د ډایبایټس میلیتس د انډروکرین اپریټس رنځپوهنه ده ، په کوم کې چې د هغې د کافی ترکیب سره انسولین ته د حجرو او د بدن نسجونو حساسیت (د پانکریا د لینګرهانس-سوبو لیویټ هورمون) حساسیت رامینځته کوي. پایله د لوړ وینې شکر او د هر ډول میتابولیزم سرغړونه ده.
د مؤثره ناروغۍ څرګندولو مخنیوي لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د رژیم درملنې اصول (طبي تغذیه) تعقیب کړئ. اصلي هدف دا دی چې د ګلوکوز کچه له 5.6 ملي لیتر L / L او ګلایکوسیلت هیموګلوبین څخه د 6-6.5 of په اندازې کې وساتي ، د بدن وزن راټیټ کړي ، د انسولین - پټولو پانکریټیک حجرو باندې بوج کم کړي. زه د 2 ډایبېټیسټ سره څه شی کولی شم او د مثال مینو لاندې لاندې بحث شوی.
د بریښنا ب Featuresې
د یوې قاعدې په توګه ، ناروغانو ته لارښوونه کیږي چې د جدول 9 نمبر ته ودرېږي ، په هرصورت ، د درملنې متخصص کولی شي د انډروکرین رنځپوهنې د تاوان د حالت ، د ناروغ د بدن وزن ، د بدن ځانګړتیاو ، او اختلاطاتو پراساس د انفرادي رژیم اصلاح ترسره کړي.
د تغذیې اصلي اصول په لاندې ډول دي:
- د "ودانۍ" موادو تناسب - b / w / y - 60:25:15؛
- د ورځني کالوري حساب د حاضر شوي معالج یا تغذیه کونکي لخوا محاسبه کیږي؛
- بوره له رژیم څخه ایستل شوی ، تاسو کولی شئ شینټینرونه (سوربټول ، فرټکوز ، زیلیتټول ، سټیویا استخراج ، میپل شربت) وکاروئ؛
- کافی اندازه ویټامینونه او مینرالونه باید راشي ، ځکه چې دا د پولیوریا له امله په پراخه کچه خارج کیږي؛
- د مصرف شوي څارویو غوړو شاخصونه نیمه پاتې دي.
- د مایعاتو اخستل 1.5 l ته کم کړئ ، مالګه تر 6 g پورې کم کړئ.
- تکراري تغذیه (د اصلي خواړو ترمینځ د ناڅاپي شتون).
اجازه ورکړل شوي محصولات
کله چې د هغه څه په اړه وپوښتل شي چې تاسو د 2 ډایبایټس لپاره په رژیم کې خواړه کولی شئ ، تغذیه کونکي به ځواب ووايي چې زور د سبزیجاتو ، میوو ، شیدو او لبنیاتو محصولاتو باندې دی. دا اړینه نده چې د غذا څخه کاربوهایډریټونه په بشپړ ډول خارج کړئ ، ځکه چې دوی یو شمیر مهم دندې ترسره کوي (ساختماني ، انرژي ، زیرمه ، تنظیمي). دا په ساده ډول اړین دی چې د هاضمې وړ مونوساکریډایډ محدود کړئ او پولیساکریډونو ته لومړیتوب ورکړئ (هغه مادې چې په ترکیب کې خورا ډیر فایبر لري او ورو ورو په وینه کې ګلوکوز زیاتوي).
د بیکري او اوړو محصولات
اجازه ورکړل شوي محصولات هغه دي چې په تولید کې یې د لومړي او لومړي درجې د غنمو اوړو "ښکیل نه و". د دې کالوری مینځپانګه 334 kcal ده ، او د GI (ګلاسیمیک انډیکس) 95 دی ، کوم چې پخلی پخپله ډش د حرارت ډوډۍ برخې کې د شکر ناروغۍ لپاره ژباړه.
