د ډایبایټس میلیتس تشخیص خورا جدي دی او د ناروغ سړي په طرز ژوند او تغذیه کې ځینې محدودیتونه وضع کوي که چیرې هغه نه غواړي د جدي پیچلتیاو سره د ناروغ ګړندی پرمختګ لاسته راوړي. په هرصورت ، دا د اوس لپاره د یادونې وړ ده چې د ډایبایټس میلیتس یوه جمله نده او تاسو کولی شئ پدې ژوند کې د ژوند کیفیت کې هیڅ زیان له لاسه ورنکړئ او کچه یې ټیټه کړئ. د ذیابیطس د مسؤلینو لپاره ، دا خورا مهم دي چې ستاسو په ژوند کې د میټابولیک اختلالاتو اصلاح لپاره مناسب او متوازن رژیم شامل کړئ ، نو یوه مهمه پوښتنه دا ده چې کوم ډول سبزیجات د دوهم ډول ذیابیطس سره امکان لري؟ راځئ چې دې مسلې ته نږدې پاملرنه وکړو.
ګټې ارزښت لري
د وینې ګلیسیمیا کنټرول د خواړو په کارولو یو لړ محدودیتونه وضع کوي ، خوشبختانه ، ټول بندیزونه جنک فوډ باندې پلي کیږي ، مګر سبزیجات مخې ته راځي. میوه جات او په پراخه کچه سبزیجاتو کې ، د ډایبایټس میلیتس د دې وړتیا لري چې نه یوازې د شکر ناروغي په بدن کې تحلیلي میټابولیک توازن اصلاح کولو او نورمال کولو لپاره ارزښتناکه ګټې چمتو کړي ، بلکه په بدن کې د هورمونل کچو عادي کیدو کې هم مرسته کوي. د ورته جدي ناروغۍ سره د سبزیجاتو ګټې له اوږدې مودې مطالعه شوې. متخصصینو د تغذیې سمون لپاره وړاندیزونه رامینځته کړل ، پشمول د کومو سبزیجاتو سره چې د شکریت سره وخوړل شي.
د سبزیجاتو اصلي ګټه لرونکي ملکیتونه کله چې د شکر ناروغي په ناروغ کې خواړه اضافه شي په لاندې ډول دي.
د کاربوهایډریټ میتابولیزم اصلاح کول
د کاربوهایډریټ میتابولیزم فعالیت ، نورمال کول او ګړندی کول. بیولوژیکي فعال مادې او مایکروټیمونه چې ډیری دغه خواړه جوړوي د بدن انزایمیک سیسټمونو فعالیت کې زیاتوالي کې مرسته کوي او د کاربوهایډریټ تخریب او د دوی کارول ته وده ورکوي ، کوم چې د وینې پلازما کې د ګلوکوز غلظت کموي او د پانقراس بیټا حجرو کې د انسولین رسولو ته اجازه نه ورکوي. . دا د کاربوهایډریټ میتابولیزم اصلاح دی چې د 2 ډایبایټس میلیتس درملنه کې مخکښ رول لوبوي.
د شحمو میتابولیزم اصلاح
د شحمو میتابولیزم نورمال کول. دا کومه پټه خبره نه ده چې د ناروغ د وینې پلازما کې د شوګر سره ، د خورا کم او ټیټ کثافت د کولیسټرول او ایتروجینک شحمو اندازه د پام وړ لوړیږي ، کوم چې په مستقیم ډول د ډایبایټس میلیتس کې د ایتروسکلروسیز ، لوړ فشار او نورو زړه ناروغیو واقع کیدو باندې اغیزه کوي. دا ډول محصولات د پولیونټریټریټید فیټی اسیدونو بډایه سیټ تابع دي ، کوم چې په وینه کې د کولیسټرول او نورو لیپایډونو گردش کموي چې د وینې رګونو په دیوالونو کې زیرمه کیږي.
