کله چې روبرب او وینیلا یوځای وي ، نو دا د ناڅاپي خورا عالي ترکیب رامینځته کوي. که چیرې آیس کریم د دې دوه خوندور خوندونو څخه چمتو شوی وي ، نو د خوند خوندونه به د خوښۍ سره نڅا وکړي.
زه ډاډه یم چې د دې ټیټ کارب آیس کریم سره به تاسو نه یوازې ستاسو د خوند غوټۍ متاثر کړي ، بلکه ستاسو د کورنۍ غړو او ملګرو رضایت کونکي به هم وي. آیس کریم ژر تر ژره چمتو کیږي او د شاوخوا یوې اونۍ لپاره په فریزر کې ساتل کیدی شي. پدې کې د بورې نشتوالي له امله ، د شیلف ژوند یو څه محدود دی. مګر راځئ چې صادق شو - ایا آیس کریم کولی شي د یوې اونۍ څخه ډیر وخت لپاره درواغ ووایی؟
موږ تل دا آیس کریم د آیس کریم کریم جوړونکي کې جوړوو.
که تاسو دا ونه لرئ ، نو دا د نړۍ پای نه دی ، او تاسو اړتیا نلرئ د روبرب سره وینیلا آیس کریم پریږدئ. ډېر برعکس. پخلی شوی ډله د 4 ساعتونو لپاره فریزر ته واچوئ ، او د چمتو کولو پروسې په جریان کې آیس کریم د 20-30 دقیقو لپاره پرته له ځنډ څخه ویس کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د یخ کرسټالونه نه څرګندیږي ، ځکه چې دا به خوند خرابوي.
اوس خبرې بنده کړئ ، د آلې لپاره منډه کړئ
اجزاء
- 1 وینیلا پوډ؛
- egg هګۍ ژيړ؛
- د اریریټرول 150 ګرامه؛
- g r g ګرامه تازه ریبرب؛
- 200 g کریم؛
- 200 g خواږه کریم (د څښاک کریم).
پدې ټیټ کارب ترکیب کې د دې مقدار اجزاو څخه ، تاسو 1 لیټره آیس کریم ترلاسه کوئ. د اجزاو چمتو کول شاوخوا 20 دقیقې وخت نیسي. د آیس کریم جوړونکي کې د پخلي وخت شاوخوا 30 دقیقې دی.
تغذیه شوي ارزښت
تغذیه شوي ارزښتونه نږدې دي او د ټیټ کارب خواړو په 100 g کې اشاره کیږي.
| kcal | کج | کاربوهایډریټونه | غوړ | غله |
| 148 | 617 | 1.9 جی | 14.2 جی | 2.6 جی |
د پخلی طریقه
- د ریشبرک خلاص کړئ ، کوچنۍ ټوټې یې وباسئ ، په یو کوچني ساسپین کې یې واچوئ او 2-3 چمچو اوبو اضافه کړئ. بیا بیا ربرب په 50 ګریټ ارییتریټول سره په منځنۍ تودوخه تودوئ. دا ډیر ګړندی دی. که ځینې ټوټې نه وي پخې شوي ، نو بیا یې د بلینډر په کارولو سره په کڅوړو کچالو کې پیس کړئ.
- پداسې حال کې چې ریشباب پخلی کیږي ، د متوسط اندازې کڅوړه واخلئ او په هغې کې 4 هګۍ ژیړ جلا کړئ. تاسو اړتیا نلرئ پروتین لرې کړئ - له دې څخه تاسو کولی شئ ، د مثال په توګه ، د اریتریتول سره خوندور هګۍ سپینه.
- زرغون له 100 g erythritol څخه کریمی حالت ته ماتوئ. بیا کریم وخورئ او په کلکه یې د ایریټریټول په مرسته ژیړ کې واچوئ. اوس د ونیلا پوډ خلاص کړئ او غوښه یې سکریپ کړئ.
- د هګۍ - اریریټرول کریم ماس کې د گوج او ونیلا پوډ شیل اضافه کړئ. شیل به ذائق هم اضافه کړي او باید ونه غورځول شي.
- اوس تاسو اړتیا لرئ اجتماع ته مو ګړندي کړئ ، د دې لپاره ، دا د 5-10 دقیقو لپاره د اوبو په غسل کې واچوئ ، په دوامداره توګه محلول. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا جوش نه کوي ، که نه نو هګۍ به ځوړند شي ، او ټول کار به د اوبو لاندې وي.
- کله چې ډله یو څه ګرمه شي ، تاسو کولی شئ په هغې کې روبرب اضافه کړئ پرته له دې چې ودریږئ.
- کله چې غوړ موړ شي ، پین له چولۍ څخه لرې کړئ او یخولو ته پریږدئ. په یاد ولرئ چې د ونیلا پوډ شیل لرې کړئ. په آیس کریم کې ، دا زموږ لپاره په بشپړ ډول بې ګټې دی. 🙂
- اوس د څپاک کریم واخلئ. کریم ښه څپې کړئ ، او بیا یې په نرمۍ سره یخ شوي ماس ته واچوئ. دا مهمه ده چې واقعیا ښه وي.
- اوس تاسو کولی شئ هرڅه د آیس کریم کریم جوړونکي کې واچوئ او شاوخوا 30 دقیقو وروسته ستاسو د ټیټ کارب وینیلا او روبرب آیس کریم څخه خوند واخلئ. د بون اپیټ!
