د دې لپاره چې په ګلاسیمیا کې د کودونو مخه ونیسي او خپل فعالیت په نورمال حد کې وساتي ، د شکر ناروغي باید د ټیټ کارب خواړو رعایت وکړي. د بورې ټول محصولات په کالوري کې لوړ دي او د سختو محدودیتونو سره مخ دي. ایا د شکر ناروغۍ سره د چاکلیټ خوړل ممکن دي؟ په حقیقت کې ، ډیری تغذیه کونکي ورته د وزن د ضایع کولو لپاره کارولو اجازه لري ، او په کوکو کې ساینس پوهانو موندلي چې د اضافي وزن څرګندیدو مخه نیسي او په طبیعي ډول د ګلوکوز کچه راټیټوي. کوم ډول محصول باید وټاکل شي ، او د ګورمیټ ډیسټرو مصرف کولو نورم څه شی دی؟
د ټایټ 2 ذیابیطس لپاره د چاکلیټ ګټې او زیانونه
د چاکلیټ محصول کولی شي کیفیت وګ .ل شي ، او خورا مهم ، ګټور محصول که چیرې دا د 70 than کوکو لوبیا ولري. د مثال په توګه ، په تیاره چاکلیټ کې لږترلږه بوره ، محافظت کونکي ، زیان لرونکي نجاست او اضافه کول شتون لري. د دې ګلیسیمیک شاخص خورا ټیټ دی - یوازې 23 واحدونه. د دې محلو نورو ګټورو عناصرو څخه باید روښانه شي:
- په کوکو لوبیا کې موجود پولیفینولونه د زړه په سیسټم کې مثبته اغیزه لري ، د وینې جریان زیاتوي ، د DNA حجرې د کارسنجینونو څخه ساتي ، او د سرطان حجرو رامینځته کیدو مخه نیسي؛
- flavonoids چې د وینې رګونو دیوالونه تقویه کوي ، د قلع کیدو ضعف کمول او کموي؛
- د چټک تسکین پروټین؛
- کیټچین - یو پیاوړی انټي اکسیډینټ چې د هاضمي ناروغیو پراختیا مخه نیسي او د وزن کمولو ته وده ورکوي؛
- منرالونه په ټولو حیاتي میتابولیک پروسو کې دخیل دي؛
- ویټامین ای ، چې حجري له زهرجن موادو څخه ساتي؛
- ascorbic اسید ، کوم چې د نښلونکي او هډوکي فایبر حالت ته وده ورکوي؛
- زنک ، په انزایمیکیک عکس العمل کې دخیل ، د جراثیم حجرو فعالیت هڅوي ، د معافیت سیسټم کې د ویروسونو او انتاناتو سره مبارزه کې مرسته کوي ، د پانقراص کار اسانه کوي؛
- پوټاشیم ، د نورمال فشار فشار چمتو کوي ، د وینې اسید بیس توازن ثبات کوي ، د ادرار اخراج ډیروي.
ماهرین د شکرې ناروغۍ لپاره د تور چاکلیټ منظم خوړل مشوره کوي ، ځکه چې دا د کاري ظرفیت او فشار مقاومت زیاتوي ، د بدن محافظوي افعال قوي کوي ، میټابولیزم عادي کوي ، د حجرو او نسجونو حالت باندې ګټور اغیزه لري ، د فشار فشار ثبات کوي ، د تایرایډ غدې مرسته کوي ، د عصبي سیسټم فعالیت پیاوړی کوي. د شیانو سمه کارول تاسو ته اجازه درکوي د شوګر سوزونکي درملو مصرف باندې بیا غور وکړي ، د دوی خوراک کم کړي. تیاره ، تیاره چاکلیټ د پریټایټایټس درملنې لپاره وړاندیز کیږي.
