د شکر په شتون کې ، دا مهم دي چې په یو ځانګړي رژیم اطاعت وکړئ ، د کاربوهایدریټونو او غوړ څخه بډایه ځینې خواړه په استثنا سره.
مګر دا پدې معنی ندي چې تاسو باید په بشپړ ډول خپل رژیم محدود کړئ. د ناروغۍ ډول او د هغې پیچلتیا درجې پورې اړه لري ، تاسو کولی شئ د احتیاط سره کالوری حسابولو سره د بورې مقدار کنټرول کړئ.
دا مقاله به د لبنیاتو محصولاتو باندې تمرکز وکړي چې د ډیری خلکو لخوا خوښ شوي. ډیری یې د بدن لپاره ډیر ګټور دي. د دوی په کارولو سره ، تاسو کولی شئ د ډیری دندو فعالیت بحال کړئ ، معافیت ښه کړئ ، او همدارنګه د وینې سیرم کې د ګلوکوز نورمال کچې ساتلو کې مرسته وکړئ.
دا باید په یاد ولرئ چې مناسب او متوازن رژیم په پوښتنې کې د ناروغۍ درملنې اصلي برخه ده. ناروغان باید د بورې کچې کنټرول زده کړي ، په بیله بیا د دوی د ورځني مینو لپاره سم خواړه غوره کړي.
مګر دا پدې معنی ندي چې دا باید محدود وي: یوازې خواړه د سالم خلکو تغذیه څخه یو څه توپیر لري. د ځانګړي پاملرنې سره ، د لبنياتو محصولات د 2 ذیابیطس لپاره غوره شوي؟ کوم شی مصرف کیدی شي او کوم یو نه ، دا مواد به ووایی.
ګټه
د شکر ناروغۍ میلیتس د شيدو او توکو څخه د دې کارولو مخنیوی ندی. په هرصورت ، د دې خواړو په کارولو کې ځینې محدودیتونه شتون لري. کله چې د شکر ناروغۍ لپاره د لبنیاتو محصولات کاروئ ، په ځانګړي توګه د چاقۍ لپاره ، دا مهمه ده چې د دوی انرژي ارزښت په پام کې ونیسئ. یو ځانګړی رول د شکر ناروغۍ 2 ډولونو کې د لبنياتو د غوړ مینځپانګې لخوا لوبول کیږي.
تازه شيدې د شکرې ناروغۍ لپاره مخنیوی دی
اینڈوکرونولوژیټانو ته د تازه شیدو څښل په کلکه منع دي ، ځکه چې دا د ډراماتیک ډول د وینې شکر لوړولو وړتیا لري.
ډاکټران دوی ته مشوره ورکوي چې په ځانګړي ډول د لږ غوړ محصول وکاروي. د هغې ورځنی نرخ باید د انفرادي ډول د روغتیا ، وزن ، او همدارنګه نورو مهم فاکتورونو اوسني حالت پراساس محاسبه شي.
د کاربوهایډریټ میتابولیزم اختلالاتو اخته خلکو لپاره په ځانګړي توګه ګټور هغه دي چې بایوټین او کلین لري ، او همدارنګه د اړین ویټامینونو بشپړ پیچلتیا ده.
دا د بدن وزن ثبات کونکي او د معافیت ډیروالي یوې وسیلې په توګه کارول کیږي.
په ځانګړي ډول یادونه د وزې شیدې دي ، کوم چې په ځانګړي ډول د شکرې ناروغانو لپاره ګټور دی.
د شیدو ناروغۍ لپاره کوم لبني محصولات کارول کیدی شي؟
د هغه محصولاتو لیست چې اجازه ورکړل شوي د اډروکرین اختلالاتو لپاره کارول کیږي:
- د شيدو مشروم. پخپله ، دا خواړه ندي. مګر دا امکان لري چې یو شمیر صحي او مؤثره څښاکونه رامینځته کړي. دوی د قوي کلوریتیک تاثیر سره توپیر لري ، او همدارنګه د جدي ناروغیو وروسته د بدن کاري ظرفیت بیرته راوستلو کې مرسته کوي. دوی ته اجازه ورکول کیږي چې د ډایبېټایټ 2 ډوله شي.
- سیرم. دا د لوی شمیر ویټامینونو ، او همدارنګه میکرو- او مایکرویټیمونو لخوا توپیر شوی. پدې کې لاندې شامل دي: کلسیم ، فاسفورس ، پوټاشیم ، مګنیزیم. که تاسو دا په منظم ډول واخلئ ، نو په نزدې راتلونکي کې به د ناروغ احساس حالت نورمال کړي. د دې مایع یو خدمت کول ، کوم چې د ټیټ کالوري شیدو څخه جوړ شوی ، د یو کس په مرکزي عصبي سیسټم کې خورا تاثیر کولی شي. سیرم د ټولو اعضاو موثریت ته وده ورکوي ، معافیت ښه کوي او اضافي پاونډو ته د الوداع ویلو کې مرسته کوي؛
- جوت. تاسو دا پخپله پخلی کولی شئ. دا د پخېدو میتود په کارولو سره ترسره کیږي. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، دا سټارټر کلتور دی چې د لوی شمیر ویټامینونو ، معدني مرکباتو او طبیعي باکتریا سره توپیر لري. دا سپارښتنه نه کیږي چې په ورځ کې د دې محصول څخه دوه کپ څخه ډیر وخورئ.
