آیا وربشی د شکرو لپاره کارول کیږی؟ د شکرې ناروغانو لپاره ، د رنځپوهنې پروسې پیچلي درملنه کې یو مهم ځای د ځانګړي رژیم تعقیب ته ورکول کیږي.
له همدې امله ناروغ د مختلف خواړو ګټو او زیانونو سره علاقه لري ، د دوی د کارونې امکان او د نرم پخلي میتودونه.
ایا دا ممکنه ده چې د 2 ډایبېټایټس لپاره د موتی وربشو خواړه وخورئ ، او دا کوم ګلیسیمیک شاخص لري؟
د حبوبات ترکیب او ډولونه
ear barl bar barleyley many many childhood childhood childhood.... since many many many many. to.... been.......
نن ورځ ، دا سپارښتنه کیږي چې دا په غذا کې شامل کړي نه یوازې د لوړ وینې شکر سره ، بلکه د هغو کسانو لپاره چې د دوی روغتیا څارنه کوي او معقول او متوازن خواړه خوري.
د دې حبوباتو ترکیب کې یو شمیر لوی ګټور مرکبات شامل دي.
د داسې حبوباتو کلتور په ترکیب کې لاندې حیاتي عناصر شامل دي:
- مختلف ویټامینونه ، په منځ کې د A ، PP ، E ، D او B ویټامینونه باید توپیر وشي
- امینو اسیدونه د انسان بدن لپاره اړین دي ترڅو د عمر ډیریدو مخه ونیسي ، ځوان ساتنه وکړي او د پوټکي نرموالي -
- د عنصرونو موندنه - شات ، فلورین ، سیلینیم ، سیلیکون؛
- کولیجن.
د فایبر او پروټین جوړښتونه د موتي په وربشو کې شتون لري ، کوم چې په ځانګړي توګه د مناسب تغذیې سره اړین دي.
د وربشو د تودوخې اجزا اجزا د یو شخص په هوساینه کې مرسته کوي ، ځکه چې دوی د بدن مهم ټریس عناصرو او ګټورو موادو سره ډکوي. سربیره پردې ، د موتی وربشې د هغو کسانو لپاره عالي ډش دی چې غواړي خپل وزن نورمال کړي ، ځکه چې دا کم کالوری لري.
د ډایبېټس میلیتس ناروغان د محصولاتو د ګلاسیمیک شاخص له مفهوم سره آشنا کوي. دا باید په یاد ولرئ چې وربشي دقیقا هغه محصول دی چې د ګلیسیمیک شاخص یې ټیټ دی - د کلچې په چمچ کې شاوخوا 20-30 واحدونه. په ورته وخت کې ، د دې کالوري مینځپانګه 324 kcal ده.
its leyley its barley. its.. its. its. composition.. in. pe.. and... .ی.. pol.......... .ی. نن ورځ په پلورنځي کې تاسو د دې حبوباتو فصل مختلف ډولونه موندلی شئ.
د دې ډولونو نمایندګي کیږي:
- پوره او څه نا څه پاکه غلې دانې چې د جواني وربشي دي.
- هغه حبوبات چې څو ځله چاining شوي او قات شوي دي. په ب Inه کې دوی د اسانه توپونو ب reseه ته ورته وي او د کرپ "هالنډ" په نوم یادیږي
سربیره پردې ، د وربشو ښه ب dividedه شتون لري - د وربشو کرټونه.
د حبوباتو فصل څه ملکیت لري؟
پرل وربشې د انسان بدن لپاره د انرژي یوه لازمي سرچینه ده.
دا ډیری ګټور ملکیتونه او ځانګړتیاوې لري.
د وربشې پر بنسټ تیار شوي خواړه په کافی اندازه مغذي دي ، مګر په کالوری کې خورا لوړ ندي.
دا باید د حبوباتو فصلونو مثبتو ملکیتونو ته پام وشي:
- د فاسفورس څخه په مننې د مغز فعالیت ښه کوي ، کوم چې د دې برخه ده
- په بدن کې د میټابولیک پروسو عادي کولو او د ټولو مغذي توکو ښه جذب کې مرسته کوي
- انټي اکسیډنټونه چې د پوټکو وربشي جوړوي د لید عادي حرکت ساتي
- ویټامین A د غاښونو ، ویښتو ، پوټکي او ناخونو په وضعیت ګټور اغیزه لري
- د وینې رګونو پاکوي ، کوم چې وربشو ته اجازه ورکوي چې د زړه ناروغیو پراختیا مخه ونیسي
- په وینه کې هیموګلوبین زیاتوي в
- د معدې تراکتور په فعالیت باندې ګټوره اغیزه
- فایبر د زهر ، زهر او د بدن عمومي پاکوالي له منځه وړلو کې مرسته کوي.