د شکرې ناروغۍ او فشار اضافه کول به د تیر وخت خبره وي
- د بورې نورمال کول -95%
- د رګ تومومبوسس له منځه وړل - 70%
- د قوي زړه ټکان له منځه وړل -90%
- د لوړ فشار فشار لرې کول - 92%
- د ورځې په جریان کې د انرژي زیاتوالی ، د شپې خوب ښه کول -97%
دا متخصص پورې اړه لري ترڅو پریکړه وکړي چې ایا د ډایبېټیک په رژیم کې د چاکلیټ درملنه شاملول یا نه. په هرصورت ، هر محصول دواړه ګټور ملکیتونه او مخنیوی لري. هغه خلک چې انفرادي برداشت نه کوي او د الرجونو تمایل لري نشي کولی دا په خواړو کې وکاروي. دا د دماغي رګونو سره د ستونزو لپاره هم متضاد دی ، ځکه چې د محصول په ترکیب کې ټینین واسکوونټریکټیک تاثیر لري او کولی شي د سر درد او معدې ناروغۍ بل برید رامینځته کړي.
د ښه والي زیان رسونکي ځانګړتیاو څخه ، لاندې توپیر کیدی شي:
- د علت وده؛
- د ډیر وزن درلودو په وخت کې کله چې ډیر خوراک کول؛
- د مایع لرې کول
- د قبضیت لامل کیدو وړتیا؛
- د شدید الرجی احتمال.
که یو څوک په دې باور وي چې چاکلیټ او ډایبیټیز مطابقت نلري ، یا د هغه حالت تاسو ته اجازه نه ورکوي چې دا خواړه وکاروي ، د خوږو لپاره لیوالتیا کولی شي په ورځ کې د یو یا دوه کپ کوکو په څښلو سره مطمین شي. دا مشروبات د ریښتیني چاکلیټ خوند او بوی سره ورته والی لري ، لوړه کالوري مواد نلري او ګلوکوز لوستلو باندې تاثیر نلري.
د تیاره چاکلیټ ګټې
د خوږ ناروغۍ وده اکثرا د نورو رنځپوهنیزو پروسو سره وي. ډیری وختونه د دوران سیسټم په دوی کې دخیل وي. د دې دېوالونه په تدریجي ډول نري ، خراب او کمزوری او لږ مستري کیږي. دا حالت د غیر انسولین پورې تړاو لرونکي او غیر انسولین پورې تړلي ډایبېټس دواړه سره ممکن دی.
د قید شوي کوکو لوبیا سره د لوړ کیفیت تیاره چاکلیټ په منظم ډول شاملول او په رژیم کې د سنتر شوي غوړ نشتوالی د گردش سیسټم پیاوړی کوي او د دې پیچلتیا پراختیا معتبر مخنیوی دی. د بایوفلاوونایډ معمول له امله ، د واسکولر دیوالونو لچک د پام وړ وده کوي ، د دوی نازکتیا او د منفي وړتیا کموالی.
سربیره پردې ، چاکلیټ د لوړ کثافت لیپو پروټین ("ښه" کولیسټرول) رامینځته کولو کې همکاري کوي ، کوم چې د ټیټ کثافت لیپوپروټین کچه راټیټوي. که چیرې د وینې جریان کې ډیر "خراب" کولیسټرول شتون ولري ، د هغې ذرات راټول شوي او د پلاکونو په ب .ه د کوچنۍ کوچنۍ (او بیا لوی) رګونو کې ځای په ځای کیږي ، کوم چې د تومومبیسس او سستیدو لامل کیږي.
د "ښه" کولیسټرول تولید ، چې د تیاره چاکلیټ په واسطه اسانه شوی ، د غوړ زیرمو څخه د وینې جریان پاکوي ، مایکروکلرول ښه کوي او د وینې فشار ټیټوي. دا درملنه د جدي جدي ناروغیو څخه د مخنیوي غوره مخنیوي رامینځته کوي لکه سټروب ، اسکیمیا ، د زړه حمله.
د شکرې ناروغانو لپاره ځانګړی چاکلیټ
د سخت زغم وړ ډول سره سره ، د شکر ناروغانو لپاره ځانګړی ، ځانګړي چاکلیټ شتون لري ، چې پکې شامل دي:
- د بورې بدیلونه (ډیری وختونه تولید کونکي فروټکوز کاروي).
