پانقراص او ځيګر غټ او مهم ارګانونه دي ، پرته له بشپړ فعالیت څخه چې بدن به یې نورمال کار ونه کړي. مګر غیر صحي ژوند ، یو متوازن رژیم په دې غړو کې د حاد او دائمي پروسو پرمختګ لامل کیږي.
د غدې او ځيګر د خطرناکو ناروغیو د څرګندیدو د مخنیوي لپاره ، د ځانګړي رژیم تعقیب کول اړین دي. د بریالي رغیدو لپاره مناسبه تغذیه اړینه ده ، ځکه چې د درملو درملنه سربیره پر دې اعضاو هم اړوي.
د ځګر او پانقراس ناروغۍ لپاره خواړه د ورته اصولو مراعت کوي ، ځکه چې دا ارګانونه یو له بل سره نږدې اړیکې لري. نو ځکه ، د تغذیې سم اصولو سره غاړه ایښودل به د خطرناکو ناروغیو پراختیا مخه ونیسي او د موجوده رنځونو پرمختګ مخه ونیسي.
څوک اړتیا لري چې رژیم تعقیب کړي او څه به پیښ شي که دا ترسره نشي
د پانقراس او ځګر لپاره خواړه د هر ډول پانقرایټایټس او Cholecystitis لپاره اړین دي. دا ناروغۍ د پانقراص او ګیډي کڅوړې د سوځیدنې بizedه کیږي. مناسب تغذیه د هیپټایټس مختلف ډولونو لپاره (جگر ته ویروس ته زیان رسیدل) ، د بدن معدې او سرروس لپاره اړین دي ، په کوم کې چې پیرنچیمال حجرې د نښلونکي فایبر انساج لخوا ځای په ځای کیږي.
همدارنګه ، رژیم به د معدې او پایلونفرتیت لپاره ګټور وي. په لومړي حالت کې ، انفلاسیون پروسه د معدې معدې باندې تاثیر کوي ، او په دویم کې پښتورګي.
د پیرنچیمال ارګانونو ګډوډي د مختلف دلایلو لپاره پیښیږي. هر ډول انتانات ، د جنک خواړو او الکول ناوړه ګټه اخیستنه ، ضعیف ایکولوژی ، سګرټ څښل او د جنیتیک وضعیت کولی شي د ناروغیو پراختیا لامل شي.
د پانقراقي او ځګر ناروغیو درملنه ممکن توپیر ولري. مګر د تغذیې اساسات ورته دي ، نو ناروغانو ته ورته رژیم وړاندیز کیږي.
که چیرې یو بالغ په قصدي ډول د طبي تغذیه قانون څخه سرغړونه وکړي ، نو د ځيګر او ګنډي ناروغیو د نښو شدت به ډیر شي ، او نوي ، ډیر ناخوښه څرګندونې به په موجوده نښو کې اضافه شي:
- اسهال
- په نس کې درد ، په عمده توګه په ښي هایپوکونډریوم کې؛
- کولیک
- اندامونه
- ډډول؛
- د ساري ناروغیو وده
- مغز
که تاسو د اوږدې مودې لپاره رژیم سره چپنه ونلرئ ، نو پایلې به یې خورا مهم وي. که درملنه یې ونه شي ، د هاضمې بشپړ سیسټم ګډوډيږي ، د تنفسي ارګانونو فعالیت خرابیږي ، د پیرنچیمال ارګانونو کې د ډایبېټس میلیتس ، آنکولوژي او نه بدلیدونکي ویجاړونکي پروسو رامینځته کیدو خطر ډیریږي ، کوم چې ډیری وختونه په مرګ پای ته رسي.
د تغذیې اساسی اصول
د ځګر او پانقراس ناروغیو لپاره تغذیه د هاضمې او صحي خواړو خوړل او د جنک خواړو څخه انکار کوي. غوړ ، غوړ ، مالګه ، مساله لرونکي خواړه او سګرټ لرونکي غوښه باید له مینو څخه لرې شي. له همدې امله ، مختلف ساسونه ، خنزیر ، لامب ، غوز ، ساتنه ، سم او نیم تولید شوي محصولات منع دي.
ځینې خواړه کولی شي په ناروغانو باندې بار ډیر کړي ، ځکه چې دا هضم کول ګران دي. د معالجې په جریان کې د ځیګر او پانقراس د پورته کولو لپاره ، ناروغ د مرخیړیو ، لوبیا ، کباب ، نخود ، رادې ، لہسن ، سوریل او پیاز څخه ډډه کوي.
د لوړ غوړ شیدو محصولات ، کنفکشنري ، پیسري ، چاکلیټ او قوي مشروبات لکه کافي او الکول منع دي. د تیلو ماهي او بډایه غوړونو خوړل سپارښتنه نه کیږي.
