د ډایبېټیک ډول 2 رژیم: د محصول میز

Pin
Send
Share
Send

هرکال د ډایبېتېز دوهم په ډیرو عادي ناروغیو بدلیږي. په ورته وخت کې ، دا ناروغي لا معالجوي پاتې کیږي ، او د انټي بایټابیک درملنه په لویه کچه د ناروغ د هوساینې ساتلو او د جدي پیچلتیاوو پراختیا مخه نیولو لپاره کمه شوې.

څنګه چې ډایبېټیس ناروغي ده چې د میتابولیک اختلالاتو له امله رامینځته کیږي ، د دې په درملنه کې ترټولو مهم یې سخت خواړه دي چې د کاربوهایدریټونو او غوړ لوړ خواړو څخه خارجوي.

د رژیم دا درملنه د طبیعي وینې د شکرو کچه په طبیعي ډول ساتلو کې مرسته کوي پرته لدې چې د انسولین او شوګر راټیټولو درملو دوز زیات کړي.

د ګلیسیمیک شاخص

نن ورځ ، ډیری اینڈوکرونولوژیسټان موافق دي چې د ټیټ کاربوهایډریټ رژیم د ټایپ 2 ذیابیطس کې ترټولو لوی درملنې اغیز لري. د تغذیې د دې میتود سره ، ناروغ سپارښتنه کیږي چې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره خواړه وکاروي.

ګالیسیمیک شاخص یو شاخص دی چې پرته له استثنا ټولو محصولاتو ته ټاکل شوی. دا د کاربوهایډریټ مقدار په ټاکلو کې مرسته کوي چې دوی پکې لري. لوړ شاخص ، څومره کاربوهایډریټ محصول لري او د وینې د شکرو د زیاتوالي خطر.

ترټولو لوړ ګلیسیمیک شاخص د محصولاتو سره تړاو لري ، کوم چې لوی شمیر شکري یا نشایسته پکې شامل دي ، دا بیلابیل خواږې ، میوې ، الکولي مشروبات ، د میوو جوس او ټول بیکري محصولات دي چې د سپینې اوړو څخه جوړ شوي.

په هرصورت ، دا باید په یاد ولرئ چې ټول کاربوهایډریټونه د شکرو ناروغانو لپاره مساوي زیان نلري. د شکر ناروغي د نورو خلکو په څیر ، د پیچلي کاربوهایډریټونو سره خواړو ته اړتیا لري ، کوم چې د دماغ او بدن لپاره د انرژي اصلي سرچینه ده.

ساده کاربوهایډریټونه ژر تر ژره د بدن لخوا جذب کیږي او د وینې شکر کې د ګړندي زیاتوالي لامل کیږي. مګر بدن د پیچلي کاربوهایډریټونو هضم کولو لپاره ډیر وخت نیسي ، په دې موده کې ګلوکوز ورو ورو د وینې جریان ته ننوځي ، کوم چې د شکر کچه جدي کچې ته د لوړیدو مخه نیسي.

محصولات او د دوی ګلیسیمیک شاخص

ګالیسیمیک شاخص د 0 څخه 100 یا ډیرو واحدونو کې اندازه کیږي. په ورته وخت کې ، د 100 واحدونو شاخص خالص ګلوکوز لري. په دې توګه ، د محصول ګلاسیمیک شاخص نږدې 100 ته ، ډیر شوګر پکې شامل دي.

په هرصورت ، داسې محصولات شتون لري چې ګلیسیمیک کچه د 100 واحدونو له اندازې څخه زیاته وي. دا ځکه چې پدې خواړو کې ، د ساده کاربوهایډریټونو سربیره ، د غوړ لوی مقدار شتون لري.

د ګالیسیمیک شاخص په وینا ، د خوړو ټول محصولات په لاندې دریو ډلو ویشل کیدی شي:

  1. د ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره - له 0 څخه تر 55 واحدونو پورې؛
  2. د اوسط ګلیسیمیک شاخص سره - له 55 څخه تر 70 واحدونو پورې؛
  3. د لوړ ګلیسیمیک شاخص سره - له 70 واحدونو او پورته څخه.

