غوړ د شکرو سره

د ډایبېټس میلیتس د اینڈوکرونپاټي په نامه یادیږي ، کوم چې د پانقراص انسولر اپریټس د انسجام د شاليد یا د بدن د داخلي نسجونو په سطح کې د هارمون انسولین د عمل سرغړونې پروړاندې پیښیږي. رنځپوهنه د وینې جریان کې د شوګر شمیرو ورځنۍ څارنې ته اړتیا لري ، کوم چې دواړه د طبي درملنې او د انفرادي رژیم د اصلاح له لارې ترسره کیږي.

مهارت لرونکي مسلکي کسان د ورځني ډایبېټیک مینو څخه د یو شمیر محصولاتو لرې کولو وړاندیز کوي. په پام کې ونیسئ چې ایا غوړ پدې ګروپ پورې اړه لري ، یا ایا دا اجازه ورکړل شوي او ګټور محصول ګ .ل کیږي. ایا دا ممکنه ده چې د شکر ناروغۍ سره غوړ وخورئ ، د هغې ګټې او زیان څه شی دی ، څنګه چې د دې پراساس پخلی مناسب ډول چمتو کړئ ، وروسته په مقاله کې تشریح شوی.

د محصول ب Featuresې

سالوم د څارویو کلک غوړ بلل کیږي ، کوم چې د دوی د وده شوي ودې او تغذیه کولو په جریان کې رامینځته کیږي. د څارویو لپاره ، دا غوړ د انرژي زیرمو ذخیره ګ isل کیږي ، او د انسانانو لپاره - د خواړو محصول. غوړ کیدی شي:

• تازه وخورئ
• مالګه ته
• لوګی
• پخول؛
• ډډ
• غوړول

د سګرټ څښل شوي د خنزیر غوړ د لارډ په نوم یادیږي ، که چیرې په محصول کې د غوښې یو پرت شتون ولري ، موږ د بیکن (بروسکیټ) په اړه خبرې کوو. هغه ټوټې ټوټې شوي چې په پین ​​کې کرل شوي د کریککلینګ په نوم یادیږي ، او خټکي محصول لرګي ته ویل کیږي.

د پخلي ټول توپیرونه د شکر ناروغۍ لپاره ښه ندي.

محصول لوړ کالوری ګ consideredل کیږي ، ځکه چې 100 g 700-800 kcal لري (د غوړ مینځپانګې درجې پورې اړه لري). د غوړ مینځپانګو او کیمیاوي جوړښت سلنه ممکن توپیر ولري. خورا لوی اهمیت یې هغه شرایط دي چې لاندې یې څاروي راپورته شوي او څنګه دوی ته خواړه ورکړل شوي. دلته لږ او ډیر لږ ځمکې شتون لري چیرې چې خنزیر په طبیعي تغذیه ، واښه ، ریښو فصلونو او غلو باندې تغذیه کوي.

نو له دې امله لوړه عاید ، عصري بزګران د پام وړ کیمیاوي توکو سره تغذیه غوره کوي چې د څارویو وده ګړندي کوي ، په بیله بیا د هورمونونو او انټي بایټریک درملو انجیکشنونه. دا ټول د څارویو غوړ ، د هغې کالوري مینځپانګه او ګټور خصوصیات په ترکیب اغیزه کوي.

د غوړ کیمیاوي ترکیب

د محصول لوی مقدار د غوړ لخوا نمایش کیږي - شاوخوا 80-85.. د شکر ناروغي د غوړ مصرف منع ندي ، مګر دا باید په ډیر احتیاط سره ترسره شي ، ځکه چې د غیر غوړ شوي غوړ اسیدونو سربیره ، سینچریټ خواړه هم په محصول کې شتون لري. وروستی په لوی شمیر کې د وینې رګونو حالت او د میټابولیک پروسو کورس منفي اغیزه کوي.

محصول کې ډیری ګټور توکي لري چې د سالم کس بدن او د شیدو ناروغي لپاره لازمي دي:

د شکرې ناروغۍ لپاره شات کولی شي

• پروټینونه او امینو اسیدونه - د بدن د حجرو په جوړولو کې برخه اخلي ، DNA ، د معافیت سیسټم فعالیت لپاره حیاتي دي؛
• بیټا کیروټین - د لید وسیلې د فعالیت ملاتړ کوي ، د پوټکي او د هغې ډیرویټیوټجیو تولید پروسې ګړندي کوي؛
• د B ویټامینونه - د مرکزي او پردې عصبي سیسټم فعالیت په ګټوره توګه تاثیر کوي ، د سیلولر په کچه د میټابولیک پروسو جریان ملاتړ کوي ، د ګلیسیمیا کچې ثبات کې مرسته کوي؛
• کیلسیفرول - د عضلاتي سیسټم حالت لپاره مسؤل دی ، په ځانګړي توګه د ودې او حمل پرمهال اړین؛
• د عنصرونو موندل.

