د تازه روميانو سره سوپ یو خوندور کلاسیک دی چې تل د ټیټ کارب رژیم کې پوره فټ کیږي. دا ژر تر ژره پخلی شوی ، پرته له ډیری زیان رسونکي اجزاو څخه او په جلا توګه خدمت کیدی شي ، په بیله بیا د ناري په څیر.
سربیره پردې ، د روميانو سوپ خورا ښه دی که تاسو د کثیر کورس مینو پلان لرئ. دا د اصلي کورس په مخ کې یا مستقیم د اصلي کورس په توګه خدمت کیدی شي. دا ترکیب به تل ښه راغلاست وي.
د پخلنځي وسیلې
- یو کوچنی تیز چاقو؛
- د قلمو تخته (بانس)
اجزاء
- د ټماټو 500 ګرامه؛
- د سبزیجاتو غوړ 400 ملی لیتر؛
- 1 پیاز؛
- د لہسن 1 لونګ؛
- د ټماټو پیسټ 2 چمچونه؛
- 1 د خټکي کریم لوی چمچ؛
- د زیتون غوړ 1 ચમચી؛
- د ایټالیا بوټو 1/2 چمچ؛
- 1 لمبر مالګه؛
- 1 مرچ مرچ.
د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره اجزا د 2 خدمتونو لپاره دي. د پخلی لپاره چمتووالی شاوخوا 15 دقیقې دی. تاسو به بیا پخلی کولو لپاره شاوخوا 20 دقیقو ته اړتیا ولرئ.
پخلی
1.
روميانو په یخو اوبو کې ښه ومینځئ. بیا پوټکی یو کوچنی تیز چاقو سره لږ کړئ او د لنډې مودې لپاره په جوش اوبو کې غوړ کړئ. پام مو وکړئ چې غوښه دې ډیر ژور نه کړئ.
2.
ترهغې پورې انتظار وکړئ چې پیل پیل له جوانې څخه حرکت کوي. ټماټرونه له اوبو لرې کړئ ، یو څه یخه یخ او یخ پرې کړئ. تاسو کولی شئ په اسانۍ سره پوټکی پاک کړئ که چیرې ، د اوبو تودوخې وروسته ، روميانو په یخ اوبو کې یو کڅوړه کېږدئ.
3.
پیاز او لہسن کوچني کیوبونو ته واچوئ. یو کوچنی ساسپین واخلئ او د زیتون غوړ اضافه کړئ. د زیتون غوړ په منځنۍ تودوخه ګرم کړئ او پیاز او لہسن 2-3 دقیقو لپاره وخورئ.
4.
جوش شوي روميان په کوچیو کیوبونو پرې کړئ او د ایټالوي بوټو سره په پین کې اضافه کړئ. پوښ کړئ او پریږدئ چې د 10 دقیقو لپاره.
5.
د سبزیجاتو غوړ کې واچوئ او د روميانو پیسټ اضافه کړئ. مالګه او مرچ د خوند لپاره ، د نورو 10 دقیقو لپاره پخلی کولو ته پریږدئ.
6.
سوپ د تودوخې څخه لرې کړئ او د لاسي بلینډر سره یې تنظیم کړئ. د سوپ خالې په سوپ پلیټونو یا کڅوړو کې واچوئ او د خواږه کریم سره خدمت وکړئ. د بون اپیټ!
7.
د رومي بانجانو سوپ ته د ټاساسکو ساس یو څو څاڅکي اضافه کړئ ، کوم چې به ډش مساله کړي او ستاسو میتابولیزم به ګړندی کړي.
سرچینه: //lowcarbkompendium.com/tomatensuppe-low-carb-7646/
