د کاناډا ساینس پوهانو مطالعاتو ثابته کړې چې د کاجو دانو څخه ترلاسه شوي استخراج د درملنې او مخنیوي اقداماتو کې د ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس پروړاندې په بریالیتوب سره کارول کیدی شي ، کوم چې غیر انسولین پورې تړاو لري.
د مغز لرونکي ب bه د کوچنۍ بورجونو سره ورته ده ، دوی یو ځانګړی ځانګړی خوند لري.
د دې بهرني بوټي محصول زیږدلو ځای برازیل دی. کښت د سومخوف کورنۍ پورې اړه لري ، د دې کښت کښت په ځانګړي ډول په استوایی اقلیم کې ترسره کیږي.
میوې د استوایی آب و هوا زون کې عام خواړه دي.
مغز لرونکي په یوه کښت کې جوړیږي چې د انکارادیم لویدیځ نومیږي ، دا تل زرغون دی ، د ونې شکل لري. قد یې 10-12 متره دی.
د ریښتیني کاجو میوه د پراخه شوي پیډونکل په پای کې وده کوي. د مغز وزن تر 1.5 ګرامه پورې رسي. کاجو د نړۍ په 32 هیوادونو کې د لندبل لرونکي آب هوا سره کرل کیږي. په ټوله کې ، شاوخوا 35.1 مربع متره په ځمکه کې د دې کښت کښت لپاره ځانګړي شوي. کښت شوې سیمه
د دې محصول نږدې 2.7 ملیون ټنه په نړۍ کې تولیدیږي. د نړۍ بازار ته عمده عرضه کونکي نایجیریا ، ویتنام ، برازیل ، هند او اندونیزیا دي.
د کاجو م variousې د مختلف خوندور او صحي جامونو ، جیلیانو او کمپوټونو جوړولو لپاره کارول کیږي. د م appو زیان د دوی لنډ شیلف ژوند دی. د میو لنډ شیلف ژوند د تینین لوی مقدار شتون له امله دی.
د خواړو کارول په عملي ډول د الرجۍ لامل نه کیږي ، د نورو مغز لرونکو مغزونو برعکس.
دا بوټي محصول په ملي آسیایی پخلي کې یو عام اجزا دی.
د مغز لرونکو څخه ، غوړ د هغې په ملکیت کې ترلاسه شوي چې د جوارو موندل ورته دي.
د یو ګرامه مغز لرونکي انرژي شاوخوا 5.5 kcal ده. مغز لرونکي د مختلف چکنیو جوړولو لپاره کارول کیږي.
د کازو څخه کارولو دمخه ، دوی باید د شیل او شیل له سطحې څخه پاک شي چې کاسټیک مرکبونه لري لکه انارکارډي اسید او کارډول. د پوټکي دا برخې ، د پوټکي سره په تماس سره ، کولی شي په انسانانو کې د پوټکي خارښت رامینځته کړي.
د دې مرکبونو شتون هغه دلیل دی چې مغزات هیڅکله په پلچک نه پلورل کیږي.
د کاجو کیمیاوي ترکیب
مغز لرونکي مزاج او خوند په خوند کې دي ، په ځینو مواردو کې ممکن دا غوړین ښکاري ، کوم چې په بشپړ ډول ریښتینی ندي.
دا باید په یاد وساتل شي چې دا محصول د نورو مغز لرونکو بادامو ، لکه اخروټ ، بادام او مغز لرونکو په پرتله د پام وړ کم غوړ لري. کاجو یو لوی شمیر ګټور کیمیاوي مرکبات لري.
د دې محصول تغذیه او درملو ګټې مبالغه کول ګران دي. په ذیابیطس کې کاجو ځانګړي ارزښت لري ځکه چې د دوی بیولوژیکي پلوه فعالو برخو کې د دوی ترکیب کې شتون شتون لري.
