د وربشو کرټو جوړښت او ګټور ملکیتونه
د نورو حبوباتو په پرتله ، بکس ترټولو ټیټ کالوري ګ isل کیږي ، ځکه چې 100 g وچه غله یوازې 313 kcal لري ، او جوش شوي لاسیج - 76 kcal.
د حجرو ګلاسیمیک انډیکس ارزښت له 35 څخه ډیر نه وي ، نو دا د ډایبېټیک ارزښت لرونکی محصول ګ .ل کیږي. د وربشو تخمونه چې ځمکه نه لري د نورو غلو په پرتله ډیر فایبر لري. وربشی د غذایی موادو٪ fiber او complex 65 complex پیچلي کاربوهایډریټ لري.
- غوړ - 1.4 g؛
- پروټینونه - 10 g؛
- نشايسته - 64 g؛
- عناصر ومومئ - کلسيم (mg mg ملي ګرامه) ، فاسفورس (4 35 mg ملي ګرامه) ، مګنيزيم ، اوسپنه ، سوډيم ، مسو ، منګنيز ، زنک ، پوټاشيم (8 47 mg ملي ګرامه) ، سلفر ، آئوډين ، فلورين ، کوبالټ ، مولبيډنوم؛
- ویټامینونه - د B ګروپونه ، E ، PP ، D ، A؛
- غوړ اسیدونه - 0.5 g؛
- اش - 1.5 ګ؛
- نشايسته - 64 g.
- فاسفورس - 43؛ ، دا عنصر د دماغ د نورمال فعالیت لپاره خورا مهم دی؛
- منګنیز - 40؛؛
- کاپر - 38؛؛
- فایبر - 28؛؛
- ویټامین B6 - 26؛؛
- کوبالټ - 22؛؛
- مولبيډنم او ويټامين B1 - 19٪.
حجره په بدن باندې انټي ویرل ، انټیسپاسومډیک ، ډیوریتیک او ژور تاثیر لري ، د موادو میتابولیزم نورمال کوي ، د وینې جریان ښه کوي ، او ذهني وړتیاوې. د وربشو ګریټس د پیشاب او معدې کڅوړه ، معدې ، پښتورګي او پښتورګي کار هم عادي کوي ، د ویروس انتاناتو په مقابل کې دفاعي دفاع او مقاومت زیاتوي. د قبضیت ، شوګر ، لید لید کې ګډوډي ، د مفصل لپاره د حجرې څخه د خواړو کارول ښودل شوي.
وربشی د شکرې ناروغۍ لپاره درملنه کوی
شوگر د کاربوهایډریټ او اوبو میتابولیزم ګډوډي ب characterه کوي ، له همدې امله ناروغان اکثرا د غوړ او پروټینونو تبادلې سره تشخیص کیږي. دا حقیقت روښانه کوي چې ناروغان غوره دي د نباتاتو اصلي خواړو خواړه وخوري ، کوم چې لږترلږه په اسانۍ د هضم وړ کاربوهایډریټ او اعظمي فایبر لري. په وینه کې د ګلوکوز کچه کنټرول لپاره ، دا اړینه ده چې د سم تغذیه کولو اصولو ته غاړه کیږدوو ، له عناصرو څخه یو یې حجره ده.
ګټور ترکیبونه
ترکیب لمبر 1
د خوندور او صحي ډایبېټک وربشو لوبیا چمتو کولو لپاره ، اړینه ده چې 300 ګرامه غلې دانې پاک کړئ او په یوه پین کې یې ځای په ځای کړئ. بیا حجره د 0.6 l سړو اوبو سره ډک کړئ (دا د 1: 2 تناسب ساتلو لپاره اړین دی). سوسن په منځني لوړه کچه اور کړئ. کله چې مرکب "پف" پیل شي ، د دلیس چمتو ګ consideredل کیدی شي. لږترلږه ته اور لږ کړئ او د تودوخې خپل خوند ته مالګه کړئ (غوره د لږترلږه مالګه). پدې حالت کې ، حجره باید په دوامداره توګه مخلوط شي ترڅو د سوځیدنې مخه ونیسي.
پداسې حال کې چې چلیز وچیږي ، تاسو اړتیا لرئ په سبزیجاتو غوړ کې کټ شوي پیاز وخورئ. بیا بیا پیاز شوي پیاز ته اجازه ورکړل شي چې یخ شي. کله چې ټول مایع په پوټکي کې واچوئ ، نو هغه له سټیو څخه لرې کیږي. بیا د چمتو شوي تودوخې سره سوسیفن باید د غوړ سره وتړل شي او په تولیه کې وتړل شي. نو دا باید نیم ساعت وي. دا د نهایی حرارت لپاره اړین دی ، نو د دې لپاره چې د مرجان ناروغ د شکر ناروغ لخوا مصرف لپاره مناسب شي. کله چې نیم ساعت تیر شو ، نو لوبیا باید دمخه پری شوي پیاز سره مخلوط شي. اوس دا د کارولو لپاره چمتو دی.
ترکیب نمبر 2
تاسو کولی شئ د وربشې تودوخه په ورو ککر کې پخ کړئ. د دې کولو لپاره ، په بشپړه توګه مینځل شوي غلې دانې (150 g) د وسیله کڅوړه کې اچول کیږي ، یو څه مالګه اضافه کیږي او له اوبو ډک شوي (1 l). بیا موږ د نیم ساعت لپاره "پورریز" حالت ته واړوو او انتظار یې وکړو. ورو ککر پخپله به تاسو ته خبر درکړي کله چې د وربش چمتو کول چمتو وي.
ترکیب نمبر 3
تاسو کولی شئ د تودوخې او یو څه بل ډول پخلی وکړئ. د حجرو 2 کپ 3 لیټره اوبه وینځئ ، یو څه مالګه او په مینځنۍ لوړه تودوخه کې اچول شوي. کله چې یو سپینه فومای ضخامت د پخلی پرمهال ودریږي ، ډیرې اوبه وچې شوي ، د تودوخې یو بل کانټینر ته لیږدول کیږي ، دا د شیشې شیشې سره اچول کیږي او په دوامداره توګه محلول کیږي ، ترڅو چې په ټیټ تودوخه کې پخلی نه شي.
پایله یې په پلیټ کې د تودوخې خپریدل دي ، کوم چې له اور څخه لرې کیږي ، د کاټیج پنیر (یو نیم ګیلاس) سره مخلوط شوي او د 10 دقیقو لپاره د ورقې لاندې پخیدو ته پریښودل کیږي. پورج د استعمال لپاره چمتو دی.
څوک باید د وربشو ډوډۍ ونه خوري
هرڅه ښه دي کله چې په اعتدال کې کارول کیږي. که چیرې هره ورځ یو حجره وي او ډیر څه وي ، نو تاسو کولی شئ مخالف تاثیر ترلاسه کړئ. له همدې امله ، تاسو باید جنبالي کیدو ته د وربشو کریکټو کارول ونه کړئ. دا سپارښتنه نه کیږي چې هغه اشخاصو ته حجره وخورئ چې انفرادي حساسیت یا دې حبوباتو ته حساسیت لري.
ځینې ډاکټران د امیندوارۍ پرمهال په رژیم کې د وربشو درملو په ګډون سپارښتنه نه کوي ، ځکه چې د وخت دمخه زیږون خطر وده کوي. په نورو قضیو کې ، د وربشي غوښه یوازې ګټور کیدی شي. د دې حقیقت سربیره چې بکس به د کورنیو روغتیا ته ګټه ورسوي ، د دې ټیټ لګښت به د خواړو لګښتونو کمولو کې مرسته وکړي.
