کوم خواړه د وینې شکر ټیټوي

د 40 کلونو وروسته ، ډیری خلک د لوړ وینې شکر لومړنۍ نښې رامینځته کوي. شاید دا ذیابیطس نه وي ، مګر یوازې د پیټیټایټیس ایالت دی ، مګر دا یو فرصت دی چې د ناروغۍ پراختیا مخه نیولو لپاره د مناسبې تغذیې په اړه فکر وکړي. په هرصورت ، پدې عمر کې ، ډیری سړي او میرمنې دمخه د ډایبېټایټ 2 سره ناروغ دي ، کوم چې د خواړو غوره کول د پانقراس د نورمال فعالیت لپاره اړین شرط ګرځوي.

د غوښې محصولات

د غوښې محصولات د بدن د نورمال فعالیت لپاره اړین د پروټینونو مهم عرضه کونکي دي. کله چې تاسو د شکر ناروغۍ رژیم کې دا ډول محصول شامل کړئ ، تاسو اړتیا لرئ معیارونو ته پاملرنه وکړئ لکه:

• غوړ مینځپانګه
• د پخلي طریقه؛
• اوسط ورځنی خوراک.

ډاکټران وړاندیز کوي چې د شکرې ناروغانو ناروغانو ته هره ورځ له 100 g غوښې څخه ډیر خواړه وخوري.

ډاکټران وړاندیز کوي چې هره ورځ له 100 g څخه زیاته غوښه ونه خوري. د پخلی کولو میتودونو څخه ، سوځول منع دي ، ځکه چې غوښه به غوړ وي ، او دا ډول محصول د 2 ټایب ذیابیطس ناروغانو لپاره منع دی. سربیره پردې ، د غوړ کولو لپاره اړین محصولات ، او پروسه پخپله د هایپوګلیسیمیک شاخص (GI) او د چمتو شوي خواړو کالوری مینځپانګه ډیروي.

یوازې د نباتاتو ډولونه اجازه لري ، لکه:

• ویل
• چرګ (بې پوټکی)؛
• فیل مرغ
• سوى
• د خوګ غوړ غوښې

د چرګانو غوښه باید له پوټکي پرته وي ، ځکه چې پدې کې ډیر غوړ شتون لري. د پروټینو سربیره ، د غوښې محصولات نور ګټور توکي لري:

• چرګ او فیل مرغ - تورین او نیازین ، کوم چې د عصبي حجرو په رامینځته کولو کې مرسته کوي او د عصبي سیسټم فعالیت ښه کوي؛
• خرگوش - امینو اسیدونه ، اوسپنه ، فاسفورس
• سور سور - د ویټامین B1 او ټریس عناصر.

کب

کب د 0. GI سره د کب یو غوره کم کارب غذایی محصول دی. ډاکټرانو سپارښتنه کړې چې په رژیم کې د کب some some g کب او ځینې کب لرونکي کب د g 150 g g په اندازه کې شامل کړي ، مګر په اونۍ کې دوه ځله نه.

ښه ، که دا ممکنه وي چې د شکرې په رژیم کې تازه سالمن شامل کړئ.

د غیر غوړ ډولونه باید د غوښې په څیر وټاکل شي او پخلی شي: پرته له هرې لارې. د تازه کبانو ډولونه ، لکه:

• کرولین کارپ؛
• پروچ
• ځنډ؛
• پولک

ښه ، که امکان ولري چې په رژیم کې تازه سالمن ، ګلابي سالمن ، ټراټ یا ټونا شامل شي. که چیرې دا امکان نلري ، نو دا ډول کبونه په کنډک ب purchasedه پیرود کیدی شي ، دې حقیقت ته پاملرنه کول چې دوی پخپله جوس کې پخه شوي (نه په تیلو کې) یا مصالحې سره: سرسین ، ډیل ، ګرم مرچ. سالمن ، چې د اومیګا 3 ویټامین لوی مقدار لري ، او ټراوټ چې پکې انټي اکسیډنټونه ، ګټور غوړ اسیدونه ، او لوی مقدار پروټین لري په ځانګړي ډول ګټور دي. ټراوټ د وزن عادي کولو او بدن پاکولو کې مرسته کوي.

