د شکر ناروغۍ لپاره خواړه په داسې ډول رامینځته کیږي چې د بورې ، سپین اوړو او د حیواني غوړ لرونکي خواړو څخه په بشپړ ډول وتړل شي. دا محدودیتونه د شکرو د عصبي اختلالاتو مخنیوي لپاره اړین دي.
په ورته وخت کې ، سبزیجات او تازه میوې ، کب او د سبزیجاتو غوړ په مینو کې وړاندیز کیږي. په تغذیه کې ځانګړي ټینګار د رژیم فایبر باندې دی.
دوی د زهرجن مرکباتو بدن پاکولو کې مرسته کوي ، د اضافي کولیسټرول او ګلوکوز لرې کوي ، د غوړ او کاربوهایډریټ میتابولیزم نورمال کوي ، لوږه کموي او د ایټروسکلروسیس وده ، د چاقۍ مخه نیسي. د غذایی موادو فایبر یوه سرچینه ښاخونه ده.
څنګه ښاخونه غوره کړئ؟
طبیعي وچ شوي پلمونه تور رنګ او بې هوښه چمک لري. کله چې د میوې غوره کول ، تاسو اړتیا لرئ په غوښینو ، لچک لرونکو او لږ نرم پلاحو تمرکز وکړئ. که چیرې یو نسواري رنګ شتون ولري ، نو دا د پروسس په جریان کې د بې نظمیو نښه ده ، دا ډول وچې میوې د دوی لوړ ویټامین - میکرویلیم ترکیب له لاسه ورکوي ، د دوی خوند خوندور کیږي.
د خپلواک وچولو لپاره ، جوسري او پخې میوه وټاکئ ، پداسې حال کې چې غوره ده له دوی څخه تیږه لرې نه کړئ. ترټولو مناسب ډول یې هنګري دی ، دوی کولی شي په ساده ډول په هوا کې وچ ځای شي د لمر لخوا محافظت شوي پرته له کوم کیمیکل کارولو څخه.
د دې معلومولو لپاره چې ایا محافظت کونکي د کښت چمتو کولو کې کارول شوي ، دا د 30 دقیقو لپاره په اوبو سره اچول کیږي پداسې حال کې چې طبیعي محصول به په ځایونو کې سپین شي ، مګر پروسس شوي به یې نه وي.
د کارولو دمخه ، میوې په ښه توګه مینځل کیږي ، د جوش اوبو سره وینځل کیږي او اوبه سره وینځل کیږي (غوره په شپه کې).
د ښاخونو ګټې
د پوښتل شوي پوښتنې ځوابولو لپاره ، ایا دا ممکنه ده چې د شیدو ناروغانو لپاره د بورې پرځای وچې میوې وخورئ ، په ځانګړي ډول کښتونو کې ، تاسو اړتیا لرئ د دې محصول کاربوهایډریټ مینځپانګه ، ګلاسیمیک انډیکس او کالوری مینځپانګه وپیژنئ. وچ پلمونه ، چې نوم یې ښاخونه دي ، ګټور دي ، مګر په نسبي ډول لوړ کالوري خواړه.
یو سل ګرامه میوه کابو g car g کاربوهایډریټونه ، g G پروټین او g. g g غوړ لري. د دې کالوري مینځپانګه ممکن د نوعې او اوسط 240 kcal پورې اړه ولري. نو ځکه ، شاړې باید په خورا محدود مقدار کې د شکر ناروغۍ او ډیر وزن لپاره وخوړل شي ، که تاسو په ورځ کې له 2-3 څخه ډیر ټوټې وخورئ ، نو تاسو کولی شئ د وینې شکر زیات کړئ.
د ډایبېټ 2 ناروغۍ لپاره د ډایبېټیک رژیم کې د شاملولو لپاره خورا مهم شاخص د شاخه بریښنا ګلایسیمیک شاخص دی. دا د اوسط ارزښتونو په کچه کې دی - 35 ، د دې معنی لري چې ښاخونه د شکر ناروغانو لخوا خواړه خوړل کیدی شي ، په دې شرط چې د وچ شوي میوو اضافه کولو سره مصرف شوي محصول یا ډش کې کالوري مواد محاسبه شي.
