د ډایبېټس میلیتس د انډروکرین سیسټم خورا عام رنځپوهنه ده ، کوم چې د لوړ وینې سزار سره د انسولین کموالی یا دې ته د بدن حجرو زیانمن حساسیت پایله لري. رنځپوهنه دوه ډوله دي: د انسولین پورې تړلي او غیر انسولین پورې تړلي.
1 ډول اکثرا اکثرا د ځوانانو لخوا اغیزمن کیږي. د پراختیا اساس د پانقراس لخوا د هورمون ناکافي تولید دی. دوهم ډول د زړو ناروغانو ځانګړتیا ده ، دا لږ تیښته ده. انسولین تولید کیږي ، ځینې وختونه حتی د اړتیا څخه ډیر ، مګر بدن ورته حساسیت له لاسه ورکوي. د شکرې ناروغۍ هر ډول رنځ سره ، د تغذیې ساتنه د بریا کلي ګ keyل کیږي. ستاسو رژیم ته محتاط چلند تاسو ته اجازه درکوي په غوره شمیرو کې د وینې ګلوکوز کچه وساتئ او د اخیستل شوي درملو مطلوب شمیر کم کړئ.
د ډایبایټ لپاره 9 جدول غوره غوره شوی رژیم دی چې د تغذیه کارانو او اندي کرینولوژیسټ لخوا رامینځته شوی. اصلي ځانګړتیا د ګړندۍ هضم کولو کاربوهایډریټونو او حیواني سرچینو لپیدونو محدودیت دی ، په بیله بیا د پخلي شوي یا ساتل شوي پخلي لپاره غوره کول.
د رژیم اصول
د شکرې ناروغۍ لپاره 9 رژیم د ډیر شدت لخوا مشخص ندي. دا د هغه ناروغانو لپاره وړاندیز شوی چې د رنځپوهنې لږ او معتدل شدت لري ، د بدن د لوړ وزن په شتون کې یا پرته د هغه ناروغانو لپاره چې د انسولین درملنې ته اړتیا نلري ، یا د هغو کسانو لپاره چې د درملو کوچني خوراکونه ترلاسه کوي. ورته تغذیه د الرجیک او اتومیمون رنځونو لپاره کارول کیدی شي.
د ډایبېټس میلیتس کې د رژیم 9 کې تمرکز دا دی چې د ناروغ انفرادي حساسیت د خوراکي توکو بار ته چې په ځینې درملو کې راځي ، روښانه کړي ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي د انسولین یا هایپوګلیسیمیک درملو یو ډوډۍ غوره کړئ ترڅو د اصلي ناروغۍ درملنه وکړي. دا جدول د هر ډول میټابولیک پروسو عادي کولو لپاره د منلو وړ شرایطو رامینځته کولو لپاره هم کارول کیږي.
د ګلیسیمیا شاخصونه تر 5.55 ملي لیتره پورې L / L پورې اړه لري - د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم تغذیه هدف
د رژیم ب Featuresې په لاندې ډول دي:
- په مصرف شوي کیلوکالوریانو کې اعتدال کمښت د کاربوهایډریټونو او حیواني شحمو محدودیت له امله؛
- په بدن کې د پروټینو کافي اندازه مصرف؛
- د بورې ایستل؛ د بورې بدیلونه د دې پرځای اجازه لري (فرټکوز ، سوربټول ، سټیویا استخراج)؛
- د ویټامینونو او منرالونو په مقدار کې زیاتوالی؛
- د الکول ، غوړ شوي ، اچار شوي ، څښل شوي خواړو او صندوقونو خواړه ردول؛
- ترجیح سویو ، جوش شوي او پخه شوي محصولاتو ته ورکول کیږي؛
- په مکرر ډول اختصاصي تغذیه ، کوم چې به د لوږې له څرګندیدو مخنیوی وکړي.
کیمیکل ترکیب
هغه څه چې تاسو نشئ کولی د 2 ډایبایټس + میز سره وخورئد ورځني کالوري اندازه باید د 2200-2400 kcal اندازې کې وي. پدې کې شامل دي:
- د پروټین اصلي سرچینې - 100 g؛
- لیپایډونه - 80 g (د کښت پر اساس لږترلږه 30))
- کاربوهایډریټ - 300 g (په پولیسيکارایډ باندې تاکید - هغه څوک چې ورو د وینې شکر لوړوي او په ترکیب کې کافي فایبر لري)؛
- مالګې - له 6 g څخه ډیر نه؛
- د څښاک اوبه - تر 1500 ملی لیتر پورې.
