د شکرې ناروغۍ لپاره د زیان رسونکي خواږو کارولو بندیز پدې معنی ندی چې د ناروغ مینو کې باید بشپړ خوندور خواړه او خواړه وي. دا ډول خواړه ، که څه هم په ناڅاپي ډول ، ممکن د شکر ناروغي په میز کې شتون ولري ، تاسو یوازې اړتیا لرئ کله چې د پخلی کولو په وخت کې مهم اهمیتونه په پام کې ونیسئ. د ډیسټرو چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ صحي او خوندور خواړه وکاروئ چې د وینې شکر کې ناڅاپي بدلونونه نه هڅوي.
د پخلي لارښوونې
د شکرې ناروغانو لپاره خواږه ډیری وختونه د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، مغز لرونکي ، میوو ، او حتی ځینې خوږ سبزیجاتو (لکه کدو) کارولو سره چمتو کیږي.
د ډیسټرو لپاره چې بډایه خوندور ذائقه ولرئ ، نو غوره ده چې خورا ډیر پخه میوه وټاکئ او نه ډیر د خوږو پنیر. د مختلف برانڈونو سوور - شیدې محصولات ، حتی د غوړ مینځپانګې ورته سلنه سره ، ډیری وختونه په خوند کې خورا توپیر لري ، او د تیار شوي ډش لومړني ارګانولوپټیک ملکیتونه پدې پورې تړاو لري. دا اړینه نده چې په 1 ډیسټریټ کې د تیزابیت لرونکي میوو او بیرونو ډیری ډولونه اضافه کړئ ، نو غوره ده چې دا د نورو خوږو سره یوځای کړئ ترڅو د محصولاتو د دې ډلې استازو خوند واخلئ. مګر په ورته وخت کې ، دا سپارښتنه کیږي چې د ګلاسیمیک شاخصونه او کالوری په یاد وساتئ.
د ډایبایټس غوره خواږه جیلی ، کاسروول ، او د میوو ډیسټریټ دي. د 1 ذیابیطس ناروغان کولی شي بسکټ او ځینې نور د اوړو محصولات وساتي. دوی د انسولین درملنه ترلاسه کوي ، نو د دوی لپاره د رژیم محدودیتونه دومره جدي ندي لکه څنګه چې دوی د دوهم ډول ذیابیطس لپاره دي. د داسې ناروغانو لپاره مهم دي چې سخت خواړه تعقیب کړي او منع شوي خواړه ونه خوري ، حتی په لږ مقدار کې.
د ټیټ او متوسط ګلیسیمیک شاخص لرونکي میوې د رژیم ډیسټرو کې اصلي اجزا دي چې د هر ډول ډایبایټس سره خواړه کیدی شي
ترکیبونه
د شکرې ناروغانو لپاره نږدې ټول د میوه جات ترکیبونه د خامو یا پخه شوي خواړو کارول ته اړتیا لري. په سبزیجاتو او مکھن کې وخورئ ، د مچیو غوړ کارول ، د چاکلیټ کارول په بشپړ ډول خارج شوي. خواښې باید په عین وخت کې روښانه ، سالم او خوندور وي. دا غوره ده چې دوی له اوړو پرته پخ کړئ ، یا غنم د بشپړ غلو سره ځای په ځای کړئ (یا د چوکۍ سره د دویمې درجې اوړه وکاروئ).
د پوټکي تازه پوټکی
دا ډش د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغیو لپاره عالي رسنیوي اختیار دی ، ځکه چې دا یوازې صحي توکي لري. ایوکاډوز د پروټین او ویټامینونو کمه کالوري سرچینه ده چې د ضعیف بدن لپاره خورا اړین دي. د کښت چمتو کولو لپاره تاسو به لاندې برخو ته اړتیا ولرئ:
د ډایبایټ آیس کریم 2 ډول- 1 ایوکوډو؛
- 2 tbsp. l طبیعي لیمو جوس؛
- 2 tsp د لیمو پوټکی؛
- 100 د تازه تازه دانو پا leavesو؛
- 2 tbsp. l تازه پالک؛
- سټیویا یا بل بوره بدیل - اختیاري؛
- د اوبو 50 ملی لیتر.
ایوکاډوز باید پاک شي ، ډبره لرې کړي او کوچني ټوټې شي. ټول اجزا یوځای سره مخلوط کړئ او په څڅیدونکي ډول پورې په بلینډر کې کښینئ. محصول باید کښینستل شي ، په ترکیب کې د ګنده شیر کریم یادونه کوي. دا په خالص شکل کې خواړه خوړل کیدی شي یا د تازه م ،و ، ناک ، مغز لرونکو سره یوځای کیدی شي.
د میوو سره د کدو کاسروول
د کاسروولونو لپاره کاټیج پنیر او خواږه کریم باید ټیټ غوړ ولري. دا ډول محصولات د هاضمي سیسټم ډیر نه کوي او د پروټین سره بدن بشپړوي ، کوم چې په اسانۍ سره جذب کیږي. تاسو کولی شئ دوی ته مlesې ، ناشپسې او خوشبويې مسالې (انیس ، دارچین ، ارچین) اضافه کړئ. دلته د دې محصولاتو څخه د شکر ناروغۍ لپاره د ر lightا مsertې لپاره یو انتخاب شتون لري:
- د ټیټ غوړ پنیر 500 ګرامه باید د 30 ملی لیتر کریم او 2 هګیو زرد سره مخلوط شي. تاسو کولی شئ مرچ مخکې د مکسر سره مات کړئ - دا به ډش ته یو روښانه جوړښت وړاندې کړي.