په اغیزمنو غړو کې د بوج زیاتوالی کولی شي د حبوباتو ځینې ډولونه (حجره ، مالمیګا ، جوار ، وربش) رامینځته کړي. همدارنګه ، ناروغ پانقراص او ځیګر نشي کولی تیزاب لرونکي میوې ، سبزیجات ، بیرونه او میده شوي هګۍ په ځانګړي ډول بوټي کې ونه زغمي.
د ګړندي رغیدو لپاره ، لاندې محصولات باید په ورځني مینو کې اضافه شي:
- سبزيجات (کچالو ، گاجر ، زکچیني ، ګلابي ، کدو)؛
- د کب او غوښې ټیټ غوړ لرونکي ډولونه (چرګ ، هیک ، غوښه ، کوډ ، خرگوش ، فیل مرغ ، ټونا)؛
- زاړه ډوډۍ او کریکرونه؛
- میوه (کیله ، م appleه ، ایوکاډو ، انار ، سټرایري ، آم)
- پاستا او یو څه حبوبات (بکسوایت ، سیمولینا ، وريجې)؛
- د لږ غوړ لرونکي لبنياتو محصولات.
د څښاک څخه ، باید د بوټو ډیکوشنونو ته لومړیتوب ورکړل شي چې د دودیزو درملو ، شین چای ، کمپیوټرو ، جیلی او معدني اوبو لخوا وړاندیز شوی. کافي مینه وال باید د چکري هڅه وکړي. دا به په ځانګړي توګه د پانقراس لپاره ګټور وي ، ځکه چې پدې کې طبیعي انسولین شامل دي ، کوم چې د وینې لوړ قند کموي.
د سوزش او خپریدو بدلونونو سره چې په پانقراص او ځیګر کې رامینځته کیږي ، ناروغان د رژیم نمبر 5 وړاندیز کیږي. د دې عمده دنده د ناروغ اعضاوو راحت کول دي. دا کولی شي د رژیم څخه د کولیسټرول ، آکسالیک اسید ، یوریک اسید او کارسنجینز لرونکي درنو خواړو له مینځه وړلو سره ترلاسه شي.
د پیرنچیمال ارګانونو په ناروغیو کې ، د پروټینونو ، کاربوهایدریټونو اندازه باید لوړه شي او د څارویو غوړ مصرف باید کم شي. د ورځني کالوري نرخ په انفرادي ډول غوره شوی (له 1800 څخه تر 3300 kcal پورې).
د ځګر ناروغیو لپاره ، دا اړینه ده چې عضله پاکه کړو. له همدې امله ، د ناروغانو رژیم خپل ځانګړتیاوې لري:
- شاوخوا 1.5 لیتره خالص اوبه باید هره ورځ وڅښل شي ، په هغې کې جوس ، چای او شوراب شامل ندي.
- د غذایی توکو مناسب تناسب ساتل مهم دي - 500 g سست او 100 ګړندي کاربوهایډریټونه ، 80 G غوړ ، 1/3 برخه باید د سبزیجاتو څخه وي ، او 90 g پروټین سپارښتنه کیږي چې هره ورځ مصرف شي.
- د کالوری اندازه د 2400 څخه تر 2800 کلو پورې ده.
د ځګر او پانقراس د چاقۍ ناروغۍ لپاره وړاندیز شوی خواړه - جدول لمبر 5A. د دې توپیر د ناروغ په مینو کې د غوړ او کاربوهایدریټونو کم شوی مواد دی. رژیم د پروټین خواړو او په اوسپنه کې بډایه خواړو سره بډای دی.
دا هم مهم دي چې یو شمیر نور مهم مقررات تعقیب کړئ. دا اړینه ده چې په هره 2-3 ساعتونو کې په کوچني برخو کې خواړه وخورئ ترڅو د لوږې یا ډیر فشار مخه ونیول شي.
د پخلي وړاندیز شوي میتودونه له ځړول ، جوش یا تیلو څخه عبارت دي. د خواړو دمخه ، هر خواړه باید د خونې تودوخې ته تودوخه شي.
او د دې لپاره چې د پیرنچیمال اعضاوو ته زیان ونه رسوي ، پخلی په مځکه یا میده ب servedه خدمت کیږي.
د اونۍ لپاره نمونه مینو
هره ورځ مینو او د ځګر او پانقراس لپاره خواړه کولی شي خوندور او مختلف وي. دا د میز لخوا تایید شوی ، چیرې چې نږدې د اونۍ اونۍ رژیم ترکیب شوی.
د مثال په توګه ، د ناري لپاره ، تاسو کولی شئ په اوبو کې غوړ وخورئ یا د لږ غوړ لرونکي پنیر خواړه وخورئ ، د اوزور یا شنه چای سره مینځل. د غرمې لپاره ، پخه شوي م appleه ، جوش شوي کب یا د کدو خالین مناسب دي.