د محصول بatureه
د شکرې ناروغۍ لپاره انفرادي مینو باید نه یوازې منع شوي مادې محدود کړي ، بلکه په کیفي ډول محصولات یوځای کړي ترڅو د ناروغ خلکو بدن ټول اړین ویټامینونه ، معدنيات ، ټریس عناصر ترلاسه کړي.
ډوډۍ او اوړه
دا د دوهم ټولګي د غنمو ، اوړو څخه جوړ شوي ډوډۍ خوړلو ته اجازه لري. د پروټین - بور ډوډۍ هم اجازه لري. د دې حقیقت سربیره چې دا په ترکیب کې د پام وړ اندازه بران لري ، بوره د ساکارین لخوا هم ځای په ځای کیږي. دا نه یوازې د شوګرانو لپاره ، بلکه د ډیر وزن لرونکي خلکو لپاره هم ګټور دی.
د ډوډۍ لپاره د اوړو انتخاب - د 9 میزونو مهم ټکی
لومړی کورسونه
ترجیح ورکول کیږي:
- د سبزیجاتو ښوروا
- د چوغندر سوپ
- Okroshka د سبزیجاتو یا نباتاتو غوښو پراساس؛
- بورش دې د غوښې د ټیټ غوړ ډولونو څخه جوړ شوي غوړ یا پرته پرته b
- سبزیجات ، مرخیړ ، د کب کباب
د رژیم څخه باید د غوړ غوښې او کب ، کب شیدو سوپونو ، سپینې چای او پاسته کارولو پراساس بothې له پامه وغورځول شي.
چرګان او غوښه
لومړیتوب د ټیټ غوړ لرونکي ډولونو ته ورکول کیږي: غوښه ، لوبیا ، غاښ لرونکی خنزیر ، لیوه ، خرگوش. د چرګانو څخه ، فیل مرچ په پخ شوي ، جوش شوي ، پخلي بakedه ، د چرګانو غوښې کې اجازه لري. جدول نمبر 9 کې جوش شوي غوښې ژبه شامل دي ، جگر ته اجازه ورکول کیږي ، مګر په محدود مقدار کې.
ایستل:
- ساسیجز؛
- کنډ شوي غوښه؛
- سګرټ څښل؛
- د غوښې غوړ ، مرغۍ غوښه ، غوړ.
سګرټ څښل - یو حرام محصول چې کولی شي د وینې کولیسټرول ډیر کړي ، د پانقراص په فعالیت منفي اغیزه کوي.
کب
سپارښتنه کیږي چې د کب غوړ لږ غوړ ډولونه (سیند ، ځینې بحر) په پخه شوي ، جوش شوي ، اسپیک ، نادره ډول خامه ب useه وکاروي. په محدود مقدار کې ، لمده شوي هیرینګ ، په خپله جوس کې کین شوي کب ته اجازه ورکول کیږي.
د هګیو او لبنیاتو محصولات
دا اجازه لري چې په ورځ کې تر 1.5 چرګې هګۍ په جوش شوي ب inه یا د پروټینونو څخه د آملیټ په توګه مصرف کړي. دا غوره ده چې په بشپړ ډول د یولکونو پریښودل ، د نادره کارولو اجازه ورکړل شي. د لبنیاتو محصولاتو ته ، لومړیتوب ورکول کیږي:
- د لبنیاتو محصولات (کیفیر ، جوش شوي شیدې ، شیدې شیدې)
- د کم غوړ لرونکي پنیر؛
- د پنیر کڅوړې (د پنیر پینکیکونه ، کاسروول)؛
- شيدې
- پنیر (د لږ غوړ محصول غوره کړئ چې د یو څه مالګه ذائق سره وي).