- د جواني ماس ته ، 1 tbsp اضافه کړئ. l مینه ، په یو جلا کانټینر کې 2 پروټینونه وهل.
- پروټینونه د پاتې اجزاو سره مخلوط شوي او م halfې د نیمې میوو څخه جوړ شوي دوی ته اضافه کیږي. د کیسروال په پورتنۍ برخه کې د سینی او سپین سره د ستوری انیس ستار سره وینځل کیدی شي.
- د دې لپاره چې د تیلو نه کار واخلئ ، تاسو کولی شئ د منظم پخلي پا sheetه کې د سلیکون مولډ یا پارچمنټ کاغذ وکاروئ.
- قهوه د نیم ساعت لپاره په 180 ° C کې بیک کړئ.
وچې میوې او مغز لرونکي د جوانې په قهوه کې اضافه کیدی شي ترڅو ډش ته اصلي خوندور یادښت ورکړي.
د اپیل جیلی
م Appې د شکر ناروغۍ لپاره ترټولو ګټوره میوه ګ areل کیږي ځکه چې پدې کې ډیری ویټامینونه ، اوسپنه او پکټین شتون لري. د دې میوې جیلی پرته د بوره اضافه تاسو ته اجازه درکوي ټول بدن په بیولوژیکي توګه فعال مادي سره بشپړ کړئ. د جیلی ډایبیټیک نسخه چمتو کولو لپاره ، تاسو به دې ته اړتیا ولرئ:
- د م gو 500 g؛
- 15 جیلاټین؛
- 300 ملی لیتره اوبه؛
- 1 ټسپ دارچینی
م Appې باید خلاصې او وخیستل شي ، ټوټې ټوټې شي او یخ اوبه راوباسي. یو جوش ته راوړو او د 20 دقیقو لپاره کښینځئ ، اوبه وچ کړئ. وروسته له دې چې مlesې سوړ شي ، دوی اړتیا لري چې د خولې سمسورتیا ته ټوټې شي. جیلیټین باید په 300 ملی لیتر اوبو کې واچول شي او خولې ته پریښودل شي. له دې وروسته ، ډله باید نږدې 80 ° C ته تودوخه شي. دا چمتو شوی جیلټین اچول ناممکن دي ، د دې له امله ، جیلی ممکن منجمد نشي.
تحلیل شوی جټټین د مlesو ، دارچینو سره مخلوط کیږي او په سانچونو کې اچول کیږي. جیلی باید د خونې تودوخې ته یخ شي او بیا په یخچال کې یخ شي. د دې کولو لپاره ، دا باید لږترلږه 4 ساعتونو لپاره هلته وساتل شي.
پای نارنجي او بادام سره
د خوندور او رژیم کیک چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ لاندې ونیسئ:
- 300 ګرامه جوش شوي نارنج؛
- نیمه ګلاس بادام؛
- 1 هګۍ
- 10 g د نیبو پیل؛
- 1 ټسپ دارچینی
جوش شوي نارنج باید د جوش اوبو سره وینځل شي او د 20 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ. د یخ شوي میوې کاغذ باید په یوه تیږه کې ایستل شي. بادام د اوړو مستقل توب ته واچوئ. هګۍ د لیمو د پوستکي او لوبیا سره یوځای ماته کړئ. ټول اجزا په یو اجتماعي ډله کې مخلوط کیږي ، په ب moldه کې اچول شوي او د 40 دقیقو لپاره د 180 ° C په تودوخې کې په تندور کې پخه شوي.
نارنج د انټي اکسیډنټ او ویټامینونو لوی مقدار لري ، نو د دې میوو ناروغانو لپاره خورا ګټور دی د دویم او لومړي ډولونو ډایبېټس میلیتس سره
د فروټ میوز
د دې هوایی جوړښت او خوږ خوند له امله ، میوز کولی شي د شکر ناروغۍ ناروغ په ورځني مینو کې خوندور ډول چمتو کړي. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ لاندې اجزاوې چمتو کړئ:
- د میوو مخلوط 250 g (مlesې ، زردآب ، ناشته)؛
- د اوبو 500 ملی لیتر؛
- 15 جیلاټین.
مlesې ، ناک او زردالو ته پکار دي ، خټه او کوچنۍ ټوټې پرې شي. چمتو شوي میوه د یخو اوبو سره مینځل کیږي ، جوش ته راوړل کیږي او شاوخوا 15-20 دقیقو لپاره کښل شوي. له دې وروسته ، مایع په یوه جلا کڅوړه کې اچول کیږي ، او جوش شوي میوه یخ پاتې کیږي. جلیټین باید د حجم ډیریدو لپاره د اوبو سره ډک شي.
میوې باید پرې شي. دا د مایع کونکي ، چکو یا څنډې په کارولو سره ترسره کیدی شي. لندبل جیلټین په غوړ کې اضافه کیږي ، تودوخه کیږي او مخلوط کیږي تر هغه چې په بشپړ ډول تحلیل شي. وروسته له دې چې مایع سوړ شي ، نو دا باید د پخلي میوو سره مخلوط شي او د مکسر سره وهل ترهغه پورې چې یو موټی فوم رامینځته شي. دا د سینګار کولو لپاره د پخې پا withو سره په غوره توګه وړاندې شوي.
