ډیری وختونه ، د انسولین مقاومت څرګند نښې لري - د معدې چاقۍ ناروغي ، دا ده چې د ایډپوز نسج په معدې کې موقعیت لري. دا ډول چاغ کول خطرناک دي په دې کې غوړ په داخلي ارګانونو کې موقعیت لري او تولید شوي انسولین ته د حجرو حساسیت کې کموالی راوړي.
تاسو کولی شئ د ځانګړي آزموینو په پاسولو سره د انسولین مقاومت رامینځته کړئ. کله چې تشخیص تایید کړئ ، نو تاسو باید سمدستي د تغذیې ځانګړي سیسټم ته واړوئ. دا باید د وزن کمولو او د ټایپ 2 ډایبایټس پرمختګ مخه ونیسي.
د انسولین مقاومت لپاره خواړه به لاندې تشریح شي ، نږدې مینو به وړاندې شي ، او همدارنګه د ناروغ وزن کمولو لپاره اضافي اقداماتو لپاره وړاندیزونه.
ولې خواړه
د انسولین مقاومت د انسولین په وړاندې د حجرو او د بدن نسجونو په عکس العمل کې کمښت دی ، پرته لدې چې دا د بدن لخوا تولید شوی یا انجیک شوی. دا معلومه شوه چې په ګلوکوز کې چې وینې ته ننوځي ، پانقراص انسولین تولیدوي ، مګر دا د حجرو لخوا نه لیدل کیږي.
د پایلې په توګه ، د وینې شکر راپورته کیږي او پانقراص د ډیر انسولین د اړتیا په توګه پوهیږي او اضافي یې تولیدوي. دا معلومه شوه چې پانقراص د اغوستلو لپاره کار کوي.
د انسولین مقاومت د معدې چاقۍ لامل کیږي ، پداسې حال کې چې یو څوک د لوږې ، ستړیا او خارش احساس بار بار تجربه کوي. تاسو کولی شئ د شننې په واسطه ناروغي تشخیص کړئ ، اصلي معیارونه په وینه کې د کولیسټرول او ګلوکوز شاخص دي. ډاکټر د ناروغ تاریخ هم جوړوي.
د دې ناروغۍ لپاره خواړه په درملنه کې یو کلیدي درملنه ده؛ د رژیم درملنې یوه اونۍ وروسته ، د ناروغ روغتیا د پام وړ وده کوي. مګر که تاسو سم تغذیه ونه پیژنئ ، لاندې پایلې ممکن وي:
- د ډایبېټایټ 2 ناروغۍ وده (د انسولین خپلواکي)؛
- هایپرګلیسیمیا
- atherosclerosis؛
- د زړه حمله
- د.
د انسولین مقاومت ناروغ مکلف کوي چې د خپل ژوند په اوږدو کې د رژیم درملنې ته غاړه کیږدي ، ترڅو د بدن لپاره منفي پایلو مخه ونیسي.
د رژیم درملنې اساسات
د دې ناروغۍ سره ، د ټیټ کارب خواړه اشاره کیږي ، کوم چې لوږه له منځه وړي. کسر تغذیه ، په ورځ کې له پنځه څخه تر شپږ ځله پورې ، د مایعاتو څښلو اندازه به له دوه لیټرو یا ډیر څخه وي.
په ورته وخت کې ، کاربوهایډریټ باید مات شي مشکل وي ، د بیلګې په توګه ، د جوارو اوړو ، مختلفو غلو ، سبزیجاتو او میوو څخه پیسری. د اوړو محصولات ، خواږه ، بوره ، یو شمیر میوې ، سبزیجات او د څارویو محصولات منع شوي.
د محصولاتو تودوخې درملنه د سبزیجاتو غوړ د ډیری اندازې اضافه کولو سره د غوړ کولو او سټینګ پروسې خارجوي ، د دې د کالوري مینځپانګې له امله. په عموم کې ، ټول غوړ خواړه باید د رژیم څخه خارج شي.
دا خواړه دا ډول محصولات منع کوي:
- غوړ او د غوړ ډوله ماهي؛
- وريجي
- سوج؛
- خواږه ، چاکلیټ او بوره؛
- د غنمو له اوړو څخه پخلي او د اوړو محصولات؛
- د میوې جوس
- کچالو
- سګرټ څښل؛
- خواږه کریم
- کوچ
د ناروغ خواړه باید یوازې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص (GI) له محصولاتو څخه جوړ شي.
د ګالیسیمیک محصولاتو شاخص
د GI مفهوم په خواړو کې د دوی مصرف وروسته د کاربوهایډریټونو د خرابیدو نرخ ډیجیټل شاخص پلي کوي. شاخص ټیټ وي ، د ناروغ لپاره محصول خوندي دی. پدې توګه ، د مینو انسولین مقاومت سره خواړه د ټیټ GI سره خواړو څخه رامینځته کیږي ، او یوازې کله ناکله ورته اجازه ورکول کیږي چې د اوسط ارزښت سره خواړو سره خواړه متنوع کړئ.