په کښتونو کې ویټامینونه شامل دي - ټکوفیرول ، بیټا کیروټین ، ګروپ B ، ascorbic اسید. د ټریس عنصر خورا متفاوت دی - دلته پوټاشیم ، کوبالټ ، آئوډین ، اوسپنه ، مسو ، مګنیزیم او سوډیم ، کلسیم ، زنک او فلورین شتون لري. سربیره پردې ، د شکرې ناروغانو لپاره د ښیښو ګټې د موجود پولیفینولونو لخوا تشریح کیدی شي ، کوم چې د عصبي دیوال قوي کوي.
د قلمو اصلي درملو خصوصیات:
- ټن لوړ ، کاري ظرفیت ته وده ورکوي.
- انتاناتو ته د پوټکي مقاومت وده کوي.
- دا د شګو او پښتورګو تیږو رامینځته کیدو مخه نیسي.
- دا یو antianemic اثر لري.
- د عضلاتو نسج کې د عصبي فشارونو ترسره کول هڅوي.
- دا یو ډایورټیک او کلوریک اثر لري.
- دا د کولمو د خوځښت په زیاتوالي سره بدن پاکوي.
د پرینونو انټي اکسیډنټ ملکیتونه د وړیا رادیکالونو لخوا ارګانونو ته زیان رسوي ، نو د prunes کارول کولی شي د سرطان مخنیوي ، وخت دمخه زاړه کیدو لپاره ګټور وي ، دا د انتاناتو او زیان منونکي چاپیریال عوامل په مقابل کې ساتنه ښه کوي.
د پراخه ویټامین او میکرویلیم ترکیب له امله ، دا محصول د پوټاشیم ، کرومیم ، مګنیزیم او توکوفیرول د کمولو لپاره وړاندیز شوی ، کوم چې په مستقیم ډول کاربوهایډریټ میتابولیزم کې دخیل دي ، له همدې امله ، د پوښتنې ځواب دا دی چې کولی شي د شکری ناروغۍ کې غوړ پرې کړي ، ځواب هو دی.
د شرایطو مخنیوی لکه د ډایبېټیک پولینورپیتي ، ایتروسکلروسیس او لوړ فشار د B ویټامینونو ، نیکوتینیک اسید او مګنیزیم لرونکي محصولاتو رژیم کې شاملول شامل دي ، کوم چې په پروونو کې خورا ډیر دي.
پرونس د دوه ډوله ډایبېتېز میلیتس ته د جلب په توګه ښودل شوي چې د همغږي قبض ، د ځيګر او پښتورګو زیان ، د زړه ناروغي ، ګائوټ ، بیلیري ډیسکینیا ، د راز راز فعالیت سره معدې ، او د اوسپنې کمبود انیمیا سره مل کیږي.
د ډایبېټایټ 2 ډولونو لپاره د شاخه برۍ کارولو باندې ډیری محدودیتونه شتون لري. مخنیوی اکثرا د کولمو خوځښت باندې د خارښت وړ اغیزې سره تړاو لري. له همدې امله ، دا سپارښتنه نه کیږي چې دا د اسهال ، تودوخې ، په کولمو کې درد ، د هاضمې د شدید انفلاسیون سره د تمایل سره وکاروي.
د نرسنګ میندې باید پام وکړي ، بیا ماشوم ممکن د کولمو کولیک او اسهال ولري.
دا مشوره نه کیږي چې د انفرادي رواداري یا لوی وزن لپاره په مینو کې شاخې شامل کړئ.