د وروستي ګروپ محصولات د 2 ذیابیطس کې د تغذیې لپاره مناسب ندي ، ځکه چې دا کولی شي د هایپرګلیسیمیا د برید لامل شي او ګلایسیک کوم کوم لامل شي. دا اجازه لري چې دا یوازې په خورا نادره پیښو او خورا محدود مقدار کې وکاروي.

د محصولاتو ګلاسیمیک شاخص د فاکتورونو لکه:

  1. جوړښت. د خواړو محصول کې د فایبر یا رژیم فایبر شتون د پام وړ د هغې ګالیسیمیک شاخصونه کموي. له همدې امله ، نږدې ټول سبزیجات د شکر ناروغۍ لپاره خورا ګټور دي ، د دې حقیقت سربیره چې دا د کاربوهایدریټ خواړه دي. ورته ورته د نسواري وریجو ، اوټیل او جوای یا رنګه ډوډۍ باندې هم پلي کیږي؛
  2. د پخلی لاره. د شکرې ناروغان د تلي خواړو په استعمال کې برعکس دي. د دې ناروغۍ سره خواړه باید ډیر غوړ ونه لري ، ځکه چې دا د بدن اضافي وزن کې مرسته کوي او انسولین ته نسجونو حساسیت ته وده ورکوي. سربیره پردې ، غوړ شوي خواړه د لوړ ګلاسیمیک شاخص لري.

جوش شوي یا ابشید شوي خواړه به د شوګر لپاره ډیر ګټور وي.

جدول

د سبزیجاتو او بوټو د ننوتلو ګلیسیمیک شاخص:

سرلیکګالیکیک انډیکس
پارسلي او تلسي5
د پا letی لیټیس10
پیاز (خام)10
تازه ټماټرونه10
بروکولي10
سپین کباب10
بیل مرچ (شنه)10
د زرغون زرغون15
د پالک پا .ې15
Asparagus sprouts15
رنګه15
زیتون15
تور زیتون15
زړور کباب15
ګلچوبی15
د بروسل سپروټونه15
Leek15
بیل مرچ (سره)15
ټوخي20
جوش شوي دال25
د لہسن پوټکي30
گاجر (خام)35
ګوبی (وږی)35
شنه نخود (تازه)40
د هګۍ سپړونکی کیویار40
جوش شوي لوبیا لوبیا40
د سبزیجاتو ډډ55
جوش شوي چوغندر64
جوش شوي کچالو65
جوار شوي کبونه70
زوچینی کیویار75
پخې شوې کدوړه75
غوړ زکچینی75
د کچالو چپس85
پخلي شوي کچالو90
فرانسوي فرېزونه95

لکه څنګه چې جدول په روښانه ډول څرګندوي ، ډیری سبزیجات یو څه ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. په ورته وخت کې ، سبزیجات په اړینو ویټامینونو او مینرالونو کې بډای دي ، او د لوړ فایبر مینځپانګې له امله دوی اجازه نه ورکوي چې شوګر په چټکۍ سره وینې ته جذب شي.

ترټولو مهم شی د سبزیجاتو پخلی لپاره سمه لاره غوره کول دي. خورا ګټور سبزیجات په یو څه مالګه اوبو کې اچول شوي یا اچول شوي. د سبزیجاتو دا ډول خواړه باید هرڅومره چې امکان ولري د شوګر ناروغ ناروغ په میز کې شتون ولري.

د میوو او وریجو ګلیسیمیک شاخص:

تور سنت15
لیمو20
ګیلاسونه22
بیر22
انګور22
پلمې22
توربري25
سټوبری25
د لینګون بیری25
کندې (وچې مېوې)30
راسبيري30
د مو خوړل30
د زردآلو میوه30
د سره بیرغونه30
د بحر buckthorn30
ګیلاسونه30
سټوبری32
ناک34
پیچونه35
نارنجي (خواږه)35
انار35
فګ (تازه)35
وچ زردالو (وچې میوې)35
نیکټرین40
تنګيرینز40
د قهوې بیر40
نیليري43
نیليري42
کرینبیری بیری45
انګور45
کیوی50
پرسیمیمون55
آم55
خټکي60
کیلي60
انناس66
هندوا .ه72
کشمش (وچه میوه)65
نیټه (وچه میوه)146

