د پانکریټایټس شتون کې ، د خواړو اختلالات کولی شي د ناروغ په بدن حالت منفي اغیزه وکړي.
د ناروغۍ د ډیریدو مخنیوي لپاره ، حتی د رخصتیو میلمنو پرمهال د رژیم تغذیه کولو اصولو ته جدي پام کول اړین دي.
د رخصتۍ لپاره چمتووالی کې د ډاکټر وړاندیزونو سرغړونه کولی شي د ناروغۍ پرمهال د پیچلتیاوو پراختیا لامل شي.
د پانکریټایټس ناروغانو لپاره فستیو مینو کې د پخلی چمتو کولو کې د لاندې محصولاتو کارول رد کول شامل دي:
- څښاک چې الکول لري؛
- کاربونیټ څښاک؛
- قوي کافي او چای؛
- بسته شوي جوس او امتیازات؛
- څکول شوي او مات شوي خواړه؛
- اچار؛
- تازه مفن
- نیم تولید شوي محصولات؛
- کیک او څړځایونه؛
- مرخیړی
- خامې مېوې او سابه؛
- کیویار؛
- غوښه او کب او د کب د لوړې کچې مینځپانګې سره.
- ساس او فصلونه؛
- مصالحې او مصالحې.
د پانقراټیټس لپاره د جشن میز کې باید یوازې اجازه ورکړل شوي خواړه شامل وي.
د ډیټیټیکس په برخه کې متخصصینو د پانقراټیټس لپاره د رخصتۍ پخلي لپاره لوی ترکیبونه چمتو کړي
د رخصتۍ په جریان کې د پانکریټایټس لپاره څه وړاندیز کیږي؟
د ناروغۍ د پراخېدو مخنیوي لپاره ، لومړنی شرط د حتی رخصتیو کې د خواړو اړتیاو سره سخته پابندۍ ده.
د مثال په توګه ، د نوي کال په میز کې خواړه خواړه ممکن صحي او مختلف خواړه ولري.
کله چې خواړه رامینځته کړئ ، تاسو کولی شئ تخیل پرینځئ یا د مسلکي شیف وړاندیزونه وکاروئ.
د پینکریټایټیسټ ناروغ ناروغ لپاره د میلې لپاره مینو کې لاندې خواړه شامل دي:
- سلاد د جوش شوي سبزیجاتو څخه جوړ شوی ، کوم چې باید د تغذیه شوي سبزیجاتو غوړ سره موسم شي.
- تاسو کولی شئ د چرګانو ، پوټکي پرته فیل مرغ ، خرگوش غوښه یا د غوښې غوښې په کارولو سره د غوښې پخلی وکړئ. پخلی باید د تودوخې درملنې میتودونو په کارولو سره ترسره شي لکه بھاپ یا تنور پخلی.
- غوره خواړه د سبزیجاتو او ټیټ غوړ ماهیو څخه د سټینګ کولو سره چمتو کیدی شي. د دې هدف لپاره ، د کوډ غوښه ، پائیک او پای پایچ مناسب دي.
- وريجې ، هډوکي د غاړې ډش په توګه کارول کیږي؛ د رخصتۍ عزت د سمندري خواړو سره د وريجو په جوړولو سره بدلیدلی شي ، مګر پرته د روميانو او مصالحو کارول. بکسوایت کولی شي د جگر اضافه کولو سره او په تندور کې پخلی شي.
- چوغندر ، گاجر ، کچالو ، کدو او ګلابي د سلاد لپاره مناسب دي. ټول سبزیجات باید وخورل شي.
د سنیکس جوړولو لپاره ، تاسو کولی شئ بسکټ یا وچې سپینې ډوډۍ ټوټې وکاروئ.
د ډیزاین په توګه ، مارشمیلوز یا مارشم میلو مناسب دي. په میز کې یو خوندور اضافه به د خوږ ډولونو مخه شوي مlesې وي ، تاسو کولی شئ میز د میشې میوو او بیرونو سره هم سينګار کړئ. یو غوره تکمیل به د میوو سوفلی یا جیلی وي.
کمپوټ ، تازه یا د میوو څښاک په کور کې چمتو شوي به د څښاک په توګه غوره وي.