مغز لرونکي د مرکباتو بشپړ پیچلتیا لري چې د شکر ناروغانو لپاره خورا ګټور دي ، په دوی کې خورا مهم دي:
- د غذایی رژیم
- ویټامین ای
- 18 خورا مهم امینو اسیدونه ، په شمول ټریپټوفان ، ګلایسین او لایسين؛
- فایټسټرولونه
- مګنیزیم
- تقریبا ټول ویټامینونه د B ګروپ پورې اړوند دي؛
- تنین؛
- د سبزیجاتو پروټین.
سربیره پردې ، د مغز جوړښت د ټریس عناصرو لوړه مینځپانګه ښکاره کړه لکه:
- کاپر.
- زنک
- سیلینیم.
- منګنیز
- کلسيم
- مګنیزیم
سربیره پردې ، مغز لرونکي د پولیونسریټریټ شوي غوړ اسیدونو لوی مقدار لري ، کوم چې په بدن کې د زیان رسونکي کولیسترول په بریالیتوب سره مبارزه لپاره کارول کیږي. دا اجزا تاسو ته اجازه درکوي د زړه عضلات او د عصبي سیسټم ټول عناصر قوي کړئ. د مغز لرونکي درملو ملکیتونه پدې حقیقت کې مرسته کوي چې محصول نه یوازې د دوه ډوله ډایبایټز ناروغ ناروغ خواړه بډایه کولو لپاره کارول کیږي ، بلکه د پروفیلیکټیک په توګه هم.
کاجو په انسانانو کې د دې لپاره د شرطونو شتون کې د شکرې ناروغۍ وده مخه نیسي.
د کاجو ګټې
کاجو یو داسې محصول ګ valueل کیږي چې د لوړې کچې تغذیه شوي ارزښت لري او د دې وړتیا لري چې د شکر ناروغ ناروغ په بدن د شفا قوي اغیزې وکاروي.
د خواړو لپاره د دې مغز کارول دماغ ته وده ورکوي او د معافیت سیسټم فعالیت پیاوړی کوي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره مهم دی.
سربیره پردې ، په غذا کې د دې محصول معرفي کول د بدن نږدې نږدې ټولو سیسټمونو کار ګټور اغیزه لري.
د کازو کارول مرسته کوي:
- د شوګر په بدن کې د کولیسترول کمول؛
- د معدې د نورمال فعالیت بحال کول؛
- د بدن جنسي فعالیت نورمال کول؛
- د عصبي سیستم او زړه بیارغونه؛
- د میټابولیک پروسو لوړول په کوم کې چې غوړ تیزاب پکې دخیل وي.
ډیری وختونه مغز د اضافي معالجې اجنټ په توګه کارول کیږي که چیرې ناروغ لاندې ناروغي ولري:
- د شکری ناروغي
- سوریاسیس
- د بدن اختلالات میتابولیک پروسو باندې تاثیر کوي.
- غاښ درد
- ډسټروفي.
- سالنډي سالنډي
- د شکری ناروغی
- برانشیت
- فشار لوړول
- د ستوني سوزش.
- د معدې په کار کې ګډوډي.
هغه مواد چې کاجو جوړوي د انټي بایټریټریل ، ټانک او انټي سیپټیک ملکیتونه یې تلفظ کړي دي.
مغز د پیچکارۍ په څیر د ورته ناروغۍ درملنه کې کارول کیدی شي.
په هندوستان کې ، محصول د کوکشین په چمتو کولو کې کارول کیږي ، د ځینې سانپونو د چېچلو لپاره د انټيټوت په توګه کارول کیږي.
په افریقا کې ، د پوټکي ککړتیا پوټکي ته زیان رسولو درملنه کې ، ګرمو او مختلف ډوله نسجونو کې کارول کیږي.
د کاشو د شکرو استعمال
په حجرو کې د مغز څخه د استخراج اغیزې په تاکید سره ثابته کړې چې د وینې پلازما څخه ګلوکوز جذبوي ، د دې دلیل لپاره د ډایبېټس میلیتس 2 ډوله کاشو کې نه یوازې خواړه خوړل کیدی شي ، بلکې اړتیا یې هم ده.