ډیری میوه جات او لوبیا د 2 ټایب شکری ناروغانو لپاره زیان رسونکي دي ، نو تاسو باید خورا احتیاط وکړئ ، پشمول ستاسو په رژیم کې. غوره به وي چې بې میوه مlesو ، بیلابیلو لیمو او خوسیو ته غوره توب ورکړئ.

د لبنیاتو محصولاتو جدول او د دوی ګلیسیمیک شاخص:

سخت پنیرونه-
سولوګوني پنیر-
Brynza-
ټیټ غوړ کیفیر25
د شیدو سکیم27
د ټیټ غوړ پنیر پنیر30
کریم (10٪ غوړ)30
ټوله شیدو32
د ټیټ غوړ دہی (1.5٪)35
د غوړ پنیر (9٪)30
کريډ ماس45
د میوو جوس52
د ایفټا پنیر56
د سوس کریم (د غوړ مینځپانګه 20))56
پروسس شوی پنیر57
کریمی آیس کریم70
خواږه کنده شوي شیدې80

ټول د لبنیاتو محصولات د شکرې ناروغۍ لپاره مساوي ګټه نلري. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، شیدې د شیدو شوګر - لیټکوز لري ، کوم چې کاربوهایدریټ ته هم اشاره کوي. د دې غلظت په ځانګړي توګه د غوړ شیدو محصولاتو کې لوړ دی لکه د خوږ کریم یا کاټیج پنیر.

سربیره پردې ، د غوړ شیدو محصولات د دې وړتیا لري چې د ناروغ په بدن کې کولیسټرول زیات کړي او د اضافي پونډو لامل شي ، کوم چې د ټایپ 2 ډایبایټس کې د منلو وړ ندي.

د پروټین محصولاتو ګلیسیمیک شاخص:

جوش شوی کریفش5
ساسجونه28
پخلی شوی سوسیج34
کرب چتونه40
هګۍ (1 pc)48
آملیټ49
د کب کبټونه50
د غوښې ځیګر وسوځئ50
هاټډګ (1 pc)90
هامبرګر (1 pc)103

د غوښې ، چرګانو او کب ډیری ډولونه د صفر ګلاسیمیک شاخص لري ، مګر دا پدې معنی ندي چې دوی په لامحدود مقدار کې خواړه کولی شي. له هغه وخته چې د ډایبېتېز اصلي لامل له اندازې زیات وزن لري ، پدې ناروغۍ سره د غوښې ټولې خواړه منع دي ، په ځانګړي توګه د لوړ غوړ مینځپانګه سره.

د تغذیې قواعد

د ډایبېټایټ 2 ډوله خواړه کې د یو شمیر مقرراتو لازمي پلي کول شامل دي.

لومړی او خورا مهم شی د بورې مینو او هر ډول خوږو څخه بشپړ لیرې کول دي (جام ، خواږه ، کیک ، خواږه کوکیز ، او نور). د بورې پرځای ، تاسو باید خوندي سویټینر وکاروئ ، لکه xylitol ، aspartame ، sorbitol. د خواړو شمیر باید په ورځ کې تر 6 ځله پورې لوړ شي. په ډایبیټس کې ، دا سپارښتنه کیږي چې ډیری وختونه وخوري ، مګر په کوچنیو برخو کې. د هر خواړو ترمنځ وقفه باید نسبتا لنډ وي ، نه له 3 ساعتونو څخه ډیر.

