ډمپلنګز د روسیې دودیز او غوره خواړه دي. مخکې ، دا د هرې رخصتۍ یو له اصلي چلندونو څخه و.
کله چې د پخلی کولو چمتو کولو ټیکنالوژي ساده شوه او دوی د منجمد نیمه چمتو شوي محصولاتو په شکل تولید شي ، دوی ورځني خواړه شول. دا ډول خواړه پدې کې ارزښت لري چې دا خورا مغذي مواد لري او په کالوري کې لوړه ده.
د ډش ترکیب 2 اصلي اجزا لري - ټوخه او د کب یا غوښې ډکول ، کوم چې د صحي پروټین سرچینې ګ .ل کیږي. دا اجزا د پانقراس لپاره په سمه توګه کار کولو لپاره اړین دي.
مګر له بلې خوا ، په کدو کې ډیری کاربوهایدریټونه او د څارویو غوړ شتون لري. د هاضمي سیسټم ناروغیو لپاره ، دا ډول ډش سپارښتنه نه کیږي ، ځکه چې دا یوازې د هاضمې د حالت خرابوي. له همدې امله ، ډیری فکر کوي: ایا د پینکریټایټس سره د ډوډۍ خوړلو امکان شتون لري؟
هغه څه چې تاسو اړتیا لرئ د پینکریټایټس په اړه پوه شئ
دا ناروغي د پانقراټيک نسج د سوځیدنې بizedه ده. د ناروغۍ د پراختیا لاملونه د اعصاب یا تیږو سره د غړي د نلونو په راحت کې ځای لري.
دا د دې حقیقت لامل کیږي چې د هاضمې جوس او انزایمونه جریان نلري ، دوی پانقراص راټول او له مینځه وړي. د وخت درملنې په نه شتون کې ، نږدې ارګانونه ، د وینې رګونه او نسجونه له مینځه وړل کیږي ، کوم چې د مرګ لامل کیدی شي.
د پانکریټایټس بیلابیل ډولونه شتون لري - حاد ، تکرار او اوږد. د ناروغۍ اصلي علامې عبارت دي له:
- مغز
- د ملا د کی left یا ښیې خوا د ملا درد
- هاضمه کوونکی
- سرخوږی
- اندامونه
- د اشتها کمښت
- اسهال
- وزن له لاسه ورکول؛
- ارواح.
د پانکریټایټس حاد شکل کې ، کله چې کانګې او درد ودروي ، نو اړینه ده چې سمدلاسه ناروغ روغتون ته ورسوي او ژور درملنه ترسره کړي.
د کدو جوړښت او ډولونه
بیلابیل هیوادونه خپل ډول ډول خواړه لري چې پخلي شوي کڅوړه او جوش شوي غوښې پکې شامل دي. د جورجیا پخلي کې دوی د کینکالي په نامه یادیږي ، په ایټالوي - ریوولي ، اسیا کې - مانټي.
دودیز پوښاک 8 G غوړ ، 15.5 g کاربوهایډریټ او 15.5 g پروټین لري. په 100 g کې کالوري مینځپانګه 245 kcal ده.
د پانقراټیټس په کرونده ب Inه کې ، د ډمپلینګ سکور -4 دی. د ناروغۍ حادې دورې کې د تغذیې لپاره د محصول مناسبیت -10 دی.
د نامناسب اټکلونو سربیره ، پمپلی ډیری ګټور توکي لري:
- منرالونه (سلفر ، پوټاشیم ، کوبالټ ، مسو ، سیلینیم ، اوسپنه او نور).
- ویټامینونه (PP ، C، N، D، B، E).
د پانقرایټائټس او کولیسټیټائټس سره ، د رطوبت اعظمي اندازه چې هره ورځ وخوړل شي تر 200 ګرامه پورې (شاوخوا 10 ټوټې) دی.
