروغۍ پخولو لپاره ډیری خوندور او صحي ترکیبونه شتون لري. د شکرې ناروغۍ سره د کوم ډول پخلي خواړه خوړل کیدی شي په مقاله کې به ورکړل شي.
د پخلی اساسي اصول
د شکرې ناروغانو مینو کې ډیری ممانعتونه شتون لري. مګر د خوندور او صحي پخلي اختیارونو موندلو لپاره خورا ممکنه ده.
اصلي شی د پخلي اساسي اصول تعقیبول دي:
- د سپینې اوړه باید واخیستل شي؛
- د ډکولو په څیر ، د کیلې ، انګورو ، انجیر او مميزو کارول منع دي؛
- کوچ باید طبیعي وي. د تیلو بدیلونه ، مارجرین منع دي. تاسو کولی شئ د مکھن پرځای د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ؛
- د ترکیب غوره کول ، یو څوک باید د دې کالوري مینځپانګه او ګالیسیمیک شاخص په پام کې ونیسي؛
- د ټوټې او کریم لپاره ، دا مشوره ورکول کیږي چې د ټیټ غوړ محصولات وپیرئ؛
- بوره باید د فرکتوز ، سټیویا یا میکپل شربت سره بدل شي؛
- د ډکولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په احتیاط سره اجزا غوره کړئ.
که تاسو دې وړاندیزونو ته غاړه کیږئ ، درملنه به د رژیم او خوندور شي.
یونیورسل ډوډۍ
د ازموینې لپاره ترکیب شتون لري ، له هغې څخه د ډایبېټیک مفنز ، پریټزیل ، رولونه او رولونه جوړ شوي.
د نړیوال ازمیښت ترکیب لاندې اجزاوې لري:
- خمیر - 2.5 چمچونه؛
- د جوی اوړه - 0.5 کیلوګرامه؛
- اوبه - 2 ګلاس؛
- خوند ته مالګه
- د سبزیجاتو غوړ - 15 ملی لیټره.
ټول اجزا د کڅوړې سره یوځای او کنډک کړئ. کله چې ګډول ، ورو ورو اوړه اضافه کړئ.
بشپړ شوي کڅوړه په پین کې ځای په ځای شوي ، د پاک تولید سره پوښ شوي او د یو ساعت لپاره ګرم ځای کې اچول شوي ترڅو دا مناسب شي. پداسې حال کې چې ټوټه راځي ، ډک کول چمتو کړئ. د یو ساعت وروسته ، دوی بنز جوړوي یا پیسونه جوړوي او د نیم ساعت لپاره تندور ته لیږي.
ګټور ډکول
د شکرې ناروغیو لپاره ، دا مهم دي چې سالم ډکول غوره کړئ. مناسب محصولات دي:
- کچالو
- ګوبی ګوبی
- د کم غوړ لرونکي پنیر؛
- مرخیړی
- زردآبه
- جوش شوی یا پخه شوي غوښه
- نارنج
- شفتالو
- چرګ
- جوش شوی یا پخې شوې چرګ؛
- چیری
د پخلي لپاره خواږه
د ټیټ کارب پخولو چمتو کولو لپاره ، تاسو باید سویټینر وکاروئ.
یو طبیعي زیان نلرونکی محصول سټیویا دی.
دا د بورې څخه ډیر خوندور دی ، مګر دا په ځانګړي توګه په وینه کې د ګلوکوز کچه نه لوړوي. سټیویا د دې وړتیا نلري چې چمتو شوي محصول اضافي حجم ورکړي.
یو طبیعي سویټینر په پوډر او مایع ب inو کې شتون لري. د سټیویا محصول کې خواږه اضافه کولو لپاره خورا لږ اړتیا لیدل کیږي. د یادونې وړ ده چې دا سویټینر یو څرګند مشخص خوند لري. نو ځکه ، د پخلي ځینې ډولونو لپاره مناسب ندي.
بد ذائقه د نورو خواږو سره یوځای کولو سره کم کیدی شي. د مثال په توګه ، د ساکارین ، اسپارټیت یا سواکارلوز سره ، کوم چې په کالوري او شتون کې کم دي. دوی ، د سټیویا په څیر ، د بورې څخه ډیر خوندور دي او د بشپړ شوي محصول حجم نه ډیروي.اریریټرول او xylitol خوږونکي نن ورځ مشهور دي.
دوی لږترلږه کاربوهایډریټ لري او د وینې ګلوکوز د زیاتوالي لامل نه کیږي. په ګرانولر او وچ فارمونو کې شتون لري.
دا خواږه محصول ته اضافي وزن اضافه کوي. دوی ډیری وختونه د شکرې ناروغۍ پیسری جوړولو لپاره کارول کیږي.
فروکټوز یو څرګند شوی خوږ خوند لري. د فروټوز بنز له شوګر څخه ډیر لندبل دي او یو تور رنګ لري.
