پخه ترکیه

Pin
Send
Share
Send

محصولات:

  • فیل مرغ - 1 کیلوګرامه؛
  • لہسن - 4 لونګ؛
  • د زیتون غوړ - 2 tbsp. l
  • د کاشوې ګلابو دوه چائے کاچوغې ، تایه ، سیج (وروستی کولی شي وچ شي)؛
  • سمندري مالګه او ځمکه تور مرچ.
پخلی:

  1. تنور تودوخې ته تنظیم کړئ (250 ° C)
  2. د فیل مرغ فلټ په څو اوبو کې پاک کړئ ، ښه وچ کړئ. ټوټې ټوټې کړئ (په مثالي توګه دوی باید 12 وي) ، په کڅوړه کې اچول.
  3. په کوچني کانټینر کې ، د زیتون غوړ د کچل شوي لہسن ، بوټو ، مرچ او مالګې سره مخلوط کړئ. دا مخلوط په غوښې کې واچوئ ، په ښه توګه مخلوط کړئ ترڅو هره ټوټه پوښ ​​شي. د فیل مرګي ټوټې په مناسب پخلي پا sheetه کې ، شاوخوا 1 سانتي متره لرې کړئ. په تنور کې واچوئ او سمدلاسه تودوخه 150 درجې ته راټیټ کړئ.
  4. غوښه د 50 دقیقو لپاره په تندور کې واچوئ ، که څه هم غوره ده چې د غاښونو پوښ سره معاینه وکړئ. کله چې جوس لاهم یو څه ګلابي وي ، د پخلي شیټ د ورق سره پوښ ​​کړئ او اجازه ورکړئ چې په تندیو کې د نورو 10 دقیقو لپاره ودریږئ. دا به ترکیې ته د رسېدو اجازه ورکړي ، مګر اجازه به ورنکړي چې وچ شي.
داوطلبۍ او خورا خوندور غوښه چمتو ده. دا 12 خدمتونه وګرځیدل ، چې هر یو یې د 70 kcal ، 2 G پروټین ، 1.5 g غوړ ، 13 g کاربوهایډریټ محاسبه کوي.

Pin
Send
Share
Send