نوی کال نږدې دی ، او اوس د نوي کال د میز په اړه فکر کولو وخت دی. د نوي کال رخصتۍ د شکر ناروغ لپاره د خواړو ازموینې لړۍ دي کله چې د رخصتۍ میز د بل لخوا ځای په ځای کیږي. چیرته چې موږ ځو ، هماغه اولیور ، شیمپین او سور کیویار سینڈویچ به زموږ په انتظار وي. د پایلې په توګه ، د نوي کال ګلوټوني په اړه د ټولنیزو شبکو څخه د طنز عکسونه او ویډیوګانې واقعیت کیږي.
په نوي کال کې ، نه یوازې نوي کیلوګرام موږ ته راځي ، بلکې نوي "زخمونه" ، د زکام ناروغیو زیاتوالی ، د شکر کچه لوړه ، په ځانګړي توګه ، او اړتیا ډاکټر ته لاړ او ډیرې ګولۍ ترلاسه کول. موږ زموږ له ماهر ، د رژیم متخصص نټالیا ګیرسیمووا څخه وغوښتل ترڅو ووایی چې څنګه د داسې ناخوښ برخلیک څخه مخنیوی وشي او روغتیا ته زیان رسولو پرته په زړه پورې رخصتۍ مصرف کړئ.
ځواب ساده دی: تاسو اړتیا لرئ درملنه نه یوازې خوندور کړئ ، بلکه د روغتیا لپاره به خوندي وي ، پداسې حال کې چې د بورې مستحکم کچه ساتل. او دا دومره مشکل نده.
د محصول د انتخاب کلیدي غوښتنې
- ښه ، مناسب او صحي خواړه پاملرنه ، وخت او پیسو ته اړتیا لري. خپل رژیم مه خوندي کوئ ، له همدې امله ، ستاسو روغتیا باندې. ترټولو مهم قاعده یې دا ده: غوره ، تازه او خورا متفاوت خواړه غوره کړئ.
- د شکرې ناروغانو لپاره ، عصري محصولات له ډیری خطرونو څخه ډک دي. د بورې او غنمو اوړه په دوی کې یو څه نامناسب دي. پیرودل شوي چمتو شوي خواړه په روښانه ډول ستاسو انتخاب ندي - تولید کونکی به تل هڅه وکړي ترټولو ګړندي کاربوهایدریټ وکاروي ، ځکه چې دا ارزانه دي. له همدې امله ، دمخه د مینو سره راشئ او هرڅه پخپله پخلی وکړئ - د مینې او خپل روغتیا لپاره پاملرنې سره.
- د نوي محصولاتو او نامعلوم پخلی کولو هڅه کولو څخه مه ویره مه کوئ. البته ، د میوه لرونکي ایناکونډا سره د میلې میز سجاول به خورا بهرني وي ، او لږ خلک یې کولی شي. مګر کینووا سلاد ، د رومیسکو کباب یا چیا ډیسټریټ کولی شي ریښتیني پاک پاک کشف وي.
- دودیز خواړه او سلاد د مغز ، تخمونو ، او میوو سره د هر ډول میوو او لوبیا څخه جوړ کیدلی شي. دا نه یوازې غیر معمولی او ښکلی دی ، بلکه خورا ګټور هم دی. تقریبا هر بهرنی میوه او سبزیجات د یو روسي اتباع لپاره ریښتیني ویټامین خزانه ده څوک چې د هوا او خړ ورځني ژوند څخه ستړي شوي وي.
د صحي محصولاتو اصلي خواړه به واقعیا د میئونیز سلادونو ، شکرې میوه او الکول اړتیا رد کړي. په هرصورت ، د خواړو اندازه د نه یوازې زموږ د لوږې لخوا ټاکل کیږي ، بلکه د احساساتو ، تاثیرونو لخوا هم ټاکل کیږي. د خوندور خبرو اترو په دایره کې د خوښ خبرو اترو لپاره ، او په زړه پورې چلند سره به تاسو د پام وړ لږ خواړه وخورئ.