د ډیری څیړونکو په وینا ، دا ملکیت کولی شي د نوي درملو پراختیا لپاره اساس وي چې د 2 ډایبېټایټ لپاره کارول کیږي.
دا په معتبره توګه ثابته شوې چې په کاذبه ناروغۍ کې د کاجو منظم استعمال په بدن کې د شکرو کچه ثبات کې مرسته کوي او د غاړې عوارض نه هڅوي. دا ډول معالجه اغیزه کولی شي په معافیت کې د ناروغۍ ساتلو کې مرسته وکړي.
کایژ په شکرې کې د هغې د استعمال په صورت کې په بدن یو پیچلي اغیز لري ، کوم چې په اسانۍ سره د دې بډایه کیمیاوي ترکیب لخوا توضیح کیږي.
په محصول کې د شکر ناروغۍ کارول د ناروغ په بدن کې میټابولیک پروسو عادي کولو کې مرسته کوي. له هرڅه دمخه ، د محصول تاثیر د پروټین او لیپډ میټابولیزم میټابولیک پروسو په جریان کې څرګندیږي.
د شکرې ناروغۍ لپاره یو مهم فاکتور د مغذي توب وړتیا ده چې د بدن د انټيبایټریټال مبارزه قوي کوي او ټون یې کوي.
په بدن باندې پیچلي تاثیر د ناروغ ناروغ بدن کې د مختلف پیچلتیاوو وده مخه نیسي ، کوم چې د پرمختګ ډایبایټس ډیری ملګري دي.
د کاسو خوراک
کاجو د مغز لرونکو یو له خوندي ډولونو څخه دی. دا د دې حقیقت له امله دی چې دا محصول په بدن کې د الرجیک عکس العمل پیښې نه هڅوي. د محصول دا ملکیت دا ته اجازه ورکوي چې په منظم ډول په خواړو کې وکارول شي.
ډیری ماهرین په تدریجي ډول پرته د بوره پرته په رژیم کې مغز معرفي کولو وړاندیز کوي. د شکرې ناروغانو لپاره ، دا به په زړه پوري وي چې دا محصول د 15 واحدونو مناسب ټیټ ګلیسیمیک شاخص ولري. دا ډول ټیټ ګلیسیمیک شاخص تاسو ته اجازه درکوي د ورځې په هر وخت کې مغز وکاروي. کاجو په ماشومتوب کې اجازه لري. ډیری ډاکټران په ورځ کې له to 50 تر gramsuts ګرامه مغز لرونکو درملو سپارښتنه کوي.
د ډایبېټس میلیتس کې ، محصول کولی شي دواړه خام او ټاس وخوړل شي. سپارښتنه کیږي چې دا محصول په اوټیمیل کې اضافه کړي او د ناري په جریان کې دې وخوري. سربیره پردې ، مغز لرونکي د رژیم کوکیز جوړولو کې کارول کیدی شي.
د سلاد لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري ، کوم چې د دوی ترکیب کې د کاجو اضافه کولو سره چمتو کیږي.
د شاتو او کاجو په کارولو سره د ناک څخه جوړه شوې میوه ډیره خوندوره ده.
د ډیزاین چمتو کولو لپاره ، اصلي د ناک د میوو څخه لرې کیږي ، او پایله شوې رسه د مغزاتو سره او د شاتو سره ډک کیږي.
ناک په پخلي کې پخلی شوی د ډیزاین موده له 15 څخه تر 18 دقیقو پورې ده. سربیره پردې ، ورته ورته میوه د دې هدف لپاره د ایوکوډو یا م appleو په کارولو سره چمتو کیدی شي.
د کازو ګټو او زیانونه پدې مقاله کې په ویډیو کې بیان شوي.