بشپړه ډوډۍ - د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم درملنې اساس
د ډوډۍ جوړولو لپاره دا د کارولو سپارښتنه کیږي:
- د جوای اوړه؛
- کوټه
- د دوهم ټولګي د غنمو اوړه؛
- د هډوکو غوړ (د پورتنۍ کومې سره په ترکیب کې)
ناتیدونکي کریکر ، د ډوډۍ رولونه ، بسکټونه ، او نه بدلیدونکي پیسري د جواز محصول دي. د نه خوړونکي پخلي ګروپ کې هغه محصولات شامل دي چې تولید کې یې هګۍ ، مارجرین ، غوړ اضافه نه کوي.
ترټولو ساده ټوټه چې له هغې څخه تاسو کولی شئ د شربت ناروغۍ لپاره pies ، muffins ، رولونه جوړ کړئ په لاندې ډول چمتو شوي. تاسو اړتیا لرئ په ګرمو اوبو کې 30 g خمیر پت کړئ. د 1 کیلوګرامه جواني اوړو ، 1.5 tbsp سره ګډ کړئ. اوبه ، یو چټکی مالګه او 2 چمچ. د سبزیجاتو غوړ وروسته وروسته ګرمه په ګرم ځای کې "فټ" کوي ، دا د پخلی لپاره کارول کیدی شي.
سابه
د ډایبېټس میلیتس ډوله دا ډولونه ترټولو "روان" ګ areل کیږي ځکه چې دوی کم کالوري مینځپانګه لري او ټیټ GI لري (د ځینې استثنا سره). ټول شنه سبزیجات (زچینی ، زچینی ، ګوبي ، سلاد ، کاکبیر) د لومړي کورس او د خواړو پخلی لپاره پخلی شوي ، پخې شوي ، کارول کیدی شي.
سبزیجات - د لږترلږه GI سره استازي
کدو ، روميان ، پياز ، مرچ هم مطلوب خواړه دي. دوی د پام وړ مقدار انټي اکسیډنټ لري چې وړیا رادیکالونه ، ویټامینونه ، pectins ، flavonoids پابندي کوي. د مثال په توګه ، رومي بانجان د پام وړ مقدار لائکوپین لري ، کوم چې د انټيټیمر تاثیر لري. پیاز د دې وړتیا لري چې د بدن دفاعي ځواک پیاوړي کړي ، د زړه او وینې رګونو په فعالیت مثبت مثبت اغیزه کوي ، له بدن څخه اضافي کولیسټرول لرې کوي.
ګوبي نه یوازې په غله کې ، بلکې په اچار شوي ب formه هم مصرف کیدی شي. د دې اصلي ګټه د وینې ګلوکوز کمول دي.
په هرصورت ، دلته سبزیجات شتون لري چې کارول یې باید محدود وي (اړتیا نشته چې انکار وکړي):
- گاجر
- کچالو
- چوغندر
میوه جات او لوبیا
دا ګټور محصولات دي ، مګر دا په پونډو کې د مصرف کیدو سپارښتنه نه کیږي. خوندي په پام کې نیول شوي:
- چیری
- خوږ ژوری
- انګور
- لیمو
- د مlesو او ناشبو نصوصو ډولونه؛
- انار؛
- د بحر buckthorn؛
- بوجۍ؛
- آم
- انناس
بیر او میوه - خواړه چې مثبت د شکرې ناروغي په بدن اغیز کوي
ماهرین په یوه وخت کې له 200 g څخه د زیات خواړه نه خوړل مشوره کوي. د میوو او لوبیا ترکیب کې د پام وړ مقدار اسیدونه ، pectins ، فایبر ، ascorbic اسید شامل دي ، کوم چې د بدن لپاره لازمي دي. دا ټولې مادې د شکرې ناروغانو لپاره ګټورې دي پدې کې چې دوی د دې وړتیا لري چې د اصلي ناروغۍ د دائمي اختلاطاتو له پراختیا څخه ساتنه وکړي او خپل پرمختګ ورو کړي.