د ډایبېټایټ 2 سره ، د کب کب خوړل حرام دي:

• څکول؛
• مالګه
• وچ؛
• غوړ

د ډایبېټایټ 2 ډولونو سره ، د سګرټ څښونکي کب نیول په کلکه منع دي.

حبوبات

پووریج د اوږدې کاربوهایډریټونو سرچینه ده ، دا هغه څوک دي چې ورو ورو د بدن لخوا جذب کیږي ، د اوږد مهاله احساس ساتي او د وینې شکر کې ناڅاپي اضافې ته اجازه نه ورکوي. سربیره پردې ، حبوبات په پراخه کچه پروټین ، ویټامینونه ، فایبر ، ټریس عناصر لري.

په هرصورت ، له هغه څخه جوړ شوي ټولې حبوبات او حبوبات د شکریت لپاره ګټور ندي. ځکه چې دوی مختلف GI لري. دا باید په پام کې هم ونیول شي چې په اوبو کې اچول شوي غلې دانې د خام په پرتله ټیټ GI لري. مګر د شیدو ، کوچ ، بوره اضافه کولو سره حبوبات (حتی په لږ مقدار کې) GI ډیروي.

د شکرې ناروغۍ لپاره وړاندیز شوي غلې دانې (او له هغوی څخه غلې دانې) په لاندې ډول دي:

• د پريو وربشي (units 22 واحدونه) د ټیټ GI سربیره ، د دې ګټه د هغې لوړه مینځپانګه کې ده:
  • ویټامینونه A، B1، B2، B6، B9، E، PP؛
  • ګلوټین وړیا؛
  • لایسین - یو امینو اسید چې د کولیګین برخه ده.
• بکاویت خام بکوایت د 55 واحدونو GI لري ، او جوش شوي - 40 واحدونه. بکوایټ بډای دی:
  • فولیک اسید
  • اوسپنه
  • مګنیزیم
  • امينو اسيدونه (species 16 ډولونه) ، د نه بدليدونکي پشمول.
• د غوړ (40 واحدونه) ، د ټیټ کالوري مینځپانګه او لوړ فایبر مینځپانګه لري.
• غنم (45 واحدونه) د دې اصلي ګټه د دې لوړ فایبر مینځپانګه ده ، کوم چې د هاضمي د لارې حالت او فعالیت باندې ګټوره اغیزه لري. د غنمو خورا ډیر ګټور ډولونه عبارت دي له: آرناوتکا ، بلګر او املا.
• وربشه. د GI حبوبات 35 واحدونه ، حبوبات - 50 واحدونه دي. پدې کې شامل دي:
  • غیر سنجید شوي غوړ اسیدونه؛
  • بیټا کیروټین؛
  • ټکوفیرول
  • منګنیز
  • فاسفورس
  • کلسيم
  • مسو
  • ايوډين
  • بی ویټامینونه

د موتی وربشې ګټې د ویټامین A ، B1 ، B2 ، B6 ، B9 ، E ، PP په لوړه مینځپانګه کې دي.

بکوایت په فولیک اسید ، وسپنې ، مګنیزیم ، امینو اسیدونو کې بډای دی.

د غنمو د لاجوردو اصلي ګټه د هغې لوړ فایبر مینځپانګه ده ، کوم چې د معدې د لارې او حالت او فعالیت باندې ګټوره اغیزه لري.

هغه حبوبات چې د پانقراقي ناروغۍ د استعمال لپاره وړاندیز نه کیږي په لاندې ډول دي:

• وريجې (65 واحدونه)؛
• جوار (70 واحدونه)؛
• سیمولینا (60 واحدونه)؛
• جوار (70 واحدونه)

نسواري وریجې یو استثنا دي: د دې GI 45 واحدونه دي.

