اوس مهال ، د کافي اندازې بې شمیره بدیل ځایونه شتون لري چې نه یوازې د شکر ناروغانو لخوا مصرف کیږي ، بلکه د هغه چا لخوا چې د دوی روغتیا څارنه کوي ، څوک چې غواړي اضافي پونډه له لاسه ورکړي او په بشپړه توګه د دوی له رژیم څخه شکر له مینځه یوسي. یو له خورا مشهور درملو څخه "سټیویا" د سوداګرۍ شرکت لیویت څخه دی.
خواږه لیوت سټیویا طبیعي خواږه ده ، ځکه چې په دې ترکیب کې اصلي مواد سټیویوسایډ دی ، چې د سټیویا پا leavesو استخراج لخوا ترلاسه کیږي.
سټیویا د بوټو یو بوټي دی چې اصلي د سویلي او مرکزي امریکا اصلي دی. واښه یو شمیر نومونه لري ، په منځ کې یې ډیری وختونه کارول کیږي لکه "شات" یا "خوږ". دا د دې حقیقت له امله دی چې سټیویا خوندور خوږ خوند لري.
د دې سیمو ځایی خلک د اوږدې مودې لپاره وچ او وچ شوي ټوټې او پا leavesې. بیا دوی خواړه او هر ډول مشروبات کې اضافه کړل شوي ترڅو دوی ته خواږه خوند ورکړي. تر نن نیټې ، په صحي رژیم کې ، او همدارنګه د شکرې ناروغانو لپاره طبیعي سویټینر ، دوی د سټیویا استخراج - سټیویوسایډ کاروي.
د کښت جوړښت کې ډیری پیچلي ګلاکوسایډونه (عضوي مرکبات) شامل دي ، کوم چې خواږه خوند لري. په هرصورت ، د سلنه شرایطو کې ، په سټیویا کې ترټولو خورا سټیویوسایډ او ریبیوډایډ دی. دوی خورا په اسانۍ سره له دې کښت څخه ترلاسه شوي او دا دوی وو چې لومړی یې په بشپړه توګه مطالعه او تصدیق شوی و. اوس مهال ، دا ګلایکوسایډونه په صنعتي تولید کې کارول کیږي.
دا پاک شوي سټیویا ګلایکوسایډونه منل شوي او په پراخه کچه د خوړو په صنعت کې کارول کیږي.
د سټیویوسایډ ورځنی نرخ رامینځته شوی ، کوم چې د بالغ وزن په هر کیلوگرام کې 8 ملی ګرامه دی.
هغه میرمنې چې ماشوم لري ، د مور پالنې میندې او همدارنګه ماشومان ، سټیویوسایډ ته اجازه لري ، ځکه چې داسې مطالعات شتون نلري چې د جنین او نوي زیږون په ودې باندې منفي اغیز ثابت کړي.
یو له مهمو مثبت اړخونو څخه چې د دې طبیعي خواږه بizingه کوي د هغې صفر ګلاسیمیک شاخص دی. دا پدې مانا ده چې سټیویا نه یوازې په کالوري کې لوړه ده ، بلکه د شکر کچه کې د زیاتوالي لامل هم نه کیږي ، کوم چې په ځانګړي ډول د شکر ناروغانو لپاره مهم دی.
دا پیښیږي ځکه چې ګلایوسایډ د کولمو له لارې جذب نه کیږي ، د کیمیاوي بدلونونو څخه تیریږي او په پیل کې په یو مرکب - سټیویل ، او بیا بل - ګلوکورونایډ ته اړوي. له هغې وروسته ، دا د پښتورګو لخوا په بشپړ ډول خارج کیږي.
سټیویا استخراج د وینې شکر نورمال کولو وړتیا لري ، کوم چې د شوبز ناروغۍ اخته خلکو لپاره هم خورا مهم دی.
دا د دې حقیقت له امله ترلاسه کیږي چې د منظم شوګر لرونکي محصولاتو مصرف کمولو له امله د کاربوهایډریټ وزن کې کمښت شتون لري.
سټیویا د هغه څه سره مرسته کوي چې په بدن کې پیښیږي:
- د دوران سیسټم د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کول؛
- د وینې ګلوکوز کم شوی
- د وینې جریان ښه کول؛
- د معدې د معدې ، ځګر د غړو د وضعیت ښه کول؛
- د الرجیک عکس العمل کمیدل؛
- د هر ډول ناروغیو سره د ستوني حالت ښه کول. پدې حالت کې ، انفیوژن د سټیویا ، راسبيري او تایخ پا leavesو څخه چمتو کیږي ، کوم چې په تودوخې ب usedه کارول کیږي.
د دې حقیقت له امله چې سټیویوسایډ د تودوخې وړ مرکب دی ، د دې په کارولو سره دا امکان لري چې هرډول شوي توکي پخلي کړي پرته له دې اندیښنه چې پای محصول به خپله خوږه خوند له لاسه ورکړي.