ایا د پینکریو ناروغیو لپاره د ډوډۍ پخولو اجازه لري؟
ډاکټران وړاندیز کوي چې د پینکریټایټس لرونکي خلک سخت خواړه تعقیب کړي. د ورته ناروغۍ سره د ډوډۍ کارول د احتمال له مخې د ورځنۍ ډش څخه یو استثنا ګ consideredل کیږي.
او تاسو کولی شئ یوازې ډوډۍ یا ډوډۍ وخورئ چې په کور کې د ځانګړي ترکیب له مخې پخلي شوي. مګر کارپوهان خبرداری ورکوي چې د غوښې سره د غوښې ترکیب زیان رسونکی دی. او په فابریکه کې چمتو شوي د نیم تولید شوي محصولاتو کارول د پانکریټایټس ناروغي هڅوي.
دا د یادونې وړ ده چې د پانقراټیټس سره ډوډۍ ، کوم چې د زیاتوالي مرحله کې وي ، دا کارول یې سخت منع دي. د دې ډول ډیسک اجازه ورکول یوازې د معافیت دوره کې او یوازې په محدود مقدار کې ممکن دي.
سربیره پردې ، کله چې ناروغي په شدید مرحله کې وي ، تاسو حتی نشئ کولی د کور جوړ شوي خواړه د وچ او غوښې سره وخورئ. د دې مودې په جریان کې ، تاسو باید په کلکه رژیم ته اطاعت وکړئ پداسې کچالو کې چې پوش شوي کچالو او وریجې توکی شامل دي. که چیرې د ډاکټر وړاندیزونه تعقیب نشي ، نو د معالجې پروسه به ورو شي ، ناروغي به وده وکړي او حتی د پانقریبي عصبي ناروغیو ته وده ورکوي.
ایا د پوټریټائټس سره د خولې یا مانټي ډوډۍ ممکن ده ، کوم چې په معافیت کې وي؟ حتی کله چې د ناروغۍ نښې کمي شي ، ډاکټرانو ته هم مشوره نه ورکول کیږي چې دا ډول خواړه وخوري. په حقیقت کې ، د صحي ، ر andا او طبیعي خواړو برعکس ، د غوښې ډکولو سره جوش شوي خواړه د هاضمې پر کار منفي اغیزه کوي.
د پیرود شوي محصولاتو په اړه ، ډیری جوړونکي پدې کې کوچ ، جوش کریم ، مارجرین یا میئونیز اضافه کوي. حتی دا ډول نیم تولید شوي محصولات اکثرا دا ډول زیان رسونکي مادې لري ، د بیلګې په توګه ، خوند او ذائق لوړونکي. دا یوازې د پانقراس منفي اغیزه ډیروي.
د یادونې وړ ده چې پخې شوې هضم سخت دي. او د انزایم کمبود یوازې پروسې ته زیان رسوي.
ډیری وختونه د اوړو محصولاتو ډکول د ورغمو یا نسوارو سور دی. د غوښې دا ډول غوړ ترټولو غوره ګ areل کیږي ، نو تاسو نشئ کولی دوی د پانقراص سره ستونزې سره وخورئ.
نو ، د پانکریټایټس یا ګیسټریت سره ، د پخلي له ځانه سره درملنه ځینې وختونه امکان لري ، مګر یوازې د معافیت پرمهال. په ورته وخت کې ، ډاکټران د ټولو قواعدو سره سم چمتو شوي د کور جوړ شوي محصولاتو یوازې خواړو ته مشوره ورکوي.
د پانکریټایټس لپاره د ډوډی کارولو لپاره وړاندیزونه
د دې حقیقت سره سره چې د لرګیو د اوږدې سوځیدنې سره مخ د ډیری خلکو لپاره ، ډاکټرانو ته سپارښتنه کیږي چې د ژوند لپاره پینکریټایټس لپاره خواړه 5 رژیم ومني ، ډیری ناروغان لږترلږه ځینې وختونه خپل ځان په خوندور خواړو کې بوختوي. له همدې امله ، هغه څوک چې ځینې وختونه غواړي خواړه وخوري باید د دوی د کارولو خطر کم کړي ، او یو شمیر مقرراتو ته غاړه ایښودل.
