دې پوښتنې ته چې ایا وریجې د لوړې کولیسټرول سره امکان لري ، یو سم ځواب شتون نلري. دا د دې حقیقت له امله دی چې هر شخص انفرادي ارګان دی ، او یوازې یو ډاکټر وړ دی چې د تحلیلونو او طبي تاریخ پایلو مطالعې وروسته دقیق وړاندیزونه ورکړي.
لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د کولیسټرول کچه لوړه کیږي که چیرې ناروغ د غلط ژوند کولو لارښوونه وکړي ، زیان لرونکي خواړه خوري. د ډایبېټس میلیتس په ګډون هر ډول ناروغۍ کولی شي د لیپید کچه هم لوړه کړي.
د سرغړونې په پایله کې ، د کولیسټرول تختې جوړېږي ، د وینې رګونو تړل کیږي ، دا د ایتروسکلروسیز اصلي لامل کیږي او په پایله کې د زړه حمله یا سټروک. د وینې کولیسټرول کمولو لپاره ، د درملنې ځانګړي رژیم ته غاړه کیږئ. ډاکټر د اجازه ورکړل شوي او منع شوي خواړو لیست هم وړاندې کوي.
د هایپرکولسټرولیمیا لپاره معالجې تغذیه
د ځانګړي رژیم په تعقیب ، ناروغ کولی شي په خوندي ډول د زیان رسونکي لیپایډ کچه ټیټه کړي. د ورته زاړه خلکو او ناروغانو لپاره ورته پروسه اړینه ده چې د شکر ناروغۍ تشخیص ولري. سربیره پردې ، د بدن پاکولو او دوران سیسټم پیاوړي کولو لپاره ، تاسو باید بد عادتونه پریږدئ ، سپورتونو ته لاړشئ.
کلینیکي تغذیه د خواړو مینو څخه د وتلو لپاره چمتو کوي چې کولیسټرول ډیروي. د زیان رسوونکي لیپایډونو اصلي سرچینه خواړه د څارویو غوړ لري. که چیرې لیپید میتابولیزم ګډوډ شي ، نو دا خواړه سپارښتنه نه کیږي.
په شمول ، که چیرې کولیسټرول لوړ وي ، تاسو باید پریږدئ:
- غوړ غوښه - سور ، مرغۍ ، چرګ؛
- اختلال - ځګر ، پښتورګي ، مغز؛
- ساسجونه ، ساسجز ، ټرانس غوړ؛
- مکھن ، د شیدو لبنی محصولات؛
- د کریم سره مچۍ
- ګړندي خواړه؛
- هګۍ
پرځای یې ، دا غوره ده چې فیل مرغ ، د چای خربو غوښه ، وریجې ، غوړ یا بکوایټ پخ کړئ. ډاډه اوسئ چې د نباتاتو خواړه په فایبر کې بډایه وخورئ ، په دې کې میوې ، سبزيجات ، تازه بوټي دي. مګر دا مهمه ده چې په پام کې ونیول شي چې وریجې ځینې ځانګړتیاوې لري ، نو له همدې امله باید محدود حد یې وخوړل شي.
په سالم خلکو کې د کولیسټرول معمولي کچه له 5 ملي میتر / ایل څخه زیاته نه وي ، پداسې حال کې چې د شکر ناروغي او د زړه ناروغۍ ناروغان باید د 4.5 ملي لیتر / ایل شاخص ته غاړه کیږدي.
په ورځ ، اجازه ورکړل شوې چې له خواړو سره له 200 ملی ګرامه لیپایډ څخه زیاته وخوري ، نو له دې امله چې دمخه اغیزمن شوي بدن ته زیان ونه رسوي.
وریجی د کومو لپاره ښه دی؟
وريجې ، د پروسس کولو میتود پورې اړه لري ، نسواري ، ابلی زریز ، سپین او وحشي دي. په نسواري کې ، یوازې د ګلانو ترازو لرې شوي ، نو ټول ګټور عناصر په کې خوندي دي. دا ملکیتونه د زریز ډول سره هم لري ، کوم چې په اوبو کې لمدیږي ، وچ شوي ، وچ شوي ، او له میکروب او پوستکي څخه جلا کیږي.