حبوبات
د دوی کارول باید د کاربوهایډریټونو د منلو وړ مقدار کې واقع شي. دا سپارښتنه کیږي چې د لومړي کورسونو او اړخ خواړو په ترکیب کې حبوبات شامل کړئ: وربشې ، مرغۍ - وربشې ، غنم ، بکوایټ ، اوټ. دا غوره ده چې Semolina په بشپړ ډول رد کړئ ، ترڅو د سپینو وریجو محدود کړئ.
حبوبات د غذایی رژیم مهم عنصر دی ، ځکه چې دوی په مؤثره توګه بدن پاکوي ، هاضمه کول نورمالوي
مهم! سپینې وريجې د نسواري سره ځای په ځای کیدی شي. دا د بدن لپاره ډیر ګټور دی او 20 واحدونه ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري.
سابه او میوې
د شکرې ناروغانو لپاره 9 رژیم وړاندیز کوي چې خام ، پخه شوي ، او سابه شوي سبزيجات غوره دي. دا د پخلي سوپونو ، بورشوټ ، اړخ خواړو لپاره کارول کیدی شي. د کارولو سپارښتنه:
- زچینی، زکچینی؛
- کدوړه
- سلاد
- ګوبی
- بانجان
- ټوخي
- ټماټرونه
کچالو ، گاجر او چوغندر د دې وړتیا لري چې د ګلیسیمیک شاخص د تودوخې درملنې پرمهال پورته خوا ته بدل کړي ، نو دوی باید محدود وي یا مصرف شي په ترکیب کې د کاربوهایډریټ ثابت محاسبه سره.
د میوو څخه ، دوی غوره ګ :ي:
- نارنج
- زردالو
- لاسي بمونه
- چیری؛
- خوږ ژوري
- لیمون
- بلوبيري؛
- ګلزي
- م appې
- شفتالو
میوه هغه محصولات دي چې کولی شي د ګټورو موادو سره بدن بشپړ کړي او د وزن کمولو کې مرسته وکړي.
خواږې
د ډایبایټ لپاره 9 جدول تاسو ته اجازه درکوي په رژیم کې جیلی ، کمپپوټ ، میوز او نور خواږه شامل کړئ ، مګر پدې حالت سره چې د دوی په ترکیب کې هیڅ بوره شتون نلري. یو خوندور ذائق کولی شي برتن شربتول ، زاییلټول ، سیچارین ، فرټکوز ورکړي. تاسو کولی شئ د شاتو ، میپل شربت ، سټیویا استخراج (په لږ مقدار کې) وکاروئ.
له رژیم څخه لرې باید کشمش ، انځر ، نیټې ، خواږې ، آیس کریم ، شربت ، جام او نور خواږه وي.
څښاک
د شکر ناروغۍ لپاره تغذیه د چای ، قهوه د شیدو سره ، بې میوه لرونکي میوه لرونکي میوو ، د ګلاب هپسونو غوړ ته اجازه ورکوي. د مارکېټ جوس چې په ترکیب کې لوی شوګر لري ، او د نیبو پاadesې منع دي.
د رژیم 9a خصوصیات
د نهم جدول د رژیم خواړو یو ډول. دا د ډیر وزن لرونکي شوګرانو لپاره وړاندیز شوی چې څوک د انسولین درملنه د لږ تر معتدله زیرمه رنځپوهنې لپاره نه کاروي. د ورته رژیم هدف په بدن کې د پروټین ، کاربوهایډریټ ، لیپایډ او اوبو مالګې میتابولیزمونو پروسې بیرته راوستل دي.
د ورځني کالوري حساب کول د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم درملنې کې یو مهم ګام دی
د رژیم 9a اصلي توپیر دا دی چې د دې سره ، چمتو شوي محصولاتو انرژي ارزښت حتی د کاربوهایډریټونو محدودیت او د څارویو اصلیت د لیپایډونو له امله کم شوی. د ورځني کالوري ارزښتونه 1600-1700 kcal دي. له دوی څخه:
- پروټینونه - 100 g (د څاروی اصل 55-60))؛
- لپیدس - 50 g (تر 30٪ پورې د نباتاتو اصل)؛
- کاربوهایډریټ - 200 g؛
- مالګه - تر 12 g پورې؛
- مایع - تر 1500 ملی لیتر پورې.
