خواږه د نږدې هرچا یوه لازمي برخه ده. سربیره پردې ، په ځینو مواردو کې یو څوک د خواږو پرته د ورځې تصور نشي کولی. مګر حقیقت پاتې دی او مه هیروئ چې د خواږو ډیر مصرف کولی شي روغتیا ته د پام وړ زیان ورسوي. د همدې لپاره ، د یوې قاعدې په توګه ، دوه اختیارونه پاتې دي: یا پخپله دا خوښۍ رد کړئ یا مساوي خوندور ومومئ ، مګر په ورته وخت کې خوندي بدیلونه.
دا مقاله به سټیویا باندې تمرکز وکړي - دا یو ځانګړی بوټي دی چې سټیویوسایډ لري ، د شین ځای په ځای کولو اصلي فعال ماده.
سټیویا (سټیویا) یو ډول واښه دی چې د خوږې مینې وروسته دی.
د ګلایکوسایډ اصلي برخې سربیره ، پدې کې رباډیوسایډ ، ډلکوسایډ او روبیوسایډ هم شامل دي. د بورې بدیل له ډیرو کلونو راهیسې کارول کیږي او د 21 می پیړۍ واښه د ځینې ساینس پوهانو لخوا ویل کیږي ، پداسې حال کې چې د ازموینې په کلونو کې دا د روغتیا لپاره بشپړ خوندیتوب ثابت شوی. د دې بوټو اصلي ټاټوبی مرکزي او سویلي امریکا دی. په اروپا کې ، دا یوازې د تیرې پیړۍ په پیل کې مشهور شو.
د سټیویا کارولو لارښوونې ، د دې تغذیه ارزښت او کالوري مینځپانګه
د سټیویا انرژي ارزښت په 100 100 ګرامه تکمیل کې 18 kcal دی. بله شی د سټیویوسایډ استخراج کارول دي ، کوم چې په مایع ب inه پلورل کیږي ، د میزونو یا پوډر په ب --ه - د کالوری مینځپانګه نږدې صفر ده. له همدې امله ، تاسو نشئ کولی د دې بوټو څخه د چای مصرف شوي مقدار په اړه اندیښنه وکړئ ، ځکه چې مصرف شوي کالوری لږترلږه دي. د بورې په پرتله ، سټیویا په بشپړ ډول زیان نلري.
د کیلوکالوریونو سربیره ، واښه په هر 100 ګرامه محصول کې کاربوهایډریټ 0.1 کې شتون لري. د دې موادو خورا کوچني مینځپانګه په هیڅ ډول د ګلوکوز کچه اغیزه نلري ، پدې معنی چې د دې بوټي محصول کارول حتی د شکریت خلکو لپاره زیان نلري. ډیری وختونه ، سټیویا د بدن حالت نورمال کولو لپاره وړاندیز کیږي ، په بیله بیا د جدي پیچلو پیښو څخه مخنیوي لپاره.
د هر ډول درملو کارول لومړني لارښوونو او وړاندیزونو ته سخته پابندۍ ته اړتیا لري ، او سټیویا یې استثنا نه ده. د دې بوټي پا leavesې په بیلابیل ب inو کې د بورې بدیل تولید لپاره کارول کیږي ، چې هدف یې هم توپیر لري. د بوټي پا leavesې د بورې په پرتله 30-40 ځله ډیر خواږه دي ، پداسې حال کې چې د غلظت خوږ د بورې څخه 300 ځله لوړ دی. د اسانه کارونې لپاره ، یو ځانګړی جدول وکاروئ چې په مستقیم ډول بوره ته د بوټو تناسب لنډوي.
لاندې جدول له سټیویا څخه په بیلابیلو ډوله چمتووالو کې د بورې مینځپانګې نظر وړاندې کوي
| د بورې مقدار | د پا powderی پوډر | سټیویوسایډ | مایع استخراج |
| 1 ټسپ | sp ټسپ | د چاکو په اشپ | 2-6 څاڅکي |
| 1 tbsp | sp ټسپ | د چاکو په اشپ | 1/8 tsp |
| 1 tbsp. | 1-2 tbsp | 1/3 - sp ټسپ | 1-2 ټسپ |
په دې توګه ، تاسو کولی شئ دا بوټي محصول د چای یا قهوې په ب useه وکاروئ ، کوم چې د وچ پا leavesو پراساس چمتو کیږي. بله اختیار د متمرکز حل په ب inه کې د مخدره توکو کارول دي ، یعنی. استخراج ، پداسې حال کې چې دا استخراج د ټابلیټونو په ب availableه شتون لري ، یو ځانګړی پاؤډر یا مایع شربت.
سربیره پردې ، په ځینو مواردو کې ، ځانګړي مشروبات شتون لري چې دا خواږه واښه لري. لکه څنګه چې د بوټو استخراج د تودوخې درملنې په جریان کې نه ویجاړ شوی ، نو د دې اضافه د کور پخلي چمتو کولو لپاره امکان لري.
