"طبیعي بوره" د فروټکوز (لیولوولوز ، هیکروز) ، کاربوهایډریټ یو له نومونو څخه دی او د مرکب د خطراتو یا ګټو په اړه دوامداره بحث شتون لري.
ډاکټران وايي چې فروټکوز روغ دي او کولی شي د سبزیجاتو د بورې بشپړ ځای په توګه عمل وکړي.
ځینې ډاکټران ادعا کوي چې دا کاربوهایډریټ د انسان بدن ته زیان رسونکی دی. د اختلاف سره سره ، د میوو بوره لاهم مطلق زیان نشي کولی. نن ورځ دا اکثرا د خواړو په تولید کې د خوږو ضمیمو په توګه کارول کیږي. په خپل خالص ب Inه کې ، د میوه بوره کیدی شي د بالسټ اجزاو سره معتدل ترکیب سره ګټور وي.
د دې کاربوهایډریټ کیمیاوي ترکیب یو مونوساکریډ دی چې د سوکروز برخه ده. د منظم شوګر په پرتله ، دا د ګلوکوز په پرتله 1.5 ځله خوږ او 3 ځله خوږ دی. دا ډیری وختونه د خلکو لخوا کارول کیږي څوک چې روغتیا او ارقام څاري.
لیولوس د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لري ، مګر دا په اسانۍ د هاضمې وړ کاربوهایډریټونو ته منسوب دی. تاسو کولی شئ دا درمل په طبیعي او مصنوعي ډول ترلاسه کړئ. طبیعي لیولوز سبزيجات او میوې لري.
مصنوعي فروکتز له جوار او چوغندر څخه تولیدیږي. د مصنوعي فروټوز تولید په ځانګړي ډول په چین او امریکا کې وده شوې. لیوالوز د شکر ناروغۍ لپاره په محصولاتو کې د خواږو په توګه کارول کیږي. په متمرکز ب formه کې ، خلک د ښه روغتیا سره د دې کارولو سپارښتنه نه کیږي ځکه چې د تغذیه متخصصینو لخوا مطالعه شوي یو شمیر ب featuresو له امله. هر ارګانیزم د دې کاربوهایډریټ د زغملو وړ ندی ، انفرادي حساسیت ممکن دې ته رامینځته شي ، پداسې حالت کې چې فرکټوز باید ونه څښل شي. د ماشومانو لپاره دا په ځانګړي توګه اړین دي چې خواړه کې د هیکسوز لرونکي خواړه معرفي کړي ، ځکه چې الرجز یا نس ناستې ممکن څرګند شي.
په پروسې او په بدن باندې د میوو شکر اغیزې پوهیدو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې فروټکوز څنګه جذب کیږي. د فرکتوز جذب د ځیګر له لارې پیښیږي. هلته ، کاربوهایډریټ پروسس کیږي او په ګلوکوز کې بدلیږي ، او پاتې یې په غوړ بدلیږي it دا سپارښتنه نه کیږي چې د هیکسوز لرونکي محصولاتو سره حوصله مند وي.
دا د زړه ستونزې او چاقۍ تهدید کوي ، ځکه چې لیولوسس په بدن کې د ځان سره ځای په ځای کوي پاتې غوړ چې د انسان بدن ته ننوځي ، او د پایلې په توګه ، دوی هغه ځای کې زیرمه کیږي چیرې چې اړتیا ورته نلري.
د سوکروز په مقابل کې ، فرکټوز کیمیاوي سلسله نه جوړوي ، او له همدې امله په غړو کې دوام نه کوي. مګر د مونوسچریډ زیان زیان ندی ثابت شوی ، او د هغې مینځپانګې سره محصولات اړین ندي.
د فرکتوز د اړخ عوارضو مخنیوی کول اسانه دي که تاسو د دې ملکیتونه او په بدن باندې اغیزې مطالعه کړئ. ګډون کونکی ډاکټر کولی شي پدې اړه ووایی ، دا ډول معلومات په خپلواک ډول ترلاسه کیدی شي ، که تاسو تخصصي سرچینې وکاروئ.
د دې لپاره چې بدن مثبت مثبت توکي ترلاسه کړي ، تاسو اړتیا لرئ سم خواړه وخورئ او پوه شئ چې کوم خواړه فروټکوز لري. دا کاربوهایډریټ په بیلابیلو خواړو کې موندل کیدی شي ، نه یوازې میوه ، بلکه سبزیجات ممکن فریکوټ هم ولري.
په نباتاتو ارګانیزم کې ، د کاربوهایډریټ مینځپانګه ځینې وختونه 85-90 reaches ته رسي. د ګلوکوز سره یوځای ، فروټوز په نباتاتو ، شیدو ، میوو ، د مچیو شاتو کې موندل کیدی شي.
د هغو محصولاتو لیست چې د میوو بوره لري:
- میوه جات او لوبیا دوی ډیری ویټامینونه لري او هیڅ غوړ نلري. د فروټکوز څخه مننه ، دا محصولات خوږ خوند لري. د دې مونوسچارډ ترټولو لوی مقدار په م appو ، انګورو ، ناک ، چای ، نارنج ، خټکي ، هندوا .ه ، شفتالو ، لوبیا ، کیلو ، خرمو او سټرابیري کې موندل کیږي.