د رژیم اصول 9b
د شکرې ناروغانو لپاره ورته رژیم د موازي انسولین درملنې او فعال موټرو منظماتو سره د شدید انډروکرین رنځپوهنې لپاره وړاندیز شوی. هدف ورته دی لکه د رژیم 9a.
د بریښنا ب Featuresې:
- ورځنی کالوری - تر 3200 kcal پورې؛
- پروټینونه - 120 g؛
- لپایډونه - 80 g؛
- کاربوهایډریټ - تر 450 g پورې؛
- مالګه - تر 15 g پورې؛
- د څښاک اوبه - تر 1500 ملی لیتر پورې.
د ناروغ بدن کافی انرژي سرچینې ، عضوي مواد ، ویټامینونه او منرالونه ترلاسه کوي. دا جدول خورا پراخه شوی ، د رژیم 15 سره ورته دی. یوازینۍ توپیر د کاربوهایډریټونو محدودیت دی او دا حقیقت چې یو څه لږ بوره اجازه لري (په ورځ کې له 25 g څخه ډیر نه).
د ورځې لپاره نمونه مینو
ناری: د بکک غوښې د بورې غوړ ، جوش شوي هګۍ ، ډوډۍ ، د چای سره چای.
ناڅاپي: د کیفیر یا م appleو یو ګلاس.
غرمی ډوډۍ: د سبزیجاتو ښوروا ، د پخې شوي کباب ، ډوډۍ ، پخې شوې میوې سره جوش شوي غوښه.
ناڅاپي: د ټیټ غوړ پنیر ، یو ګیلاس شیدې.
خواړه: جوش شوي کب ، د سبزیجاتو غوړ ، د ګلاب شوراب.
ناڅاپي: د کیفیر یو ګلاس.
د 9 میز لپاره ترکیبونه
جدول د ډایبایټ لپاره اجازه شوي پخلي ترکیبونه ښیې (خواړه 9).
| د ډش نوم | اړین توکي | د پخلی ترتیب |
| د هګۍ او سبزیجاتو کیسروول | 1 مخ پياز؛ 1 مخ. ګول مرچ؛ 2 tsp د سبزیجاتو غوړ 2 د هګیو ګرګلونه | یخونه به وکارول شي ، سپینې ته باید لږ څه وهلو ته اړتیا وي. مرچ او پیاز پاک کړئ ، ښه ټوټې کړئ. سبزیجات د څو دقیقو لپاره د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ ، بیا یې د خوند لپاره پروټین ، مالګه اضافه کړئ او په تندور کې واچوئ. تر پخلی کیدو پورې پخه کړئ. |
| د غوړ کڅوړو کڅوړه | 250 جی ویل (تاسو کولی شی مټون) 50 ګی شیدو؛ پياز؛ د کوچ یوه ټوټه 35 جی کریکر یا وچ رولونه | غوښه باید د غوښې په چای کې ومینځل شي او پرې شي. کریکر په شیدو کې ډوب کړئ. پياز پاک او پاک کړئ. ټول اجزا ګډ کړئ ، بیا د خوند لپاره مالګه او مرچ سره فصل. د فارم کټلیټونه ، په یوه ب putه کې. په ورو ککر کې پخلی کیدی شي. په پورتنۍ برخه کې د خټکي کوچ په اچولو سره خدمت وکړئ. |
| ګنډل شوي کباب | 300 ګوبی؛ g 150 g ګرامه د خوږو او خوږو مlesو د سبزیجاتو یا کریم غوړ 2 tbsp اوړه | د کباب ټوټه ټوټه کړئ. میوه کوچنۍ ټوټې کړئ. اجزا په کانتینر کې واچوئ ، لږ اوبه اضافه کړئ. د بندیدو څخه 5 دقیقې دمخه ، د خوند لپاره د مالګې سره موسم. |
د اینڈوکرونولوژیسټ یا تغذیه کونکی به د یوې اونۍ لپاره د انفرادي مینو په ایښودلو کې مرسته وکړي. متخصصین به اړین محصولات اضافه یا حذف کړي ، پخلي یوځای کړي ترڅو د ناروغ بدن د شکرې ناروغۍ درملنې کې د جوړجاړي پرته ټول اړین مغذي مواد ترلاسه کړي.
