نن ورځ دا هیچا لپاره پټه نده چې د شیدو او شیدو شیدو محصولات د متوازن رژیم یوه مهمه برخه ده او موږ سره مرسته کوي چې دواړه په داخلي او داخلي توګه ښه حالت کې پاتې شي. پدې وروستیو کې ، ساینس پوهانو موندلې چې جوت د سم تغذیه کولو کې د مدرن رجحاناتو کلیدي عنصر دی.
وروستي مطالعې ثابته کړې چې د جوارو منظم مصرف د ثابت وزن او صحي رژیم ساتلو کې مرسته کوي. په ورځ کې د جوی یو خدمت کول د 18 ډول لخوا د ټایپ 2 ډایبایټس خطر کموي ، او همدارنګه د زړه ناروغۍ مخنیوي ، میټابولیک سنډوم او د چاقۍ خطر کموي. سربیره پردې ، دا مهمه نده چې دا غوړ یا د رژیم خواړه و.
په بدن باندې د جوت مثبت اغیزه پراخه او په عمده ډول د دې محصول د تغذیې ارزښت سره تړاو لري:
- لوړه جوی د پروټین ، ویټامین B2 ، B6 ، B12 ، Ca K ، Zn ، Mg لري؛
- د مغذي موادو لوړ کثافت (د پروټین ، غوړ ، کاربوهایدریټونو ، ویټامینونو ، مینرالونو او نورو سره د تقویت) د شیدو په پرتله (> 20٪)؛
- اسیدیک چاپیریال (ټیټ پی اچ) د جویټ کلسیم ، زنک جذب ښه کوي؛
- ټیټ لیکتوز ، مګر لوړ لیکټیک اسید او ګالاکټوز
- یوګورټس د بشپړتیا احساس زیاتولو سره د اشتها په تنظیم باندې تاثیر کوي او په پایله کې ، د خواړو مناسبو عادتونو رامینځته کولو باندې مثبته اغیزه لري؛
د سالم تغذیه او د وزن مدیریت کې د جوت رول په ځانګړي ډول د دې حقیقت په ر .ا کې مهم دی چې په روسیه کې په تیرو 10 کلونو کې د چاغۍ په ناروغۍ کې د پام وړ زیاتوالی راغلی دی.
د جوګ مثبت ملکیتونو په پام کې نیولو سره ، ساینس پوهان دا محصول د تغذیې یو له هغو فاکتورونو څخه ګ considerي چې کولی شي په احتمالي توګه د دې ناروغۍ خپرېدل اغیزمن کړي.
په روسیه کې د لومړي ځل لپاره ، د فدرالي ریاست بودیجې انسټیټیوټ تغذیه او بایو ټیکنالوژۍ فدرالي ایالتي بودیجې انسټیټیوټ په ملاتړ ، د جوګ مصرف او د ډیر وزن د خطر کمولو اغیزې ترمنځ اړیکې په اړه مطالعات ترسره شوي.
د تغذیې ، بایو ټیکنالوژي او د خوړو خوندیتوب لپاره د فدرالي څیړنې مرکز ساینس پوهانو په روسیه کې د ډینون ګروپ شرکتونو په ملاتړ په جوړه شوې مطبوعاتي کنفرانس کې د دې مطالعاتو د پایلو په اړه خبرې وکړې.
ساینس پوهانو موندلې چې په رژیم کې د جوت شاملول میتابولیزم او په پای کې د انسان د بدن وزن اغیزه کوي. پدې مطالعاتو کې 12،000 روسي کورنیو برخه اخیستې وه. د نظارت موده 19 کاله وه.
د مشاهدې په جریان کې ، وموندل شوه چې هغه میرمنې چې په منظم ډول د شیدو مصرف کوي د ډیر وزن او چاقۍ لامل معمول دی. دوی د کمر ترشا او د هپ فره د پام وړ ټیټ تناسب لري. د جوګ مصرف او د ډیر وزن درلودو ترمینځ رامینځته شوې اړیکې یوازې د زده کړې نیمایي ښځینه ته راجع کیږي. د نارینه و سره په اړیکه کې ، دا ډول اړیکه رامینځته نه شوه.
په زړه پورې موندنه د بل ب ofې کشف کول و: هغه خلک چې په منظم ډول سره جوت خوري په غذا کې مغز ، میوې ، جوس او شنه چای هم شاملوي ، لږ خواږه مصرفوي او په عموم کې هڅه کوي د ډیر سم خواړو خواړه وخوري.
ډاکټران د ځوانانو په مینځ کې د چاقۍ ناروغۍ ډیریدو پیښې په اړه اندیښمن دي ، له همدې امله د تلویزیون یو مشهور وړاندیز کونکی او سندرغاړی اولګا بوزووا د دوی په رژیم کې د لبنیاتو محصولاتو اضافه کولو لپاره ټولنیز اعلاناتو ته متوجه شوی. لاندې د هغې د ګډون سره ویډیو وګورئ.