کله چې د رخصتۍ مینو چمتو کول ، ځینې مقررات باید تعقیب شي. د دې مقرراتو او غوښتنو سره تعمیل به د ناروغۍ نوره وده مخه ونیسي.
د پانکریټایټس ناروغانو لپاره خواړو چمتو کولو لپاره اساسي قواعد
ناروغان باید د سختو غوښتنو څخه ویره ونلري کله چې د رژیم رخصتۍ مینو چمتو کول.
د پینکریټایټس اخته کس لپاره یوازې درې لومړني مقررات شتون لري.
پدې ترتیب کې چې رخصتي د یو چا لپاره روغتیايي ستونزې نلري ، نو یو څوک باید ځینې مقررات ومني.
دا مقررات په لاندې ډول دي:
- ډیری وختونه ، د پانکریټایټس ناروغي اخته خلک د ځانګړي رژیم خواړو سره مینه کوي ، د رخصتۍ میز د دوی لپاره یو ډول ازموینه ده ، نو د رخصتۍ میز او د هغې لپاره چمتووالی یو ډول ازموینه ده چې کولی شي د ناروغۍ حالت قوي کیدو لامل کړي. د دې دلیل لپاره ، یوازې هغه محصولات چې د مصرف اجازه لري باید په مینو کې مصرف شي.
- د میلمستیا میلمستیا په ندرت سره د الکول څښلو سره توزیع کیږي ، او د دې ډول خوړو محصول د هغه ناروغانو لپاره ممنوع دی چې د پانقراټی فعالیت یې له لاسه ورکړی وي. ناروغ باید په کلکه د الکول څښلو څخه ډډه وکړي.
- ناروغ باید د جشن په جریان کې د تودوخې پیچلي درملنې په کارولو سره چمتو شوي پخلي څخه مخنیوی وکړي.
د رخصتۍ پرمهال ځانګړې پاملرنه باید ډیسټرو ته ورکړل شي. دا ډول ډول خواړه باید خواړه وي او ناروغ ته زیان نلري.
د رخصتۍ مینو مثال
د فیست لپاره د خواړو مینو کې باید د پانقرایټایټس او Cholecystitis د شتون پراساس چې په هغه خواړو کې چې په بدن کې ورته رنځپوهنې سره د کارولو لپاره اجازه ورکړل شوي وي.
دلته د ترکیبونو لوی شمیر شتون دی چې پخلی کوي.
د دې ناروغۍ لرونکي ناروغان په خواړو کې د محافظت کارولو څخه منع دي ، پرته لدې چې د ترکیبونو مطابق چمتو شوي چې ناروغانو ته اجازه ورکوي چې دا ډول محصولات مصرف کړي.
د ناروغۍ په شتون کې ، لاندې ډول ډول خواړه کولی شي د میلې مینو اساس جوړ کړي:
- جوش شوي سبزیجات سلادونه د سبزیجاتو غوړ یا طبیعي جوړو سره موسم شوي؛
- د غوښې پخلي ، پداسې حال کې چې د غوښې غوښه او خواړه باید غوره شي؛
- د میلې لپاره مثالی کیدی شي یو پیچلي ډش وي چې له کب او جوش شوي سبزیجاتو څخه جوړ شوی وي.
- کله چې کدو وکاروي ، یو څوک کولی شي نه یوازې د دې څخه نیمه سویه ډوډۍ چمتو کړي ، بلکې د مالګې یو هم.
د ناروغ لپاره غوره رسید د رخصتۍ لپاره د لاندې اجازه شوي سلادونو کارول کیدی شي:
- د کاکرو او پنیر سلاد.
- یوناني سلاد.
- د قیصر سلاد.
- د کباب او کاکبي سلاد پیک کول.
- د جوش شوي شاتو او جوش شوي هګیو سلاد.
- کاتډرل سلاد.
د رخصتۍ په میز کې د ګرمو خواړو په توګه تاسو کولی شئ:
- فیل مرغ په آستین کې د سبزیجاتو سره په تنور کې پخلی شوی
- مانټي د کدو سره.
خواږه خواړه شامل دي:
- کیک د جلیټین په کارولو سره جوړ شوی؛
- اجازه خوږه میوه.
کله چې پخلی وکړئ ، نو ډاډه اوسئ چې د محصولاتو ترکیب وګورئ او ، که اړین وي ، ترکیبونه تنظیم شوي.