په عموم کې ، نږدې ټول ترکیبونه په کوم کې چې دا په نظریاتي توګه امکان لري د شکر له بلې برخې سره ځای په ځای کړي ، دا امکان لري چې دا بوټي په بیلابیل ډولونو کې وکاروي.
سټیویا او د هغه ترکیب
د سټیویا کارول دواړه مثبت او منفي بیاکتنې لري.
د یوې قاعدې په توګه ، یو منفي بیاکتنه د ځانګړي شتون شتون کې موندل کیدی شي ، په ځینو مواردو کې ، تل خوند.
په هرصورت ، تجربه ښیې چې د دې اضافی ذایق اساسا پورې اړه لري چې څنګه په سمه توګه خام توکي غوره او پاک شوي.
له همدې امله ، تاسو باید د جوړوونکي مناسب برانډ غوره کولو لپاره وخت مصرف کړئ ، د اضافو کیفیت چې تاسو به مناسب وي.
د مخکې ذکر شوي اصلي برخو برسیره ، سټیویا په کافي اندازه متفاوت کیمیاوي جوړښت لري.
د مثال په توګه ، دا عناصر لري لکه:
- بیلابیل معدنيات ، پشمول کلسیم ، فلورین ، منګنیز ، فاسفورس ، سیلینیم ، المونیم او داسې نور.
- د مختلف ګروپونو او کټګوریو ویټامینونه؛
- ضروري غوړي؛
- flavonoids؛
سربیره پردې ، سټیویا آرچنیدیک اسید لري.
د کښت استخراج ، د هغې ګټې او زیانونه
لکه څنګه چې د مختلف مطالعاتو لوی شمیر او د کاروونکي بیاکتنې ښیې ، دا خوږ کونکي په عملي ډول هیڅ ډول contraindication نلري ، او د دې وسیلې شهرت په دوامداره توګه وده کوي. په هرصورت ، د نورو درملو په څیر ، حتی که دا د نبات اصل څخه وي ، دا د هغې ګټې او زیانونه لري.
د سټیویا ترټولو مشهوره استعمال په جاپان کې دی. د ډیری کلونو راهیسې ، د دې هیواد اوسیدونکي په ورځني ژوند کې د دې اضافي مصرف کاروي او د انسان په بدن باندې د هغې اغیزې مطالعه کوي ، پرته لدې چې کوم رنځپوهنیزه اغیز وموندل شي. په ځینو مواردو کې ، سټیویا حتی د درملو ملکیتونو سره اعتبار لري. په هرصورت ، د دې تکمیل کونکي بدن هایپوګلیسیمیک اثر غیر حاضر دی. په بل عبارت ، د ضمیمه کارول د وینې د شکرو کمولو په پرتله د مخنیوي لپاره ډیر اړونده دي.
د دې حقیقت سربیره چې د سټیویا کارول تاسو ته اجازه درکوي په بدن کې د شکر کچه کنټرول کړئ ، دا لاهم یو څه مثبت ملکیت لري.
د مثال په توګه ، په ځینو مواردو کې ، د دې ضمیمه کارول د کم کاربوهایډریټونو له امله د وزن کمولو کې مرسته کوي.
سربیره پردې ، درمل په بدن باندې ډیوریتیک تاثیر لري ، کوم چې د بدن وزن او د وینې فشار کمولو کې هم مرسته کوي.
سربیره پردې ، لاندې مثبت ملکیتونه شتون لري:
- د ذهن فعالیت ښه کوي او د بدن ټون زیاتوي.
- د ستړیا او خوب نښې لرې کوي.
- د غاښونو او غوړو حالت ته وده ورکوي ، کوم چې د غاښونو رالیدو خطر کموي.
- بوی ساه لرې کوي ، وغيره.
لکه څنګه چې زیان لپاره ، د بدن لپاره مهم منفي پایلې تراوسه ندي پیژندل شوي. په هرصورت ، د لومړني احتیاط څارنې اړتیا لاهم موجوده ده. د مثال په توګه ، ټول محصول یا د هغې ځینې برخو ته انفرادي برداشت نه پیښ کیدی شي ، کوم چې د الرجیک عکس العمل په ب manه ځان څرګندوي.
ډاکټران څه وایی؟
ډیری ډاکټران په سټیویا مثبت اغیزې په بدن باندې یادوي ، په ځانګړي توګه د شکر ناروغۍ په حالت کې.
دا وسیله د کاربوهایډریټونو په پام کې نیولو کې مرسته کوي کوم چې بدن ته ننوځي او د پایلې په توګه ، پرته له کوم ځانګړي هڅې کولو څخه وزن له لاسه ورکوي.
د یو ډول درملو مخه نیولو دمخه ، تاسو کولی شئ د څو کارولو هڅه وکړئ ، پداسې حال کې چې تاسو کولی شئ نه یوازې د درملو ب formه غوره کړئ ، مګر پخپله جوړونکی هم.
