د داسې یو شخص موندل خورا ګران دي چې څوک د خوږ خوند نه خوښوي ، مګر د نیټې ګلاسیمیک شاخص خورا لوی دی او له همدې امله په خواړو کې د دوی کارول د ځینې کټګوریو لپاره منع دي. اساسا ، په خواږو کې تاسو باید ځان د شکر ناروغۍ او ډیر وزن لرونکي خلکو پورې محدود کړئ. په حقیقت کې ، د سالم کس لپاره دا هم اړینه ده چې د هایپرګلیسیمیا او معدې څخه مخنیوي وڅاري او نه خوږه غیر منظمه خواړه وخوري. دا کوم ډول محصول دی او ایا دا امکان لري چې د 2 ډایبېتېز لپاره د نیټې خوړل شي ، که نه ، په لاندې تفصیل به بحث وشي.
بatureه
نیټې په مینځني ختیځ کې د کښت کونکو ونو میوو وچولو سره رامینځته کیږي. د دې حقیقت سره سره چې دا وچې میوې د ګړندي کاربوهایډریټونو سرچینو لیست کې لومړی ځای نیسي ، دا د لوړ وینې شکر سره د نیټې کارول منع نه دي. برعکس ، یو ارزښتناکه ترکیب د ناروغۍ پایلو څخه د شکر ناروغۍ بدن بیرته راوستلو کې مرسته کوي او د لاندې عناصرو لخوا نمایش کیږي:
- ویټامین A ، B ، C؛
- امينو اسيدونه؛
- pectin؛
- رابوفلون؛
- نیاکسین
- فایبر
- بیټا کیروټین؛
- پینتوتینیک اسید
- نیکوتینیک اسید
- فولیک اسید
- مایکرو او میکرو عناصر (اوسپنه ، مګنیزیم ، منګنیز ، کلسیم).
| معلومات د 100 ګرامه محصول پراساس دي | |
| Kcal | 292 |
| غله | 2,5 |
| غوړ | 0,6 |
| کاربوهایډریټونه | 69,2 |
| ایکس ای | 7 |
| GI | 146 |
دا پخوا و چې نیټې او د ټایپ 2 ذیابیطس په بشپړه توګه نامناسبه مفکورې دي او وچې میوې د هایپرګلیسیمیا سره خواړه حرام دي.
په هرصورت ، د محصول د ملکیتونو اوږدمهاله مطالعې ساینس پوهان دې ته اړ کړي چې پدې باور کړي چې د هغې ګټې بې ځای کیدونکي دي او د محصول لږه برخه به زیان ونه رسوي ، بلکه د قیمتي برخو سره بدن بډای کوي.
ګټه
د بدن لپاره د لوړې کچې کارول د وچو میوو په ترکیب کې د کولیسټرول نشتوالي له امله دي. په هرصورت ، په وچو نیټو کې د بورې مینځپانګه لوړه ده ، او د دې وچو میوو ډیر مصرف به د ګلوکوز په کچو کې مهم تاثیر ولري. دوی د اعضاو په آرامۍ او د هغوی عادي فعالیت کې مرسته کوي:
- موثریت زیات کړئ ، د فزیکي او رواني فعالیت لپاره اړین انرژي لوی مقدار چمتو کړئ؛
- د کولمو فعالیت معمول کړئ ، د قبض لپاره اغیزمنه درملنه ده او د سرطان پرمختګ مخه نیسي؛
- د ټیټ کثافت لیپو پروټینونه مات کړئ ، د بدن رال محصولات لرې کړئ؛
- د وینې جریان ته وده ورکړئ ، د عصبي سرونو بیارغونه ، د دوی دیوالونه قوي کړئ
- د معافیت زیاتوالي کې مرسته کول؛
- د وینې د کمښت خطر reduce
- په غوره توګه د لید ارګانونه اغیزه کوي ، د سترګو ناروغیو مخنیوی او درملنه؛
- د مزاج په لوړولو کې ونډه واخلئ ، د موسمي ناخوالې له مینځه وړو.
دا محصول باید په عام ډول او د شکر ناروغۍ په لومړۍ غوښتنه کې ونه کارول شي.
د دې اجازه لرونکي ورځنی دوز په ورځ کې یو ، حد اکثر دوه ، ټوټو پورې محدود دی ، او دا د ورځني مصرف خارج کولو لپاره مطلوب دی.
هرڅوک نه پوهیږي چې ایا نیټې د وینې شکر زیاتوي. البته ، دوی دا ډیروي ، او د سیستماتیک ناوړه ګټه اخیستنې سره دوی دا خورا خورا نښه ته راوړي - ډایبېټیس ته د پیټیټایټیس حالت لیږد لامل شي.
