آیا د دوه ډوله شکرو ناروغي سره کولی شي؟ په عصري واقعیتونو کې مسله د "خوږ" ناروغۍ د لوړې کچې له امله ځانګړي تړاو ترلاسه کړی. په هرصورت ، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د شیدو ناروغي باید یوازې د ټیټ یا متوسط GI سره خواړو ته اجازه ورکړل شي.
خواږه کچالو یا نامتو خوږ کچالو په هغو سیمو کې وده کوي چې استوایی آب و هوا لري ، سویلي امریکا یې اصلي ټاټوبی ګ isل کیږي. په ب Inه کې دا د عادي کچالو سره ورته دی ، دا د خوږ کدو یا کیلې په څیر خوند لري.
د محصول ګلاسیمیک انډیکس 55 واحدونه دي ، 100 ګرامه شاوخوا 62 کالوری لري ، د پروټین مادې ، غوړ ، کاربوهایډریټونه ، سینټریټ او پولیونسیټریټ شوي غوړ اسیدونه ، ویټامین B1 ، B2 ، اسکربیک اسید ، معدنيات او نور اجزا لري.
د 2 ډایبېټس میلیتس تغذیه شوي ب Considerې په پام کې ونیسئ ، او د خواږو کچالو کارولو لپاره مقررات هم ومومئ؟ ومومئ چې د خوږو کچالو سره رنځپوهنه څنګه چلند کیږي؟
د شکرې ناروغي
د ډايبېتېز مېلېټوس د ګلوکوز ضعف ضعیف حالت لخوا ب .ه کیږي ، کوم چې په وینه کې د دې د جمع کیدو پایله لري. په بدن کې اوږد مهاله ارزښتونه د ډیری پیچلتیاوو څخه ډکې دي ، نو دوی دوامداره څارنې ته اړتیا لري.
په رنځپوهنه کې ، د درملنې اساس صحي خواړه دي ، پدې کې هغه محصولات شامل دي چې ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، او همدارنګه فزیکي فعالیت ، کوم چې د ګلوکوز جذب زیاتولو کې مرسته کوي ، د وینې جریان نورمال کوي.
کله چې د درملنې غیر درملو میتودونه مطلوب درملنه اغیزې چمتو نکړي ، نو سربیره ډاکټر د درملو سپارښتنه کوي ترڅو د پانقراس فعالیت ښه کړي.
نو ځکه ناروغان کولی شي په ځانګړي محصول کې د بورې مینځپانګې محاسبه کړي ، یو مفهوم لکه د ګلاسیمیک شاخص ایجاد شوی. شاخص د 100 to سره مساوي په خپل خالص شکل کې بوره ښکاري. د اسانتیا لپاره ، ټول ارزښتونه په جدول کې شامل دي.
کله چې ناروغ خواړه وخوري د لږ مقدار فرکتوز پکې وي ، نو بیا ګلوکوز په عملي توګه وده نه کوي یا یو څه لوړیږي. هغه محصولات چې د لوړ مقدار غلیظ غلظت لري د ګلیسیمیا وده کوي ، لوړ ګلیسیمیک شاخص لري.
که چیرې ډایبېټیک وزن ډیر وي ، نو کله چې د ورځني مینو حساب کوي ، د مصرف شوي خواړو محصولاتو کالوري مینځپانګه په پام کې نیول کیږي ، د شخص فزیکي فعالیت په پام کې نیولو سره.
د تغذیې د قواعدو سترګې پټول د هایپرګلیسیمیک حالت لامل کیږي ، د هوساینې خرابیدل او د اصلي ناروغۍ وده.
خواږه کچالو او شوګر
په ډایبایټس کې خواږه کچالو کولی شي وخوړل شي ، سره له دې چې د 55 واحدونو نسبتا لوړ ګلیسیمیک شاخص دی. دا باید په یاد ولرئ چې د خوږو کچالو کالوری مینځپانګه خورا ټیټه ده.
"بیرونی توت" په ترتیب سره یو څه لږ کاربوهایډریټ لري ، په عملي ډول د انسان په بدن کې د ګلوکوز غلظت اغیزه نه کوي. ترکیب د غذایی رژیم درلودونکی دی چې د هاضمې پروسې ورو کوي ، کوم چې د بورې تنظیم کولو کې مرسته کوي.