د غړو سر زیات شوی
د شکری سبزیجاتسبزیجات او میوې په میکرو او عناصرو کې بډای دي ، کوم چې د نورمال ژوند لپاره په بشپړ ډول د بدن ټولو غړو لپاره اړین دي. په حجرو کې دننه د مختلف پروټین جوړښتونو کې مدغم کول ، میکرو او میکروکلونه د بیارغونې بیارغونیز میکانیزمونه فعالوي ، د نسجونو او ارګانونو له سره ژوندي کیدو کې مرسته کوي ، چې په نهایت کې د یو انسان ځواک زیاتوي. په شنه سبزیجاتو کې د انټي آکسیډینټ موادو لوی مقدار د لپایډ پیرو آکسایډریشن مداخلت کې مرسته کوي او د حجرې ګړندی کیدو مخه نیسي. انټي اکسیدنټونه حجرې او نسجونه بیرته راولي چې د ډایسټروفیک بدلونونه د میټابولیک اختلالاتو په پایله کې رامینځته کیږي چې د شکر ناروغۍ میلیتس لخوا رامینځته کیږي.
بيلزول اثر
د دې محصولاتو ډیری امینو اسیدونو کې بډای دي چې د انسان په بدن کې د نوي پروټینونو ، نوي حجرو په جوړولو کې دخیل دي. د ډایبایټس میلیتس کې سبزیجات کولی شي د امینو اسید کمښت رامینځته کړي ، کوم چې د انسولین کموالي او اوږد هایپرګلیسیمیا له امله د نسجونو د انرژي د لوږې پایله کې رامینځته کیدی شي. ډیری وختونه د ډایبایټس میلیتس ګړندۍ پرمختګ سره ، د ناروغ تیز تخریب د پروټینونو څرګند شوي کیټابولیزم له امله رامینځته کیږي ترڅو د انرژي کمښت پوره کړي.
د سلاګ لیرې کول
د فایبر بډایه سبزیجات کولی شي په مؤثره توګه له بدن څخه زهرجن توکي او میتابولیک محصولات له مینځه یوسي یا له مینځه یوسي ، په دې توګه د پیشاب په سیسټم کې د ډیر شوي بار له راحته کولو کې مرسته کوي ، کوم چې په شکرې ناروغي اخته دی. او څنګه چې سبزیجاتو کې فایبر د انسان بدن کې هضم او جذب نشي کولی ، دا د انسان په معدې کې ګټور اغیزه لري ، دا د دې امکان رامینځته کوي چې د لوی کولمو دوامداره او ښه peristalsis ترلاسه کړي. د اضافي میتابولیک محصولاتو لرې کول او نور زهر لرونکي توکي د پام وړ د شکر ناروغۍ ناروغانو ښه والي ته وده ورکوي.
سره بیل مرچ د شکر ناروغۍ مینو لپاره مثالی جز دی
د سبزیجاتو انتخاب
په هرصورت ، سمدلاسه د سبزیجاتو ټولو ډولونو کارولو باندې تکیه مه کوئ. د سبزیجاتو خوړلو لپاره ، تاسو باید د ځینې اصولو لخوا هم لارښوونه وکړئ:
- د ګالیسیمیک شاخص سره موافقت. ډیری سبزیجات ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري - تر 50. پورې ، مګر یو شمیر سبزیجات شتون لري چې د اوسط او حتی لوړ ګلاسیمیک شاخص لري.
- دا د سبزیجاتو پخلی کولو اختیارونو ته د پاملرنې ارزښت هم لري ، کوم چې د پام وړ وروستی ګلیسیمیک شاخص هم اغیزه کوي. دا خورا مهم دي چې د تازه او خام خواړو وخورئ هڅه وکړئ.