- سابه. فروټوز په سبزیجاتو کې موندل کیږي لکه asparagus ، بروکولي ، ګوبي ، کچالو ، ګیا مرچ ، گاجر ، پیاز او هر ډول لیټیوس. هڅه وکړئ په خپل ورځني رژیم کې سبزیجات شامل کړئ.
- لوبیا دوی لوی ګټور توکي لري - وسپنه ، پروټین او فایبر ، ځینې ګل لرونکي ګلونه پکې فرکټوز شتون لري ، دا موندل شوي ، دال او لوبیا کې موندل کیدی شي.
- جوس او څښاک. د پلور جوس د میوو د بورې او د فروټکوز بډایه جوارو شربت له امله د محصول په خوږولو کې د فروټکوز لوړه ده. ورته نورو مشروبات باندې هم پلي کیږي ، لکه د میوو خالص ، سوډا ، نیبو اوبه ، الکولي مشروبات ، ځکه چې دا د جوارو شربت هم اضافه کوي.
- هګۍ. که څه هم دوی خواږه خوند نلري ، د ویټامینونو B4 ، B12 ، امینو اسیدونو ، پروټین او کولیسټرول سربیره ، دوی هم فروټکوز لري.
د کاربوهایدریت خورا لوی مقدار ، په شمول د فروټکوز ، په شاتو کې موندل کیدی شي. دا د میپل شربت ، نسواري او میز شکر او پوډر بوره کې هم موندل کیږي.
لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه ، ډاکټران نشي کولی د بدن لپاره غیر متناسب ګټو یا د فرکتوز زیانونو په اړه یوې پریکړې ته راشي. له دوی څخه ځینې ډاډه دي چې د میوو بوره خورا ګټوره ده ، ځکه چې د هغې په مرسته دا امکان لري چې د تختې او کیریز پرمختګ مخه ونیسي. دا د پانقراس ډیر نه کوي ، او د منظم شوګر په پرتله دا خورا ډیر خوندور دی ، له همدې امله دا امکان لري چې مصرف شوي برخې کم کړي. د ډاکټرانو بله برخه ادعا کوي چې فرکتوز کولی شي د ناروغۍ او چاقۍ لامل شي. دوی مدیریت وکړ چې یوازې پدې مسله کې موافقې ته رسیدلی چې که تاسو د دې مونوسچارډ مینځپانګې سره په نورمال ، معتدل مقدار کې خواړه وکاروئ ، نو بدن به یې یوازې ګټه وکړي.
هره ورځ ، یو څوک باید له 30 څخه تر 50 ګرامه فروټکوز مصرف کړي. هغه خلک چې په شکرې ناروغۍ اخته وي ، د وینې شکر ټیټولو لپاره درملو اخلي یا د انسولین انجیکشن ته اجازه ورکول کیږي چې هره ورځ د 50 ګرامو مقدار کې فروټکوز وخوري ، د میوې جام چمتو کیدی شي. کله چې د فرکټوز اضافه کولو سره دا نزاکت پخول ، د بوجیو بوی او خوند ښه کیږي.
په منظم شوګر کې د جام څخه یوازینۍ توپیر به د بشپړ شوي محصول روښانه رنګ وي. ترکیب خورا ساده دی. چمتو شوي بیرې وینځئ او د فرټکوز شربت او اوبه چمتو کړئ. د دې لپاره چې تثبیت مو ضعیف کړئ ، تاسو کولی شئ جلیټین اضافه کړئ. مايع ته جوش ته راوړي. شربت د بیر سره راټول کړئ او په 5 ټیټ 7 دقیقو لپاره په ډیر ټیټ تودوخه کې پخه کړئ. د اوږدې تودوخې درملنې په جریان کې فرقوس ملکیت بدلوي ، نو د پخلی وخت لږترلږه دی.
د فروټکوز زیات مصرف کولی شي د ډیر وزن رامینځته کیدو لامل شي (د ځیګر لخوا د کاربوهایډریټ جذب کمول او د غوړ اسیدونه "زیرمه" کې زیرمه کیدل). بل منفي ټکی د اشتها ډیروالی دی - هورمون لیپټین ، چې د اشتها لپاره مسؤل دی ، د فریکوټ لخوا فشار شوی ، نو د بدن د تسکین په اړه سیګنال دماغ ته نه راځي.
مګر د فرکتوز نشتوالی د اعصابو ستړیا ، د ځواک له لاسه ورکول ، فشار ، بې هوشي او خارش له امله د بدن لپاره خطرناک دی. له همدې امله ، دا خورا مهم دي چې د موازي ساتل او د میوو شکر لرونکي محصولاتو مصرف کې نورم سره مراعات کړئ. د انسان په بدن د لیوولوزا مثبت اغیزو کې د مغز فعالیت هڅول ، انرژي ، د انډروکرین سیسټم ښه کول ، او د رګونو مخنیوی شامل دي. د انرژي زیرمو تمدید ګړندۍ پیښیږي او د وینې په قند کې د تیزې جمپ لامل نه کیږي.
د فرکټوز په اړه معلومات پدې مقاله کې ویډیو کې چمتو شوي.