ډیری خلک شتون لري چې ، د مختلف دلایلو لپاره ، باید بوره ونه خوري. د شکرې ناروغانو لپاره د شوګر پرته ژوند څنګه ، یا هغه څوک چې ډیر وزن لري؟ د وتلو لاره د هر حالت څخه موندل کیدی شي. Xylitol ، sorbitol یا فروټکوز باید د انلاګ په توګه په پام کې ونیول شي.
د طبیعي خوږو شهرت هره ورځ وده کوي. دوی معمولا د منظم شوګر څخه ارزانه وي ، سربیره پردې ، دوی په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي او د ټیټ انرژي ارزښت لري.
Xylitol څه شی دی؟
Xylitol (نړیوال نوم xylitol) یو هایروسکوپيک کریسټال دی چې خوند خوږیږي. دوی په اوبو ، الکول ، اسیتیک اسید ، ګلایکولس او پیریډین کې تحلیل کوي. دا د طبیعي اصل طبیعي خواږه دي. دا په ډیری میوو او سبزیجاتو کې موندل کیږي ، او دا د بیر ، بیرچ پوټکي ، اوړو ، او جوارو ببرو څخه هم استخراج کیږي.
Xylitol د انسولین برخه اخیستنې پرته د انساني بدن لخوا جذب کیږي. له همدې امله د شکر ناروغي کولی شي پرته له ستونزو پرته دا ماده وکاروي.
د خواړو په محصولاتو کې ، xylitol لاندې رول لوبوي:
- امولسیفیر - د املسفیر په کارولو سره تاسو کولی شئ داسې اجزا یوځای کړئ چې د نورمال شرایطو لاندې ښه نه ګډوي.
- خواږه - خواږه ورکوي او په ورته وخت کې د بورې په څیر مغذي مواد نه دي.
- تنظیم کونکی - د دې په مرسته دا ممکنه ده چې جوړ شي ، په بیله بیا د محصول جوړښت ، شکل او مستقلات ساتل.
- د لندبل ساتلو اجنټ - د دې هایګروسکوپيسيت له امله ، دا د تازه چمتو شوي محصول محصولاتو اوبو اتموسفیر ته د تبخیر مخه نیسي یا د پام وړ ورو کوي.
Xylitol د Glycemic انډیکس (GI) 7. لري پداسې حال کې چې د شکر GI 70. له دې امله ، د xylitol په کارولو سره ، د وینې ګلوکوز او انسولین کچه د پام وړ کمه شوې.
هغه خلک چې غواړي دا اضافي پونډونه له لاسه ورکړي باید د وزن له لاسه ورکولو لپاره د بورې پرځای د لوړ کیفیت انلاګونه وکاروي ، کوم چې xylitol دی.
Xylitol: زیان او ګټه
ډیری اضافه کونکي د مثبت ځانګړتیاو سربیره ، contraindication هم لري. او پدې قضیه کې xylitol استثنا نه ده. لومړی ، موږ د خوږ کونکي ګټور ملکیتونه لیست کوو:
- د xylitol سره ، تاسو کولی شئ خپل وزن کنټرول کړئ.
- د غاښونو لپاره د هغې ګټې په لاندې ډول دي: د وړو وده مخه نیسي ، د تورټار رامینځته کیدو مخه نیسي ، انامیل پیاوړي کوي او د لعاب محافظتي ملکیتونه ښه کوي.
- په امیندواره میرمنو کې د xylitol کارول د ودې په جنین کې د سټرپټوکوکس باکتریا شمیر کمولو کې مرسته کوي.
- Xylitol یقینا په هډوکو ګټور اغیزه لري. دا د دوی کثافت لوړوي او خنزیر کموي.
- دا یو ښه کولیریټیک درمل دی.
- Xylitol د باکتریایی ارتباط د نسج دیوالونو ته مخه کوي.
د xylitol سره د کولمو پاکولو یو میتود (پدې حالت کې ، د خوږو شونډو ملکیتونه) ښه رامینځته شوي. د دې پروسې سره پرمخ وړلو دمخه ، تاسو اړتیا لرئ د خپل نیت په اړه د خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.
اوس د بورې بدیل زیانمنونکي اغیزو په اړه یو څو ټکي.
د ورته په څیر ، دا ماده د انسان په بدن باندې زیان رسونکی تاثیر نلري. منفي پایلې یوازې د ډیر اندازې په صورت کې یا د خواړو اضافي توکو ته فردي عدم برداشت سره لیدل کیدی شي. لارښوونې ، کوم چې تل د دې تکمیل کونکي کڅوړه کې شامل وي ، وايي چې د بالغ لپاره ، ورځنی خوراک باید له 50 ګرامه څخه ډیر نه وي. که چیرې دا خوراک تعقیب نشي ، لاندې اړخیزې اغیزې امکان لري:
- د پښتورګو تیږو جوړښت
- پړسوب؛
- د ګاز جوړول ډیر شوي
- د زیلیتال لوړ غلظت کولی شي د پاړسوب لامل شي.
