د تیرو وختونو راهیسې د چای څښل یو زړه راښکونکی او ګټور فعالیت ګ consideredل کیږي. یو او ورته کلمه د کښت تل ابي شنه چای ونې او د هغې پا leavesو په نامه پیژندل شوي ، وچ شوي او په ځانګړي طریقه پروسس شوي ، چې بیا د جوش اوبو سره جوش کیږي. د کښت پاsو (وچې ، میوې) له وچو برخو څخه خوشبوي څښاک او انفیوژن. ایا چای د شکر ناروغانو لپاره اجازه لري؟ دا څنګه جوړوئ؟ کوم ډول د میټابولیک اختلالاتو لپاره خورا ګټور دی؟
د چای سره وصل تاریخ او لنډیز په اړه لنډ معلومات
تر نولسمې پیړۍ پورې ، روسیې یوازې د درملو موخو لپاره چای څښل. داسې انګیرل کیده چې مشروبات د سر درد او زکام څخه راحت کوي. ماهرین استدلال کوي چې تاسو باید د چای څښلو کلتور ته غاړه کیږئ. که نه نو ، په ناسم ډول چمتو شوي یا مصرف شوي څښاک به د پام وړ ګټې نه راوړي.
په ختیځ کې سرچینه اخیستل ، په انګلستان کې د ښه والي سره ، چای روسیې ته راغلی. داسې انګیرل کیږي چې په شمالي قفقاز او کوبان کې د عصري چای کښت بنسټ ایښودونکی د چین څخه یو بوټی و ، چې په 1818 کې یې په کریمیا کې د نیکټسکي بوټيیکل باغ په خاوره کې کښینول شو.
د نږدې سل کلونو راهیسې ، د حیرانونکي کښت کښت کولو رازونه روسانو ته ندي ماتې شوي. دا د نسل کونکو خورا ډیرې هڅې وکړې ترڅو د تودوخې سره مینه لرونکي کلتور بوشیو او تخمونو له هند ، سیلون څخه ستونزمن اقلیم شرایطو ته ځان ورسوي. غوره محصول هغه ځای ته ویل کیږي چیرې چې وده کوي ، ځکه چې د چای پا leafه د لیږد پرمهال خپل ارزښتناکه ملکیت له لاسه ورکوي.
که ټولې لنډیزونه پوره شي ، نو د چای پا leavesې د ډیری کلونو لپاره زیرمه کیدی شي. سربیره پردې ، په دې کې ډیرې لارښوونې (نه خلاصیدونکي پا leavesې) ، ډیر خوندور او خوندور څښاک رامینځته کیږي.
د چای څښلو ډیری اغیزې
د فزیکي او رواني فشار سره ، چای مناسب څښل دي. د دې ټانک او غیر وژونکي اغیزې د دې بډایه کیمیکل ترکیب لخوا توضیح شوي. پدې کې شامل دي:
شوګر او کافي- تانین - تر 35؛ پورې؛
- الکلوایډز (کافین ، اډینین ، تیوبرومین) - تر 5٪ پورې؛
- flavonoids؛
- اړین غوړ؛
- ascorbic اسید (تر 250 ملی ګرامه پورې)؛
- ویټامین (بی1، په2، K ، PP)؛
- معدني مالګې.
د انزایمونو شتون ، د پروټین موادو ، رنګونو شتون د چای تغذیه شوي ملکیتونه توضیح کوي. یو غیر مغذي محصول لوږه ښه خوښوي. د چای اجزا د ستړیا راحت کوي ، په مرکزي اعصابو سیسټم مثبته اغیزه کوي. د څښاک عمل تر 5 ساعتونو پورې دوام لري ، نو دا کولی شي په ورځ کې 3-4 ځله وڅښل شي ، هر یو 100-200 ملی لیتره.
هر ډول نه د خوب کولو څخه دمخه د څښلو سپارښتنه کیږي. شین د شیدو او شاتو سره آرام او ژور خوب کې مرسته کوي. چای باید د خواړو سره نه وي. غوره دا ده چې له خواړو څخه دوه ساعته مخکې یا مخکې وڅښئ. پدې حالت کې ، ګټورې برخې به وړتیا ولري چې په بشپړ ډول د خواړو څخه پاک معدې کې جذب شي. حل د معدې جوس او هاضمي انزایمونو دندو سرغړونه نه کوي.