پخلي خواړه
کڅوړې د ډایبایټس ترټولو عالي ګټه لري کله چې خواړه اضافه شي. د دې سره تاسو کولی شئ د کاټیج پنیر کاسروولونه ، د غوړ او بټکوین لوبیا ، کمپیوټ پخ کړئ. د قبض کیدو تمایل سره ، د ښه درملنې اغیزې کیدی شي د خوب څخه دمخه د څښاک په واسطه د کیفیر ، ابلی برن او شاخونو کاکیل وڅښل شي.
وچ شوي پلمونه هم د اصلي کورس لپاره مناسب دي لکه فیل مرچ چې د شاخه برنډو سره ډک شوی. د دې کولو لپاره ، تاسو باید لومړی د فیلګي فیلټ وخورئ ، او بیا د جوش شوي پیاز او تیلو کڅوړو اضافه کړئ ، په تندور کې د 15-20 دقیقو لپاره پخ کړئ. کله چې خدمت کول ، د کټ شوي بوټو سره د کڅوړو پاکول.
که تاسو د مlesو سره prunes تر هغه وخته پورې په بشپړ ډول نرم کړئ ، او بیا د غوښې ګیسرې له لارې مسموم کړئ ، تاسو کولی شئ د خوندور رژیم جام ترلاسه کړئ. که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ د بورې بدیل اضافه کړئ او د حبوباتو یا کاسروولونو لپاره د اضافی په توګه وکاروئ ، یا د غوښې پخلي لپاره د ساس په توګه د نیبو جوس وکاروئ.
د شکرې ناروغۍ لپاره د رژیم میز لپاره ، تاسو کولی شئ دا ډول برتن د پرزو سره وکاروئ:
- د مlesو او شاخونو سره خام گاجر سلاد.
- د غوښې او تازه بوټو سره کښت سره سوپ.
- کڅوړه د ټیټ غوړ لرونکي پنیر او مغز لرونکي خواړو سره د جوس ساس کې ډک شوي.
- د چیمپینونز او شاړو ماشین سره لوبیا کباب.
- جوش شوي چرګان د شاخه برنامو ، cilantro او مغز سره.
- د بورې پرته د شکر څخه پاک د غوړ کوکیز.
د دې لپاره چې د مرغیو سره د چرګ پخولو لپاره ، تاسو باید لومړی د چرګ فیلټ په نیمه پخلي پورې وخورئ ، په متوسط کیوبونو کې پرې کړئ. په پیاز کې پیاز سټ کړئ ، د خوند لپاره فلیټ ، کبان ، مالګه او مصالحې ټوټې اضافه کړئ. د 15-20 دقیقو وروسته ، د کڅوړې کڅوړه ، کاپ شوي میوه سره پوښ کړئ. تاسو کولی شئ لږ لیمو جوس او لہسن اضافه کړئ.
ډک شوي کڅوړې باید پدې ډول چمتو شي: د پخلی دمخه ، وچې میوې په شپه کې په جوش اوبو کې پاتې کیږي. کاټي پنیر د یو څاڅکي له لارې وباسئ ، د کریم او یو قشر بدیل ، یو کوچني وینیلا مستحکم کولو کې جوت اضافه کړئ. میوې د هرې مغز په پورتنۍ برخه کې د کاټیج پنیر سره وخورئ ، د جوی په اوږدو کې یې واچوئ او د جوش لیمو پوټکی سره وویشئ.
اوبه چې په کې کښت شوي پخه شوي کیدلی شي د څښاک په توګه وکارول شي چې تنده ښه مړه کړي او پاکوالي اغیزه لري. مګر تاسو باید ډاډه اوسئ چې د حاصلاتو پرمهال میوې د ګلیسرین یا نورو کیمیکلونو سره ندي پروسس شوې. که دا محصول په بازار کې پیرودل شوی وي ، نو بیا یې په ښه توګه مینځل کیږي ، او انفیوژن ندي مصرف شوي.
د شکرې ناروغي لپاره د کټ مټ ګټې په اړه پدې مقاله کې ویډیو کې چمتو شوي.