هغه خلک چې د کولیټس ، اسهال ، انتانیتس اخته وي باید د ډیر احتیاط سره خواږه کسان وکاروي. که تاسو په لامحدود مقدار کې د بورې بدیلونه کاروئ ، نو تاسو خپل بدن ته زیان رسولی شئ او لاندې مصیبتونه به وروسته څرګند شي:
- په پوټکي خارښت
- د معدې د لارې سرغړونه؛
- ریٹنا زیان.
Xylitol جوړښت
ماده د خواړو ضمیمه E967 په توګه راجسټر شوي. د دې کیمیاوي ملکیتونو په واسطه ، زیلیتول د پولی هایډریک الکوهلونو ځانګړی استازی دی. د دې تشکیلاتي فورمول په لاندې ډول دی - C5H12O5. د خټکي تودوخه له 92 څخه تر 96 درجو سانتي ګراد پورې ده. اضافه کول د اسیدونو او لوړ تودوخې لپاره ډیر مقاومت لري.
په صنعت کې ، xylitol د ضایع کیدو ضایع څخه ترلاسه کیږي. دا پروسه د زیلوس په راستنولو سره پیښیږي.
همدا رنګه ، د لمر ګل ګلونه ، لرګي ، د مالوچو تخم ، او د جوارو کبونه د خامو موادو په توګه کارول کیدی شي.
د Xylitol کارول
د خواړو ضمیمه E967 د میوو ، سبزیجاتو ، لبني محصولاتو پراساس ډیسټری ته خوږ ورکوي. زیلیلټول د آیس کریم ، جوس ، مرغلرو ، د ناري حبوباتو ، جیلی ، کارمل ، چاکلیټ او حتی د شکر ناروغیو لپاره خواږو جوړولو کې کارول کیږي.
همچنان ، دا اضافه د وچې میوې ، میده کیدنې ، او مفن محصولاتو تولید کې لازمي دي.
ماده د سرې ، میئونیز ، مختلف ساس او ساسج جوړولو کې کارول کیږي. په درمل جوړونې صنعت کې ، ژیلیتول د پوټینز ، ویټامین کمپلیکسونو او خوږو ژوولو ګولیو جوړولو لپاره کارول کیږي - دا محصولات د شکرې ناروغانو لپاره خوندي دي.
ډیری وختونه ، ژیلټول د ژاولو ، خولې کلکو ، د ټوخي شربتونو ، ماشومانو ژوولو ملټي ویټامینونو ، غاښونو پاکټونو او د بوی حس لپاره تیاري جوړولو کې کارول کیږي.
د کارولو شرایط
د مختلفو موخو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د سویټینر مختلف خوراک واخلئ:
- که xylitol باید د جلاب په توګه وکارول شي ، نو 50 ګرامه مادې تودو چای ته اضافه شوي ، کوم چې باید په خالي معده کې وڅښل شي ، کافي دی.
- په ورځ کې grams ګرامه ژیلایټول د رګونو د مخنیوي لپاره کافي دي.
- د چای یا اوبو سره 20 ګرامه ماده باید د کلوریتیک ایجنټ په توګه واخیستل شي. د مخلوط کارول یوازې د بیلیري پانکریټایټس یا د ځيګر جریان ناروغیو لپاره توجیه کیږي.
- د ستوني او پوزې د ناروغیو لپاره ، 10 ګرامه سویټینر کافي دي. د دې لپاره چې پایله ښکاره شي ، نو ماده باید په منظم ډول واخیستل شي.
نو ، د مخدره توکو توضیحات ، د هغې ځانګړتیاوې ، دا ټول د کارولو لپاره لارښوونو کې لوستل کیدی شي ، کوم چې باید په کلکه مشاهده شي.
لکه څنګه چې د نیټې نیټې او ذخیره کولو شرایطو لپاره ، پدې موضوع کې لارښوونې روښانه لارښوونې کوي: xylitol کولی شي د 1 کلونو څخه زیات لپاره خوندي نشي. مګر که چیرې محصول خراب نه وي ، نو دا د ختمیدو نیټې وروسته حتی د کارولو وړ دی. د دې لپاره چې xylitol نه رامینځته شي ، دا باید په یوه تیاره او وچ ځای کې د مهر شوي شیشې جریان کې وساتل شي. سخت شوي ماده د کارولو لپاره هم مناسب دی. ژیړ سویټرین باید اندیښنه وي. دا ډول محصول باید ونه خوړل شي ، غوره ده چې دا لرې کړئ.
Xylitol د بې رنګه پاک پاؤډر په توګه خوشې کیږي. محصول په 20 ، 100 او 200 ګرامه کې بسته شوی. سویټینر په درملتون کې اخیستل کیدی شي ، د ډیبیټ د ناروغانو لپاره په څانګه کې د معمول ګرانسي پلورنځي کې ، او په ارزانه نرخ د آنلاین امر هم شوی.
د دې حقیقت سره سره چې xylitol یو خوندي محصول دی ، د دې غیر منظم کارولو سره ، بدن کولی شي د فشار فشار ترلاسه کړي. د دې پیښې مخنیوي لپاره ، تاسو باید خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.
Xylitol پدې مقاله کې په ویډیو کې توضیح شوی.