چای د باکتري ضد درملو لرونکی دی. هغه مشروبات چې په څښاک کې شتون لري د میکروب وژونکي دي. مطالعاتو ثابته کړې چې د دې اخیستو وروسته لاندې واقع کیږي:
- د هوا ډیرول
- د اکسیجن سره د حجرو بشپړول وده کوي؛
- د دماغي جریان فعال شوی؛
- میتابولیزم ګړندی کیږي.
د بورې پرته ، چای د ګلایسیمیک کچه لوړه نه کوي او د شکر ناروغي ته اجازه ورکړل شوې چې دا په کافي مقدار کې مصرف کړي.
نسل اخیستونکي په دوامداره توګه د چای ډولونه ښه کوي ، نوي ډولونه څرګندیږي
د معدې زخمونه ممکن د هیبسکوس سره متناسب وي (د هیډبکوس ژانس د سوډانی ګلابونو پا petو څخه څښل). دا رنګ سور یا برګنډی دی ، په خوند کې خواږه. قوي تور چای لږ څه د وینې فشار لوړوي ، د لوړ فشار کارولو سپارښتنه نه کیږي. اولګیم چای په بیولوژیکي ډول فعال اضافه لري او د هغو کسانو لپاره کارول کیږي چې د خپل بدن وزن کمولو لپاره هیله لري.
ایا شین یا تور ډول د شوګر لپاره ښه دی؟
د چای هر ډول عام ډولونه - شنه یا تور - څو ډولونه او ډولونه لري. دا د ورته پا leavesو څخه جوړ شوی دی. شنه د انزایمونو او تودوخې په واسطه نه پروسس کیږي. د بیروني رنګ توپیر د څښاک په خوند او ملکیت کې منعکس کیږي.
چای له بشپړ پا leavesو څخه جوړ شوی لوی ذرات لری. کوچني نور په بشپړ ډول او ګړندي د هغه انفیوژن تیاره او قوي ، لږ خوشبوونکی دی. فشار شوی (د ټایلونو ، ګولیو په ب theه) د چای چپس څخه جوړ شوی. د کښت کولو لپاره دا د پا thanو په پرتله د محصول لوی مقدار ته اړتیا لري (له پا fromو څخه).
د شین چای ذائق ممکن غیر معمولي کس ته ګیايي ښکاري ، په ځانګړي توګه که دا په کلکه پیاز شوی وي. دا ثابت شوی چې دا (اوږده پا leafه او فشار لري) ډیر پروټین توکي او ویټامینونه (سي ، پی پی) لري ، لوړ باکتري ضد ملکیتونه. د شکرې ناروغي دوه ډوله شنه شنه چای باید ډیر ځله وخوړل شي. څښاک د معدې عوارض او ایتروسکلروسیز درملنه کې مرسته کوي ، د وینې فشار ثبات.
شنه تور پورې دوه ځله ټینګار کوي - 6-10 دقیقې
ځینې وختونه چای د لوړې درجې خام موادو څخه جوړ ممکن د ټیټ کیفیت څخه وي. دا د راټولولو یا ذخیره کولو شرایطو سرغړونو له امله دی. د چای پا leavesې په اسانۍ سره بوی او رطوبت جذبوي. د چای پا leavesې باید په کلکه مهر شوي پخلي کې وساتل شي (چرګان ، شیشه ، د خاورې لوښي). د خواړو څخه جلا کړئ ، په ځانګړي توګه پیاز ، لہسن ، کب ، پنیر په وچ او هوایی ځای کې.
د شکر ناروغانو لپاره د چای د مناسب استعمال اووه رازونه او نه یوازې:
- د څښاک لپاره اوبه باید یو ځل وخوړل شي. او تر هغه وخته پورې وخوځئ چې کوچني بلبلونه څرګند شي. که چیرې مایع د اوږدې مودې لپاره وخوري - تر ضخامت بخار پورې ، نو چای به پای کې سخت ، ترخه او په خوند کې ناخوښ وي.