سپینې ډولونه د جنینونو او شیل څخه پاک شوي ، نو دوی د معالجې ډیری ملکیتونه له لاسه ورکوي. وحشي وریجې د تور یا نسواري رنګ د ارامه اوږدو میوو لخوا ب .ه کیږي ، دا یو څه ویټامینونه او مینرالونه هم لري. دا د سوپونو ، پیسریانو ، سلادونو ، ډیسټرو او ناشونو جوړولو لپاره کارول کیږي.
لکه څنګه چې وریجې د رژیم فایبر لري ، دا محصول په بشپړ ډول بدن پاکوي او د کولمو ناروغي ښه کوي. د وریجو ککړتیا د اسهال او ډیهایډریشن څخه په چټکۍ سره د خلاصون لپاره مرسته کوي. دا ډول درملنه د ماشومانو درملنې لپاره غوره ده چې د کولمو انتاناتو خطر لري. د درملو چمتو کولو لپاره ، وریجې د اوبو درې برخو سره وویشول شي ، د 15 دقیقو لپاره ایشول. مایع یخ شوی او په ورځ کې درې شیشې اخیستل کیږي.
- وريجې په وجود کې د درد په صورت کې مؤثره دي چې د معدې لامل کیږي. دا د دې حقیقت له امله دی چې نشایسته ، په اوبو کې مخلوط ، یو ارام تاثیر لري او د درد څخه راحت کوي. د 1 څخه تر 3 پورې تناسب کې د وریجو بوره د 2-4 شیشو لپاره هره ورځ اخیستل کیږي.
- د هغې د پوټاشیم لوړ محتوا او د سوډیم نشتوالي له امله وریجې ډیر مایع له مینځه وړي ، نو دا د وزن او وینې فشار کمولو لپاره کارول کیږي. مګر څنګه چې دا خورا لوړ کالوري محصول دی ، نو دا د سبزیجاتو او بوټو سره یوځای په لږ مقدار کې خوړل کیږي.
- دا ستاسو په پښو ، غاړه او غړو کې د پړسوب لرې کیدو عالي لاره هم ده. په ورته ډول ، دا ډش د وینې شوګر نورمال کوي او د پښتورګو فعالیت ښه کوي.
- کله چې وريجې وخورئ ، د خراب کولیسټرول مقدار او ټرای ګلیسریډز کمیږي ، د ښه لیپایډ غلظت ډیریږي. پدې توګه ، د ایتروسکلروسیس او زړه ناروغیو سره ، دا سپارښتنه کیږي چې په مینو کې نسواري وریجي شامل کړئ ، کوم چې د ریښتینې ګټې لپاره دی.
- د وریژی خواړه د پښتورګو تیږو ته اجازه نه ورکوی. د دې کولو لپاره ، دا کافی دی چې په ورځ کې یو ځل د تیار شوي محصول دوه چمچونه وخورئ.
وریجی په کاسمیټولوژی کې هم کارول کیږي ، ځکه چې دا انفلاسیون ضد ، تیزابین او رطوبت جذبونکي ملکیتونه لري.
د دې کلتور څخه پوډر د خارش کمولو او د انفلاسیون پروسې بندولو کې مرسته کوي.
وریجې څنګه د شکر ناروغۍ لپاره زیانمن کیدی شي
ډیری وختونه وریجې د خواړو خواو په توګه خدمت کیږي ، دا د بکاواټ او نورو صحي غلو پرځای کارول کیږي. په اوس وخت کې ، د دې کلتور له 20 څخه ډیر ډولونه پیژندل شوي ، مګر هر ډول د بدن لپاره ګټور ندي.
ډیری ویټامینونه او معدنيات په حبوباتو کې دي ، نو دا محصول په خپله خام ب bestه کې غوره مصرف کیږي. د وریجو دانې ګولۍ هم د معالجې ملکیتونه لري ، مګر دا معمولا تصفیه کیږي کله چې خړوبیږي. په دې توګه ، د شکرې ناروغانو او د لوړ کولیسټرول لرونکو خلکو لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې نسواري وریژی پخلی کړئ.