د حبوباتو وړاندیز شوی ورځنی خوراک 150 g دی.

سابه

سبزیجات باور لري چې د وینې شکر کموي خواړه دي. په هرصورت ، دا بیان غلط دی. هیڅ داسې محصولات شتون نلري چې د وینې ګلوکوز ټیټ کړي ، داسې محصولات شتون لري چې کارول یې یې نه ډیروي. پدې محصولاتو کې سبزیجات شامل دي. د هایپرګلیسیمیا لپاره خواړه باید دوی ستاسو په رژیم کې شامل کړي.

سبزیجات د صحي رژیم لازمي برخه ده ، ځکه چې پدې کې ویټامینونه او فایبر شتون لري ، له 10 څخه تر 30 واحدونو پورې حد کې د کالوري مینځپانګه کمول او GI لري. سبزیجات د معدې د لارې فعالیت کې ګټور تاثیر لري او د وزن کمولو کې مرسته کوي ، کوم چې د ډیری وینې ګلوکوز کچې لرونکي ناروغانو لپاره ستونزه ده.

سبزیجات د صحي رژیم لازمي برخه ده ، ځکه چې پدې کې ویټامینونه او فایبر شتون لري ، له 10 څخه تر 30 واحدونو پورې حد کې د کالوري مینځپانګه کمول او GI لري.

منظم استعمال ګټور ګ consideredل کیږي:

• زوچینی
• ګوبی
• رنګه؛
• بانجان
• ټوخي
• جوار؛
• خواږه مرچ
• Asparagus
• تازه بوټي؛
• کدو
• ټماټرونه
• آس؛
• شنه لوبیا؛
• پالک

سبزیجات باید تازه ، جوش شوي یا پخې شوي وخوړل شي.

لوبیا او میوه

د هایپرګلیسیمیا سره خواړه کې ممکن میوې او لوبیا شامل وي ، مګر ټول نه او په لږ مقدار کې.

د شکرې ناروغان کولی شي چیری وخوري.

حقیقت دا دی چې ټولې میوې د هاضمې وړ کاربوهایډریټ لوړه کچه لري. له همدې امله ، تاسو یوازې هغه څوک وکولی شئ چې GI د 30 واحدونو څخه ډیر نه وي. پدې میوو او لوبیا کې شامل دي:

• لیمون
• انګور؛
• ټنګرونه
• شنه مlesې
• ناشپاتی
• خواږه زردالو
• شنه کیلې؛
• چیری
• سور سنګره
• راسبيري؛
• سټوبری
• ځنګلي نوري
• ګلابي

په جلا توګه ، دا باید د ایوکوډو په اړه وویل شي. د وینې ټیسټ مطالعې ثابته کړې چې دا بهرنی میوه د وینې ګلوکوز کچه ټیټولو سره د انسولین ریسیپټر حساسیت ته وده ورکوي. له همدې امله ، دا د ډایبېټایټ 2 ډول کې ګټور ګ consideredل کیږي.

لوبیا

ګل لرونکي د پروټین ، فایبر سرچینه ده او ورو ورو هضم کیدونکي کاربوهایډریټونه لري ، کوم چې د انسولین برخه اخیستنې پرته جذب کیږي او د ټیټ GI (25 څخه تر 35 واحدونو پورې) لخوا مشخص کیږي.

Legumes به هغه کسانو ته ګټه ورسوي څوک چې د دویم ډول ذیابیطس اخته وي.

دا ځانګړتیاوې د دې لپاره چې د دویم ډول ډایبېټس اخته دي دانه لپاره لیمو ګټي. په هرصورت ، دا محصولات په کالوری کې لوړ دي ، کوم چې باید په پام کې ونیول شي کله چې دوی په رژیم کې شامل کړل شي.