د مثال په توګه ، د سټیویا جمع د نووسویټ سوداګریز نښه کارول خورا مشهور دي. د یوې قاعدې په توګه ، د دې شرکت محصولات د ارزانه نرخ سره ترکیب کې د لوړ کیفیت لرونکي دي. د درملو د مطلوب مقدار خوراک په کڅوړه کې ښودل کیږي ، پداسې حال کې چې په ځینو مواردو کې یو څه ډیر جواز جواز لري.
د استعمال لپاره د نښو په توګه ، ډاکټران تعقیبوي:
- د هر ډول شکری شتون
- د ګلوکوز رواداري ستونزې؛
- د ډیر وزن شتون؛
- د مخنیوي اهداف؛
- د رژیم ځینې خاص ډولونه تعقیبوي.
په حقیقت کې د دې درملو کارولو لپاره هیڅ ډول تضاد شتون نلري. یوازینی شی چې تاسو باید ورته پاملرنه وکړئ دا دی چې په ځینو مواردو کې حساسیت ممکن پیښ شي. مګر دا اساسا د بدن انفرادي شاخصونو پورې اړه لري.
د امیندوارۍ په جریان کې د سټیویا کارول ، او همدارنګه د شيدو ورکولو په جریان کې ، دا مهال د کافي څیړنو وړ حقیقت دی. د زیان او ګټې په اړه هیڅ معتبر حقایق شتون نلري ، پدې معنی چې تاسو باید د هر شخص انفرادي ځانګړتیاوې هم په پام کې ونیسئ. د ځینې ډاکټرانو په وینا ، د تکمیل طبیعت د امیندوارۍ پرمهال د دې کارونې په اړه خبرې کوي ، پداسې حال کې چې د مور شیدو تغذیه کول د دې کارولو اړتیا لپاره ډیر مسؤلیت لرونکي لید ته اړتیا لري ، ځکه چې دا حتمي ده چې حتی ځانګړو محصولاتو ته د ماشوم عکس العمل وړاندوینه هم ستونزمنه وي. او په ځانګړي توګه استخراجونه.
د ګلیسیمیک شاخص
سټیویا په سمه توګه یو له خورا زیانمنونکي شوګر بدیل ګ consideredل کیږي چې انسانیت دا مهال لري.
دا حیرانتیا نده ، ځکه چې د سټیویا ګلاسیمیک شاخص صفر دی.
دا د بوټو ضمیمه په عملي توګه غوړ او کاربوهایدریټ نلري او له همدې امله غیر کالوري محصول دی ، د هغې کارول د ناروغۍ شتون په صورت کې سپارښتنه کیږي لکه د ډایبېټیس میلیتس او معدې ، په ورته حالتونو کې چیرې چې سړی یو ټاکلي رژیم ته غاړه ایښي.
سټیویا پلس یو داسې درمل دی چې د انسان په بدن باندې د پام وړ مثبت اغیز لري ، لکه:
- په وینه کې د بورې او کولیسترول مقدار تنظیموي؛
- فشار عادي کوي
- واکسیناسیون پیاوړي کوي
- په وجود باندې د انټي فنګل اغیزه لري؛
- تحول اصلاح او ښه کوي؛
- د برونکوپلمونري ناروغیو په شتون کې د رغیدو محرکاتو ته وده ورکوي.
سربیره پردې ، سټیویا پلس د بدن د انرژۍ کچه لوړه کولو کې مرسته کوي او د پام وړ مقدار فشار او فزیکي فشار په شتون کې ژر تر ژره رغیدو وړتیا.
دا دمخه ویل شوي چې د مخدره توکو ځینې خاصیتونه د وزن کمولو کې مرسته کوي (په بدن باندې ډیوریتیک تاثیر ، د ګلوکوز او کاربوهایډریټ نورمال کول ، او داسې نور). ځینې سرچینې د دې وسیلې سره د وزن له لاسه ورکولو احتمال راپور ورکوي. دا باید وویل شي چې د محصول کارولو څخه د مستقیم غوړ سوځولو اغیز شتون نلري. یوازینی شی ، ځکه چې دا یو خوندور خوږ دی ، کیلو ګرامه به په تدریج سره کم شي ، او بدن به یې په بدن کې د کاربوهایډریټ مقدار کمیدو له امله لږ غوړ راټول کړي.
په دې توګه ، موږ کولی شو دې پایلې ته ورسیږو چې د سټیویا کارول د ماشومانو په ګډون د نږدې هر شخص د بدن لپاره خورا ګټور دی. البته ، په بدن باندې د ورته تاثیر چمتو کولو لپاره یو اړین شرط لومړی دی ، د کارولو لپاره اړین وړاندیزونو سره موافقت. د یوې قاعدې په توګه ، په هرې کڅوړې کې د مخدره توکو کارولو مفصله لارښوونه شتون لري. په روسیه کې د درملو قیمت د تولید کونکي نښې پورې اړه لري.
د سټیویا ګټور ملکیتونه پدې مقاله کې ویډیو کې بیان شوي.