زیان
اینڈوکرونولوژیسټان او معافیت پوهان ستاسو له رژیم څخه د محصول په بشپړ ډول له مینځه وړلو په وړاندې مشوره کوي. که څه هم په لږ مقدار کې ، ډاکټرانو ته اجازه ورکړل شوې چې دا وچه شوې میوه وخوري. په هرصورت ، د خواړو خواړو ورځني عمومي کالوري مینځپانګه باید د نیټې څخه ترلاسه شوي کالوري شمیر لپاره تنظیم شي. څنګه چې محصول لوړ کالوری دی ، نو د شکرې ناروغانو لپاره نیټه د ناروغۍ په اوږدو کې د وزن له زیاتوالي او وده سره ډکېږي.
یو شمیر متضاد شتون لري ، په شتون کې چې دا مهم دي په بشپړ ډول د اجازه ورکړل شوي محصولاتو لیست څخه نیټې لرې کړئ:
- د شکرې ناروغۍ پیل (دا د لومړي ډایبایټس باندې تطبیق کیږي ، او همدارنګه په هغه قضیو کې چې د دوه ډوله ډایبېب ناروغي د همغږي ناروغیو له امله پیچلې وي)؛
- د شکر ناروغي (د 55 کلونو وروسته ، د معدې انزیمیک فعالیت د دې توان نلري چې د هرڅه سره چې هاضمي لارې ته ننوځي ، مقابله وکړي ، او د شکر ناروغۍ د شالید پروړاندې ، وضعیت د سالم کس په پرتله ډیر څرګند او خورا دمخه دی)؛
- انفرادي برداشت نه کول (په محصول کې د الرجي شتون د غیر منظم عکس العملونو مخنیوي لپاره د رژیم څخه د هغې ایستل وړاندیز کوي)؛
- همجنسي ناروغي (د هاضمي ناروغي اختلالاتو د پیچلو ناروغیو لپاره د ډیبایټس میلیتس لپاره د نیټې خوړل سپارښتنه نه کیږي چې د ناروغۍ مخه ونیسي).
لارښوونې
کله چې وچې میوې غوره کوئ ، تاسو باید خورا پام وکړئ چې زیان لرونکي توکي او زهرجات د لوړې کچې شوګر او کالوری ته ونه رسئ. نیټې زموږ په عرض البلدونو کې وده نه کوي ، نو د معتدلي اقلیم زون کې په الماریو کې د دوی شتون پدې معنی دی چې پلورنځیو کې د دوی ننوتلو د اوږدې مودې ترانسپورت او ذخیره پورې تړاو درلود.
وچې میوې د پوټکي پوټکي سره باید ونه پیرل شي ، ځکه چې د میوو په بدن کې د درزونو له لارې ، یو انتان یا رنځوجن کولی شي دې ته ورننوځي ، کوم چې کله اخته کیږي ، کولی شي د مختلفو ناروغیو لامل شي.
سربیره پردې ، کله چې د وچې میوې چمتو کولو لپاره سمه ټیکنالوژي وکاروئ - په لمر کې - پوزه نشي ماتیدلی ، دا هغه وخت پیښیږي کله چې د سلفر سره درملنه وشي ، کوم چې حتی د سالم بدن لپاره زیان رسونکی دی ، او د شکر ناروغي ته زیان خورا لوی دی.
د سپینې تختې نیټې باید هم ونه پیرل شي. دا کرسټالیز شوګر دی چې د ناسم ذخیره یا ترانسپورت په جریان کې رامینځته شوی. د لوړ کیفیت وچې میوې باید د خټکي پوستکي سره شفاف وي ، د دې بشپړتیا نده مات شوې.
د پوټکي ډیره چمکونکې سطح د پارافن تیلو کارول په ګوته کوي ، کوم چې د دې میوو په اړه د منلو وړ ندي. دا میتودونه بې غیرته پلورونکو ته راجع کیږي چې د محصول کیفیت ته زیان رسولو ته یوازې د محصول څرګندولو ته پاملرنه کوي.
د شکرې ناروغۍ سره د بدن لپاره د پام وړ ګټې او زیانونه موږ ته اجازه راکوي چې دې پایلې ته ورسیږو چې په خواړو کې د دوی کارول غیر مطلوب دی او باید وضعیت ولري. البته ، وچې میوې د بدن د نورمال فعالیت لپاره اړین ارزښتناک توکي لري ، مګر هغه زیان چې دوی یې لامل کیدی شي خورا ډیر دي. له همدې امله دا سپارښتنه کیږي چې د نورو ، لږ خطرناک خواړو کارولو له لارې دې ویټامینونو ته د بدن اړتیاوې ډکې کړي.
