سټیویا یو نبات دی چې د بدن وزن کمولو لپاره د کاربوهایډریټ میتابولیزم څخه سرغړونه کې د بورې بدیل په توګه کارول کیږي. دا یو ځانګړی مالیکولر ماده لري ، سټیویوسایډ ، چې خواږه ورکوي ، د همدې لپاره دا دود دی چې د سټیویا شات واښو ویل کیږي.
په درملتون کې او په الماریو کې تاسو کولی شئ د سټیویا پراساس جوړ شوي سویټینرونو پراخه لړۍ وګورئ ، دا ممکنه ده چې محصول په مختلفو ب purchaseو پیرود کړئ: میزونه ، شربت ، پوډر. د ځانګړي سویټینر انتخاب د ناروغ په شخصي لومړیتوبونو پورې اړه لري ، مګر ډیری وختونه خلک په پوډر کې سټیویا خوښوي.
د خواړو خوند ښه کولو لپاره ، یوازې یو چټکی پوډر پلي کړئ. د محصول دا ب quiteه خورا اقتصادي ده ، د سټیویا څخه ترټولو متمرکز محصول دی. د بورې بدیل قیمت د 300-450 روبل تر مینځ توپیر لري ، د بسته بندۍ حجم پورې اړه لري.
د طبیعي بوره بدیل غیر منقوله ګټې په لاندې ډول دي:
- صفر کالوري مینځپانګه؛
- د صفر ګلاسیمیک شاخص؛
- د غذایی توکو شتون (امینو اسیدونه ، منرالونه ، ویټامینونه ، د ټریس عناصر)؛
- د شکرو پر بدن ګټور تاثیرات
محصول حالت نورمال کوي ، د منلو وړ کچه کې د ګلیسیمیا کچه ساتلو کې مرسته کوي ، ترڅو د انټي بایټریټریل ، انټي فنګل ، معافیت او انفلاسیون ضد تاثیرات چمتو کړي.
د سټیویا ګټې
نبات نه یوازې د بورې لپاره د غوره بدیل په توګه کار کوي ، دا په میټابولیک پروسو کې فعاله برخه اخلي ، بدن د ویټامینونو ، مینرالونو او امینو اسیدونو سره بشپړوي. په شوګر کې د وزن ضایع کول او د غوړ چټک خرابیدل د زیاتو میتابولیزم له امله رامینځته کیږي.
سټیویا د ټیټ کثافت د وینې کولیسټرول راټیټوي ، دا د انټي آکسیډینټونو ، pectins شتون له امله امکان لري. د بورې په څیر ماده یو کاربوهایډریټ ندی ، پدې کې هیڅ کیلوریز شتون نلري ، له همدې امله ، د هغې کارولو وروسته په ګلاسیمیا کې هیڅ توپیر شتون نلري.
سټیویا په هر حجم او د اوږدې مودې لپاره کارول کیدی شي ، کوم چې دا د Saccharin ، aspartame سره په مناسب ډول پرتله کوي. ډاکټران وايي چې د منظم استعمال سره ، واښه د خواړو هضم کولو پروسې ته وده ورکوي ، د اتیوپټ dermatitis د شوګر له ناروغۍ څخه خلاصوي ، د فعال اختلالاتو نښې ودروي ، او د پانقراص او ځګر درملنه کوي.
د پاؤډ سټیویا په شکل کې د شکر ناروغۍ ناروغان به ګټه وکړي که چیرې دوی لاندې وي:
- د ادرار سیستم اختلالات؛
- د پښتورګو ناروغي
- پړسوب
یو معتدل diuretic تاثیر د یوریا ، pyelonephritis لپاره وړاندیز شوی. کښت د کټونو ، ایکزیما ، د یخ وهلو له مینځه وړلو کې مرسته کوي ، د سټیویا ځانګړی امینو اسیدونه د پوټکي بقا رامینځته کوي.
د موادو بله جمع د معدې ستونزې ، کیریز ، د متوسطې ناروغۍ په صورت کې د کارونې امکان دی. د سټیویا پاؤډر حل د شفاهي قافو کې تخریبي پروسو مخه نیسي ، نو دا د مینځلو په توګه د دې کارول ګټور دي.
کله چې یو ناروغ د هایپرګلیسیمیا لپاره د بورې پرځای سټیویا وکاروي ، هغه د زړه سوځیدنه لري ، د معدې تیزابیت کمیږي ، د هاضمې پاړسوب غشا باندې زخمونه او ټپونه ګړندی کیږي.
دا هیڅ راز پټ ندي چې د شکر ناروغي:
- ډیری وختونه بې خوبۍ کیږي.