کله چې ترکیبونه تنظیم کړئ ، د موسمي اندازو مقدار او د لہسن اندازه کارول یا لرې شوي یا د پام وړ کم شوي.
که چیرې په ترکیب کې ممنوع محصولات وي ، تاسو کولی شئ د ورته ورته توکو سره ځای په ځای کولو هڅه وکړئ ، مګر د اجازه ورکړل شوي خواړو لیست پورې اړوند.
د پانقراټیټس ناروغانو لپاره د قیصر سلاد ترکیب
د قیصر سلاد د میلې میلمستیا لپاره عالي سينګار دی.
کله چې دې چمتو کول ، تاسو کولی شئ یو څه تصور وښایاست.
د سلاد لپاره ، تاسو د اجزاو یو لړ لیست ته اړتیا لرئ.
د ډش ترکیب لاندې محصولات لري:
- د فیل مرغ یا چرګ غوښه چې د پخلي په واسطه د تودوخې درملنه یې کړې ، د سلاد لپاره 200 ګرامه محصول ته اړتیا ده؛
- ټیټ غوړ لرونکی پنیر ، یو سلیس چې 50 ګرامه وزن لري؛
- د سپینې ډوډۍ دریمه برخه؛
- لږه اندازه مالګه او د ځمکې تور مرچ؛
- دوه یخ؛
- د زیتون غوړ 100 ګرامه؛
- د تازه نیبو جوس یو چمچ.
د سلاد چمتو کولو پروسه ډیری مرحلې لري.
لومړی ، تاسو اړتیا لرئ د ډوډۍ کریټون جوړ کړئ. د داسې اجزاو چمتو کولو لپاره باید په تندور یا مایکروویو کې وي. د مایکروویو په کارولو سره د کریکرونو په جوړولو کې ، د ډوډۍ ټوټې شوي ټوټې د زیتون غوړ سره توی شوي او یوازې بیا د 4-5 دقیقو لپاره مایکروویو کې ساتل کیږي.
بل ګام د یخونو ، نیبو جوس ، مالګه او تور مرچ پوښاک چمتو کول دي. ټول اجزا د بلینډر په کارولو سره ترکیب کیږي. د مخلوط په جریان کې ، د زیتون غوړ د پانسمان جوړښت کې معرفي کیږي.
چمتو شوي کالي د ټینګار لپاره یوځای کېښودل شوي دي. د پانسمان د اصولو پروسې کې ، د سلاد نوي برخې چمتو شوي. د دې هدف لپاره ، دا ټول په سلیسونو کې کټ شوي او دمخه چمتو شوي کریکرونه په ترکیب کې اضافه شوي.
د خدمت کولو دمخه د سلاد پوښاک اضافه کیږي.
د بیجینګ کباب ډایټ سلاد پخلی کول
د بدن لپاره خورا خوندور او صحي د بیجینګ کباب سلاد دی.
د دې پخلی کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ مخکې له دې د 300 ګرامه لوړ کیفیت لرونکي نری غوښه وپیرئ.
د سلاد لپاره د غوښې سربیره ، تاسو به اړتیا ولرئ څو اجزاوې چمتو کړئ.
د ډش لپاره اړین توکي لاندې دي:
- د بیجینګ کباب یو کوچنی سر.
- کوریایی گاجر د مساله لرونکو مصالحو سره پخلی شوی. د سلاد دا برخه به 200 ګرامه ته اړتیا ولري.
- دوه لوی هګۍ.
- د پیل شوي اخروټ لږ مقدار.
- یو څو متوسط کچې بادرنګ.
پخلی خورا ساده دی. لومړی تاسو اړتیا لرئ د غوښې غوښې ټوټه کړئ. د ډش ټولې برخې د منځنۍ اوږدوالي په تیلو کې پرې شوي.
چمتو شوي خواړه چې ډش جوړوي د مخکینۍ کښل شوي اخروټونو ، پخلي کورین گاجرونو او مصالحو سره مخلوط کیږي. د ټولو اجزاو مخلوط کولو وروسته ، یو څه لږ مالګه په سلاد کې اضافه کیږي او ټولې برخې یې ښه مخلوطوي.