کله چې لوبیا وکاروئ ، تاسو باید ځینې مقررات تعقیب کړئ:

1. ورځنی نورم باید د 150 g څخه ډیر نشي.
2. ترټولو ټیټ کالوري غوړ شوي لوبیا دي. د دې ډول درملنې سره ، دوی د مغذي توکو اعظمي مقدار ساتي.
3. زیرمه شوي ګل لرونکي ګلونه نشي خوړل کیدی ، ځکه چې دا به د ذیابیطس ناروغانو لپاره د زهرجنو اضافه کیدو المل شي.

ډیر عام ګل لرونکي لوبیا او لوبیا دي.

لوبیا په دې ترکیب کې لوی مقدار لري:

• ویټامین A او C؛
• د عنصرونو موندل: مګنیزیم او پوټاشیم؛
• pectin؛
• پروټین.

کله چې لوبیا څخه د پخلي پخلي ، دا باید لږترلږه 12 ساعتو لپاره په یخ اوبو کې وخورئ ترڅو د اولیګوساکریډز تحلیل کړي - هغه مواد چې د تودوخې لامل کیږي.

په منظم ډول په رژیم کې د نخود اضافه کولو سره ، تاسو کولی شئ د زړه سوځیدنې څخه خلاص شئ.

د نخود ترکیب کې ډیر ګټور مادې شاملې دي ، په منځ کې:

• ویټامینونه: A، K، H، B، E، PP؛
• د عنصرونو موندل: مګنیزیم ، المونیم ، اوسپنه ، سیلینیم ، زنک ، مولبيډینوم ، آئوډین ، ټایټانیوم؛
• رطوبت او د نبات فایبر
• نشايسته

په منظم ډول په رژیم کې د نخود اضافه کول ، تاسو کولی شئ د زړه سوځیدنې څخه خلاص شئ او نورمال کړئ:

• د هاضمي د لارې کار ، پښتورګي ، ځيګر ، زړه؛
• غوړ میتابولیزم؛
• د کولیسترول کچه.

مغز

تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره مغز وکاروئ. دوی د پروټینونو ، ویټامینونو ، مینرالونو سره بدن بشپړوي ، د حجرو او نسجونو لخوا ګلوکوز لوړوي. په هرصورت ، مغز لرونکي د لوړې حرارت لرونکي خواړه دي ، نو د دوی ورځنی خوراک باید د 30-60 g څخه ډیر نشي.

مغز لرونکي ، چې 30 protein پروټین او 45 high لوړ کیفیت لرونکي او په اسانۍ سره د هاضمې وړ غوړ دي ، د هغوی د تغذیې کیفیت لپاره ارزښت لري. سربیره پردې ، د مونگ دانو شامل دي:

• بی ویټامینونه؛
• د عنصرونو موندل: سیلینیم ، مګنیزیم ، اوسپنه ، منګنیز ، زنک؛
• نیکوتینیک اسید
• ascorbic اسید؛
• کیلسیفرول.

بادام د انسانانو لپاره ترټولو ګټور ګ .ل کیږي. دا 30 protein پروټین او 50 fat غوړ لري.

بادام د انسانانو لپاره ترټولو ګټور ګ .ل کیږي. دا 30 protein پروټین او 50 fat غوړ ، د کلسیم او اړین غوړ لوی مقدار لري.

اخروټ د دماغ حجرو د نورمال فعالیت ساتلو لپاره اړین دي د انسولین کمښت او هایپرګلیسیمیا شرایطو کې د انرژي کمیدو تجربه کوي. تاسو کولی شئ نه یوازې دانی وکرئ ، بلکه د اخروټ تقسیماتو او پا ofو ډوډۍ هم وخورئ.

هغه مواد چې کاجو جوړوي د حجرو او نسجونو لخوا د شکري ګړندۍ کارونې سره مرسته کوي ، په پایله کې د وینې شکر عادي حالت ته راستون کیږي. محصول د اصلي خواړو تر مینځ د ناڅاپي په توګه مناسب دی.

هیزلنوټ (هیزل) - د لوړ کالوري محصول دی ، 70 uns غیر مطمین غوړ لري. سربیره پردې ، پدې کې شامل دي:

• امينو اسيدونه؛
• پروټین توکي
• د غذایی رژیم
• له 10 څخه زیات ویټامینونه.