د شکر ناروغي خلک باید د شپې خواړه ونه خوري یا د شپې ناوخته خواړه وخوري. د خوړلو وروستی وخت باید د خوب څخه مخکې د 2 ساعتونو څخه لږ نه وي. تاسو اړتیا لرئ یو شمیر نورو قواعدو پابنده اوسئ:

  1. د ورځې په وخت کې د ناري ، ډوډۍ او ډوډۍ ترمینځ ، ناروغ ته اجازه ورکړل شوې چې تازه میوې او سبزیجات وخوري؛
  2. د شکر ناروغي په کلکه مشوره ورکول کیږي چې ناشته پریږدي ، ځکه چې دا د ټول بدن کار پیل کولو کې مرسته کوي ، په ځانګړي توګه د میټابولیزم عادي کول ، کوم چې پدې ناروغۍ کې خورا مهم اهمیت لري. یو مناسب ناری باید ډیر درانه نه وي ، مګر زړه بښونکی وي؛
  3. د شکرې ناروغ لپاره د درملنې مینو کې باید ر lightا خواړه شامل وي ، په وخت کې پخ شوي یا په اوبو کې اچول شوي ، او لږترلږه غوړ پکې ولري. د غوښې د پخلي چمتو کولو دمخه ، دا اړینه ده چې له دې پرته ټول غوړ قطع کړئ ، پرته له استثنا څخه ، او دا اړینه ده چې پوټکی له چرګ څخه لرې کړئ. د غوښې ټول محصولات باید د امکان تر حده تازه او صحتمند وي.
  4. که چیرې یو ذیابیطس ډیر وزن ولري ، نو پدې حالت کې ، رژیم باید نه یوازې ټیټ کارب ، بلکې ټیټ کالوری ولري.
  5. د ډایبېټس میلیتس کې ، څوک باید اچار ، سمندري او سګرټ لرونکي غوښه ونه خوري ، همدا رنګه مالګه ، کریکر او چپس. سربیره پردې ، تاسو باید بد عادتونه پریږدئ ، لکه سګرټ څښل یا الکول څښل؛
  6. د شیدو ناروغي د ډوډۍ خوړل منع دي ، مګر دا باید د پریمیم اوړو څخه جوړ شي. د دې ناروغۍ سره ، د غلې دانې او د جواني ټوله غلې دانې ، او همدا ډول د رنګه ډوډۍ به ډیر ګټور وي.
  7. همدا رنګه ، لوبیا ، د مثال په توګه ، د غوړ ، هډوکي یا جوار باید په مینو کې شتون ولري.

د شکرې ناروغي باید خورا سخت وي ، ځکه چې د رژیم څخه کوم ډول انحراف کولی شي د ناروغ حالت کې ناڅاپي خرابیدو لامل شي.

له همدې امله ، دا تل د شکر ناروغانو ناروغانو لپاره خورا مهم دی چې خپل رژیم وڅاري او تل ورځني چلند تعقیب کړي ، دا دی ، په وخت سره خواړه وخورئ ، پرته له اوږدې مودې څخه.

د لوړې بوره لپاره نمونې مینو:

day ورځ

  1. ناری: په شیدو کې د اوټیل څخه پوټکي - 60 واحدونه ، تازه د قافلو جوس جوس - 40 واحدونه؛
  2. د غرمې ډوډۍ: د جوړو م ofو جوړه - 35 واحدونه یا م sugarه پرته له بوره - 35 واحدونه.
  3. د غرمې ډوډۍ: د م Peaې سوپ - 60 واحدونه ، د سبزیجاتو سلاد (په ترکیب پورې اړه لري) - له 30 څخه ډیر نه ، د ټولې غلې دانې دوه ټوټې - 40 واحدونه ، یو پیاله چای (له شنه څخه غوره) - 0 واحدونه؛
  4. د ماسپخین ناسته د کښت شوي ګاز سلاد د کڅوړو سره - شاوخوا 30 او 40 واحدونه.
  5. ډوډۍ د مرخیړیو سره بکوایټ د تودوخې - 40 او 15 واحدونه ، تازه قهوه - 20 واحدونه ، د ډوډۍ ټوټه - 45 واحدونه ، د ګلاس معدني اوبو - 0 واحدونه.
  6. په شپه کې - د ټیټ غوړ کیفیر یو مغز - 25 واحدونه.

