کوهلرابي لاسګنا

پرته د پاستا پرته لاسګنا؟ ستونزه نده کله چې زموږ د ټیټ کالوري ترکیب ته راځي! کوهلابي لاسګنا د غوره محصولاتو څخه جوړ شوی او اوړه نلري ، کوم چې ستاسو د رژیم میز لپاره یوازې مناسب دی.

موږ تاسو ته په پخلنځی کې د خوښۍ وخت غواړو. په خوښۍ سره پخلی وکړئ!

اجزاء

• کوهلابي ، 3 ټوټې؛

• پیاز ، 1 ټوټه؛

• لہسن ، 2 سرونه؛

• ځمکني غوښي (بایو) ، 0.5 کیلوګرامه؛

• د ټماټر پیسټ ، 1 لوی چمچ؛

• مخلوط شوي روميانو ، 0.4 کیلو ګرامه؛

• اورینګو او مارجورام ، 1 چمچ؛

• د کاراوي تخمونه ، 1/2 ચમચી؛

• مالګه او مرچ د خوند لپاره؛

• د کدو پنیر (کریم پنیر) ، 0.2 کیلوګرامه؛

• 1 هګۍ

• تازه کریم ، 0.2 کیلوګرامه؛

• جوس د خوند لپاره؛

• Emmental پنیر ، 0.15 کیلو ...

د اجزاو شمیر د 4-8 خدمتونو پراساس دی.

د اجزاو چمتو کول شاوخوا 25 دقیقې وخت نیسي ، د پخلي وخت - شاوخوا نیم ساعت.

د ویډیو ترکیب

تغذیه شوي ارزښت

اټکل د تغذیې ارزښت په هر 0.1 کیلوګرامه. خواړه دي:

د پخلی مرحلې

1. د تنور 180 درجې (دلیږد موډ) یا 200 درجې (پورتنۍ / ټیټ حرارتی حالت) تنظیم کړئ.

2. لومړی تاسو باید کوهلابي وکړئ: پیل کړئ ، په پتنو ټوټو کې پرې شوي ، د مالګې اوبو کې دمخه پخلی. په یاد ولرئ چې د پخلی وروسته ، سبزیجات باید لچک وساتي. بل ، تاسو اړتیا لرئ ګوبي په څرخ کې واچوئ او پرېږدئ چې سلیزونه ښه وچ شي.

3. پداسې حال کې چې کوهلابي لاهم تودوخه لري ، نو اړینه ده چې د لیسګنا د ډکولو لپاره پاتې اجزا چمتو کړئ. پیاز او لہسن پاک کړئ ، په پتلو کیوبونو کې پرې کړئ. په اور باندې لوی فرینګ پین وخورئ او د جوش شوي غوښه وخورئ تر هغه چې کرار شي. لومړی پیاز ته پیاز اضافه کړئ ، بیا لہسن کړئ او په اور یې وساتئ تر څو محصولات لږ روښانه شي.

4. په جوارو شوي غوښه کې د روميانو پیسټ اضافه کړئ او یو څه نور وخورئ ، بیا د مارجورام ، اورینګا او کاراو تخمونو سره فصل. پایله شوي ماس ته ماسش شوي روميانو او مرچ پنیر اضافه کړئ ، ښه مخلوط کړئ. مالګه او خوند ترې واخلئ.

5. د دریمې برخې په توګه ، ساس په ډش کې دی. هګۍ مات کړئ ، د خوند لپاره تازه کریم ، مغز لرونکي ، مالګه او مرچ شامل کړئ.

6. اوس د لاسګنا برخې باید په پرتونو وویشل شي. لومړی پرت د بیکینګ ډش کباب په پورتنۍ برخه کې ایښودل شوی.

دوهم طبقه د ځمکې غوښې دي.

برتن د کوهلابي پاتې نورو ټوټو سره.

7. د جوش شوي غوښې او کبابونو "فرشونو" کې د پاراګراف 5 څخه پارچې خپروي.

د وروستي لمس په توګه ، تاسو اړتیا لرئ چې لیسګنا د قید شوي ایمینټل پنیر سره وویشئ ، او بیا په تندور کې واچوئ.

شاوخوا 30 دقیقو لپاره پخه کړئ تر څو چې په پنیر کې طلایی نسواري راښکاره شي. د بون اشتهټ.