- د چرګ خاورې یا د خاورې کڅوړه باید لومړی څو ځلې د جوش اوبو سره وینځل شي او په احتیاط سره په یوه خلاص اور کې وچ شي. په کې د چای پا leavesې ګرمو اوبو سره وخورئ ، پورته ته نه ، مګر د پوښ لاندې لاندې ځای پریږدئ (د اضافي بخار خوشې کیدو لپاره خلاصیدو سره). حل کولی شي د جراحي جامې سره پوښ شي.
- د بوټو راټولولو څخه د درملو چای کارول د بوټو چمتووالي درملنې اغیزې پورې اړه لري چې د دې ترکیب رامینځته کوي. ډیری وختونه د نورو بوټو بوټو په مینځ کې موندل کیږي چې د شکر ناروغۍ لپاره تجویز شوي ، ایوان چای ، یا د تنګ پاتې شوي اور وژنې. دا د B ویټامینونو سرچینې په توګه د عصبي سیسټم ناروغیو درملنې لپاره کارول کیږي. ټولګه د 1-1.5 ساعتونو لپاره پخه کیږي.
- د اوږدې چای لپاره د طبیعي درملو بوی په توګه ، د کلیري سیج پا lemonو ، نیبو وربینا ، ګلابي ګیرنیمو څخه کار واخلئ؛ د می د ډوګروز ګلونه ، بډای بیري تور؛ د دانې بوی لرونکی تخمونه.
- د لوی شرکت لپاره د teapot اندازه باید له 800 ml څخه کم نه وي. که چیرې ، په هرصورت ، د مراسمو لپاره کڅوړه کوچنۍ وي ، نو په مستقیم ډول یې په اوبو کې اچول شوي اوبه واچوئ ، نه په کپونو کې.
- د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره ، معمولا سپارښتنه کیږي چې د 1 tsp غلظت سره چای وڅښئ. هر 200 ملی لیترو ته. سټیویا ، یا د شاتو واښه ، د آسټروف کورنۍ څخه یو نبات دی. د څښاک طبیعي خواږه ورکولو لپاره کارول کیږي.
- په بشپړ ډول تیار شوي چای باید یو ښکلی شدید رنګ وي ، په ورته وخت کې وریځ نه ، مګر شفاف او روښانه دی. ذائقه وچه ده ، مګر نه بویه ، بوی یې څرګند دی.
تیار شوي درملي نباتات (ګلاب ، سینټ جان وارټ ، هاټورن ، ویرونیکا آفیسنلیس ، تاییم) ، په مساوي تناسب کې نیول شوي ، د چای انفیوژن په توګه کارول کیږي
په انټرنیټ کې ، تاسو کولی شئ د خانقیو بوټو راټولولو امر وکړئ ، پدې اړه معلومات ترلاسه کړئ چې یو ځانګړي محصول څه شی لري او څومره لګښت لري. په ګرم فصل کې ، د کامبوچا انفیوژن په بشپړ ډول تازه او تنده مومي. یو ټین ، جیلیفش ډول پلیټ په درې لیتر جار کې ځای په ځای شوی. سیسټم په کور کې د دوامداره محصول ودې لپاره مناسب دی ، د ساده ځان پاملرنې سره. د انفیوژن استقبال د میټابولیک پروسو ته وده ورکوي ، د ایتروسکلروټیک څرګندونو پراختیا مخه نیسي.
بیلابیل خلک د چای مراسمو خپلې مختلف ملي ځانګړتیاوې لري. کلیمکس په ګرمو څښاک کې شیدې او مالګه اضافه کوي ، بریتانیا کریم اضافه کوي. جاپاني ژیړ ډول غوره ګ ،ي ، د 1.5-2 ساعتونو وقفې سره یې وڅښئ ، په ځانګړي کپونو (ګیوان) کې اچول. ریښتیني چای نښلونکي پدې باور دي چې د بورې اضافه کول به یوازې د هغې خوند خراب کړي. له همدې امله ، د هغه ناروغ لپاره چې د ډایبېټس میلیتس تشخیص کوي ، د بې خوبه څښاک مختلف ډولونه به ډیرې ګټې او خوښۍ راوړي.