د مایکرو او میکرو عناصرو په مینځ کې چې غوړ رامینځته کوي ، تاسو کولی شئ سیلینیم ، زنک ، مګنیزیم ، سوډیم ومومئ. سیلینیم د پوټکي ، ویښتو ، مغز جھلی حالت باندې ګټور اغیزه لري ، د بدن دفاعي عکس العملونه پیاوړي کوي او تاسو ته اجازه درکوي د ویروسي ناروغۍ پروړاندې مبارزه وکړي.

زنک په یو لړ انزایمیکیک عکس العملونو کې برخه اخلي ، د نیوکلیوک اسیدونو او د بدن نورمالي بلوغ اړخ څخه د میټابولیک پروسو جریان تضمینوي. مګنیزیم د زړه او وینې رګونو حالت باندې ګټوره اغیزه لري ، په پښتورګو ، پیشاب او ګیډی کڅوړه کې د مالګو له مینځه وړلو او د تیږو رامینځته کیدو مخه نیسي.

ډیر غوښه ، د محصول کالوري مینځپانګه ټیټه ده

غوړ ښه دی ځکه چې ، په ترکیب کې د غوړ شتون له امله ، دا یو سړی ته د بشپړ عمر احساس ورکوي او د خواږو خوړلو لرې کوي.

د شکرې ناروغۍ روغتیا باندې د انفرادي برخو اغیزې

ناروغ خلک باید لاندې اجزاو سره علاقه ولري ، کوم چې د غوړ پراساس د پخلي پخلي لپاره کارول کیږي یا مستقیم د دې ترکیب کې شامل شوي دي:

• E 250 - سوډیم نایټریټ د لرګیو چمتو کولو پرمهال د خواړو صنعت کې کارول کیږي؛
• سنتر شوي غوړ؛
• مالګه.

سینټریټ شوي غوړ او غوړ اسیدونه باید د احتیاط سره وکارول شي ، ځکه چې دا هغه څوک دي چې د انسان د وینې جریان کې د "خراب" کولیسټرال شاخصونو زیاتوالي اغیزه کوي. سربیره پردې ، په ترکیب کې ورته ورته توکو سره د محصولاتو ناوړه ګټه اخیستنه د بدن وزن کې زیاتوالی راوړي او د زړه او ویسکولر ناروغیو خطر 3-5 ځله وده کوي. سینټریټ شوي غوړ کولی شي د انسولین عمل ته د حجرو او نسجونو حساسیت باندې منفي تاثیر وکړي ، د ټایپ 2 ذیابیطس شتون کې دا نور هم کموي.

E250 - د خواړو ضمیمه. دا په تولید کې د سګرټ څښونکي محصول چمتو کولو پروسې کې کارول کیږي. ساینس پوهان پدې نظر دي چې د E250 کارول د دې وړ دي:

• د انسولین مقاومت زیات کړئ؛
• د بدن دفاعي ضعف؛
• د وینی فشار لوړیدل؛
• د انسولر اپریټس د حجرو نورمال فعالیت بدل کړئ.

مخنیوی

د ډایبېټایټ 2 سره غوړ باید د ناروغۍ انسولین پورې تړلې ب dependentه کې د ډیر احتیاط سره وکارول شي. دا سپارښتنه کیږي چې بیکن ، بیکن ، کریکلینګ پریږدي. حتی د مالګې محصول غوره ده چې په کور کې خپلواکه ترسره شي. تاسو اړتیا لرئ یو بزګر ومومئ څوک چې خپل څارویو ته طبیعي خواړه او طبیعي خواړه ورکوي ، د هغه څخه تازه لرګي واخلئ او لږترلږه مالګه او مصالحې په کارولو سره په کور کې اچار واخلئ.

د شکرې ناروغۍ لپاره د مالګې ورځنی خوراک له 5.5 g څخه ډیر ندی

سپارښتنه کیږي چې په لاندې قضیو کې د دې پراساس محصول او خواړه وکارول شي:

• د ځګر رنځپوهنې لنډمهاله مرحلې؛
• په حادې دورې کې د پزې د ناروغۍ
• حاد پانقراټیټس؛
• گردال ناکامي
• د بوغمې شتون (په دې حالت کې ، دا مهم دي چې مالګه پریښودل شي یا په رژیم کې د هغې اندازه لږه شي).