د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس لپاره خوندور پیسٹری: ترکیبونه
د شکرې ناروغۍ لپاره مختلف پخلي ترکیبونه دي. دا ټول د ځانګړي چمتو شوي غوړ او سم انتخاب شوي ډکولو باندې جوړ شوي دي.
د ریو اوړو څخه کوکیز ، پیسونه او رولونه خورا ګټور ګ .ل کیږي.
د هغه خلکو لپاره چې د شکر ناروغۍ تشخیص شوي ، تاسو کولی شئ خوندور کیک ، پیزونه ، مفنز ، کیک ، رولونه ، پیزونه پخ کړئ. ډیری وختونه ، عادي ټوټه د پیټا ډوډۍ سره ځای په ځای کیږي.
په ځانګړي توګه که تاسو د مالګین کیک پخولو پلان لرئ. د خورا ګټور ، خوندور او چمتو پخلي کولو ترکیبونو ته پام وکړئ.
پیټیز یا برګر
د برګر یا پیټیو جوړولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د نړیوالې ډایبېټیک ټوټې ټوټې کړئ.
دا غوره ده چې کوچنۍ برخه جوړه کړئ. بیا ډش به ګړندي پخ کړي. ډکول کولی شي خواږه یا مالګه وټاکل شي.
اصلي شی دا دی چې د شکرې ناروغانو لپاره وړاندیز شوي صحي ، ټیټ کارب خواړه وکارول شي.د وینډوز انتخاب د کباب سره پیزونه دي. دوی به لومړي ډش او چای ته ځي.
کوکیز او د جنجربري کوکیز
کوکیز د پخلي یو خوندور او د پخلي کولو پخلي ډول دی.
د صحي ډایبېټیک کوکي جوړولو لپاره تاسو به دې اجزاو ته اړتیا ولرئ:
- 200 ګرامه د بکوایټ اوړه؛
- د کوکو پاؤډ څلور ચમચી؛
- شپږې مېوې؛
- د سوډا 0.5 ચમચી؛
- دوه ګیلاس شیدې د غوړ د ټیټ فیصدي مینځپانګې سره؛
- د لمر ګل ګل غوړ یو چمچ.
اوړه د سوډا او کوکو پاؤر سره مخلوط کړئ. د نیټې میوې باید په تیاره کې ټوټه شي ، ورو ورو د شيدو توزیع.
په پای کې ، غوړ او د سوډا ، کوکو او اوړو ترکیب په پایله کې ډله اییز ته اضافه کیږي. ټوټې ټوټې کړئ. کوچني بالونه جوړ کړئ. دوی په پخلي پا sheetه کې وویشئ. په تندور کې د یو ساعت څلورمه برخه لپاره لیږل شوي. کوکیز په دوامداره ډول په مستقل ډول دي او یو څه په خوند کې خوږ.
د فرانسوي م .و پای
د شکر ناروغۍ فرانسوي پای چمتو کولو لپاره ، تاسو به دوه ګیلاس د جواني اوړو ، د چرګ هګۍ ، د چای څښلو فریکټوز او یو څو چمچو د سبزیجاتو غوړ ته اړتیا ولرئ.
ټول اجزا د کڅوړې سره یوځای او کنډک کړئ. ډله ييز په يو کانټينر کې ايښودل شوي ، د کلينګ فلم پواسطه پوښل شوي او په يوه يخچال کې په يخچال کې مسموم شوي دي. د ډکولو چمتو کولو لپاره ، درې لوی مlesې واخلئ او پیل یې کړئ. م lemonې د لیمو جوس سره وخورئ او په پورتنۍ کچل شوي دارچین وریځوئ.
د فرانسوي م .و پای
بل ، د کریم چمتو کولو ته لاړشئ. درې لوی چمچ فروټوز او 100 ګرامه طبیعي کوچ. هګۍ او 100 ګرامه پرې شوي بادام اضافه کړئ. د نیبو جوس 30 ملی لیټرو په ډله کې ، نیم ګیلاس شیدې ته واچوئ او یو چمچ نشایسته واچوئ.
کدو پخلی پخلی کې ځای په ځای شوی او د څلور ساعت لپاره تندور ته لیږل شوی. د دې وخت وروسته ، دوی د پخلي شیټ لرې کوي ، په پای کې کریم اچوي او مlesې خپروي. په تندور کې د بل نیم ساعت لپاره لیږل شوي.
د ډایبیټیک شارلټ
د شکرو ناروغانو لپاره شارلوټ د کلاسیک ترکیب له مخې چمتو شوی. یوازینی شی - د بورې پرځای ، شات او دارچین اضافه کړئ.
د چارلوټ ترکیب لاندې ورکړل شوی دی:- کوچ کوچ کړئ او د شاتو سره یې ګډ کړئ؛
- هګۍ ته په ډله کې راوړه
- د خوب جوی یا غوړ ، جوار او پخلی پاؤر ویده شئ؛
- ښه ټوټه ټوټه کړئ؛
- مelې او ټوټې مlesې؛
- مlesې په پخلي کڅوړه کې واچوئ او وچ یې کړئ.