د شوګر ناروغانو ته سپارښتنه کیږي چې په خام ب inه کې هیزلینټ وکاروي او په ورځ کې له 30 g څخه ډیر نه.

مصالحې

د شکرې ناروغۍ لپاره ګټور مصالحو لیست اوږد دی. دا خوشبويي اضافه کول نه یوازې د پخلي خوند ښه کوي ، بلکه د وینې شکر کمولو توان هم لري.

فینولونه ، چې د دارچین برخه ده ، د انفلاسیون پروسو یو ښه دنده ترسره کوي چې په ډایبېټس کې پیښیږي.

د پانقراس په ناروغیو کې ، تغذیه کونکي مشوره ورکوي چې ورته مسلو ته پاملرنه وکړي لکه:

1. دارچینی فینولونه ، چې د هغې برخه دي ، د سوځیدنې پروسو سره ښه مقابله کوي چې په ډایبېټس کې پیښیږي.
2. تومور دا مساله نه یوازې د شوګر کمولو کې مرسته کوي ، بلکې د ځګر پاکولو او پیاوړي کولو او وزن کمولو کې هم مرسته کوي.
3. ګلدان او ادرک ، کوم چې د وینې د شکرو په نورمال کولو کې مرسته کوي.
4. فروټ

د شکر ناروغي د ډایوریتیک تاثیر سره مصالحې اخیستلو کې مخنیوی کوي.

نور محصولات

د شکرې ناروغۍ لپاره د منلو وړ دي:

• د شيدو او شيدو محصولات
• د سویا محصولات؛
• مرخیړی
• چای او کافي ، مګر پرته له شکر او شیدو.

لیټکوز د تیز کاربوهایډریټونو کټګورۍ پورې اړه لري ، نو خام شیدو د ګلوکوز کچه لوړه کوي. لومړیتوب باید د لبنیاتو محصولاتو ته ورکړل شي چې د تودوخې درملنه یې کړې وي.

پنیر د شکرو لپاره ښه دی.

ګټور دي:

• بې رنګه یوګورټ (سپین)؛
• په کور کې جوړ شوي کوچ - داسې محصول چې پکې هیڅ داسې مواد شتون نلري چې خوند ښه کړي؛
• پنیر
• د غوړ لرونکي پنیر (په ورځ کې له 150 g څخه ډیر نه).

د سویا محصولات د شکر ناروغۍ لپاره په بشپړ ډول زیان نلري او د منع شوي لبنیاتو محصولاتو کې موندل شوي توکو کمولو کې مرسته کوي.

مشاعرې د دوی په ترکیب کې د لوی مقدار پروټین او سست کاربوهایډریټونو شتون له امله ګټورې دي.

د بورې کمولو لپاره څنګه وخورئ؟

د وینې شکر کمولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د لاندې مقرراتو پراساس خپل رژیم تنظیم کړئ:

1. د هر خواړو سره خورا ډیر خواړه ایستل.
2. د خواړو انحصار ته په کتو سره چې په اسانۍ سره د هاضمې وړ کاربوهایډریټونو قابلیت لري: پخلی ، تیز خواړه ، خواږه.
3. ورځني رژیم باید خواړه ولري چې د وینې شکر نه ډیروي ، يعني د 50-55 واحدونو پورې GI لري.
4. بدن باید هره ورځ لږترلږه 25 G فایبر ترلاسه کړي ، کوم چې دا د زهرجنو څخه خوشې کولو کې مرسته کوي او د کولمو جذب څخه د کولمو جذب پروسه ورو کوي.
5. لږ کارب خواړه وخورئ.

د وینې شکر کمولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د شاتو کارول خارج کړئ.