د ګرمۍ درملنې میتودونه په GI کې د پام وړ وده نه اغیزه کوي. مګر پدې حالت کې یو څو استثناوې شتون لري. د مثال په توګه ، سبزیجات لکه گاجر په دې تازه ب Inه کې ، دا د انسولین مقاومت لپاره د منلو وړ دی ، ځکه چې GI 35 واحدونه دي ، مګر کله چې پخلی شي ، نو دا سخت منع دی ، ځکه چې شاخص په لوړه کچه کې دی.
د دې ناروغۍ لپاره د میوو انتخاب خورا پراخه دی او دوی ته په ورځ کې له 200 ګرامه څخه زیات اجازه نه ورکول کیږي. دا یوازې د میوو جوس پخول منع دي ، ځکه چې د دوی GI کولی شي د وینې شکر کې ګړندۍ کود رامینځته کړي ، یوازې د یو ګیلاس جوس څښلو وروسته په لسو دقیقو کې تر 4 ملي لیترو / ل پورې. دا ټول د فایبر "زیان" له امله رامینځته کیږي ، کوم چې په وینه کې د ګلوکوز یونیفورم جریان لپاره مسؤل دی.
شاخص په دریو برخو ویشل شوی دی:
- تر 50 PIECES پورې - ټیټ؛
- 50 - 70 PIECES - منځنۍ؛
- له 70 ټوټو څخه ډیر - لوړ.
داسې محصولات هم شتون لري چې GI نلري. او دلته پوښتنه اکثرا د ناروغانو لپاره راپورته کیږي - ایا دا امکان لري چې په خواړو کې ورته خواړه شامل شي. روښانه ځواب نه دی. ډیری وختونه ، دا خواړه په کالوری کې لوړ دي ، کوم چې دا د ناروغ په رژیم کې د منلو وړ نه ګرځوي.
دلته د ټیټ GI سره د محصولاتو لیست هم شتون لري ، مګر لوړ کالوري مینځپانګه ، پدې کې شامل دي:
- مرغۍ
- د لمر ګل ګلونه
- مغز لرونکی
کله چې د رژیم مینو تنظیم کول ، تاسو باید لومړی د GI محصولاتو او د دوی کالوري مینځپانګې ته پاملرنه وکړئ.
اجازه ورکړل شوي محصولات
سبزیجات ، میوې ، حبوبات او حیواني محصولات باید هره ورځ د غذا په میز کې شتون ولري. کله چې د ځانګړو محصولاتو کارول او چمتو کول ، نو اړینه ده چې په څو قواعدو پابند شئ.
نو ، دا غوره ده چې په سهار کې میوه وخورئ. له هغه ځایه چې په وینه کې د دوی سره ترلاسه شوي ګلوکوز په اسانۍ سره د یو کس د فزیکي فعالیت په جریان کې جذب کیږي ، کوم چې د ورځې په لومړۍ نیمایي کې پیښیږي.
لومړی پخلی په سبزیجاتو یا غیر غوړ لرونکي دوهم غوښې بوره کې چمتو کیږي. دوهم بوره په لاندې ډول چمتو کیږي: د غوښې لومړی تودوخې وروسته ، اوبه وچ شوي او نوي اچول کیږي ، او د لومړي برتن لپاره بothه په هغې کې ترلاسه کیږي. په هرصورت ، ډاکټران د سبزیجاتو سوپونو ته متوجه دي ، پداسې حال کې چې غوښه چمتو شوي چمتو کیږي.
اجازه ورکړل شوي غوښه او ماهي محصولات د ټیټ شاخص سره:
- فيل مرغ
- ویل
- د چرګ غوښه
- د خرگو غوښه؛
- بيول
- د چرګ او غوښې ځیګر
- د غوښي ژبه؛
- پروچ
- پایک
- پولک
کب باید لږترلږه دوه ځله په اونۍ کې مینو کې شتون ولري. د کیویار او شیدو کارول خارج شوي.
د غوښې او کب کبانو محصولاتو لپاره ، سبزيجات او حبوبات دواړه د خواړو خواو په توګه اجازه لري. وروستی غوره دی چې یوازې په اوبو کې پخ کړئ او نه د فصل سره د مکھن سره. یو متبادل به د سبزیجاتو غوړ وي. له حبوباتو څخه اجازه شته:
- بخار؛
- د مرغاو وربشی
- نسواري (نسواري) وريجې؛
- د وربشو غوښونه
- د ډورم غنمو پاستا (په اونۍ کې دوه ځله نه).
