تغذیه کونکي په دې باور دي چې میوې د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم څخه خارج کیدی نشي ، ځکه چې ډیری یې نه یوازې خوندي دي ، بلکې ګټور دي. ایا زه کولی شم د شکر ناروغۍ لپاره نارنج وخورم؟ تاسو کولی شئ. د رژیم فایبر د لوړې کچې له امله ، دا طلایی اروماتي میوې نږدې بوره نه لوړیږي. سربیره پردې ، نارنج کې شتون لرونکي مادې د شکرو د بې شمیره اختلاطاتو مخه نیولو کې مؤثره دي.
د شکرو لپاره نارنج کولی شي یا نه
د ډایبېتېز دوه ډوله ناروغان باید د محصولاتو ترکیب په دقت سره مطالعه کړي ، په احتیاط سره هر کالوري ، هر ګرامه کاربوهایډریټ او غیر صحي غوړ محاسبه کړي. په شوګر کې د نارنجیو خوندیتوب ثابتولو لپاره ، موږ هم شمیر ته مخه کوو او د دوی ترکیب په تفصیل سره په پام کې نیسو:
- د دې میوو 100 g کالوري مینځپانګه د 43-47 kcal ده ، د اوسط اندازې میوه شاوخوا 70 kcal ده. د دې معیار له مخې ، د نارنجیو په اړه هیڅ شکایت نشي کیدی. دوی کولی شي په مینو کې حتی د شدید ناروغۍ سره د شکر ناروغۍ لپاره هم شامل شي.
- کاربوهایډریټونه په 100 g نارنج کې - شاوخوا 8 g. ورته ورته مقدار د بروکسل تازه سپروټونو او بریښنا سپینو کبابونو کې موندل کیږي.
- د جوس جوس سره سره ، په نارنج کې خوراکي رژیم شتون لري - له 2 g څخه ډیر. دا د فایبر (شیل لوبوز) او pectin (د نبض ژیلین توکي) لخوا نمایش کیږي. په سبزیجاتو او میوو کې د رژیم فایبر د وینې جریان کې د کاربوهایډریټ جریان ورو کوي. که چیرې یو ذیابیطس خپل انسولین تولید کړي (ډول 2 ناروغي) ، دا ورو ورو د ګلوکوز ښه جذب او د ګلاسیمیا کمیدو کې مرسته کوي.
- د وینې ګلوکوز باندې د نارنجونو غیر معمولي اثر د دوی د ګلیسیمیک شاخص لخوا تایید شوی. د نارنج GI 35 واحدونه دي او د ټیټ په توګه طبقه بندي شوې. د شکرې ناروغۍ لپاره نارنج هره ورځ وخوړل شي.
د شکرې ناروغانو لپاره د نارنج ګټې
موږ پریکړه وکړه چې ایا د نارنجانو خواړه ممکن دي. اوس راځئ هڅه وکړو چې معلومه کړو که دا اړین وي. د دې کولو لپاره ، موږ د دوی ویټامین او معدني ترکیب ته مخه کوو.
د شکرې ناروغۍ او فشار اضافه کول به د تیر وخت خبره وي
- د بورې نورمال کول -95%
- د رګ تومومبوسس له منځه وړل - 70%
- د قوي زړه ټکان له منځه وړل -90%
- د لوړ فشار فشار لرې کول - 92%
- د ورځې په جریان کې د انرژي زیاتوالی ، د شپې خوب ښه کول -97%
| جوړښت (یوازې هغه مغذي مواد ښودل شوي چې د ورځني اړتیا of٪ جوړوي) | په 100 g نارنج کې | ||
| مګ | ورځنۍ اړتیا | ||
| ویټامینونه | B5 | 0,25 | 5 |
| سره | 60 | 67 | |
| خوراکي توکي | پوټاشیم | 197 | 8 |
| سیلیکون | 6 | 20 | |
| عناصر ومومئ | کوبالټ | 0,001 | 10 |
| مسو | 0,07 | 7 | |
لکه څنګه چې له میز څخه لیدل کیدی شي ، نارنج نشي کولی د مختلف ویټامینونو فخر وکړي. مګر دوی په لوی مقدار کې یو د ډیټابیس 2 ډول لپاره اړین ویټامینونه لري - اسکربیک اسید (سي). دا قوي انټي اکسیډنټ دی ، د کم کولیسټرول سره مرسته کوي ، د معافیت قوه هڅوي ، د اوسپنې جذب ته وده ورکوي ، د زخم درملنه ګړندي کوي. د شکرې ناروغانو لپاره د ویټامین سي یو مهم ملکیت د ګلایکولوژی په پروسو د هغې اغیزې دي. د دې کافي مصرف سره ، د وینې رګونو او عصبي فایبرونو موثریت اوږد پاتې کیږي ، او ګلایکټ شوی هیموګلوبین کمیږي.