د موتی وربشو اصلي ګټې هم په لاندې ډول دي:
- د طبیعي اصل د انټي اکسیډنټونو شتون او د پورج انټيبایټریټیل ملکیتونه.
- د الرجی ناروغانو کې د الرجیک عکس العمل کمولو وړتیا.
- په وینه کې د خراب کولیسټرول لوړه کچه کمول.
د موتی وربشو منظم منظم مصرف عمومي تاثیر د زړه او عصبي سیسټمونو د فعالیت ، د وینې ترکیب او د بدن هورمونل توازن ښه کولو کې څرګند شوی.
وربشی په فعال ډول په شوګر کی کارول کیږی. د رنځپوهنې پروسې د ودې په پایله کې ، په بدن کې د ډیری میتابولیک پروسو سرغړونه ده ، د وینې شکر وده کوي ، کوم چې ډیری مختلف پیچلتیاوې او روغتیایی ستونزې رامینځته کوي. وربشي د ډایبېټایټ 2 ډولونو کې د میټابولیک پروسو عادي کولو کې مرسته کوي او د مختلف پیچلتیاونو سره مبارزه کې مرسته کوي.
داسې انګیرل کیږي چې د شکر ناروغۍ لپاره د جوارو وربشو ته اجازه نه ورکول کیږي ، دا په هیماتوپیوټیک سیسټم کې د ګلوکوز کچې نورمال کولو باندې تاثیر کوي ، د خراب کولیسټرول مقدار راټیټوي او میټابولیک پروسې ته وده ورکوي.
البته ، ټولې پورتنۍ ګټې دا معنی نلري چې د شوګر ناروغان باید هره ورځ د دې حبوباتو فصل په غیر محدود مقدار کې مصرف کړي ، دا یوازې معنی نلري. په ټوله کې ، د اندازه کولو سره اطاعت ضروري دی. کله چې د رژیم تالیف کول ، یو طبي متخصص به وکولی شي مشوره وکړي چې په څومره مقدار کې او څو ځله د موتي وربشو پخلي وکړي.
د شکرې ناروغانو ته وربشو ته اجازه نده ورکړل شوی دانی وریجی شکل ولری ، او همدارنګه د هغی پربنسټ تیار شوي پریکړی.
دا سپارښتنه هم نه کیږي چې د هغو خلکو لپاره د موتی وربشو څخه ناوړه ګټه واخلئ څوک چې د معدې تیزابیت لوړی کچې لري ، تودوخې ډیروي یا قبضیت ته لیوالتیا لري.
وربشی څنګه پخلی وکړی؟
وربشی د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لرونکی محصول دی. د دې د ډیری مثبتو ملکیتونو ساتنه پدې پورې اړه لري چې څنګه د موتي وربشې پخلي کړي.
په ورته وخت کې ، په سمه توګه پخه شوي دانو ، په اوبو کې ټوټه ټوټه او ایستل شوي ، دا به حتی هغو خلکو ته هم غوښتنه وکړي چې مخکې یې نه خوښوي.
د حبوباتو فصلونو سم چمتو کول د ځینې سپارښتنو لاندې کول شامل دي
د تودوخې جوړولو لپاره اصلي وړاندیزونه په لاندې ډول دي:
- دا اړینه ده چې د موتي وربشو ته د روانې اوبو لاندې پریښودل شي او د اړتیا وړ مایع سره ډک کړئ ، شپې پریږدئ.
- د پخلی او جوش د تودوخې په جریان کې ، تاسو باید ورته تناسب ته غاړه کیږئ - یو ګیلاس د حبوباتو لپاره به یو ګیلاس مایع (اوبو) ته اړتیا وي.