هګۍ په ورځ کې له یو څخه زیات د رژیم سره اجازه لري ، که څه هم د پروټین اندازه لوړه شي ، د دوی GI صفر دی. ژیړ د 50 واحدونو شاخص لري او د کولیسترول زیاتیدونکی مقدار لري.
تقريبا dairy د لبنياتو او جوس د شيدو محصولات د غوړ لرونکو استثنا سره ټیټ GI لري. دا ډول خواړه کیدی شي یو غوره بشپړ دوهم ډوډۍ وي. لاندې محصولاتو ته اجازه ورکول کیږي:
- ټوله او سکیم شیدو؛
- کریم 10٪؛
- کیفر
- جوش نه شوي
- جوش شوي شیدې؛
- جوت؛
- کوټي پنیر؛
- tofu پنیر.
د دې رژیم سره سبزیجات د ورځني رژیم نیمایي برخه جوړوي. سلاد او د پیچلي اړخ پخلی له دوی څخه چمتو کیږي. کچالو د لوړې GI ، شاوخوا 85 واحدونو له امله منع شوي دي. که چیرې کله ناکله په لومړي کورسونو کې کچالو کچالو اضافه کولو پریکړه وشي ، نو بیا باید یو قاعده مشاهده شي. تیوبرونه باید په کیوبونو پری شي او په شپه کې په یخ اوبو کې لمده شي. دا به تر یوې کچې د نشایستي کچالو راحت کړي.
د ټیټ شاخص سابه:
- سکواش
- پياز؛
- لہسن
- بانجان
- ټماټر
- ککړ
- زوچینی
- شنه ، سره او خواږه مرچ؛
- تازه او وچ نخود
- د کباب ټول ډولونه - سپین ، سور ، ګلاب ، بروکولي.
تاسو کولی شئ پخلی کې مسالې او بوټي اضافه کړئ ، د مثال په توګه - پارسلي ، ډیل ، اوریګانو ، ہلدی ، تلسي او پالک.
ډیری میوې او بیرې ټیټ GI لري. دوی تازه ، د سلاد په توګه کارول کیږي ، د شکر ناروغۍ پیسری لپاره ډکوي او پرته له بوره پرته د مختلف خوږو جوړولو کې.
د رژیم پرمهال د منلو وړ میوې او لوبیا:
- سور او تور پوښاک؛
- نیليري
- م appleه ، که هغه خواږه وي یا خوخه؛
- زردالو
- نیکټرین
- سټوبری
- راسبيري؛
- پلم
- ناک
- ځنګلي نري
د دې ټولو محصولاتو څخه ، تاسو کولی شئ مختلف برتن پخ کړئ چې د انسولین مقاومت پروړاندې مبارزه کې به مرسته وکړي.
مینو
لاندې د مثال مینو دی. دا د ناروغ د لومړیتوبونو سره سم تعقیب کیدی شي ، یا دا بدل کیدی شي. ټولې برتنونه یوازې په بایلو لارو کې پخه شوي - ابلی ، په مایکروویو کې ، په تندور کې پخه شوي ، جوش شوي او ایستل شوي.
دا غوره ده چې د مالګې اندازه محدود کړئ ، ځکه چې دا په بدن کې د مایع ساتلو کې مرسته کوي په نسبت په پښتورګو باندې د فشار راوړو. او ډیری ارګانونه لا دمخه د دې ناروغیو بوج دي. له نورم څخه ډیر مه کوئ - په ورځ کې 10 ګرامه.
دا هم اړینه ده چې په ورځ کې لږترلږه دوه لیتره د کافی اندازه مصرف یادونه وکړئ. تاسو کولی شئ د انفرادي نورم محاسبه هم کړئ - په یو کالوري خواړو کې یو ملی لیټره اوبه مصرفیږي.
د دې ناروغۍ سره ، اوبه ، چای او کافي د مایع په توګه اجازه لري. مګر بل څه کولی شي د څښاک رژیم تنوع کړي؟ ګلابیت د شکرې ناروغي او د انسولین مقاومت لپاره خورا ګټور دی. دا په ورځ کې تر 300 ملی لیترو پورې د څښلو اجازه لري.
دوشنبه:
- ناشته - ابلی آملیټ ، د کریم سره تور کافي؛
- د غرمې ډوډۍ - د میوو ترکاریو د غوړ شوي جوس سره شنه شوي ، شنه چای د توفو پنیر سره؛
- د غرمې ډوډۍ - په سبزیجاتو بothو کې د بکوای غوټۍ سوپ ، د رای ډوډۍ دوه ټوټې ، د بخار چرګ کټلیټ ، د نسواري چای سره سټیب کباب ، د بوټو چای؛
- د ماسپښین چای - د وچو میوو ، شین چای سره کوټیج پنیر سوفلی؛
- لومړی ډوډۍ - د سبزیجاتو سره پخه پولک ، د کریم سره کافي؛
- دوهم ډوډۍ د ریاضینکا یو ګلاس دی.
