کریسته ډوډۍ

موږ دمخه ستاسو لپاره خوندور کم کارب ډوډۍ او رولونه چمتو کړي. نن ورځ موږ به د ټیټ کارب سبزیجاتو ډوډۍ ، البته ، ګلوټین وړیا جوړه کړو.

دا په ځانګړي ډول ښه دی چې دا تازه پخه شوي ډوډۍ وخورئ ځکه چې د خوندور کرکټر له امله. تاسو به دا ترکیب خوښ کړئ!

اجزاء

• د ځمکې بادام 200 ګرامه؛
• sun grams grams ګرامه د لمر ګل ګلونه ، وږي شوي؛
• gramsll ګرامه د سیلیلیم ځړ؛
• د زغر تخم 50 ګرامه؛
• grams 50 ګرامه د کښت شوي غازانونه؛
• د چیا تخمونه 80 ګرامه؛
• د سوډا 1 ચમચી؛
• 1 د چمچ سمندري مالګه؛
• ګرمې اوبه 450 ملی لیتر؛
• د ناريل غوړ 30 ګرامه؛
• د بالاماسیک 1 چمچ.

پورته اجزاوې طبیعي ګلوټین وړیا دي ، مګر تاسو باید تل پام وکړئ چې په خپل محصول کې د ګلوټین ذرات ترلاسه نکړئ. د بسته بندۍ په کتلو سره د دې ډاډ ترلاسه کړئ: باید په ترکیب کې ګلوټین شتون ونلري.

دا کولی شي هلته د تولید پروسې په جریان کې ترلاسه کړي که چیرې دا جوړونکی د ګلوټین محصولات هم تولید کړي.

د اجزاو څخه ترلاسه شوي ډوډۍ شاوخوا 1100 ګرامه وزن لري (د پخلي وروسته). چمتووالی شاوخوا 10 دقیقې وخت نیسي. پخلی یو ساعت وخت نیسي.

د انرژي ارزښت

کالوري مینځپانګه د تولید شوي محصول په 100 ګرامه محاسبه کیږي.

د ویډیو ترکیب

پخلی

د ډوډۍ لپاره مواد

1.

دا مشوره کیږي چې کافي په کافی اندازه لوی کڅوړه کې مخلوط کړئ. ویډیو یو کوچنۍ کڅوړه کارولې ، نو دا خوشحاله وه چې اجزا یې په کې برابر شي.

ټول اجزاء په دقت سره وزن کړئ او ټولې وچې اجزاوې په لوی کڅوړه کې وساتئ - د ځمکې بادام ، د لمر ګل تخمونه ، د زغر تخمونه ، سیسیلیم څمکۍ ، کښل شوي هیزلیټ ، د چیا تخمونه او سوډا.

2.

اوس ټول وچ اجزاو ښه مخلوط کړئ. بیا د ناریل غوړ ، بالسمیک او تودو اوبو اضافه کړئ. د لارې په واسطه ، اوبه ګرمې دي ، نو د نارنج غوړ ژر مایع کیږي. د نارنج غوړ د تودوخې درجه 25 ° C څخه نرم وي او مایع کیږي ، لکه د منظم سبزیجاتو غوړ.

ټوټې ټوټې د خپلو لاسونو سره ونیسئ تر هغه چې یو همغږي ډله تر لاسه نه شي. پرېږدئ شاوخوا 10 دقیقو لپاره ټوخه وخورئ. د دې وخت په جریان کې ، د لمر ګل ګوبکي او چیا تخمونه به وچ شي او مایع وتړي.

3.

پداسې حال کې چې تاسو ټوخه چمتو کوئ ، تنور په 160 درجو د حرارت درجه کې یا په ټیټ / ټیټ حرارتی حالت کې په 180 درجو کې د تودوخې څخه دمخه پریږدئ.

لوبیا کولی شي د تودوخې توپیر د 20 درجې پورې وي ، د نښې یا عمر پورې اړه لري. له همدې امله ، تل د پخلي پرمهال وچه وخورئ ترڅو چې وړه خورا تیاره نه وي. همدارنګه ، تودوخه باید ډیر ټیټ نه وي ، د دې له امله ، ډش به په سمه توګه پخلی نشي.

که اړتیا وي ، د وضعیت مطابق تودوخې او / یا پخلي وخت تنظیم کړئ.

نانوایی ډوډۍ

4.

د 10 دقیقو وروسته ، کڅوړه د بیکینینګ پا sheetه کې د بیکین کاغذ سره پوښل کېږدئ. کڅوړه مطلوب شکل ورکړئ.

دا اړینه ده چې وړه ښه ټوټې کړئ ترڅو دا غوره شي. د ډوډۍ ب asه غوره کړئ لکه څنګه چې تاسو غواړئ. د مثال په توګه ، دا ګرد یا د ډوډۍ په ب .ه کیدی شي.

حلقه ډوډۍ

5.

پین د 60 دقیقو لپاره تندور کې واچوئ. د پخلی وروسته ، ډوډۍ د ټوټې کولو دمخه په ښه توګه یخولو ته اجازه ورکړئ. له خواړو څخه خوند واخلئ!

ویګین ټیټ کالوري ډوډۍ

تاسو به خامخا ترې خوند واخلئ!