- دا اړینه ده چې د اوبو غسل کې د تودوخې پخلی وکړئ - د جوش کولو وروسته ، تودوخه لږترلږه ته راکم کړئ او د شپږ ساعتونو لپاره پخلی پریږدئ. که چیرې د پخلی کولو دا طریقه خورا اوږده ښکاري ، تاسو کولی شئ د شاوخوا دوه ساعتونو لپاره د تودوخې کوچنۍ اور ته واچوئ ، بیا یې د ټویلۍ سره وتړئ او اجازه ورکړئ چې دا د یو څه مودې لپاره جوش شي.
د ورته چمتو کولو ورته میتود کارول ، دا به ممکنه وي چې د حبوبات ټول ګټور ملکیتونه خوندي شي.
د دې پوټکي یوه ځانګړتیا دا ده چې جوش شوي حبوبات په حجم کې شاوخوا پنځه تر شپږ ځله ډیریږي. دې ټکي ته هم باید د ډش چمتو کولو دمخه پام وشي.
د جوش شوي موتي وربشو ترکیب نه یوازې د شوګر ناروغانو لپاره مناسب دی ، بلکه دا به سالم کس ته هم ګټور وي.
د شکرې ناروغانو لپاره د پخلي اختیارونه
هر ناروغ د دوهم ډول ذیابیطس تشخیص سره باید د حاضری ډاکټر لخوا ټاکل شوی رژیم تعقیب کړي ، د خواړو جدول نمبر نهم.
د دوی مینو تنوع کولو لپاره او دا نه یوازې ګټور ، بلکه خوندور ، د شکر ناروغي د موتی وربشو په کارولو سره د خواړو لپاره مختلف اختیارونه وړاندیز شوي.
تاسو کولی شئ ، د مثال په توګه ، د مختلف سوپونو چمتو کولو تجربه کړئ ، لکه د مرغیو او د روميانو جامو سوپ سره د موتي وربشې سوپ.
د مرخیړ کڅوړه به اجزاو ته اړتیا ولري لکه وچه مرخیړونه ، پیاز ، گاجر ، د جوانې پا ،ې ، مالګه او مرچ ، د سبزیجاتو غوړ ، یو کوچنی کچالو او یو څو لاسي وربشې.
د مرخیړیو سره د جوارو وربشې سوپ جوړولو لپاره ګامونه په لاندې ډول دي:
- چمتو شوي مشرومونه د روانو اوبو لاندې پاک کړئ او د څو دقیقو لپاره د مالګې په اوبو کې وخوړئ ، بیا اوبه وچ کړئ ، بیا پوټکي پاک کړئ.
- دمخه چمتو شوي مشروم بره کې ، وربشئ ټیټ کړئ او په ټیټ تودوخه کې پخلی کولو لپاره پریږدئ؛
- پیاز ټوټه کړئ او گاجر وخورئ ، بیا یو څه د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ ، د څو دقیقو وروسته سبزیجاتو ته پخه شوي مرخیړ اضافه کړئ او د نورو پنځو دقیقو لپاره یې په اور کې پریږدئ.
- خواږه کچالو د غوټۍ وربشو سره په شوراب کې اضافه کړئ او شاوخوا لس دقیقو وروسته ، ورید شوي سبزۍ د مرخیړیو سره؛
- سوپ په نورو لسو دقیقو کې په ټیټ حرارت کې پریږدئ؛
- د لوی سنتریت او د کڅوړې بوی لپاره ، تاسو کولی شئ د تور مرچ او خلیج پا withو سره سوپ فصل کړئ.
د پریو وربشو د روميانو سوپ پورتني ترکیب ته ورته دی. د اساس په توګه ، تاسو اړتیا لرئ چې کوم ضعیف بوره واخلئ او یو کوچنی قهوې وربشې ته واچوئ ، په نیمه ګرمو کې پخلی کولو لپاره پریږدئ تر نیمه پاخه شوي غنمو پورې.
په لږ مقدار غوړ کې ، کټ شوي پیاز او قهوه شوي گاجر ، د ټماټو یو کوچنی اضافه کړئ. په غوړیو سره یو نیم پخلی شوی وربشې کې ، د روميانو سوو او یو څه تازه کباب وساتئ ، ښه ټوټې. کله چې کباب چمتو وي ، سوپ له تودوخې څخه لرې کړئ. ډش تیار دی. تاسو کولی شئ هره ورځ پورتني محصولات وکاروئ ، پرته د وینې شکر کې د اضافې ویره.
په شکرې کې د وربشو ګټې او زیانونه پدې مقاله کې په ویډیو کې تشریح شوي.