د شکرې ناروغانو لپاره غوړ څنګه وخورئ؟

ماهرین وړاندیز کوي چې هره ورځ تر 40 g پورې محصول مصرف کړي. دا به تاسو ته اجازه درکړي چې د انسان بدن لپاره اړین توکي ترلاسه کړئ ، مګر د سنتر شوي غوړ او سوډیم کلورایډ نه ناوړه ګټه اخیستل. کله چې په انفرادي مینو کې غوړ شامل کړئ ، نو مهم دي چې دا د ر dietا رژیم ناشونو ، سلادونو ، سبزیجاتو غوړیو سره یوځای کړئ. په داسې حالتونو کې ، د محصول لږ مقدار د ناروغ کس لپاره خوندي کیږي.

محصول په پین ​​کې مه غوړئ. دا غوره ده چې په تنور کې پخلی وکړئ ، تاسو حتی د سبزیجاتو سره کولی شئ ، مګر نو د خټکي غوړ نه کارولو لپاره. دا باید په یاد ولرئ چې غوړ باید په هغه تودوخه کې پخلی شي چې له 180 ° C څخه ډیر نه وي ، ځکه چې په بل ډول ، په ترکیب کې ځینې توکي خپل ګټور ملکیت له لاسه ورکوي.

د پخه شوي بیکن سره د ترکیب یوه بیلګه:

1. سبزیجات چمتو کړئ (د بیلګې په توګه ، بینګ ، زکچیني ، بیل مرچ ، تاسو حتی کولی شئ یو څه میوه لکه د خوږ ډولونو م useې وکاروئ) ، مینځل او لوی ټوټې کړئ.
2. د غوړ یوه ټوټه په 0.3-0.4 کیلو کې ټولو خواو ته یو څه مالګه کړئ او د نیم ساعت لپاره یې یوځای کړئ.
3. مخکې لدې چې تنور ته محصول واستوئ ، تاسو کولی شئ د لہسن یو څو لونګ اضافه کړئ. دا به په پخلی کې مساله اضافه کړي.
4. د پخلي شیټ باید د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شي ، د بیلګې په توګه ، د زیتون غوړ. دا یو په زړه پوری محصول دی چې "خراب" کولیسټرول لرې کوي او د لیپایډ میتابولیزم حالت باندې ګټور اغیزه لري.
5. د کښت شوي سبزیجاتو سره لارډ د پخلي پا sheetه کې کیښودل کیږي او د 180 ° C حرارت درجه کې د یو ساعت لپاره تندور ته لیږل کیږي.
6. د پخلی کولو وروسته ، ډش سړه کولو ته اجازه ورکړئ. په کوچنیو برخو کې وکاروئ.

د وری یا دمې غوړ

دا محصول په ندرت سره د سلایو پخلی کې کارول کیږي. دا لوړ کالوري هم دی ، مګر په ترکیب کې یو شمیر ګټور مادې لري. د پخلی سربیره ، د میوټ غوړ په دوديز درملو ترکیبونو کې کارول کیږي ، کوم چې د دې نه منلو وړ ارزښت ثابتوي. د ترکیې غوړ سنتر شوي غوړ لري ، مګر تاسو نشئ کولی دوی هم په بشپړ ډول رد کړئ ، ځکه چې دا د تناسلي سیسټم څخه رنځپوهنه ګواښوي.

محصول په ختیځ او قفقاز پخلی کې په پراخه کچه کارول کیږي.

محصول په کې بډای دی:

• ویټامین A
• تيومين
• اومیګا 9.

د رګونو غوړ یو پیاوړی انټي اکسیدنټ ګ .ل کیږي. دا د دې وړتیا لري چې د انساني بدن څخه آزاد رادیکالونه وتړي او لرې کړي ، کوم چې د پوټکي او د هغې ډیرویټیټو ګړندی وده کې مرسته کوي. محصول د دماغ ناروغۍ ، کمزوري حافظې او پاملرنې سره د ناروغانو لپاره خورا ګټور ګ .ل کیږي. دا باید په لږ مقدار او احتیاط سره وخوړل شي.

په لوک درملو کې ، محصول د زکام ، ویروس رګونو ، د پوټکي رنځپوهنې ، پښو او ملا تړونو کې د مبارزې لپاره کارول کیږي. غوړ تودوخه اغیزه لري ، د وینې جریان ښه کوي ، یو انالجزیک اثر لري.

د هر محصول کارول د دوی د خپل روغتیا ، د وینې ګلوکوز محتاط څارنې ته اړتیا لري. د هر بدلون لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د متخصصینو سره مشوره وکړئ.