- د سبزیجاتو غوړ ، د دې له امله د ګالیسیمیک انډیکټس درملنه کمه شوې.
- ارګانیک ماده (inulin).
- کوکا د 33 څخه تر 70٪ پورې.
انسولین د خاورې له ناک څخه ترلاسه کیږي یا د شیکري څخه. دا د ټیټ کالوري رژیم فایبر دی چې ، کله چې مات شي ، فروټکوز ترکیب کوي. بدن د دې پروسس کولو لپاره ډیر انرژي او وخت نیسي مګر د عادي تصفیه شوي بوره جذبولو څخه. سربیره پردې ، د دې پروسې لپاره هورمون انسولین اړین ندي.
د فرکتوز پراساس چاکلیټ ځانګړی خوند لري ، او د منظم چاکلیټ محصول په څیر ندي. مګر دا د تیاره څخه ډیر زیانمنونکی او مطلوب خواږه دی. ماهرین دا سپارښتنه کوي چې د شکر ناروغۍ تمایل سره خواږه غاښونه وخوري.
د داسې خوندي ترکیب سربیره ، د رژیم پرته شوګر چاکلیټ باید په خورا محدود مقدار کې وخوړل شي. ورځنی نورم 30 g دی. دا محصول لږ کالوري ندی او کولی شي د اضافي پونډو ګړندی سیټ ته لار هواره کړي.
انګلیسي تخنیک پوهانو په اوبو کې چاکلیټ ایجاد کړی چې تقریبا هیڅ بوره او غوړي نلري. د لبنیاتو محصول هم تولید کیږي ، کوم چې د ملټيټول ، یو خوږونکی چې په ترکیب کې د انسولین سره په خوندیتوب کې مساوي دی شاملولو سره د ککړتیا سره توپیر لري. دا د هاضمې دندې فعالیت کوي او د کولمو مایکروفروفرا حالت نورمال کوي.
د شکرو لپاره کوم ډول چاکلیټ غوره کړئ
د ریښتیني سالم چاکلیټ محصول ترلاسه کول ستونزمن ندي چې د شکرو ناروغۍ سره به کوم شخص ته زیان ونه رسوي. دا د څو معیارونو سره سم ارزول کافي دي:
- د یوه لیکل موجودیت د دې ښودنه کوي چې محصول ډایبیټیک دی؛
- د سوکروز په صورت کې د بورې په اړه د معلوماتو شتون؛
- د دې برخو احتمالي زیان په اړه د خبرتیا لیست کول؛
- د طبیعي اصل د لوبیا په ترکیب کې شتون ، او نه د دوی بدیلونه چې ناروغ ته هیڅ ګټه نه رسوي. دا ډول عناصر او د دوی اختصاص کولی شي د بدن بدبختي او ناغوښتل شوي غبرګون لامل شي؛
- د رژیم د چاکلیټ انرژي ارزښت باید په 100 g کې 400 kcal څخه زیات نه وي؛
- د ډوډۍ واحدونو کچه باید د 4،5 شاخص سره مساوي وي؛
- خواږه باید نور خوند ونه لري: مميز ، مغز ، کوکي کرمبس ، وافلونه او نور. دا د محصول کالوري مینځپانګه د پام وړ لوړوي ، د ډایبېټکس ښه والي باندې منفي اغیزه کوي او کولی شي د وینې جریان کې د شکرو غلظت کې تیز کود رامینځته کړي؛
- په ترکیب کې سویټینر باید عضوي وي ، نه مصنوعي. سربیره پردې ، دا باید په پام کې ونیول شي چې سوربټول یا xylitol د پام وړ توکی د کالوری مینځپانګه د پام وړ لوړوي کله چې سټیویا ګلاسیمیا او کالوری شمیر اغیز نه کوي.
موږ باید د ختمیدو نیټې په اړه هیر نکړو ، ځکه چې د اوږدې ذخیره کولو سره محصول ککړتیا او یو ناخوښه بیاکتنه ترلاسه کوي.