د لیویټ شرکت سټیویا خوشې کول د پلاستیکي جار کې زیرمه شوي 0.25 g محلول ټابلیټونو په ب .ه ترتیب شوی. په یوه کڅوړه کې 150 ټابلیټونه شتون لري ، کوم چې د اوږدې مودې لپاره کافي دي ، ځکه چې تولید کونکي لیبل ته په ګوته کوي چې 1 ټابلیټ د 1 tsp سره مساوي دی. بوره.
محصول "سټیویا" لیویټ ټیټ کالوری. یو د خوږ ټابلیټ 0.7 kcal لري. د طبیعي شوګر ورته برخه 4 kcal لري. د کالوري اندازې کې ورته څرګند توپیر به د هرچا لخوا یاد شي څوک چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي. د وزن کمولو لپاره سټیویا کارول د یوې اونۍ لپاره نه ، مګر په دوامداره توګه اړین دي.
په یوه ټابلیټ کې د کاربوهایډریټ مینځپانګه 0.2 g ده ، کوم چې د 0.02 XE (ډوډۍ واحدونو) سره مطابقت لري.
د "سټیویا" ترکیب:
- ډیکټروز دا د ګلوکوز یا انګورو شوګر کیمیاوي نوم دی. دا ماده د درملو په ترکیب کې لومړی ځای لري. د شوګر ناروغانو ته سپارښتنه کیږي چې دا وکاروي ، ځانګړې پاملرنه وکړي او یوازې د هايپوګلاسیمیا څخه خارج شي؛
- سټیویوسایډ. دا په دوهم ځای کې موقعیت لري. دا اصلي برخه ده چې طبیعي خواږه چمتو کوي؛
- L-Leucine. دا یو لازمي امینو اسید دی چې د انسان په بدن کې پخپله ترکیب کولو توان نلري او په ځانګړي ډول خواړه سره داخلیږي. دا یو له خورا ګټورو توکو څخه دی.
- کاربوکسیمیتیل سیلولوز. دا یو ثبات کونکی دی ، اصلي دنده چې د خوراکي توکو صنعت کې نه یوازې کارول شوي د پراخه پراخه محصولاتو لوی شمیر ضعیف کولو وړتیا ده.
د دې حقیقت سره سره چې د درملو کارولو لپاره لارښوونو کې اشاره شوې یوه برخه ډیکټروز دی ، په ټابلیټ کې د کالوري مینځپانګه او کاربوهایډریټ مینځپانګې د پام وړ ندي.
دا د دې حقیقت په واسطه روښانه شوې چې ډیکټروز د اصلي برخې نه دی او د ګولۍ اصلي برخه بیا هم سټیویوسایډ ده.
لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه ، سټیویا د وینې شکر اغیزه نه کوي او خورا ډیر کالوری نلري. دا حقیقت کې مرسته کوي چې دا ډیری وخت د تغذیه کارانو لخوا د غوړ سوځیدونکي په توګه د ټیټ کارب او ټیټ شوګر رژیم لپاره وړاندیز کیږي.
سټیویوسایډ یوازینۍ طبیعي خواږه دي چې د مینې په ترکیب کې مصنوعي خواږو سره پرتله کیږي.
د شاتو واښه په پراخه کچه د رژیم خواړو کې د یوې برخې په توګه کارول شوي. د دې کارونې ګټه دا ده چې سټیویا د معدې د ناروغیو هر ډول ناروغیو سره مبارزه کې مرسته کوي.
سټیویوسایډ هغه ماده ده چې په اوبو کې خورا محلول کیږي ، په عملي توګه په بدن کې نه ماتیږي او غیر زهري دي. دا تاسو ته اجازه درکوي د چای او قهوې ، او همدارنګه مختلف نور څښاک د خوږو لپاره وکاروئ.
د لیویټ سټیویا ټابلیټونو ډیری بیاکتنې شتون لري ، کوم چې محصول د عالي طبیعي سویټینر په توګه ځانګړتیا لري چې ستاسو روغتیا ته زیان نه رسوي او خپل دندې په سم ډول ترسره کوي. سټیویا لیویټ ارزانه بيه لري ، کوم چې د دې پلس هم دی. تاسو باید درملتون کې درمل واخلئ ، که څه هم سټیویا درمل ندي.
دا د ډایبایټس میلیتس ناروغانو لخوا د کارولو لپاره سپارښتنه کیږي ، هغه خلک چې د ډیر وزن سره مبارزه کوي ، څوک غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي ، او هغه څوک چې غواړي د بورې کارول ودروي او په خوندي رژیم کې یې په خپل رژیم کې ځای په ځای کړي. مه هیروئ چې د درملو کارولو دمخه ، تاسو باید خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.
کارپوهان به پدې مقاله کې ویډیو کې د سټیویا په اړه وغږیږي.