نو ، یوازې د جوش شوي غوړ څخه کورني محصولاتو ته اجازه ورکول کیږي او په یوځل کې له 10 ټوټو څخه ډیر نه. تاسو کولی شئ داسې خواړه په میاشت کې له 2-3 ځله ډیر ونه خورئ.
د ډکولو په توګه ، تاسو باید د ټیټ غوړ غوښه (غوښه ، چرګ ، خرگوش ، فیل مرغ) او کب (کب ، پولک) وټاکئ ، جوش شوي غوښه باید په احتیاط سره پخه شي ، او غوښه باید د اضافه غوړ ، فلمونو او رګونو څخه پاکه شي.
همدا رنګه ، ډکول کیدی شي ، د مثال په توګه ، سبزیجات (کدو ، شالید ، گاجر) په ورته وخت کې ، دا جوش شوي غوښه او بوره کې د لہسن ، پیاز ، غوړ او ګرم مصالحو اضافه کول منع دي.
د راويلي د چمتووالي لپاره سپارښتنې:
- دا سپارښتنه کیږي چې د کارولو دمخه سمدلاسه ډش پخلی کړئ.
- ډمپلینګ د اوږدې مودې لپاره پخلی ته اړتیا لري (د جوش کولو دمخه مخکې)
- یو څه تودوخه ډوډۍ وخورئ. ډیر سړه یا ګرم محصول به پانکریس زیانمن کړي.
- بشپړ شوی ډش باید د میئونیز ، خوږ کریم یا کیچپ سره موسم ونلري. غوره ده چې دا د کښت شوي بوټو سره وویشئ.
- د پخلی کولو پخلی یا پخلي کول ناممکن دي.
- د پخلی کولو وروسته پاتې شوي بوره باید شراب نشي ، ځکه چې دا اضافي غوړ ، مالګه ، مصالحې او استخراج اجزا لري.
هغه خلک چې پدې وروستیو کې د پانکریټایټس سره تشخیص شوي ، د لومړي ځل لپاره د ناروغۍ درملنې وروسته تاسو کولی شئ د 3 څخه ډیر پاکولو ونه خورئ. بیا تاسو باید په پام سره د بدن وضعیت وڅارئ.
که چیرې کومه ناراضه نښې شتون نلري ، نو په تدریج سره دا برخه 8-10 ټوټو ته لوړه شي.
ایا ممکنه ده چې د پانقراقی سوزش سره مانټي او ډوډۍ وخورئ؟
آسیایان مانټي د منې شوې ډوډۍ نوم ورکوي. مګر دا د ورغمو محصولاتو څخه توپیر لري ، د پسه غوښې ، د غوښې غوښې او غوړ پیاز د غوښې ډکولو شتون سره.
دا کڅوړه خورا غوړ ده ، له همدې امله ، د اوږدې یا عامل پانکریټایټس سره ، د دې کارول متضاد دي. مګر د مانټي جوړولو لپاره ترکیب یو څه بدلیدلی شي ترڅو دوی ته اجازه ورکړي چې لږترلږه کله ناکله خواړه وخوري.
نو ، کڅوړه باید پرته د خميره ډوډۍ څخه چمتو شي ، او مصالحې او غوړ شوي پیاز باید د ډکولو څخه لرې شي. غوړ غوښه باید د نري ډولونو سره ځای په ځای شي.
د ټوخی کولو په اړه ، د پانقرایټایټس سره ، غوره اختیار به د هګیو ، اوړو او د ټیټ غوړ لرونکي پنیر محصولات وي. د غوښې ، کچالو یا کباب سره ، یو ډش کولی شي مصرف شي ، مګر ځینې وختونه یوازې په لږ مقدار کې ، د مستحکم معافیت تابع کیږي.
د ګټورې پخېدو غوره کولو څرنګوالی پدې مقاله کې په ویډیو کې تشریح شوی.
