د جیروس کاسروول

موږ د هر ډول کاسروول خوښ کوو ، او یوناني ګیروز دواړه خوندور او ګړندي دي. نو ولې د دې ګټو نه ګټه پورته کوئ؟ ډاډه اوسئ چې زموږ د ترکیب هڅه وکړئ ، دا به یقینا تاسو ته اپیل وکړي.

په خوښۍ سره پخلی وکړئ!

اجزاء

• 3 د پیپریکا پوزې؛
• پیاز ، 1 پیاز؛
• لہسن ، 3 سرونه؛
• اضافي کنواری زیتون غوړ ، 1 لوی چمچ؛
• د غوښي غوښي سټراګونف د سور پوټکي څخه (بایو)؛
• اوریګو ، مارجورم ، خوږ پیپریکا ، 1 چمچ؛
• تیم او دانی ، هر یو 1 ચમચી
• د کاراوي تخمونه ، 1/2 ચમચી؛
• مالګه او مرچ د خوند لپاره؛
• تازه کریم ، 0.2 کیلوګرامه؛
• د خوږ کریم او څپل شوي کریم ، هر یو 0.2 کیلوګرامه؛
• شیدې لرونکي پنیر ، 0.15 کیلوګرامه.

د اجزاو مقدار د 4 خدماتو پراساس دی. د اجزاو لومړني چمتو کول شاوخوا 25 دقیقې وخت نیسي ، نور د پخلي وخت - 30 دقیقې.

تغذیه شوي ارزښت

اټکل د تغذیې ارزښت په هر 0.1 کیلوګرامه. محصول:

د ویډیو ترکیب

د پخلی مرحلې

1. تنور 160 درجې (دلیږد موډ) یا 180 درجې (ټاپ / لاندې حرارتی حالت) ته واچوئ.

2. پاپریکا ومینځئ ، ډډ یې جلا کړئ ، کیوبونو کې پرې کړئ. پیاز پاک کړئ ، نیم حلقو کې پرې کړئ. لہسن پتول او ټوټې ټوټې کړئ.

3. د زیتون غوړ په یو لوی پین کې واچوئ ، د غوښې سټراګونف په مساوي ډول غوړ کړئ.

1. د پیاز رینجونه اضافه کړئ او نور یې وچ کړئ تر هغه چې یو خوندور طلایی کرسټ څرګند شي.

4. په خوند کې پین کې پیپریکا او موسمونه اضافه کړئ: اوریګانو ، مارجورام ، تایه ، م corه ، جیرا ، مالګه او مرچ.

1. پاپریکا وخورئ ، کله ناکله وخورئ ، بیا لہسن اضافه کړئ. لہسن باید د اوږدې مودې لپاره پخه نشي: دا باید نسواري نشي.

5. ګیروز په پخلي پلاتفورم کې واچوئ. خواږه کریم ، تازه کریم او کریم مخلوط کړئ ، تر کریمی پورې یې وهل. ګیروس ته مساج لیږد کړئ ، اسانه.

1. Emmenthal grated پنیر په مساوي توګه ټوپ کړئ او په تندور کې د 30 دقیقو لپاره کیږدئ ترڅو پنیر باندې پوړ رامینځته کړئ.

د بون اپیټ!