البته ، د شکر ناروغۍ سره ، سبزیجات د ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره باید غوره وګ beل شي ترڅو د هایپرګلیسیمیک حالت رامینځته کیدو خطر کم کړي. نو کوم سبزیجات کولی شي او مصرف شي؟
سبزیجات ټیټ ګلاسیمیک انډیکس لري ، کوم چې دوی د شکر ناروغۍ په رژیم کې اړین ګ .ي
ټیټ شاخص
دا ډول سبزیجات د حجم محدودیتونو سره مصرف کیدی شي ، ځکه چې دوی نه یوازې د وینې پلازما کې د ګلوکوز کچه نه ډیروي ، مګر حتی منفي کالوري مواد لري.
لاندې سبزیجات په لوی مقدار کې مصرف کیدی شي:
- روميانو یا روميان ، ځکه چې په عملي ډول يې کاربوهايدريت نه لري؛
- زچینی او بینګ - د روميانو په څیر ، په جوړښت کې د کاربوهایدریت خورا ټیټ مقدار لري؛
- هر ډول ګرین او لیټیس - د فایبر او ویټامینونو لوی مقدار شامل کړئ؛
- کباب او پیاز - د ویټامین سي او معدني مالګو څخه بډای دي ، کوم چې د میټابولیک پروسو عادي کولو کې مرسته کوي؛
- لیمو - ډیری پروټین لري او تاسو ته اجازه درکوي د امیندو اسید توازن د شکرې ناروغۍ سره د ناروغ انسان بدن کې بیرته راشي.
هغه سبزیجات چې کارول یې باید محدود وي
د کاربوهایډریټونو لوړ محتوا سره د سبزیجاتو ذکر کول ناممکن دي ، کوم چې که څه هم دا ګټور دي ، کولی شي د شکر کچه لوړه کړي او د شکرې ناروغي روغتیا خرابه کړي. سبزیجات د معتببې لوړې او لوړې ګلاسیمیک شاخص سره عبارت دي له:
- چوغندر - په ترکیب کې د سوکروز یو لوی مقدار شامل دی؛
- کدو او جوار - لکه چوغندر د ساده شکرو لوړه غلظت لري او د هایپرګلیسیمیا لامل کیدی شي.
د لوړ ګلیسیمیک بار سره سره ، پورتني سبزیجات لاهم د خوړلو اجازه لري ، مګر په محدود مقدار کې. چوغندر ، کدو او جوار په ورځ کې مصرف کیدی شي ، مګر له 80 ګرامو څخه ډیر نه. غوره حل دا دی چې دا سبزیجات د غاړې پخلی کې اضافه کړئ او په نورو برتنونو کې یې شامل کړئ.
د کچالو په اړه یو څو ټکي
دا سبزی لوړ ګلیسیمیا لري - تر 80٪ پورې - او د کارولو لپاره یې سپارښتنه نه کیږي. د خورا عالي غوښتنې سره ، دا ځینې وختونه په میوه کې په جوش شوي ب addedه کې اضافه کیدی شي ، مګر تیاره یا پخه شوي کچالو باید په بشپړ ډول پریښودل شي ، ځکه چې د اوبو ضایع کیدو له امله ، پدې کې د کاربوهایډریټونو غلظت خورا زیاتیږي ، کوم چې د وینې ګلوکوز زیاتوالي لامل کیدی شي.
د متخصصینو وړاندیزونه
د شکرې ناروغانو لپاره ډیزاین شوي ډیری رژیم مینو کې د سبزیجاتو لړۍ شتون لري چې د ډیری برتن لپاره اساس یا معیار دی. د لوړ فایبر مینځپانګې له امله ، دوی د کاربوهایډریټ میتابولیزم نورمال کولو توان لري ، په بیله بیا د ډیبیټیک د معدې د لارې تحرک او فعالیت. پدې ډول محصولاتو کې سور رنګه مرچ شامل دي ، کوم چې د 15 خورا ټیټ ګلیسیمیک شاخص لري او د دې وړتیا لري چې په بدن کې د لپډ میټابولیزم باندې د پام وړ اغیزه ولري ، کوم چې د کاربوهایډریټ په څیر ، په ناروغانو کې د شکر ناروغۍ اخته دی.