د غوړ د لوړې سلنې ، سینترول شوي او غیر مطمین غوړ محلو کې محصول شتون ، هر ډول خوندور او اروماتي اضافه کول دا ډول چاکلیټ د 2 ډوله شکرو سره مصرف لپاره منع کوي. دا کولی شي د هایپرګلیسیمیا د سختې ب causeې لامل شي او موجود همغږي ناروغیو ته وده ورکړي - د وینې لوړ فشار ، د وینې رګونو کې atherosclerotic بدلونونه ، د زړه ناروغۍ.
د شکرې ناروغانو لپاره تیار شوي خواږه تل په سوپر مارکیټونو کې نه موندل کیږي ، نو له همدې امله پیرودونکي کولی شي تور تور چاکلیټ غوره کړي. که څه هم دا لوړ کالوري مینځپانګه لري ، مګر ماهرین ورته اجازه ورکوي چې لږترلږه خواړه ته معرفي شي ، کوم چې کولیسترول کم کړي ، بدن به د قیمتي معدنیاتو سره ډک کړي او د یو کس د کار کولو وړتیا ته وده ورکړي. د لبنیاتو یا سپینې ډول نه یوازې لوړ کالوري دی ، بلکه د شکرې ناروغۍ لپاره هم خطرناک دی. د دې محصولاتو ګلاسیمیک شاخص 70 دی.
دا پخپله چاکلیټ وکړئ
د سخت رژیم سره پیروي یوازې اړین ندي ، مګر لازمي دي که د ګلوکوز غلظت د وینې جریان کې لوړیږي. مګر که چیرې د رژیم درملنه انسانانو ته شتون ونلري ، تاسو کولی شئ پخپله طبیعي ، خوندور چاکلیټ د 2 ټایب ذیابیطس لپاره جوړ کړئ.
ترکیب خورا اسانه دی. دا به اړین وي:
- 100 g کوکو؛
- د ناريل غوړ 3 لوی چمچونه؛
- د بوره بدیل.
ټول اجزا په کانتینر کې ځای په ځای شوي او په ښه توګه مخلوط شوي. پایله لرونکی ډله ترهغې پورې یخچال ته واستول شي تر هغه چې بشپړ بشپړ نه وي.
د بدلون لپاره ، تاسو کولی شئ چاکلیټ پیسټ کړئ. لاندې اجزاوې په ترکیب کې شاملې دي:
- د شيشو يو ګيلاس؛
- 200 g د ناریل غوړ؛
- د وچ کوکو 6 لوی چمچونه؛
- یو تور چاکلیټ؛
- د غنمو اوړو 6 لوی چمچونه؛
- د ډایبېټیک خوږ - د مینې پرتله.
وچ اجزاء (د بورې بدیل ، اوړه ، کوکو) مخلوط دي. شيدې یو جوش ته راوړل کیږي او په احتیاط سره د وچ مرکب سره یوځای کیږي. د ورو ورو سوځيدو په وخت کې تاوول ، محصولات تر ژور کیدو پورې جوش شوي. پاستا د اور څخه لرې شوی. د چاکلیټ بار یو څو ټوټې ټوټې کیږي او په ګرم ماس کې اضافه کیږي. مخلوط د مکسر سره وخورئ ، په احتیاط سره د ناریل غوړ وینځئ. پاستا په یخچال کې ساتل شوي. په دې ب inه کې شوګرانو ته د چاکلیټ خوړلو اجازه ورکړل شوې چې په ورځ کې د spo-. کوچو چمچو لپاره.
د ناروغ نورمال روغتیا حالت او د ګلیسیمیا دوامداره څارنې سره ، چاکلیټ او شوګر په بشپړ ډول سره یوځای کیږي. یو خوندور درملنه په ورځ کې له دریمې برخې څخه ډیر وخت نه مصرف کیدی شي ، مګر یوازې د ډاکټر سره مشورې وروسته. که نه نو ، د رژیم سرغړونې پایلې خورا جدي کیدی شي.