سه شنبه
- ناڅاپي - کاټيج پنیر ، شین کافي د کریم سره؛
- د غرمې ډوډۍ - پخلي سبزيجات ، جوش شوي هګۍ ، شنه چای؛
- د غرمې ډوډۍ - د سبزیجاتو ښوروا ، د جوش شوي چرګ سره وربشې ، د رای ډوډۍ ټوټه ، تور چای؛
- د ماسپخین ناسته - د میوو سلاد
- لومړی ډوډۍ - د نسواري وریجو او غوړیو څخه د روميانو غوړ د رومي بانجانو سره ، شین کافي؛
- دوهم ډوډۍ د جوشو یو ګلاس دی.
چهارشنبه:
- لومړنی ناری - کیفر ، 150 ګرامه نیلي نیلي؛
- دوهم ناری - د وچو میوو سره د غوړ (وچ وچې زردشې ، ونې) ، دوه د فروټکوز کوکیز ، شین چای؛
- د غرمې ډوډۍ - د وربشې ښوروا ، هګۍ د رومي بانجانو او پیاز سره ، پخلي هک ، د کریم سره کافي؛
- د ماسپخین ناشونی - د سبزیجاتو سلاد ، د جوارو ډوډۍ ټوټه؛
- لومړی ډوډۍ - د ځيګر پیټي سره شنه غوښه ، بخار؛
- دوهم ډوډۍ - د ټیټ غوړ پنیر ، چای.
پنجشنبه:
- لومړی ناری - د میوو سلاد ، چای؛
- دوهم ناری - د سبزیجاتو سره شنه لوبیا ، شین کافي؛
- د غرمې ډوډۍ - د سبزیجاتو سوپ ، د نسواري وریجو او چرګ څخه پیلاف ، د رای ډوډۍ ټوټه ، شنه چای؛
- د ماسپښین چای - توفو پنیر ، چای؛
- لومړی ډوډۍ - ساتل شوي سبزيجات ، بخار کټلیټ ، شین چای؛
- دوهم ډوډۍ د جوشو یو ګلاس دی.
جمعه:
- لومړی ناری - د سوډی چای ، چای؛
- دوهم ناری - د بیت المقدس آرټیکوچ ، گاجر او توفو ، د رای ډوډۍ ټوټه ، د ګلاب بوره؛
- د غرمې ډوډۍ - د جوار سوپ ، د وربشو سره کب کب ، د کریم سره شنه کافي؛
- د ماسپخین ناڅاپي کې د شکر ناروغانو لپاره د بیت المقدس آرټيچیک سلاد شامل کیدی شي لکه د بیت المقدس آرټيچیک ، گاجر ، هګۍ ، د زیتون غوړ سره موسم شوي؛
- لومړی ډوډۍ - جوش شوي هګۍ ، کباب د رومي ډوډۍ ټوټې ، چای؛
- دوهم ډوډۍ د کیفیر شیشې دي.
شنبه:
- لومړی ناری - د میوو سلاد ، د ګلاب غوړ؛
- دوهم ناری - ابلی آملیټ ، د سبزیجاتو سلاد ، شنه چای؛
- د غرمې ډوډۍ - د بکوایټ سوپ ، د نسواري وریجو سره د ځګر پیټی ، د رای ډوډۍ ټوټه ، چای؛
- د ماسپښین چای - پرته له غوړ پاک پنیر ، شنه کافي؛
- لومړی ډوډۍ - پولک د سبزیجاتو بالښت کې پخه شوی ، د رای ډوډۍ ټوټه ، شنه چای؛
- دوهم ډوډۍ د ریاضینکا یو ګلاس دی.
یکشنبه:
- لومړی ناری - د توی پنیر سره د رای ډوډۍ ټوټه ، کریم سره شنه کافی
- دوهم ناری - د سبزیجاتو سلاد ، جوش شوی هګۍ؛
- د غرمې ډوډۍ - د نخود سوپ ، جوش شوي غوښې ژبه د بکسوایت سره ، د رای ډوډۍ ټوټه ، د ګلاب بوره؛
- د ماسپښین چای - د وچو میوو ، چای سره د ټیټ غوړ پنیر پنیر؛
- لومړی ډوډۍ - د رومي بانجانو سره د رومي بانجانو ، کریم سره شنه کافي؛
- دوهم ډوډۍ د جوشو یو ګلاس دی.
پدې مقاله کې ویډیو کې ، د انسولین مقاومت لپاره تغذیه موضوع دوام لري.