د امیندوارۍ لپاره خواړه ورکول

د شکرې ناروغۍ لرونکي د امیندوارو میرمنو خواړه باید د اینڈوکرونولوژیټ سره موافق وي. عمومي اړتیاوې لاندې دي:

1. د رژیم ورځني انرژي ارزښت باید د 2000-2200 kcal څخه زیات نه وي ، د چاقۍ سره - 1600-1900 kcal.
2. رژیم باید 200-250 g کاربوهایډریټ ولري ، 60-70 g غوړ او د پروټین اندازه زیاته کړي (د بدن وزن 1 کیلوگرام 1-2 g).
3. د ویټامینونو اضافي سرچینو ، ګروپ B ، C او D ، فولیک اسید (په ورځ کې 400 mcg) او پوټاشیم آئوډایډ (په ورځ کې 200 mcg) ته اړتیا لري.
4. دا د هرې خواږو ، آیس کریم ، چاکلیټ ، د انګورو جوس ، سیمولینا یا د وريجو لوبیا کارول منع دي.

د ماشومانو لپاره خواړه

د شکرې ناروغۍ لرونکي د ماشوم خواړه د لویانو له رژیم سره توپیر نلري. پدې کې باید شامل وي:

• سمندري کب او بحري خواړه؛
• بې میوې او بیرې؛
• پرته له کچالو پرته ټول سبزيجات؛
• تازه او وچ بوټي؛
• د ټیټ غوړ لرونکي محصولاتو محصولات: خمیره شوي پخه شوي شیدې ، کیفیر ، جوی ، پنیر پنیر.

د شکرې ناروغۍ لرونکي ماشوم رژیم کې سمندري خواړه شامل کیدی شي.

د شکرې ناروغۍ سره د ماشوم مناسب تغذیه لپاره مهم شرط د خواړو څښاک تنظیم کول دي: دا باید په ورځ کې 5-6 ځله واخیستل شي. په ورته وخت کې ، د ناري لپاره ، د غرمې ډوډۍ او د شپې خواړه باید د ورځني رژیم 25، وخورئ ، او په متقابل استقبال کې (2 ناشته ، د ماسپخین ناشونی) - 10-15٪.

د هایپوګلیسیمیک رژیم لپاره مشهور ترکیبونه

هایپوګلیسیمیک رژیم یوازې په لومړي نظر کې نیرس دی. په هرصورت ، ډیری خوندور ، صحتمند او د کاروونې له پلوه اسانه خواړه شتون لري چې دا به نه یوازې د شکر ناروغۍ لپاره بلکه د کورنۍ ټولو غړو ته هم اپیل وکړي.

ډک شوي زکوچیني د مشرومونو او بورکویټ سره ډک شوي

ډک شوي زکوچیني یو عالي غذایی خواړه دی چې د غرمې یا ډوډۍ لپاره مناسب دی. د دې پخلی کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ:

• 1 زوچینی؛
• د بکک غوټۍ 50 g؛
• د پیاز 50 g؛
• 2 لوی چمپینونه؛
• 1 رومي
• 100 ګرامه سخت پنیر؛
• مالګه
• ایټالوي بوټي
• سره مرچ؛
• 1 tbsp. l د سبزیجاتو غوړ.

ډک شوي زکوچیني یو عالي غذایی خواړه دی چې د غرمې یا ډوډۍ لپاره مناسب دی.

د پخلي تکنالوژي په لاندې ډول ده:

1. په مالګینو اوبو کې د بخار غوړ وخورئ.
2. پیاز او گاجر وخورئ ، د مرخیړیو ټوټې ټوټې کړئ. هرڅه په پین ​​کې واچوئ او په لږ مقدار غوړ کې یې وخورئ. خوند ته مالګه ، مرچ او ایټالوي بوټي شامل کړئ.
3. د غوړ سره بکسوایت وخورئ.
4. دوی زوچیني وینځئ ، په نیمایي کې پرې کړئ ، او د تخمونو پاکولو لپاره یو چمچ کاروي.
5. د پنیر پتې ټوټې د زوچینی د هرې برخې په پاسه کې ایښودل شوي ، د ډکولو سره ډک شوي ، د روميانو پتلی ټوټې په سر کې کیښودل شوي.
6. زوچیني د پخلي پخلي کې ځای په ځای شوی. په ټیټ کې ، یو څه اوبه (0.5 سانتي متره) واچوئ او د 30 40 40 دقیقو لپاره د 180 ° C درجې تودوخې کې پخ کړئ.
7. د پخلي له پای څخه 15 دقیقې دمخه ، زوچیني د قید شوي پنیر سره مینځل کیږي.