اصلي خواړه باید خورا خوښ وي. له همدې امله ، تاسو کولی شئ د غرمې لپاره سوک ، سبزیجات بورش او پخلي چرګان د سبزیجاتو سره وخورئ.
د نیمه سهار ناڅاپي لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې طبیعي جوی د ډوډۍ سره پرته له بوره څخه وخورئ یا د شاتو او نیبو سره ضعیف چای وڅښئ. د ماښام ډوډۍ لپاره ، د وريجو چرګان د بخار چاقو یا کاټیج پنیر نوډلس سره مناسب دي. ویده کیدو دمخه ، سپارښتنه کیږي چې یو سل کیفیر یو ګیلاس وڅښئ.
د اونۍ مختلف ورځو لپاره د تغذیې اختیارونه:
ناري | غرمه | غرمه | لوړه چای | ډوډۍ |
د غوښې او چای سره نوډلز. | شنه م appleه. | کباب د وريجو او غوښې ، جيلي ، سبزيجاتو بوراو سره رول لري. | یوه کیله | د ترکیې رول ، د بکسوایت لوبیا. |
د بھاپ کټلیټ یا د میوو سلاد (م appleه ، آم). | د وچو میوو سره د ټیټ غوړ کوټیج پنیر. | ګوبي د ګوبی ، فیل مرغ ، میش شوي کچالو پراساس. | د سپنج کیک | وريجې د سبزیجاتو او هګیو آملی بخار آملیټ سره. |
یو کوچ وچ کوټیج پنیر ، د شيدو سره د بټواویټ لوبیا | د جوش شوي تیلو څخه سوفیل. | د وریمیسیلي ، پخه شوي سبزیجاتو سره د بخار کټلیټونه. | د بسکټونو سره بسکټ. | د شولو او کیفیر سره د وریجو لوبیا. |
د سمندري buckthorn او گاجر appetizer ، د کدو سره د وريجو دانو ، په شيدو کې اچول. | د پای پیچ رول | زړور کباب ، تپلی کب ، د میوو پاoteو. | د کدو ډوډۍ | د سبزیجاتو سلاد ، کب سره د کب سره. |
سوک د زچینی ، سیمولینا ، ګلاب شاټ څخه. | گاجر خالص. | د غوړ سوپ ، د وریجو سره جوش شوي غوښه ، د بیجینګ کباب سره د کباب رول. | د سینچ او شاتو سره پخه شوي م appleه. | ګنډل شوي کب ، پخلی شوي کچالو. |
ګټور ترکیبونه
له هغه وخته چې د ځيګر او Pancreas د رغولو لپاره رژیم یوازې د ټولو محصولاتو څخه لیرې کارول منعکس کوي ، نو دا به ګټور وي څو څو ترکیبونه ومومئ چې تاسو ته اجازه درکوي په ورځني مینو کې تنوع راوړو. نو ، د پیرنچیمال ارګانونو په کار کې سرغړونو سره ، تاسو کولی شئ د کدو سره زړه او خوندور غوړ سوپ پخ کړئ.
د طعام سل ګرامه پاکه شوې ، کوچني کیوبونو کې پرې شوې ، په کڅوړه کې ایښودل شوې او اوبه سره اچول شوې. کله چې کدو نرم شي ، نو 20 جی غوټۍ او 5 G کوچ مکھن ته واچوئ.
د پینکریټایټس او ځيګر ناکامي سره ، تاسو کولی شئ د غوښې پوټکي پخ کړئ. غوښه (130 g) د غوړ او رګونو څخه پاکه شوې ، د غوښې کڅوړو څخه تیره شوې. سپینې کریکر (20 g) په شیدو کې غوړ شوي ، نچوړ شوي او د غوښې شوي غوښې سره مخلوط شوي.
د خوند لپاره ، جوړو شویو غوښو ته یو څه مالګه ، خرما پا leafه او د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ. کټلیټونه د 25 دقیقو لپاره په ډبل بویلر کې پخه شوي.
د ځيګر او پانقراس ناروغیو سره ، تاسو باید ځانونه خواږو څخه انکار ونه کړئ. که تاسو غواړئ ، تاسو کولی شئ د خوندور کیلي کیک پخ کړئ چې د رژیم نمبر 5 له قواعدو سره مخالفت نلري.
- 20 جیلاټین په 200 ملی لیتر ګرمو اوبو کې ککړ شوی.
- په یخ شوي مخلوط کې طبیعي یو سلنه جوت (نیم لیتر) اضافه کړئ؛
- ورق د فارم په لاندینۍ کتار کې دی ، چیرې چې د بسکټ کوکیز ، د جلیټین ترکیب او کیلې په حلقو کې ایستل شوي.
- کیک تر دې چې په بشپړ ډول قوي نه وي ، په یخچال کې ساتل کیږي.
په دې مقاله کې په ویډیو کې بیان شوي پیوازر لپاره د رژیم 5 نمبر په اړه.