د شکرې ناروغانو لپاره د نوي کال په میز کې د چلند لپاره مقررات
د داسې شرایطو په شتون کې لکه د ډایبایټس میلیتس ، دا دی ، د کاربوهایدریټ ضعیفه تغذیه ، تغذیه ، او همدارنګه بشپړ ژوندلیک باید اندازه شي او دمخه پلان شوی وي. زه باید ووایم چې کوم بدن شاکونه او بدلونونه نه خوښوي ، او د شکر غیر صحي بدلون سره ، دا په کلکه سره مخالف دی. له همدې امله ، د کال پای باید د خواړو او الکول انقلابونو پرته په ارامه ، ارام ډول پرمخ لاړ شي. د نیمې شپې لوږې حالت تمه په یقینی ډول ستاسو په اړه نده.
د نوي کال خواړه پیل کولو لپاره د نیمې شپې وقفې پورې انتظار مه کوئ. ناوخته ماښام او شپه د خوړلو لپاره غوره وخت ندی. دا د پام وړ هاضمه ډیروي ، کوم چې پدې وخت کې باید نور کارونه ترسره کړي. له همدې امله ، دا ستاسو لپاره په یو مناسب وخت کې د شپې ډوډۍ خوړلو ارزښت لري ، او په نیمه شپه کې په سمبولیک ډول رخصتۍ پرته له ډیر غوړ څخه نښه کړئ. د مثال په توګه ، خپل ځان د سلنډ خدمت کولو څلورمه برخه پورې محدود کړئ ، ډوډۍ مه کاروئ ، څښاک مه کوئ او شراب مه څښئ. په مثالي توګه - مه خورئ او په اساس ، تودوخه مه پخئ. دودیز خواږه د میوو او مغز لرونکو سره بدل کړئ. بیا په سبا سهار به تاسو په خپله معده کې د هیڅ ډول وزن احساس ، یا د بورې په کچه کې بدلون یا احساسات احساس نه کړئ.
د نوي کال پخلي څنګه خوندور او صحي جوړ کړئ
- د لوښو پخاطر باید د ځانګړي پاملرنې سره همکاري وشي. مهمه نده چې دا څومره عالي وي ، داسې محصولات شتون لري چې د وینې شکر عادي کولو کې مرسته کوي او په پایله کې یې وزن کموي. دا ، د مثال په توګه ، دارچینه. پیړۍ پیړۍ دمخه ، دا د هیڅ لپاره ندي چې دا مساله د سرو زرو ارزښت سره مساوي شوې. او اوس دا محصول ، لوړ کیفیت لرونکی او پاک شوی ، ډیری وختونه د مختلف ګټي ملکیتونو سره د خواړو بشپړونکي په توګه کارول کیږي. دارچینی پخه شوي م appleې کې اضافه کیدی شي ، او دا به یو مشهور میوه په اصلي درملنه بدله کړي. او که چیرې ټوټې شوي هیلنټس ، بادام او کاجو پدې ډوټ کې اضافه شي ، نو قیمت به د ورته ډیسټریټ لپاره نه وي. ولې داسې غیر پیچلي کڅوړه په اسانۍ سره د سوپر مارکيټ څخه ښکلي کیک "ماتې" ده؟ هرڅه ساده دي. مغز ، میوې او مصالحې د منرالونو ، ویټامینونو او نورو مرکباتو طبیعي سرچینې دي چې د انسانانو لپاره اړین دي. دا بې ګټې نه و چې طبیعت دوی ته د ګړندي ، خوږو یا تورې خوند ، روښانه رنګونو سره ورکړې ، نو ځکه چې موږ د ډاډ لپاره پوهیږو: هو ، دا ګټور دی ، دا باید وخورل شي.