- دوی اضطراب ډیر کړی
- خارش څرګندیږي
او د دې ستونزو سره ، سټیویا د پوډر په ب .ه کې مرسته کوي ، دا د هاتورن سره په مساوي تناسب کې مخلوط کیدی شي ، د ګلاس جوش اوبو سره پخه شوی ، د 20 دقیقو لپاره ټینګار شوی او د خواړو دمخه 80 ملی لیتره مصرفوي.
سټیویا استخراج به د بدن تودوخه ټیټه کړي ، د دې لپاره باید د سیج ، د پوټکي پا leavesو سره مخلوط شي ، په ورځ کې درې ځله 120 ځله مصرف شي. په ستوني کې د انفلاسیون پروسې درملنې لپاره ، کښت د وچوالی چمتو کولو لپاره کارول کیږي ، کوم چې ګنډل کیږي او اضافي یې په شفاهي ډول نیول کیږي.
د خواږو په توګه ، سټیویا د خواړو کالوري مواد راټیټوي ، پرته له ستونزو پرته د بدن وزن کموي ، اشتها کموي ، د خالي کاربوهایډریټ مصرف کولو عادت له منځه وړي.
ماده د معافیت دفاع ته وده ورکوي ، د پوټکي حالت باندې ښه تاثیر لري ، پوټکی مایع کوي او بیا ژوندي کوي.
زیان رسوونکی زیان ، مخنیوی
پدې وروستیو کې بیاکتنې په زیاتیدونکي ډول اوریدل کیږي چې سټیویا د شوګر لپاره خطرناکه کیدی شي. داسې انګیرل کیږي چې کښت ، د سپینې بوره لپاره د بل بدیل په څیر ، ډیر زیان رسونکی دی ، په ځانګړي توګه غیر منظم کارولو سره. د کاربوهایدریټونو سره یوځای د غیر محدود استعمال سره ، سټیویا کولی شي په ډراماتیک ډول د وینې شکر زیات کړي.
کله چې د لبنیاتو محصولاتو سره په ګډه وخورئ ، دا د ناڅاپي ساهیوال او اسهال لامل کیږي. ډاکټران د خوږ کونکي وړاندیز نه کوي ، که چیرې د شکر ناروغي د هايپټینشن سره تشخیص شي نو ماده کولی شي حتی د فشار شاخصونه ټیټ کړي.
داسې وړاندیزونه شتون لري چې سټیویا یو کارسنګین دی ، مګر د دې فرضيې رسمي تصدیق شتون نلري. نو د واښو د بدلیدو په اړه هیڅ معتبر حقایق شتون نلري ، چې دا د سرطان حجرو ته د حجرو د بدلون لامل کیږي ، د سرطان پرمختګ. هغه نارینه چې د شکر ناروغي لري باید د اعتدال اندازې سټیویا وکاروي ، ځکه چې دا طبیعي ایسټروجن ګ .ل کیږي.
د سټیویا استخراج ټولو مثبتو ځانګړتیاو سره ، د کارولو لپاره څرګند زیانونه او contraindications شتون لري. د دوی په مینځ کې ، احتمال ډیر شوی:
- الرجی
- د زړه د غړو عوارض
- د تنفسي سیسټم ناروغي؛
- د وروسته دوره اختلاطات.
یو مخنیوی به د 3 کالو څخه کم عمر لرونکي ماشومان وي.
د پوهیدو لپاره که چیرې سټیویا سره حساسیت شتون ولري ، نو سپارښتنه کیږي چې په څښاک کې د پوډر یوه برخه اضافه کړي او د بدن عکس العمل وڅیړي. نبات د ټیټ فشار فشار کې متضاد دی ، ځکه چې دا حتی نور هم کموي ، د سرخوږۍ ، بې هوشي کیدو لامل کیږي.
غوره اختیار نه دی ، د اسهما سره د شکر ناروغۍ ناروغي لپاره سټیویا تطبیق کړئ ، د جراحي وروسته د برونایټس اوږد کورس.
د سټیویا کارولو قواعد
د سټیویا پاؤډر لپاره لارښوونې په ګوته کوي چې د انسان په بدن باندې د کښت اغیزه په بشپړ ډول نه پوهیږي ، له همدې امله ، دا باید په مناسب مقدار کې وخوړل شي. د شاتو واښو استخراج په تودو او یخ وښو ، څښاک او میوه کې اضافه کیږي ، ماده د لوړې تودوخې سره مقاومت لري ، خپل ملکیتونه له لاسه نه ورکوي کله چې یخ شي ، دا په کور او صنعت کې کارول کیږي.