د نارنج ګټې په دې پورې محدود ندي. فلاوونایډ ناریینین ، چې په ټولو حوضونو کې موندل کیږي ، اشتها کموي ، د سرطاني نرمښت زیاتوي ، د وینې فشار او لیپایډونه کموي ، او حافظه ښه کوي. په ډایبیټس کې ، نیرینین د کاربوهایډریټ میتابولیزم ته وده ورکوي strength په قوي ډول دا د تیوسټیک اسید سره ورته دی.
نو نارنجونه د 2 ډول ډایبایټس سره نه یوازې لوی خوندونه دي. پدې میوه کې داسې شیان شتون لري چې د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دي.
نارنجي جوس
د نارنج جوس د میوو جوس تر مینځ خورا مشهور دی. دا ډیری وختونه د تغذیه کارانو لخوا د وزن د ضایع کیدو او ورځني کارونې لپاره وړاندیز کیږي. د شکرو سره ، د دې جوس ګټې دومره باوري ندي:
- کله چې نارنج وخورئ ، ضعیف فایبر خپل ځینې ملکیت له لاسه ورکوي ، پداسې حال کې چې GI وده کوي؛
- د فایبر یوازې یوه برخه جوبو سره جوس ته راځي ، نو له همدې امله په ذیابیطس کې د دوی کارول کولی شي د بورې زیاتوالي لامل شي. په روښانه جوس کې ، فایبر په بشپړ ډول غیر حاضر دی ، pectins یو څه خوندي شوي ، له همدې امله ، دوی د GI 10 واحدونه د تازه نارنج (45 واحدونو) څخه لوړ دي. په ډایبیټس کې یو بشپړ نارنج د یو ګلاس جوس څخه ډیر صحي دی؛
- ټول 100 long اوږد ژوند نارنجي جوس له متراکم څخه جوړ شوي دي. د اوبو اضافه کولو او بسته بندۍ دمخه ، دوی د عصبي کیدو څخه تیریږي ، پداسې حال کې چې ځینې ویټامینونه له لاسه ورکوي. په تازه جوس شوي جوس کې - د ویټامین سي شاوخوا 70 ملی ګرامه ، په بیا جوړیدو کې - 57 ملی ګرامه؛
- د شکرې ناروغۍ لپاره نارنجي امراض منع دي ، ځکه چې بوره ورسره اضافه کیږي. په امرت کې ترلاسه شوې جوس شاوخوا 50٪ ده ، پاتې برخه یې اوبه ، بوره او سایټریک اسید دی. د ورته دلیل لپاره ، د شکر ناروغي دوه ډولونه باید نارنج جام ، جیلی ، جام ، میوزین ، میوه لرونکي میوه ونه خوري.
مخنیوی
ګټه او زیان اکثرا په ګډه لاس ته راځي. په دې اړه ، نارنج یو استثنا ندي:
- دا یو له ډیرو الرجینیک میوو څخه دی ، او په شکر ناروغۍ کې ، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د الرجیک عکس العمل فریکوینسي او ځواک ډیرږي. که تاسو د شاتو ، مرچ ، مونګ ، بادامو ، یا کشمو په وړاندې عکس العمل ولرئ ، نارنج ته د الرجی خطر ډیر دی.
- نارنج د سیتریک اسید لوړ مینځپانګه لري ، نو د دوی کارول د شفاهي قهوه pH بدلوي. که د غاښ انیمیل ضعیف وي ، نو اسید به د غاښ حساسیت زیات کړي. دا په ځانګړي ډول خوندور کول خطرناک دي ، دا چې په کوچني زنګونو کې وینځئ ، نارنج جوس. روغتیاپالان د نارنج څښلو او د تیوب له لارې جوس څښلو وروسته ستاسو خوله په مینځلو وړاندیز کوي.
- نارنج او د ټایپ 2 ډایبایټس د منلو وړ ترکیب ندی که چیرې ناروغي د اوږدې معدې یا معدې زخم لخوا اخته وي. د دې ناروغیو درملنه د معدې د جوس تیزابیت کمولو ته اړتیا لري ، له همدې امله هر ډول تیزابي خواړه منع دي.