د سبزیجاتو سره ترکیه ترکیب
د دې ډش لپاره ، د سبزیجاتو مقدار او ډول په خپلواکه توګه تنظیم کیږي. د دوی شمیر او ډولونه د ناروغ په غوره توبونو پورې اړه لري ، چې د ښه تغذیې چمتو کول په پام کې نیسي.
د ډش ترکیب کې لازمي د فیل مرغ شامل وي.
مختلف سبزیجات کولی شي د سبزیجاتو ضمیمې برخو په توګه عمل وکړي.
ډیری وختونه ، د ډش د سبزیجاتو اجزا لپاره اجزاوې په لاندې ډول دي:
- گاجر
- بروکولي
- پياز؛
- مالګه او تور مرچ.
ټول محصولات په فردي ب inه راوتل شوي او په حجم کې ورته کانټینر کې مخلوط شوي. مالګه او مرچ په کښت شوي محصولاتو کې اضافه کیږي. بشپړ مخلوط په ښه ډول د محصول په اوږدو کې د موسمي تودوخې او مالګې توزیع لپاره ښه مخلوط دی.
د انفیوژن وروسته ، ټول سبزیجات او غوښه د پخلي لپاره د پخلي آستین کې ځای په ځای شوي او په 40 ګرمو تندور کې 40 دقیقو لپاره پخه شوي. د پخلي پروسې له پای څخه minutes دقیقې دمخه ، آستین قطع کیږي او لوښي پخیږي.
وروستنۍ پروسه د لا زیات رطوبت لرې کولو لپاره اړین دي.
که مطلوب وي ، د بیکینګ ډش برخو برخو چمتو کولو په پروسه کې ، تاسو کولی شئ ورته ډک کړئ چې ورته د قیصر سلاد لپاره کارول کیږي.
دا به ډش ته اجازه ورکړي چې یو ځانګړی ذوق ورکړي او پخپله فیل مرغ به د خوند پیلیټ کې ځانګړتیا ترلاسه کړي.
خواږه - جیلی کیک
د جیلی کیک په ب inه د ډیزاین لپاره ، تاسو به اړتیا ولرئ لومړی د محصولاتو لیست چمتو کړئ:
د پخلی کولو لپاره ، تاسو 500 ګرامه طبیعي جوی ته اړتیا لرئ ، د سویټینر سره د کارونې لپاره وړاندیز شوي ، د جیلیټین دوه کڅوړې ، د مختلف رنګونو سره د میوو جیلی ، د اجازه لیست څخه سجاوٹ لپاره میوه. د میوو جیلی به د هر نوع 100 ګرامه ته اړتیا ولري.
جیلی کیک په څو مرحلو کې چمتو کیږي.
لومړی تاسو اړتیا لرئ جلیټین د اوبو سره ډک کړئ ، نو دا یوازې جلیټین پوښي. له دې وروسته ، مخلوط پریښودل کیږي ترڅو جلیټین پړسیدو پورې انفجار شي.
د پانقرایټایټس جوت او خواږه په یو ژور کانټینر کې سره یوځای شوي او ښه مخلوط شوي.
پړسوب جلیټین په مایکروویو کې ساتل کیږي تر هغه چې په بشپړ ډول تحلیل شي. دا باید په یاد وساتل شي چې جیلټین باید یو جوش ته ونه راوړل شي. دا اړینه ده نو د دې لپاره پخلی شوی میده ځانګړی جلیټین خوند نلري.
جویټ په یو تیاره جریټین محلول حل کې اچول کیږي ، پداسې حال کې چې مرکب باید په دوامداره توګه ودرول شي.
په راتلونکی مرحله کې ، بشپړ شوی جیلی کوچني ټوټې ټوټې کیږي او د خونې تودوخې ترلاسه کولو وروسته د جوی مخلوط کې اضافه کیږي.
له دې وروسته ، مخلوط په سلیکون ب aه کې د لوړ اړخونو سره مینځل کیږي ، ټوټې شوي میوې د سانچې په پورتنۍ برخه کې ځای په ځای شوي.
فورمه د ټولو مینځپانګو سره په ریفریجریټ کې ساتل کیږي ترڅو پورې چې جیلی مستقلیت ترلاسه نه شي.
په میز کې خدمت کولو لپاره ، د فارم مینځپانګه لرې کیږي او په تشه ځای کې ځای په ځای کیږي.