په څرګنده توګه ، دا اجازه ورکول کیږي په مینو کې شامل شي ، مګر په هرڅه کې چې تاسو اړتیا لرئ اندازه یې وپیژنئ. که تاسو هره ورځ ډیر خوراک وکړئ او وخورئ ، نو تاسو ډیر احتمال کولی شئ ووایاست چې دا به په ګلاسیمیا او نورو روغتیایی ستونزو کې د کود لامل شي.
ډاکټران وړاندیز کوي په کوچني برخو کې په میاشت کې تر 5 ځلو پورې خوږ کچالو وخورئ ، او دا په سهار کې ښه دی.
د خوږو کچالو کارول په بیلابیلو لارو ترسره کیږي:
- دوی خام خوري ، وروسته د میوو مینځلو او پیل کولو څخه.
- پخلي شوي کچالو. کوچني کیوبونو کې کټ کړئ ، تر نرمیدو پورې وخورئ ، مایع وچ کړئ ، کچالو راوباسئ.
- په غوړ کې نفت او غوړ پرته پخ کړئ.
ډاکټران په جوش شوي یا پخه شوي ب inه کې د خوږ کچالو خوړل مشوره کوي ، وړاندیز شوی خوراک په یو وخت کې له 200-250 ګرامو څخه ډیر نه دی. د ریښو سبزیجات باید پریښودل شي که چیرې د معدې زخم تاریخ ، د معدې زخمونه ، پانقراټیټس.
ډیرې ناوړه ګټه اخیستنې د ځيګر فعالیت سرغړونه کوي ، په بدن کې د ویټامین A ډیروالي لامل کیږي ، او کولی شي د پښتورګو رنځونو لامل شي.
ګټور ملکیتونه
د ډایبېټ ډول دوه ډولونه د ډیری دائمي اختلالاتو لخوا مشخص کیږي چې د ناروغۍ په جریان کې وده کوي. طبي احصائیې یادونه کوي چې نارینه شوګرونه اکثرا د کوچني وړتیا سره ستونزې لري ، چې د لوړې شوګر له امله رامینځته کیږي.
د خوږو کچالو کارول مثبته د مثل تولید او جنسي غوښتنې باندې تاثیر کوي ، هورمونل پس منظر نورمال کیږي.
ترکیب د نبات طبیعت ډیری فایبر لري ، کوم چې د قبض جوړیدو مخه نیسي ، هاضمي او معدې ته عادي کوي ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، بدن د تکراري تنفسی رنځونو څخه ساتي.
ډیری وختونه ، د شکر ناروغي او فشار لوړول یوځای "ځي". کچالو د وینې فشار نورمال کولو کې مرسته کوي او په اړینه کچه یې ثبات کوي. دا د وینې رګونو او رګونو حالت ښه کولو کې مرسته کوي ، د کولیسترول غلظت عادي کوي.
په ترکیب کې د پیچلي کاربوهایډریټونو شتون د خواړو هضم پروسه سستوي ، د دې په پایله کې د هایپرګلیسیمیک دولت ګړندۍ وده کې د شوګر ناروغانو لپاره خطر شتون نلري. چمتو شوي چې دوی د خوراک قواعد ومني.
د معالجې ملکیتونه عبارت دي له:
- د هاضمي سیسټم او معدې ټریک فعالیت ښه کول.
- د مفصلونو پاړسوب
- د وینی فشار نورمال کول.
- د دماغ فعالیت او لید لید ته وده ورکول.
- د نیوریسس مخنیوی ، بې خوبۍ.
- د اوږدې ستړیا کچې ته رسیدل.
د سګرټ څښونکي ناروغان د خواږو کچالو دوه چنده ګټه ترلاسه کوي ، ځکه چې دوی ډیری ویټامین A او C لري - دا د دې موادو کمښت دی چې په سګرټ څښونکو کې لیدل کیږي.
خواږه کچالو کېروټینوایډز لري - هغه مادې چې د دوهم ډول شکرو د شالید پراساس انسولین ته د نسجونو حساسیت ډیروي.
