بکتوایټ: د شکرو ناروغۍ ګټې او زیانونه

بکسوایت - د ویټامینونو او منرالونو طبیعي ذخیره ده

د دې معالجې ملکیت لرغوني سلاو ته پیژندل شوی و. او په ایټالیا کې دا حبوبات په ځانګړي ډول درمل ګ consideredل کیږي ، له همدې امله دا په درملتونونو کې پلورل کیږي.

د ویټامینونه د عصبي حجرو فعالیت او جوړښت نورمال کوي چې زیانمن کیږي کله چې د وینې د شکر کچه لوړه شي. ویټامین A او E د انټي اکسیډنټ تاثیر وړاندې کوي. د نیکوتینامایډ په ب Vitaminه ویټامین PP د پانقراص ته زیان رسیدو مخه نیسي ، چې د انسولین په تولید کې د کمښت لامل کیږي. روټین د وینې رګونو له زیان څخه ساتي.

لازمي امینو اسیدونه د بدن د انزایمونو ورځني تولید لپاره اړین دي ، او د پولیونسریټریټ غوړ د کولیسټرول ټیټولو کې مرسته کوي او د ایتروسکلروسیز مخه نیسي.

د شکری ناروغی

کله چې د ډایبېټیک لپاره ډایټیک ډش چمتو کړئ ، د دې اجزاو کالوري مینځپانګه او په خدمت کې د ډوډۍ واحدونو شمیر باید په پام کې ونیول شي. هډوکي په کافي اندازه لوړ کالوري محصول دی. د هرې پخلي شوي حبوباتو دوه چمچونه 1 XE دي. مګر د بکوایټ ګلیسیمیک شاخص د مثال په توګه سیمولینا یا غنم څخه ټیټ دی ، نو د وینې شکر دومره ژر نه لوړیږي. دا د فایبر او لاسرسي وړ کاربوهایډریټونو شتون له امله دی.

د وضاحت لپاره ، یو میز ترتیب شوی دی چې د کالوري مینځپانګې ، ګلاسیمیک شاخص او په XE کې د تولید محصول وزن ښیې.

د محصول نوم	Kcal 100 g	ګرامه په 1 XE کې	GI
په اوبو کې د ویسکوز بکسوایټ د تودوخې	90	75	40
د لوڅو بویوټ دانو	163	40	40

د بکسوایت ګټور ترکیبونه

د بکوایټ څخه ، تاسو کولی شئ سوپ ، لوبیا ، د غوښې جام ، پینکیکس او حتی نوډلز پخ کړئ.

مانسټر بکسوایت

مرخیړونه ومینځئ ، د 20 دقیقو لپاره په جوش اوبو کې وویشئ ، یخ او پټې یې پرې کړئ. پیاز پرې کړئ ، د مرخیړیو سره مخلوط کړئ او غوړ کې تر زرو زرو پورې پورې وخورئ ، نو بیا د بل دقیقو لپاره کڅوړه وچ کړئ او وخورئ. مالګه ، تودوخې اوبه واچوئ او تر نرمیدو پورې پخلی وکړئ.

د بورکویټ پینکیکس

هګۍ د مالګې سره ووهئ ، شات ، شیدې او اوړه د بیکینینګ پوډر سره اضافه کړئ. د بکوایټ د تودوخې ټوټې کړئ یا دا په تیږو سره م .ه کړئ ، م cutه په کیوبونو کې پرې کړئ ، د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ او دا ټول په کندې کې واچوئ. تاسو کولی شئ په وچه پین ​​کې پینکیکونه وخورئ.

د بکتواو کڅوړې

ګلونه د ګرمو اوبو سره وخورئ او د 5 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. دا باید چپچني پورریز وي. کچالو راوباسئ او له هغې څخه اضافي مایع واخلئ ، کوم چې باید د میشته کیدو اجازه ورکړل شي ، نو دا چې نشایسته کښیناست. اوبه وچ کړئ ، یخ شوي بویوټ ، فشار شوي کچالو ، دقیق کټ شوي پیاز او لہسن په پایله کې نشایسته ته واچوئ ، مالګه او د جوش شوي غوښې غوړ کړئ. کټلیټونه جوړ کړئ ، دوی په سکیلټ کې وخورئ یا په دوه ډبلر کې پخ کړئ.

شین بکوایت لوبیا

دا جوش ته اړتیا نلري ، مګر دا په سړه اوبو کې د 2 ساعتونو لپاره کڅوړه کولو لپاره کافي دي ، بیا ډاډه اوسئ چې اوبه وچ کړئ او په 10 ساعتونو کې یې په ساړه ځای کې ځای په ځای کړئ. شنه بخار غوښه خوړلو ته چمتو دی.

د دې پخلي میتود ګټه دا ده چې ټول ویټامینونه د تودوخې درملنې پرته زیرمه شوي. زیان یې دا دی چې که چیرې د پخلي مقررات ونه پیژندل شي (که اوبه نه ویستل شوې) ، بلغم کولی شي په بخار کې ب formه رامینځته کړي ، په کوم کې چې رنځیکیک باکتریا وده کوي ، د معدې معدې رامینځته کوي.

سوبا نوډلس

نوډلز سوبا نومیږي له جاپاني خواړو څخه موږ ته راځي. د کلاسیک پاستا څخه د دې اصلي توپیر د غنمو پرځای د بکوایټ اوړو کارول دي. د دې محصول انرژي ارزښت 335 kcal دی. لوبیا غنم نه دی. دا ګلوټین نلري ، په پروټین او ویټامینونو بډای دی ، او د لاسرسي وړ کاربوهایډریټ لري. له همدې امله ، د بککوایټ نوډلز د غنمو څخه ډیر ګټور دي ، او کولی شي په مناسب ډول د شکر ناروغۍ په رژیم کې عادي پاستا ځای په ځای کړي.

د داسې یوې وچې غوړیدل اسانه ندي ، ځکه چې دا به مبهم او ډیر ښه وګرځي. مګر تاسو کولی شئ په سوپر مارکیټ کې چمتو سوبا وپیرئ.

دا ساده مګر غیر معمولي ترکیبونه به د هغه روغتیا ته زیان رسولو پرته د ډایبېټکس سخت رژیم کې مختلف اضافه کولو کې مرسته وکړي.