شيدې
له موږ څخه هرڅوک پوهیږي چې شیدې د روغتیا بې ګټې ګټې لري. دا د هر سړي د رژیم لازمي برخه ده څوک چې خپله خپله تغذیه څاري.
دا یو لوی شمیر ګټور ترکیبونه لري چې د خلکو د عادي فعالیت لپاره اړین دي د اندروکرین اختلالاتو سره مخ دي.
په ځانګړي توګه ، شیدې لاندې برخې لري:
- کیسین دې ته د شیدو شوګر هم ویل کیږي (دا پروټین د نږدې ټولو داخلي ارګانونو بشپړ کاري ظرفیت ته اړتیا لري ، په ځانګړي توګه هغه څوک چې د شکر ناروغۍ سره مخ شوي دي)؛
- معدني مالګې. پدې کې فاسفورس ، سوډیم ، مګنیزیم ، پوټاشیم او کلسیم شامل دي.
- د ویټامین مرکبات په ځانګړي توګه ، دا د B ویټامینونه دي ، او همدارنګه retinol؛
- د عنصرونو موندل. پدې کې زنک ، مس ، برومین ، سپینه ، منګنیز او فلورین شامل دي.
مه هیروئ چې په شیدو کې یو داسې ماده شتون لري چې کولی شي شوګر - لیکټوز زیات کړي. د دې دلیل لپاره د شکر ناروغۍ سره ، دا غوره ده چې د ټیټ غوړ شیدو محصولاتو څخه کار واخلئ. دا معلومول چې په شکرې ناروغۍ کې څومره لیکټوز ته اجازه ورکول کیږي په انفرادي ډول تر سره کیږي. د خورا احتیاط سره ، دا اړینه ده چې ترکیب ته نږدې شئ لکه د لیټکوز او ټایپ 2 ذیابیطس.
د خوږ کریم او کریم
د خورې کریم دواړه په کور کې پیرود کیدی شي او یو هغه چې په تولید کې بسته شوی وي. د یوې قاعدې په توګه ، دا وروستی دی چې د ټیټ انرژۍ ارزښت لخوا ب .ه کیږي.
د خورې کریم یو خورا ګټور خواړه محصول دی ، که څه هم دا د غوړ مینځپانګې لوړه سلنه لخوا مشخص کیږي ، کوم چې د اضافي وزن سیټ هڅوي.
دا شیبه د هر شخص په روغتیا خورا منفي اغیزه لري ، په ځانګړي توګه یو څوک چې د اندروکین اختلالاتو سره مخ وي. دا مشوره ورکول کیږي چې په ترکیب کې د ټیټ غوړ مینځپانګې سره د خوږ کریم ته لومړیتوب ورکړئ. دا معلومه ده چې دا د بدن د نوي کولو وړتیا لري.
د دې منظم منظم کارولو په پایله کې ، هاضمه سیسټم وده کوي. لکه څنګه چې کریم لپاره ، دوی په کالوری کې لوړ دي. که مطلوب وي ، تاسو کولی شئ لږ غوړ وټاکئ ، د چا ګلاسیمیک شاخص 45 دی.
پنیر پنیر
د کاټیج پنیر اصلي ګټه د کلسیم لوړ غلظت دی ، کوم چې د هډوکي نسج رامینځته کولو او د کیل پلیټ ساتلو لپاره اړین دی.
د هغه څخه مننه ، د غاښ انیمال خورا دوامدار دی. دا خواړه ویښتان قوي او صحي کوي. پدې خواړه کې موجود پروټین د غوښې یا سبزیجاتو په پرتله خورا اسانه د بدن لخوا جذب کیږي.
د کاټیج پنیر همدارنګه انزایمونه ، ویټامینونه او غوړ اسیدونه لري. دا د ماشومانو ، امیندواره میرمنو او لویانو د رژیم برخه ده. محصول د انرژي ټیټ ارزښت لري ، په بیله بیا ټیټ ګلیسیمیک شاخص ، چې 30 دی. دا د ډایټرز او شوګر په رژیم کې شامل کیدی شي.
مګر د کاټیج پنیر منفي ملکیتونه شتون لري: دا وړتیا لري چې په بدن کې د پانقراس هورمون منځپانګې ډیروي. د پایلې په توګه ، د دې محصول انسولین انډیکس (AI) کولی شي دا محلو ته نږدې راوړي.
د شکر ناروغۍ لپاره غوره اختیار - د لږ غوړ کاټج پنیر پرته له کوم اضافه
کله چې دا لبنی خواړه د کاربوهایډریټ سره ګډ وي ، د مثال په توګه ، پنیر ، پیاز ، د میوو سره د هغې ترکیب ، د لبنیاتو محصولاتو ګلاسیمیک شاخص په چټکۍ سره وده کول پیل کوي.