- یو بل غیر محرمانه غیر مقبول د شوګر نورمال محصول میوه ده. د دې تخمونه (کوم چې د مصالحو پلور پلورنځیو کې اخیستل کیدی شي ، د مثال په توګه ، په هندي یا روغتیایی خواړو پلورنځیو کې) یو عجیب مجازی ذائقه لري ، د غوښې ، سبزیجاتو ، ساس ، او یو څه څښاک بیلابیل برتن کې اضافه کیږي.
- د کور جوړ شوي خواړو جوړول په خوندور خوندور او خوندي به د کور میوندیز سره مرسته وکړي. دا مشهور ساس د اوږدې مودې راهیسې د تغذیې ضعیف شهرت لري ، او اوس حتی یو ماشوم د میئونیز سلادونو خطراتو په اړه پوهیږي. په حقیقت کې ، د دې ترکیب د ګټې سره نه روښانه کیږي. خورا په مشکوک ډول ارزانه تیل ، د هګیو پرځای نیم محصوالت ، محافظت کونکي ، خوندور توکي. مګر لاهم ، یو نه بدلیدونکی ځواک زموږ خلک د دې لپاره راوباسي چې مایونیز په بالټونو کې واخلي ، سلادونه ، سوپونه ، پیزونه او نور برتن دې په کې واچوي. د خوړلو د ناڅاپي پایلو څخه مخنیوي لپاره او په مینو کې خپل غوره خواړه خوندي کړئ ، دا ساس پخپله جوړ کړئ. تاسو کولی شئ د انټرنیټ سخاوتمند خلاص ځایونو کې دقیق او مفصل ترکیب په اسانۍ سره ومومئ. او پایله به واقعیا تاسو خوښ کړئ. د کور جوړ شوي ساس به د پیرود په پرتله خورا پیاوړي ، په ناببره توګه خوندور شي ، او دا به خورا لږ اړتیا وي. سربیره پردې ، په میئونیز کې اصلي عنصر - د سبزیجاتو غوړ - تاسو د خپل ځان لپاره غوره کوئ. او تاسو کولی شئ دا په بشپړ ډول زیتون کړئ ، کوم چې به سمدلاسه میئونیز د غذایی ډار کیسې له کټګورۍ څخه په ځانګړې توګه ګټور محصولاتو ته واستوي.
- یو له عام غلط فهمیو څخه په بدن کې میټابولیک پروسو باندې د غوړ منفي اغیزې افسانه ده. عصري ساینس پوهان وړاندیز کوي چې دا د "سپک" ټیټ غوړ خواړو ، منع شوي خواړو ، او جنسي کالوري شمیرنو سره مینه وه چې د شکریت په پیښو کې د زیاتوالي لامل شوی. له همدې امله ، ځان د طبیعي غوړ مینځپانګې څخه انکار مه کوئ. دوی خپل رژیم ته اضافه کړئ ، ستاسو په جشن او ورځني خواړو کې. موږ د مثال په توګه په اړه خبرې کوو ، پدې وروستیو کې د فیشن ناریل غوړ شو. دا د بدن ټون زیاتوي ، د هورمونل پس منظر او د کولیسترول سپیکٹرم عادي کولو کې مرسته کوي. کله چې تودوخه شي ، د نارنج غوړ خپل ملکیتونه له لاسه نه ورکوي ، نو دا د خړوبولو پرمهال کارول کیدی شي. دودیز سپینه ډوډۍ د سرې او سره کیویر سره د ناریل غوړ سره ځای په ځای کړئ. دا به البته غیر معمولي وي. مګر بدن به د ورته کاسټینګ لپاره مننه ووایی. د لیټیس ، کاکبره ، م appleې ، زیتون غوړ سره یوځای یو څو مغز لرونکي مغز د سبزیجاتو اړخ ډش لپاره مناسب اساس دی. دا ډول ډش به ټیټ ګلاسیمیک شاخص ولري ، او د هغې برخې پخپله ډیری ګټور ملکیتونه لري. یو بل خوندور سبزیجات د لوړ غوړ مینځپانګې او شک پرته ګټو سره ایوکوډو دي. د دې څخه اصلي سلاد جوړول مشکل ندي. د مثال په توګه ، تاسو کولی شئ خواړه شوي رومي بانډونه د ایوکاډوز سره یوځای کړئ او یو څه مالګه او بیسل اضافه کړئ.
