نن ورځ ما ستاسو لپاره د چرګانو سوپ خورا خوندور او غیر معمولي نسخه چمتو کړې. د دې ډش لپاره اجزاو چمتو کول ډیر وخت نه نیسي او یوازې 10 دقیقې دی.
که تاسو یوازې لږ سخت کارب خواړه وخورئ ، نو تاسو کولی شئ له ترکیب څخه خواږه کچالو لرې کړئ. که څه هم پدې کچالو کې حتی د کچالو سره د کاربوهایډریټ مجموعه په حقیقت کې خورا لږ ده. سربیره پردې ، خواږه کچالو ډیری انټي اکسیډنټونه لري او ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري.
زه واقعیا غواړم چې دا زما په ټیټ کارب خواړه کې وکاروم ، او د کیتوجینک مرحلې په جریان کې ما اداره کړې چې خورا ښه تجربه ترلاسه کړم. ما په ځانګړي ډول د هغې خواږه خوند خوښ کړ. د هغه د ماتولو لپاره ، تاسو ښه تیز چاقو ته اړتیا لرئ. که نه نو ، حیوان خورا ډیر خنډ کیدی شي.
تر دې چې زه هیروم. په مثالي توګه ، د سالم ، ټیټ کارب پخلي لپاره ، تاسو باید د چرګانو تازه سټاک وکاروئ. مګر څنګه چې زموږ څخه ډیری د خواړو خونه اداره نه کوي یا د چرګانو تازه بوره نه لري ، نو تاسو کولی شئ ، بې له ځنډه یو ځای ونیسئ.
په داسې قضیو کې ، زه د کان څخه بشپړ متمرکز اخلم او معمولا د پوډر څخه مخنیوی کوم. په اصل کې ، دا یوازې د ذوق مسله ده او هرڅوک د ځان لپاره هرڅه پریکړه کوي. پدې مسله کې ، زه هڅه کوم چې ډیر لرې لاړ نه شم او مینځنۍ ځمکې ته ودرېږم.
د شفتالو لپاره ، زه پرته له بوره پرته کینچ شوي شفتونه کاروم. دوی په 100 G کې یوازې 7.9 g کاربوهایډریټ لري ، او له همدې امله د ټیټ کارب خواړه لپاره عالي دي ، او له همدې امله زه د هډوکو لرې کولو وخت ساتم. ځینې وختونه زه یو څه سست یم. 😉 سربیره پردې ، آچانونه د ټول کال په اوږدو کې د سوپرمارکیټونو په ځایونو کې تکیه نه کوي ، او په پخلی کې یو څه نرمښت خورا اسانه دی. 🙂 زه ستاسو د بریا هیله کوم او ښه وخت ولرم.
د پخلنځي وسیلې او توکي چې تاسو ورته اړتیا لرئ
- د مسلکي پخلنځي ترازو؛
- تیز چاقو؛
- تخته تخته.
اجزاء
ستاسو د ټیټ کارب روسټ لپاره اجزا
- د ناریل شيدو 200 ملی لیتر؛
- د سرې مرچ 2 پوزې؛
- 300 g چرګ؛
- 250 g شفتالو؛
- 1 وچ خوږ کچالو (شاوخوا 300 g)؛
- 1 د پیاز سر؛
- 25 g تازه جینج؛
- د چرګانو ذخیره 500 ملی لیتر؛
- د پیپریکا 1 لوی چمچ (ګلابي)؛
- د کري پاؤر 1 چمچ
- 1 د چمچ لال لوبیا مرچ؛
- 1 لوی چمچ
- مالګه او مرچ د خوند لپاره؛
- د غوړ کولو لپاره د ناریل غوړ.
د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره اجزاو مقدار د 2 خدمتونو لپاره دی. د اجزاو چمتو کولو لپاره شاوخوا 10 دقیقې وخت نیسي. د پخلی وخت 30 دقیقې دی.
د پخلی طریقه
1.
لومړی ګام خورا ساده او بې اهمیته دی. لومړی تاسو اړتیا لرئ چې ارام شئ ، سبزي وینځئ یا پیل کړئ او په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ. پدې حالت کې ، پیاز باید کوچني کیوبونو کې پرې شي ، لکه څنګه چې ، په حقیقت کې ، جنجور. تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د مرچ پوټکي پوټکي لوی کیوبونو ته واچوئ. خواږه کچالو باید د 1 سانتي مترو په اندازه کیوبونو کې پرې شي. بیا تاسو کولی شئ هرڅه یو طرف ته کړئ.
2.
اوس فلټ د یخو اوبو لاندې پاک کړئ او د کاغذ پاک پاکټ سره یې وخورئ. فلټ هم اړین دی چې تاسو ته د اندازې اندازې کیوبونو کې پرې شی. مګر دومره کوچنی ندی چې د ژوولو لپاره یو څه ولري. 😉
3.
اوس یو کوچنی پین واخلئ او پدې کې یو څه د ناریل غوړ واچوئ. په متوسط تودوخه ګرمي تودوخه کړئ او د یوې دقیقې لپاره دقیقې پیاز ته واستوئ. بیا وروسته ، فلټ دې ته اضافه کړئ ، د کري پاؤر سره وویشئ او په ټولو خواوو کې یې وخورئ. د چولۍ څخه لرې کړئ او یو طرف یې ترتیب کړئ.
4.
په دې کې د منځنۍ اندازې ساسپین او تودوخه د چرګ غوړ وخورئ. په ورته وخت کې ، په بل پین کې ، په نرمه توګه د نارنج غوړ کې خواږه کچالو ، سره مرچ او ادرک وچوئ. کله چې غوړ وخورئ ، پیل شوي سبزیجات پکې اضافه کړئ. شاوخوا 15 دقیقو لپاره ابدو ته پریږدئ.
5.
بیا سبزیجاتو ته د پیاز سره غوړ شوي غوښه اضافه کړئ او د نارنج شيدې واچوئ. د خوند لپاره مالګه او مرچ. لال مرچ او پیپریکا اضافه کړئ او اجازه ورکړئ چې د 10 نورو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
6.
آلوګانې په کیوبونو کې په کلکه وباسئ. په چرګ کې اضافه کړئ ، مخلوط کړئ او د نورو 5 دقیقو لپاره یې پریږدئ.
7.
بس. زه غواړم تاسو ته اپاډیټ ورکړم. rec نور ترکیبونه ، پشمول د تغذیې ارزښتونه ، د تغذیه پلان ، راجستر کول ، او نور ډیر څه ، د ټیټ کارب کورپینډیم پیرودونکو ته شتون لري.