2 ورځ

  • ناري. د م -و سلیسونو سره د ټیټ غوړ کوټیج پنیر - 30 او 30 واحدونه ، شنه چای یو کپ - 0 واحدونه.
  • دوهم ناری د کرینبیري میوو څښاک - 40 واحدونه ، یو کوچنی کریکر - 70 واحدونه.
  • غرمه د لوبیا سوپ - 35 واحدونه ، د کب کب - 40 ګودري سلاد - 10 واحدونه ، د ډوډۍ دوه ټوټې - 45 واحدونه ، د وچو میوو ډډیکشن (په ترکیب پورې اړه لري) - شاوخوا 60 واحدونه؛
  • د ماسپخین ناسته د فیټا پنیر سره د ډوډۍ یوه ټوټه - 40 او 0 واحدونه ، یو پیاله چای.
  • ډوډۍ د سبزیجاتو سټیو - 55 واحدونه ، 1 ډوډۍ - 40-45 واحدونه ، چای.
  • په شپه کې - د سکیم شیدو یو کپ - 27 واحدونه.

3 ورځ

  1. ناري. ابدې پینکیکونه د کشمش سره - 30 او 65 واحدونه ، د چای سره چای - 15 واحدونه.
  2. دوهم ناری ap-. زردالو.
  3. غرمه بورش د غوښې پرته - 40 واحدونه ، غوړ لرونکي کب د ګرین سره - 0 او 5 واحدونه ، د ډوډۍ دوه ټوټې - 45 واحدونه ، د ګلپین انفیوژن جام - 20 واحدونه.
  4. د ماسپخین ناسته د میوو سلاد - شاوخوا 40 واحدونه.
  5. ډوډۍ سپین کباب د مرخیړیو سره مینځل شوي - 15 او 15 واحدونه ، د ډوډۍ 40 ټوټه - واحدونه ، یو پیاله چای.
  6. په شپه کې - طبیعي جوی - 35 واحدونه.

day ورځ

  • ناري. د پروټین آملیټ - 48 واحدونه ، د غلې ډوډۍ - 40 واحدونه ، کافي - 52 واحدونه.
  • دوهم ناری د مlesو څخه جوس - 40 واحدونه ، یو کوچنی کریکر - 70 واحدونه.
  • غرمه د ټماټو سوپ - 35 واحدونه ، د چرګانو فیلیټ د سبزیجاتو سره پخه شوي ، د 2 ډوډۍ ډوډۍ ، شنه چای د لیمو ټوټې سره.
  • د ماسپخین ناسته د ډوډۍ لویه برخه د ډوډۍ ټوټه - 40 او 45 واحدونه.
  • ډوډۍ د جوار 55 او 35 واحدونو سره د گاجر کټلیټونه ، یو څه ډوډۍ 45 واحدونه ، یو پیاله چای.
  • په شپه کې - د 27 یو واحد شیدو جام.

5 ورځ

  1. ناري. په کڅوړه کې د هګیو جوړه - 48 واحدونه (1 هګۍ) ، د چای 15 سره چای.
  2. دوهم ناری د توتانو یو کوچنی پلیټ (د ډول پورې اړوند - راسبیري - 30 واحدونه ، سټرایبرز - 32 واحدونه ، او نور).
  3. غرمه د تازه سپینو کباب سره د کباب سوپ - 50 واحدونه ، د کچالو پوټکي - 75 واحدونه ، د سبزیجاتو سلاد - شاوخوا 30 واحدونه ، د ډوډۍ دوه ټوټې - 40 واحدونه ، کمپیوټ - 60 واحدونه.
  4. د ماسپخین ناسته د کرینبیری سره کاټیج پنیر - 30 او 40 واحدونه.
  5. ډوډۍ د ډایبایټیک کب کب کڅوړه - 50 واحدونه ، د سبزیجاتو سلاد - شاوخوا 30 واحدونه ، ډوډۍ - 40 واحدونه ، یو پیاله چای.
  6. په شپه کې - د کیفیر ګلاس - 25 واحدونه.

د شکرې ناروغۍ لپاره تغذیه شوي لارښوونې پدې مقاله کې په ویډیو کې بیان شوي.

Pin
Send
Share
Send