100 ګرامه بشپړ محصول کې 72 G کاربوهایډریټ ، 7.4 g پروټین ، 2.2 g غوړ لري. د کالوری مینځپانګه 284 ده ، او ګلیسیمیک شاخص 50 واحدونه دي ، کوم چې خورا لوړ شاخص دی.
- د دې دلیل لپاره ، د چاغوالي سره ، د 2 ډایبېبایټس او ایتروسکلروسیس سره ، دا مهمه ده چې په کلکه د خوراک تعقیب کړئ.
- تاسو نشو کولی غوړ غوښه ، د کور جوړوونکي کریم ، میئونیز ، ساس ساس او کیچپ د اضافه کونکي په توګه وکاروئ.
- که چیرې د کولیسټرول لوړه وي ، د وریژو خواړو ته اجازه ورکول کیږي چې په اونۍ کې دوه ځله ډیر نه وخوري.
- لوبیا باید په اوبو کې پخه شي ، دا په ښه ډول د پخې شوي سبزیجاتو سره ورکول کیږي.
- لدې چې ایتروسکلروسیز په لوی مقدار کې د میز مالګو مصرف کولو کې مخنیوی لري ، نو وریجې د پخلی پرمهال مالګین ندي. پرځای یې ، مالګه په خوند شوي خواړو کې اضافه کیږي ترڅو خوند اضافه کړي.
- د وریجو پوټکی د بیلابیل سلادونو سره ښه پرمخ ځي ، دوی د زیتون یا لمر ګل ګل سره غوړ شوي. په بدیل سره ، تاسو کولی شئ د ټیټ غوړ جوس وکاروئ.
- د بورې پرځای ، طبیعي شات کارول کیږي.
سره وریجې ، کوم چې د فایبر ډیر مقدار لري ، د شکر ناروغۍ لپاره خورا ګټور دی. دا ډول محصول د زیان رسونکي کولیسټرال شاخصونه کموي ، د ګړندي وزن ضایع کیدو کې مرسته کوي ، د معدې د لارې فعالیت ښه کوي او میټابولیزم نورمال کوي.
د ټولو ګټورو ملکیتونو ساتلو لپاره ، محصول تیاره شوی. همدا رنګه ، تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې د وریجو یو ځانګړي ډول ډول ډول پخلی کولو پرمهال وکاروي ، کوم چې خوندور خوند لري او یو بل سره نه وړي.
د ډیری ویټامینونو او مینرالونو شتون سره سره ، وریجې یو څه ځانګړتیاوې لري ، کوم چې باید ورته پاملرنه وشي. په ځانګړي توګه ، دا ډول خواړه د هغه خلکو لپاره اجازه نلري چې د بار بار قبضیت او کولیک خطر لري.
د یوې قاعدې په توګه ، دا ډول سرغړونه په هغه خلکو کې لیدل کیږي چې د بدن وزن یې ډیر وي ، نو دوی باید محتاط اوسي.
نور خلک باید د خپل ډاکټر سره مشوره وکړي چې څنګه سم خواړه غوره کړي.
د شکرې ناروغۍ لپاره کوم چاول غوره کړئ
دودیز سپینې وریجې لوړه ګلاسیمیک شاخص لري ، کوم چې 70 واحدونه ، او کالوري مینځپانګه ده. دا ډول محصول د کثیر مرحلې پاکولو او خړوبولو تابع کیږي ، نو دا په عملي ډول د بیولوژیک ارزښت لرونکي برخې نه لري.
بدن ورته خواړه هضموي خورا ستونزمن دي ، سربیره پردې ، دا د هاضمې په جریان کې د موټرو پروسو کې سستیدو لامل کیږي. له همدې امله ، دا د شکر ناروغانو لپاره غوره خواړه ندي.
په تیار شوي کڅوړه کې کاربوهایډریټونه ژر تر ژره بدن بشپړوي ، مګر کولی شي د وینې شکرو کې د ګړندي زیاتوالي لامل شي. د پایلې په توګه ، یو ساعت وروسته ، یو سړی د لوږې احساس احساسوي ، کوم چې د هایپوګلاسیمیا لامل ګرځي.
- رنګ شوي دانې یوازې نشایسته لري ، کوم چې ډیره ګټه نه رسوي.