- تنور ته لیږل شوی ، د 40 دقیقو لپاره 190 درجې ته preheated.
مفنز
مفن یو عادي مفن دی ، مګر د کوکو پاؤډر سره.
د خواړو پخلی لپاره ، دوی شیدې ، خواږه کریم یا د ټیټ غوړ جوی ، کوکو پاؤډر ، یو چوټکی سوډا او یوه هګۍ اخلي.
د ویاړ لپاره ، کیفیر د شیدو پرځای کارول کیږي. ټول اجزا یوځای شوي او په سمه توګه وهل شوي.
نتیجه شوی مخلوط د پخلي پخلي کې اچول کیږي او د 40 دقیقو لپاره تندور ته لیږل کیږي.
ځناور
د شکرې ناروغانو لپاره د پینکیکونو ګټور ترلاسه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ دا په پخلي کې پخ کړئ. یو مفصل ترکیب لاندې ورکړل شوی دی:
- ناک په پريمينځل ، پري کړئ او په نري تختو پري کړئ.
- هګۍ واخلئ او پروټین له هګۍ څخه جلا کړئ. د پروټین څخه د پروټین معادن جوړ کړئ. ز flourې د اوړو ، دارچین پاؤر او معدني اوبو سره مخلوط کړئ. ځینې په کیفیر کې د رژیم پینکیکونه پخوي؛
- د هګۍ زیړ اندازه په meeringue کې اضافه کړئ او په ښه توګه مخلوط کړئ؛
- پین د سبزیجاتو غوړ سره غوړ کړئ او مایع اجزا یې په کې واچوئ؛
- پینکیک د دوه اړخونو څخه اړین دي؛
- د ډکولو مخلوط ناک لپاره ، د لږ غوړ لرونکي پنیر ، خوږ کریم. د لیمو جوس یو قطره په ډله کې اضافه کیږي؛
- په بشپړ پینکیکس کې د ډکولو او تیلو پوښ کړئ.
پډنګونه
یو خوندور ډایبټیک ډش د گاجر پډی دی. د دې پخلی کولو لپاره ، تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتیا ولرئ:
- يو څو دانې جواني دانې
- درې لوی گاجر؛
- د شیدو درې چمچو
- دوه د چمچو خواړه کریم؛
- يوه هګۍ
- د کم غوړ لرونکي پنیر 50 ګرامه؛
- د سبزیجاتو غوړ یو چمچ
- د شربتول یو چمچ؛
- د کوچینیا ، جیرا او کاراو تخمونو یو چمچ.
گاجر خلاص کړئ ، دوی د ښې قطرې سره وخورئ. اوبه وخورئ او د یو څه وخت لپاره کښینئ ، په دوامداره توګه د اوبو بدلول. گاجر په چایسلاوت کې واچوئ ، په څو پوړونو کې قات شوي او نچوړ کړئ. گاجر د شيدو سره موټی کړئ او د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ. په ټیټ تودوخه د 10 دقیقو لپاره سټیو.
د هګۍ ژیړ د کاټیج پنیر سره پخه کړئ. سوربټول په څپ شوي پروټین کې اضافه کیږي. دا ټول په گاجرونو کې اچول کیږي. د بیکینګ ډیسک واخلئ ، دا د تیلو سره غوړ کړئ او د مصالحو سره یې وویشئ. د گاجر ماس ډوب کړئ او فارم نیم ساعت لپاره تنور ته واستوئ. د خدمت کولو دمخه ، پوډر د شاتو یا جوی سره مینځل کیږي.
د خوږ کریم او د جوت کیک
د شکر ناروغۍ کریم او د جوک کیک چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چې 0.5 کیلو ګرامه سکیم کریم ، درې لوی چمچ جیلټین ، وینیلین ، د شیشې میوه ، میوې او بیر ، د 200 ګرامه ټیټ غوړ پنیر او 0.5 لیتره جوت د غوړ لږ فیصدي سره.
د سویټینر سره کریم او curd وهل. ټول مخلوط کړئ او جیلټین ، جوت شامل کړئ.
مخلوط په یوه ب moldه کې اچول شوی او تر قوي کیدو پورې یخچال ته لیږل کیږي. بشپړ شوی کیک د بیر او میوو سلیزو سره سجا دی.
ګټور ویډیو
د ټایپ 2 ذیابیطس لپاره کوم پخلي کول اجازه لري؟ په ویډیو کې ترکیبونه:
پدې توګه ، د دې حقیقت سربیره چې ډیری خواړه د شکر ناروغۍ لپاره منع دي ، تاسو کولی شئ خوندور خواړه وخورئ. د رژیم پخلي لپاره بیلابیل ترکیبونه شتون لري ، کوم چې د وینې شکر وده نه کوي او د اندوکراین اختلالاتو سره انساني روغتیا ته زیان نه رسوي. مګر د صحي درملنې پخولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د شکر ناروغۍ لپاره پخلي اصول وپیژنئ.