د انسولین شاخص د نورو تفصیل لپاره ، ډیری تیورۍ په پام کې نیول شوي:
- د پانقریټیک هورمون خپریدل لیټکوز هڅوي ، کوم چې د شيدو شوګر دی؛
- په وینې سیرم کې د دې موادو مینځپانګې ډیروالی د کیسین د تخریب محصولاتو له امله رامینځته کیږي؛
- په شیدو لرونکي خواړو کې کوچني پیپټایډونه د هورمون په څیر اغیز لري او کولی شي د انسولین مینځپانګه په نامناسب ډول د کالوري مینځپانګې او ګلاسیمیک شاخص ته وده ورکړي.
کیفر
کیفر کولی شي په کولمو کې د مایکروفروفرا عادي ترکیب وساتي.
هغه د دې وړ هم دی چې د قبض څخه مخنیوي کې مرسته وکړي ، د بدن عضلاتي سیسټم او محافظتي دندې پیاوړې کړي. ټول د ویټامین مرکبات او معدنیات د پوټکي حالت ، د وینې سیرم ترکیب او لید قوي تاثیر کوي.
متخصصین د شکرې ناروغۍ لپاره د لبنياتو محصولات وړاندیز کوي ترڅو د ایټروسکلروسیز وده ، د وینې لوړ فشار او ځيګر ناروغیو مخه ونیسي دا باید په هغه ناروغانو کې وکارول شي چې د معدې جوس ټیټ اسیدیت ولري.
همچنان ، کیفیر د دې وړ دی چې د پت تولید تولید سرغړونو کې مرسته وکړي ، او همدارنګه هغو خلکو ته چې د ډیر وزن لرونکي دي. د ډایبېټایټ 2 ډوله څښاک لپاره اشاره شوې. تاسو کولی شئ دا د اجزاو لکه ککړ ، جوار ، مرچ او لہسن سره پخ کړئ.
ریاضینکا
دا د ویټامینونو بشپړ پیچلتیا لري: A، B، C، E، PP.
سربیره پردې ، د دې ترکیب په کلسيم ، پوټاشیم ، فاسفورس ، مګنیزیم ، سلفر ، سوډیم ، همدارنګه غوړ ، پروټین او کاربوهایډریټ کې بډای دی.
د ریازینکا ګلاسیمیک شاخص د 25 واحدونو سره مساوي دی.
څښاک د هاضمي سیسټم ته وده ورکوي ، له همدې امله د جوت شوي پخه شوي شیدې د 2 ډایبېبایټس سره د کارولو لپاره سپارښتنه کیږي.
کومیس
ایا دا ممکنه ده چې د شکری سره کوومیس وڅښئ؟ د اینڈوکرونولوژیسټانو یادونه وکړه چې کوومیس او شوګر یو عالي ترکیب دی.
کومیس
څښاک نه یوازې په کالوري کې کم دی او په ترکیب کې بډای دی. کوسمیس د بدن لخوا ښه جذب شوی ، د غوړ او سلیګونو په شکل کې ندي جمع کیږي.
ایا د شوګر ناروغانو کوچ کولی شی؟
د دې د لوړې کالوری مینځپانګې سره سره ، دا د دې په ترکیب کې د غوړ محلول ویټامینونو شتون سره توپیر لري ، او د کاربوهایډریټونو او پروټین نشتوالي لپاره هم پیژندل کیږي. دا محصول چمتو چمتو خواړو کې اضافه کولو لپاره کارول کیدی شي (د مثال په توګه ، په حبوبات کې).
د مکھن ترټولو غوره ورځنی دوز 20 g دی.
سربیره پردې ، دا یوازې هغه وخت اجازه ورکول کیدی شي که چیرې نور څاروی غوړ په رژیم کې بشپړ نه وي.
د استعمال کچه
کله چې د ډایبېټیک لپاره مینو تالیف کړئ ، یو څوک باید نه یوازې د محصول کالوري مینځپانګې ته پاملرنه وکړي ، بلکه د هغې ګالیسیمیک شاخص ته هم پاملرنه وکړي.یوازې د دې دوه معیارونو پراساس کولی شي په ورځ کې د دې ډول لبنیاتو مناسب مقدار محاسبه شي.
د یادونې وړ ده چې د یو سړي لپاره رژیم د اندروکرین اختلالاتو سره د متخصص لخوا اخستل شوی و.
یوازې پدې حالت کې د وینې شوګر کې ناڅاپي زیاتوالی مخنیوی کیدی شي.
اړوند ویډیوګانې
د لبنیاتو محصولات او شکرې یوځای کول څنګه دي؟ ځواب په ویډیو کې:
دا په یاد ولرئ چې په سوپرمارکیټ کې د پیرود شوي خواړو محصولاتو ترکیب باید وڅیړل شي. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د جوړونکي لخوا ټاکل شوي د بسته بندۍ په اړه په تفصیل سره مطالعه وکړئ. د ټرانس غوړ اضافه کول د هغه خلکو لپاره خواړه خوندي نه کوي چې د شکرو مختلف ډولونه لري.