- د تغذیه شوي ارزښت زیاتوالي له امله ، د وريجو پخلی د ګړندي وزن لوړیدو لامل کیږي ، کوم چې د شوګر تشخیص سره د خلکو لپاره خطرناک دی.
- د چاغوالي له امله ، د زړه او ناروغیو مختلفې ناروغۍ ، د ملا او پوټونو پوټکي سره ستونزې وده کوي.
ترټولو زیانمن فوري وریجې دي ، کوم چې نه پخیږي. کڅوړه د 15 دقیقو لپاره د جوش اوبو اچولو او انفجار کولو سره چمتو کیږي. دا ډول محصولات تل د پام وړ تودوخې درملنې لاندې راځي ، نو ویټامینونه او مینرالونه په عملي ډول په دوی کې غیر حاضر دي.
که تاسو د ډاکټرانو او ناروغانو نظریاتو باندې تمرکز وکړئ ، د اوږدې غلې بسمي وريجې ډیر ګټور دي ، دا عموما پالش نه کیږي ، له همدې امله دا د ګټور کیمیاوي عناصرو او مرکبونو څخه بډای دی. د ورته ډش ګلاسیمیک شاخص 50 واحدونه دي ، نو وریجې د شکر ناروغۍ لپاره مناسب دي. مګر د دې محصول نرخ د معیاري ډولونو څخه په څرګند ډول توپیر لري.
بسمي وريجي د هغې سره مرسته کوي:
- په بدن کې د میټابولیک پروسو ګړندی کول؛
- د معدې څخه د معدې هاضمې څخه ساتنه وکړئ؛
- د وینې څخه د اضافي کولیسټرول ، زیان لرونکي زهرونو او زهرونو لرې کول؛
- د ګړندي وزن کمول؛
- معافیت پیاوړی کړئ.
همدارنګه ، نسواري یا نسواري وريجي په بیولوژیکي ډول فعال مادي سره بډایه دي ، کوم چې له شیلونو او شاخ څخه پاک ندي. پدې کڅوړه کې مګنیزیم او ویټامین بی شتون لري ، کوم چې د عصبي سیسټم پیاوړي کولو کې مرسته کوي ، خوب عادي کوي ، هاضمه سیسټم ښه کوي ، د وینې فشار ټیټوي ، په وینه کې د خراب کولیسټرول غلظت کموي.
سره وریجي ډیر فایبر او ضروري امینو اسیدونه لري. د انفرادي رنګ رنګ له امله ، په بدن کې محافظتي میکانیزم وده کوي او میټابولیک پروسې ګړندۍ کیږي. د دې محصول ګلاسیمیک شاخص 55 واحدونه دي. د پخلی کولو وروسته ، د دې ډول غلو دانې یو سنتر شوي رنګ ترلاسه کوي.
یو ځانګړی محصول تور وريجي دي ، کوم چې په فایبر ، ټکوفیرول ، اوسپنه ، مګنیزیم ، ګروپ بي ویټامینونو او امینو اسیدونو کې بډای دی. ټولې ګټورې مادې په سپین داخلي غلو کې موندل کیږي. د دې ډول څخه ، تاسو کولی شئ یو اطمینان بخش ، مګر سپک ډش چمتو کړئ چې په کولمو او پانقراس باندې بار نشي. د ډیری ساعتونو لپاره له لندبل وروسته ، د 50 دقیقو لپاره تور وریجې پخول.
د ډایبایټس میلیتس کې ، سپارښتنه نه کیږي چې په لوړه کچه جوش شوي وریژې وکاروي ، ځکه چې دا ډیر کالوري او کاربوهایدریټ لري. دا به غوره وي چې په مینو کې یو ځانګړي ابلی ډول شامل کړئ ، د ګلیسیمیک شاخص چې یوازې 38 واحدونه دي. د دې ارقامو ټیټولو لپاره ، کب او تازه سبزیجات په ډش کې اضافه کیږي. دا به غوره وي چې د خوږو وریجو پوډرو او کاسروول پخولو څخه ډډه وکړئ.
هغه څه چې ګټور او زیان لرونکي وریجي دي به پدې مقاله کې ویډیو کې ماهر ته ووایی.