- په لوی مقدار کې ، د شکرې ناروغانو لپاره نارنج نه یوازې د کاربوهایډریټ د ورځني مصرف زیاتولو سره ، بلکه د ډیر نارنین سره هم خطرناک دي. یوځل په ځیګر کې ، دا ماده د ځینې انزایمونو کار ورو کوي چې د درملو میتابولیزم کې دخیل دي. د پایلې په توګه ، په وینه کې د مخدره توکو کچه او د دوی خارج کیدو کچه توپیر لري. که چیرې د درملو غلظت د تمې څخه لږ وي ، د درملنې اغیزمنتوب ټیټ کیږي ، که لوړ وي ، نو د اړخ اغیزو فریکوینسي ډیریږي. د نارینین ډیر مصرف نا مطلوب دی کله چې انټي بیوټیکونه ، سټیټینز ، انټيټریټیمیکس ، انالجزیک واخلئ. کله چې وړاندیز شوی ، د انګورو کارول هره ورځ 1 میوو پورې محدود دی. دلته د نارینین نارنج لږ دي they دوی د 1 کیلو څخه ډیر نشي خوړل کیدی شي.
ځینې ترکیبونه
د نارنج سره ترکیبونه د نړۍ په ډیری دودیز پخلي کې موندل کیږي ، او د دې میوې کارول په میوهاتو پورې محدود ندي. نارنج د غوښې ، چرګانو ، سبزیجاتو او حتی ګلانو سره ښه پرمخ ځي. دوی په مارینډز او چایانو کې اضافه شوي ، د مغز لرونکو او موسمي توکیو سره مخلوط شوي. په پرتګال کې ، د نارنج سره سلاد د چرګانو سره خدمت کیږي ، په چین کې دوی د ساس جوړولو لپاره کارول کیږي ، او په برازیل کې ، دوی د لوبیا او جرقي ډش کې اضافه کیږي.
د نارنج میوه
2 چمچ وخورئ. د اوبو سره جلیټین ، سوځیدو ته پریږدئ ، بیا تودوخه تر هغه چې پخې شوي تحلیل شي. د کڅوړې له لارې د کم شوي غوړ مینځپانګې کڅوړې پنیر 2 کڅوړې پاک کړئ ، تر هغه پورې چې د بورې او جلیټین سره نرم نه وي مخلوط کړئ. په شوګر کې ، بوره د خوږ سره ځای په ځای کیږي ، د مثال په توګه ، د سټیویا پراساس. د اړتیا اندازه د سویټینر نښې او مطلوب ذوق پورې اړه لري. که چیرې ډله ډیره ګ thickه وي ، نو دا د شيدو یا طبیعي جوی سره مخلوط کیدی شي.
دوه نارنج ګل کړئ ، په سلیسونو کې پرې کړئ. له فلمونو څخه سلیزونه وړیا کړئ ، په نیمایي کې پرې کړئ ، د مرچ په ماس کې مخلوط کړئ. میږې په مولډونو (کوکیز) کې واچوئ ، په ریفریجریټ کې واچوئ ترڅو ټینګ نه شي.
نارنج وینه
لومړی ، سمندري تیاری چمتو کړئ: ځاځی د 1 نارنج ، تور مرچ ، 1 جوس شوي قهوې سره ، له نیمې نارنج څخه جوس ، مالګه ، 2 tbsp سره مخلوط کړئ. سبزیجات (د جوارو په پرتله خوندور) غوړ ، نیمه چمچ شوې جوس.
فیلیټ د 1 چرګانو سینې څخه جلا کړئ ، سمندري ډکې کړئ او لږترلږه یو ساعت لپاره پریږدئ. موږ تنور ښه ګرمو: تر 220 درجو پورې یا یو څه لوړ. موږ سینه له مرنیډ څخه واړوو ، دا په پخلي شیټ کې کیږدو ، د 15 دقیقو لپاره پخه کړئ. بیا موږ تنور بند کړ او چرګ د دروازې له خلاصولو پرته د 1 ساعت لپاره "رسیدو" ته پریږدو.
په یوه کڅوړه کې موږ د کټ مټ بیجینګ کباب ایښودو ، په سر کې - د نارنج سلیسونو یو پرت ، بیا - د یخ شوي سینې ټوټې.
د نارنجانو سره سلاد
د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغانو لپاره یو ډیر خوندور کم کالوري سلاد به رامینځته شي که چیرې تاسو یو شین سلاد یوځای کړئ (پا directlyې یې په مستقیم ډول ستاسو د لاسونو سره وویشئ) ، 200 grimp ، 200 نارنجي peeled ټوټې. سلاد د دوه ټیټو چمچو زیتون غوړ ، د نارنج جوس دوه چمچو ، 1 tsp سره ساسل شوی. د سویا ساس او د پاineې مغز لرونکي سره سپین شوی.