د خوږ کچالو ناروغي درملنه
په غیر واضح ډول ، د ډایبېټیک مینو کې باید په ځانګړي ډول اختیار شوي محصولات شامل وي چې په ګلاسیمیا کې کودونه نه هڅوي. په هرصورت ، غوره اختیار خواړه دي چې د ګلوکوز ټیټولو کې مرسته کوي.
د آسټریا پوهنتون ډاکټرانو د طبیعي محصولاتو موندلو لپاره چمتو شوي چې واقعیا په مؤثره توګه ګلوکوز راټیټ کړي ، او د دوی نبض نباتاتو ته یې اړ کړي.
په برازیل امازونیا کې ، محصول د وینې د کمښت ، شریان لوړ فشار او ټایپ 2 ذیابیطس درملنې لپاره خام مصرفیږي. اوس مهال ، ریښه استخراج په جاپان کې د "خواږه" ناروغۍ درملنې لپاره د غذایی تکمیل په توګه پلورل کیږي.
په اتریش کې میشته د یوه طبي ښوونځي څیړونکو وړاندیز وکړ چې د ریښي فصل واقعیا د ګلوکوز غلظت کموي ، نو کنټرول به اسانه وي. زموږ په تیوري کې د عمل تایید لپاره ، د رضاکارانو په ګډون مطالعه ترسره شوه.
په تجربه کې 61 ناروغان شامل وو. له دوی څخه ځینې په ورځ کې 4 ګرامه تیوبر نبات استخراج کوي ، پداسې حال کې چې نورو ځایی ترلاسه کړی. څیړنه د دریو میاشتو لپاره ترسره شوې.
د دې وخت په جریان کې ، د وینې شکر هره ورځ په خالي معدې ، او همدارنګه د خواړو وروسته اندازه کیده.
تجربې ښودلې چې هغه ناروغان چې د استخراج کار اخلي د پام وړ پرمختګ ښیې ، بوره کمه شوې. هغوی چې یو ځایبو اخیستی د دې اغیز تجربه نه کوي. په ورته وخت کې ، یادونه وشوه چې کچالو د پام وړ د کولیسترول کچه اغیزه کړې ، د پایلې په توګه چې دا کم شوی.
یوې پخوانۍ مطالعې ورته پایلې ښودلې. پدې کې د 16 نارینه وو برخه اخیستې وه ، دا د شپږو اونیو لپاره دوام درلود.
د دوه تجربو په اساس ، دا پایله کیدی شي چې خواږه کچالو د ګلوکوز کچې راټیټولو لپاره مؤثره محصول دی.
نور بوره د خواړو کمولو
د شکرې ناروغ باید په لازمي ډول د خوږو کچالو شامل کړي ، ځکه چې دا نه یوازې خوندور محصول دی ، بلکه یو ډول "درمل" دی چې د انسولین ته د نسجونو حساسیت لوړوي ، په ترتیب سره ، د ناروغ لپاره دوامداره خساره شتون لري.
نور محصولات شتون لري چې د هدف په کچه کې ګلوکوز ملاتړ کوي. مشر سمندري غذا دی - سکویډ ، کیریپ ، مرسلونه او نور. د دوی ګالیسیمیک شاخص یوازې پنځه واحدونه دي ، دوی په عملي ډول کاربوهایډریټ نه لري ، پداسې حال کې چې بدن ته پروټین چمتو کوي.
ټول شنه سبزیجات او ګرین د ټیټ GI ، نري فریکټوز ، ټیټ GI لري ، مګر د نبات فایبر او سست کاربوهایډریټ کې خورا زیات دي ، نو تاسو اړتیا لرئ چې دا په ورځني مینو کې اضافه کړئ.
خواږه مرچ ، رنګه ، روميان ، چوغندر او هګۍ ژر تر ژره د وینې شکر کمولو کې مرسته کوي. تازه نبض شوې چوغندر او د گاجر جوس لږ اغیزمن ندي.
د تیوبر نبات به د شکر ناروغي ته ګټه ورسوي ، مګر په محدود مقدار کې. دا د خام خوړل جائز دي ، او د پخلی کولو په جریان کې دا د سبزیجاتو غوړ کارولو سپارښتنه نه کیږي.
الینا ملشیفا به په دې مقاله کې په ویډیو کې د متخصصینو سره د خواږو کچالو د ګټو او زیانونو په اړه وغږیږي.