څښل که نه څښل؟
ترټولو مهمه مسله چې خلک د رخصتۍ په جریان کې اندیښنه لري دا ده چې د نوي کال په میز کې څومره او څه ډول الکولي مشروبات وڅښل شي. افسوس ، دلته د خوښولو لپاره هیڅ نشته. په ټولو اختیارونو او د نرخ کټګوریو کې الکول په روښانه ډول روغتیا ته زیان رسوي. دا په ځانګړي ډول زرغون سانپ ته زیان رسولو لپاره ګټور ندي ، ځکه چې د ډایبېټس په شان اوږدمهاله ناروغي لري. حتی د ایتیل الکول یوه کوچنۍ برخه د رنځپوهنې وضعیت خرابوي ، د شکر کچه لوړه کوي ، د پانقراس زهر ورکوي ، چیرې چې انسولین باید تولید شي.
د ځانګړي زیان لرونکي الکولونو بدیل پرته له کومې ستونزې موندلی شي. د مسالې سره خوشبوي کرسمس چای جوړولو هڅه وکړئ - دارچین ، سټری انیس ، الیچی ، ناریل. که تاسو اړتیا لرئ چې په یو عام ټاسټ کې برخه واخلئ او یو ګیلاس کلیک وکړئ ، تاسو کولی شئ شین چای دمخه ، نیبو یا وچو میوو په اضافه کولو سره ، او د خونې تودوخې ته یخولو څخه مخکې جوړ کړئ. دا ډول څښاک به نه یوازې تاسو د الکول څښلو له خطر څخه وژغوري ، بلکې د پام وړ ګټې به یې هم راوړي. په هرصورت ، دا ډیری انټي اکسیډنټونه ، ویټامینونه او مینرالونه لري چې د رخصتیو په سخت وخت کې به ستاسو روغتیا ملاتړ وکړي. په راتلونکې سهار د وچو میوو څخه د پوټاشیم څخه مننه تاسو به د ناڅاپي وروسته د میز له اذیما سره رنځ ونلرئ. او ډیری خورا فعال چای مرکبات د وزن له لاسه ورکولو او د هورمونل کچو ښه کولو کې مرسته کوي. د الکولو سربیره ، خواږه څښاک - سوډا ، د میوو جوس ، په شمول نوي تازه شوي څښل ، د شکر ناروغۍ اخته کونکي ته لوی زیان رسوي. دا یو اصلي شوګر بم دی ، د چاودنې پایلې چې تاسو به یې په بدن کې د اوږدې مودې لپاره احساس وکړئ.
د رخصتۍ وروسته ډیټاکس
زه ډیری وختونه له رخصتیو وروسته د ډیټاکس یا روژه مارو ورځو اړتیا په اړه پوښتل شوی یم. مګر تاسو باید اعتراف وکړئ ، ځکه چې که تاسو تسکر نه کوئ ، نو بیا تاسو دې پاکولو ته اړتیا نلرئ. که تاسو اساسی مقررات تعقیب کړئ او عام عقل وساتئ ، نو د کال په لومړۍ ورځ به تاسو بد احساس ونه کړئ. د جنوري د لومړۍ ورځې په سهار ، زه ډیری ځله د تګ وړاندیز کوم. لومړی ، دا به تاسو د تیروتنو څخه وژغوري چې د پرون سلادونه وخورئ ، تاسو له پخلنځي څخه لرې کړئ. دوهم ، اعتدال فزیکي فعالیت به په حالت کې د ناکامۍ وروسته ستاسو ځواک او روغتیا بیرته راولي. دریم ، تاسو به د خاموش ، صحرایی کوڅو له تفکر څخه خوند واخلئ ، چیرې چې یو څو ساعته دمخه ژوند په بشپړ حرکت کې و.
سالم او نوی کال مو مبارک شه!