سربیره پردې ، لوبیا او میوې د کولمو لار معمولوي ، دفاع مو بحال او پیاوړي کوي ، مزاج لوړوي ، د انفلاسیون ضد او انټي آکسیډنټ ملکیتونه لري.
غوښه او کب
لومړیتوب د ټیټ غوړ ډولونو ته ورکول کیږي ، دواړه غوښه او کب. په رژیم کې د غوښې مقدار د سخت خوراک تابع دی (په ورځ کې له 150 g څخه ډیر نه). دا به د پیچلتیاوو ناغوښتل شوي پرمختګ مخه ونیسي چې ممکن د اډروکرین رنځپوهنې د شالید پروړاندې واقع شي.
که موږ د هغه څه په اړه وغږیږو چې تاسو یې د ساسجونو څخه وخورئ ، نو دلته غوره غذا او جوش شوي ډولونه غوره دي. سګرټ څښل محصولات پدې کې سپارښتنه نه کیږي. افل اجازه لري ، مګر په محدود مقدار کې.
له کب څخه تاسو کولی شئ وخورئ:
- پولک
- ټراټ
- سالم؛
- ځنډ؛
- پروچ
- کرولین کارپ.
غوښه او کب - د ګټور ویټامینونو او منرالونو سرچینې
مهم! کب باید پخلی شي ، پخلی شي ، پخه شي. په مالګه او مځکه ب formه کې دا غوره ده چې محدود یا په بشپړ ډول له مینځه یوسو.
د هګیو او لبنیاتو محصولات
هګۍ د ویټامینونو ذخیره ګ areل کیږي (A، E، C، D) او غیر پروسس شوي غوړ اسیدونه. د ډایبېټایټ 2 ډول سره ، هره ورځ له 2 څخه ډیر ټوټې ته اجازه نه ورکول کیږي ، دا مشوره ورکول کیږي چې یوازې پروټینونه وخورئ. د بوی هګۍ ، که څه هم په اندازې کې کوچنۍ دي ، د چرګ محصول ته د دوی ګټور ملکیتونو کې غوره دي. دوی کولیسټرول نلري ، کوم چې په ځانګړي توګه د ناروغ خلکو لپاره ښه دی ، او خام کارول کیدی شي.
شیدې یو اجازه ورکړل شوي محصول دی چې د پام وړ مقدار مګنیزیم ، فاسفیټس ، فاسفورس ، کلسیم ، پوټاشیم او نور میکرو- او میکرو میکیلونه لري. هره ورځ تر 400 ملی لیتر پورې متوسطه شیدې ورکول کیږي. تازه شیدو د 2 ډایبېبایټس لپاره په رژیم کې د کارولو لپاره سپارښتنه نه کیږي ، ځکه چې دا کولی شي د وینې شکر کې یو کود رامینځته کړي.
کیفیر ، جوت او پنیر باید په عقلي توګه وکارول شي ، د کاربوهایدریټونو شاخصونه کنټرولوي. لومړیتوب د ټیټ غوړ ډولونو ته ورکول کیږي.
حبوبات
لاندې جدول ښیې چې کوم حبوبات د غیر انسولین پورې تړلي د شکر ناروغۍ او د دوی ملکیتونو لپاره خوندي ګ areل کیږي.