د پیاز - سکویډ ماډیډ شینټیزیل

د پخلي لپاره:

• 500 g سکویډ؛
• 1 هګۍ
• 1 د پیاز کوچنی سر؛
• شنې او شونډې؛
• ډوډۍ
• د سبزیجاتو غوړ
• مالګه
• مرچ.

د پیاز - سکویډ مرچ شوي شینټیزیل ممکن د ډایبېټیک مینو کې شامل شي.

لاندې ډول سکنټیزل چمتو کړئ:

1. د غوښې پیسونکي کې د سکویډ قهوه ګینونه. په جوس شوي غوښه کې کریکر ، مالګه ، مرچ شامل کړئ.
2. ښه کټ شوي پیاز په پین ​​کې غوړ شوي او د غوړ شوي غوښو سره د کښت شوي بوټو سره اضافه شوي.
3. شینزټز د 1 سانتي مترو څخه ډیر ضایع کیدو سره چمتو شوي غوښې څخه رامینځته کیږي ، په وهل شوي هګۍ کې غوړ شوی ، بیا په ډوډۍ کې او د 5 دقیقو لپاره په تودوخې پین کې غوړ شوی.

ډک کباب زرازی

ډش د لاندې اجزاو څخه چمتو شوی دی:

• د ګلانو 500 g؛
• 4 tbsp. l د وريجو اوړه
• د 1 پیاز شنه پیاز.

د پخلي ټیکنالوژي لاندې مرحلې لري:

1. د ګلونو ګلونه د انفلاسیونسیسونو لپاره جلا کړئ ، د 15 دقیقو لپاره یې وخورئ او یخولو ته اجازه ورکړئ.
2. یخ شوي محصول وخورئ ، 3 چمچ اضافه کړئ. l اوړه ، مالګه او ټوټې 30 دقیقو لپاره پریږدئ.
3. ډکول د سخت کڅوړې شوي کڅوړې هګۍ او پاکې کښت شوي شنه پیاز څخه چمتو کړئ.
4. توپونه د کباب له ټوټې څخه وګرځئ ، د لاسونو سره وینځئ ترڅو د کیک شکل پورې ، د هګیو او پیاز سره توکي ، ټوټې کړئ او پیټیټونه شکل کړئ.
5. هر کټلیټ د وريجو په اوړو کې وخورئ ، په مخکې ګرمو کې کښینئ او د 9 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې وخورئ.

د جوای بلوبیری پینکیکس

د دې خوندور خواږه چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ:

• g 150 blue ګ نیلي نیليریز؛
• 1 tbsp. د جوای اوړه؛
• 1 هګۍ
• د سټیویا بوټو د 1 جی 2 کڅوړه؛
• 200 g ټیټ غوړ پنیر؛
• sp ټسپ ټوټه شوې سوډا؛
• د سبزیجاتو غوړ
• مالګه.

د پخلي تکنالوژي په لاندې ډول ده:

1. سټیویا په 300 ملی لیتر اوبو کې ډوبه شوې او 15 دقیقو لپاره پریښودل کیږي.
2. نیليبیري وینځل شوي او وچ شوي دي.
3. په یوه جوړ شوي کڅوړه کې هګۍ ، کاټیج پنیر ، د سټیویا ترکیب ، اوړو سره مخلوط مالګه اضافه کړئ.
4. د سبزیجاتو غوړ اضافه کولو سره ټوټه ټوټه کړئ. ries..... Int Int.....

پینکیکونه په ښه تودوخه شوي پین کې پخه شوي.