د سټیویا استخراج سربیره ، خواږه کې مالټوډکسټرین ډیسټینګرانټ شامل دي ، کوم چې د پوډر محلول ښه کوي. محصول په بانکونو کې په 100-150 ګرامه پلورل کیږي. د سټیویا پاؤډر د تصفیه شوي بوره څخه شاوخوا 300 ځله ډیر خوندور دی ، پداسې حال کې چې د کالوري مینځپانګه خورا ټیټه ده ، وچ استخراج 0 کیلوکالوری لري. استخراج په خواړو کې اضافه کیږي نو ځکه چې 1 ګرامه د خوږ لپاره 300 ګرامه بوره بدلوي.
ګلایکوسایډونه ، د سټیویوسایډ ماده (شاوخوا 12٪) او ریبیوډایډ (3-4،) ، په اضافه کیدو کې خوږتیا اضافه کوي. له هغه وخته چې لومړۍ برخې برلاسي وي ، نو دا په پراخه کچه کارول کیږي. عصري ټیکنالوژي له هغې څخه مشخصه تلویزیون لرې کوي.
رباډیوسایډ یوازینی ګلایکوسایډ دی چې په پیل کې هیڅ ډول بوی شتون نلري ، په هرصورت ، د نبات پا theو کې د موادو مقدار خورا کم دی ، د جلا کولو لګښت خورا لوړ دی.
دا محصول د تولید کونکو ترمنځ لږ مشهور دی.
سټیویوسایډ سویټ
سټیویا په خالص شکل کې پلورل کیدی شي یا د کثیر مقصدي شوګر ځایونو کې د اجزا په توګه. سویټینر په جارونو کې هر یو د 40 ګرامه توزیع کونکي سره اخیستل کیدی شي ، د محصول قیمت شاوخوا 400 روبل دی. هغه د خوږ لوړه درجه لري ، یو کڅوړه 8 کیلوګرامه سپین شوګر بدلوي.
ضمیمه په نورو ب soldو کې پلورل کیږي ، دا د 1 کیلوګرام وزن وزن کڅوړه کیدی شي ، دا بسته بندي ده چې د شکرو ناروغانو او ناروغانو لپاره خورا اسانه ده چې د رژیم تعقیب هڅه کوي. یو کیلوګرام بسته بندی خورا اوږد وخت نیسي ، کوم چې د قیمت په لحاظ ښه دی.
سټیویوسایډ سویټ د لرګیو په ب soldه پلورل کیږي ، مګر د دوی پیرل خورا ګټور ندي. د کڅوړو د کڅوړې قیمت نږدې 500 روبل دی ، په هر 0.2 ګرامه ماده کې (د 10 ګرامه بوره سره).
د بورې بدیل د دې ب ofې اصلي ګټه اسانتیا ده ، لرګي په اسانۍ سره ستاسو په جیب کې وړیږي ، لاسي کڅوړه.
فټ پیپرډ
د شکر بدیل فټ پیریډ اجزا نه یوازې سټیویا ، بلکه سوکراسلوز ، ارییتریټول او بیت المقدس آرټیچیک یا د ګلاب استخراج دی. دا ټول د شکر ناروغي ناروغ باندې خورا ګټور اغیزه لري. دا د ډیری ګټورو برخو ، ویټامینونو او منرالونو شتون له امله امکان لري.
سویټینر فټ پیریډ د شکرې ناروغۍ او د هغه ناروغانو لپاره ګټور دی چې د رژیم سره سمون لري او غواړي د بدن وزن کم کړي. محصول د معافیت سیسټم پیل کولو کې مرسته کوي ، د وینې جریان کې د ګلوکوز مقدار کنټرولوي.
دا باید په یاد وساتل شي چې سویټینر باید د تودوخې جدي درملنې لاندې ونلري ، دا جواز لري چې دا د چای سره وکاروي ، مګر دا د پخلي یا مچولو لپاره د پخلي ترکیب کې شاملول زیانمن دي. خطرناک مادې به له هغې څخه خوشې شي ، کوم چې د شکری او نورو رنځپوهنې شرایطو کې د استعمال لپاره ناغوښتل شوي دي.
لکه څنګه چې د مخنیوي لپاره ، پوډر داسې نلري ، مګر دا د حمل پرمهال ، د مور د تغذیه کولو پرمهال ، په ماشومتوب کې د احتیاط سره کارول کیږي. په نورو ټولو قضیو کې ، د بورې بدیل په ځانګړي ډول ګټه لري.
د سټیویا ګټور او زیان لرونکي ملکیتونه پدې مقاله کې ویډیو کې بحث شوي.