د غلو نوم | د GI شاخصونه | ملکیتونه |
بکاویت | 55 | د وینې په حساب کې ګټور تاثیر ، د پام وړ فایبر او اوسپنه لري |
جوار | 70 | د لوړ کالوری محصول ، مګر د دې جوړښت په عمده ډول د پولیساکریډیس دی. دا د زړه په سیسټم کې ګټور اغیزه لري ، انسولین ته د حجرو حساسیت ښه کوي ، د لید تجزیه کونکي کار ملاتړ کوي |
جوار | 71 | د زړه او وینې رګونو د رنځپوهنې پرمختګ مخه نیسي ، له بدن څخه زهر او اضافي کولیسټرول لرې کوي ، د وینې فشار نورمال کوي |
وربشی وربشی | 22 | د وینې شکر کموي ، په پانقراص باندې وزن کموي ، د عصبي فایبرونو په اوږدو کې د حوصلې خپرولو پروسې بحالوي. |
وربشه | 50 | دا اضافي کولیسټرول لرې کوي ، د بدن دفاع پیاوړي کوي ، هاضمه کول نورمال کوي |
غنم | 45 | د وینې ګلوکوز کمولو کې مرسته کوي ، هاضمي سیسټم هڅوي ، عصبي سیسټم ښه کوي |
وريجې | 50-70 | نسواري وریجې د ټیټ GI له امله غوره کیږي. دا د عصبي سیسټم په فعالیت مثبت اغیز لري؛ پدې کې اړین امینو اسیدونه شامل دي |
غوړ | 40 | دا په ترکیب کې د انټي اکسیډنټونو پام وړ مقدار لري ، ځيګر نورمال کوي ، د وینې کولیسټرول راټیټوي |
مهم! سپینې وريجې باید په رژیم کې محدود وي ، او سیمال باید د دوی د لوړې GI ارقامو له امله په بشپړ ډول پریښودل شي.
څښاک
د جوس لپاره ، په کور کې جوړ شوي څښاکونه باید غوره شي. د پلور جوس په ترکیب کې لوی محافظت کونکي او بوره لري. د لاندې محصولاتو څخه د نوي پیچ شوي څښاک کارول ښودل شوي:
- نیليري
- ټماټرونه
- لیمو
- کچالو
- انار.
د منرال اوبو منظم استعمال د هاضمې د نورمال کیدو کې مرسته کوي. د ډایبېټایټ 2 ډول سره ، تاسو کولی شئ اوبه پرته له ګاز څخه وڅښئ. دا کیدی شي د خواړو خونه ، د درملنې وړ - طبي یا معدني.
معدني لاهم اوبه - یو څښاک چې د کولمو په مثبتو اغیزه کوي
چای ، د شیدو سره کافي ، د بوټو چای د منلو وړ مشروبات دي که چیرې شوګر د دوی په ترکیب کې نه وي. لکه څنګه چې د الکول لپاره ، د دې کارول د منلو وړ ندي ، ځکه چې د انسولین - خپلواک ب withه سره ، د وینې ګلوکوز کې کودونه اټکل نه کیږي ، او الکولي مشروبات کولی شي د ځنډ شوي هايپوګلاسیمیا د پراختیا لامل شي او د اصلي ناروغۍ اختلالاتو ګړندی ګړندي کړي.
د ورځې لپاره مینو
ناری: کوټي پنیر د میوو سره میوه ، د چای سره چای.
ناڅاپي: پخه شوي م appleې یا نارنجي.
د غرمې ډوډۍ: د سبزیجاتو بothو ، د کب کبیر ، م appleې او کباب سلاد ، ډوډۍ ، د ګلاب هپسونو څخه بوره.
ناڅاپي: د کڅوړو سره د گاجر سلاد.
خواړه: د مرخیړیو سره بکوایټ ، د ډوډۍ ټوټه ، د بلوبیري جوس یو ګیلاس.
ناڅاپي: د کیفیر یو ګلاس.
د ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس یوه خطرناکه ناروغي ده ، په هرصورت ، د متخصصینو سپارښتنو او د رژیم درملنې سره موافقت کولی شي د ناروغ ژوند کیفیت په لوړه کچه وساتي. کوم محصولات چې په رژیم کې شامل وي د هر ناروغ انفرادي انتخاب دی. د ګډون کونکي معالج او تغذیه کونکي به د مینو تنظیم کولو کې مرسته وکړي ، هغه برتن غوره کړئ چې کولی شي بدن ته اړین عضوي مواد ، ویټامینونه ، ټریس عناصر چمتو کړي.