g Eg. lantp lant even even normal...... idsizing izing .izingizing. izing in.... in activeﺎ. active. is.. is. د دې ګلیسیمیا کچه 10 ده ، او ترکیب کې د ټریس عناصرو او ویټامینونو بشپړ سیټ شامل دي. ترټولو مشهور او خوندي سبزیجات دي رومي او کاکرای دي ، کوم چې په عملی ډول کاربوهایډریټ نلري ، gi = 10٪. د اینڈوکرونولوژیسټانو ته اجازه ورکول کیږي چې دا ډول سبزيجات په غیر معین ډول مصرف کړي ، لکه څنګه چې دوی په بشپړ ډول جذب شوي ، تاسو ته اجازه درکوي چې د رضایت احساس ترلاسه کړئ او د ګټورو موادو سره بدن مطمئن کړئ.
په کوم فارم کې کارول کیږي
البته ، غوره اختیار دا دی چې په تازه خام ب vegetablesه کې د سبزیجاتو کارول دي ، ځکه چې پدې حالت کې دوی د مغذي او ګټور بیولوژیکي پلوه فعال مادې ټوله طراحي ساتي ، په هرصورت ، د مختلفو او نورو ناروغیو شتون کې ، د مثال په توګه ، د معدې له لارې ، سبزیجات کولی شي په تودوخه یا میخانیکي ډول پروسس کړئ ، او په نورو برتنونو کې یې هم اضافه کړئ.
سلادونه
د هر خوند او رنګ لپاره د تازه سبزیجاتو سره د سلاد ترکیبونو لوی شمیر شتون لري. سلاد کولی شي د پام وړ خواړه متنوع کړي ، نو تاسو به په تغذیه کې هیڅ کمښت یا محدودیت ونه ګورئ. سلاد دواړه د تازه سبزیجاتو څخه ، او د غوښې محصولاتو اضافه کولو سره کیدی شي. یوازینی شی چې مهم دی د غوړ غوړ او میئونیز کارول پرېږدئ ، کوم چې بدن ته زیان رسوي ، ځکه چې د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم درملنې اصلي اصل د کالوري اندازه کمول دي ، نه د کاربوهایډریټونو له امله ، مګر د غوړونو له امله.
جوس او خوندور
جوس تقریبا د هر ډول سبزیجاتو څخه ترلاسه کیدی شي ، او که مطلوب وي ، سخت ډولونه د بلینډر په کارولو سره پروسس کیدی شي او یو خوندور جوړ کړئ. جوس اکثرا د اینڈوکرونولوژیسټانو لخوا د اصلي ترکیبونو اضافه کولو لپاره سپارښتنه کیږي ترڅو د کولمو حرکت ډیر کړي او میټابولیزم زیات کړي. په ذیابیطس کې د سبزیجاتو جوس کولی شي د معاون درملو کارولو پرته په بدن د ګلیسیمیک وزن کم کړي.
د تودوخی درملنه
د تودوخې درملنې وروسته ، ډیری خواړه کولی شي د 2 ذیابیطس میلیتس سره وخوړل شي ، په هرصورت ، په یاد ولرئ چې ځینې سبزیجات کولی شي خپل ګلیسیمیک انډیکس زیات کړي کله چې وریږي او ضعیف وي. تاسو کولی شئ په ورته انټرنیټ د ورته سبزیجاتو او د دوی چمتووالي اهمیتونو په اړه نور معلومات زده کړئ. نو په یاد ولرئ: ډایبایټس یوه جمله نده ، مګر د سالم او کیفیت لرونکي تغذیې او اوږدوالي نړۍ ته تیریږي ، دا یوازې د یوې هڅې ارزښت لري!
