دودیز خواړه ، چې په خپل اصلي ترکیب کې حبوبات لري ، په ځانګړي توګه د نړۍ د ډیری خلکو په منځ کې مشهور دی. دا خوندور ، صحتمند او خوښ دی. پورج کولی شي د ناري یا ډوډۍ لپاره د خپلواک ډش په توګه وکارول شي ، او د غرمې لپاره د غوښې او کب سره خدمت وکړي. ناروغ او صحتمند خلک یوازې جوش شوي حبوبات نه خوري ، مګر دوی ته لومړیتوب ورکوي ، د ترکیب تنوع کولو هڅه وکړئ. ایا د پانکریټایټس لپاره د لرګي کارول محدودیتونه لري؟ کوم ډول حبوبات د اوږدمهاله پانقراص ناروغۍ لپاره اجازه لري؟
د پانقراقي برید لاملونه د هاضمي سیسټم نورو غړو ته زیان رسیدلی شي چې لبلبیت ته نږدې وي. د ناروغۍ شدید شکل اخته کولو وروسته ، اوږدې نښې ډیری وختونه وده کوي. د رژیم لوی سرغړونه یو اشتعال دی:
- د خواړو مصرف اوږد وقفې؛
- ډیر غوړ خواړه؛
- د شرابو کارول.
یوه ځانګړنه نښه په پیټ کې درد دی ، او ناڅاپه پیښیږي. د درد علامه کیدی شي شدید یا ضعیف وي. دا ځای په ځای شوی ، ډیری ځله په کی left اړخ کې. درد له پامه غورځول شوی نه دی ، په ورته وخت کې ، ښي اړخ ته ، ګنډل. د یوې قاعدې په توګه ، دوی د خواړو وروسته واقع کیږي.
ځینې ناروغان چې درد یې د خواړو سره تړاو لري ، هڅه کوي لږ ځله خواړه وخوري ، په دې توګه د اعضاؤ اختلالاتو حتی لوی پرمختګ کې همکاري کوي. یو شخص په چټکۍ سره وزن له لاسه ورکوي ، فزیکي ، او قوت له لاسه ورکوي. درد د التهاب ، اسهال (ضعیف حوض) ، تبه سره وي. د شدید برید په شېبو کې ، دا اړینه ده چې له هر ډول خواړو څخه ډډه وکړئ ، ترڅو چې نښې کم شي ، ارام او په معده کې سړه وخورئ.
د غذا سپارښتنې
د غلو دانو درملنې اته اصول:
د پانقراټيک پانکریټایټس رژیم- خواړه باید کافی اندازه پروټین ولري - په یو ورځ کې تر 140 g پورې. د غاړې کڅوړې د اړخ خواړو په توګه کارول ، تاسو باید دوی ته جوش شوي چای لرونکي غوښه ، کب ، کب ، پنیر اضافه کړئ.
- د حبوباتو څخه خواړه - د کاربوهایډریټ خواړه ، تر 350 g پورې مقدار کې مصرف کیږي.
- متمرکز ، ټول خواړه د مینو څخه خارج شوي دي. د شیدو حبوبات د پروټین محصول اضافه کولو سره ، په اوبو کې جوش شوي.
- د حاد مرحلې څخه بهر ، مکھن کارول کیږي. غوړ په 70-80 g پورې په رژیم کې شتون لري.
- خواړه په خالص شکل کې اخیستل کیږي ترڅو د هاضمي د لارې ممبرونو ته زیان ونه رسوي. د پورج اچول د معمول څخه ډیر اوږدېږي.
- د منلو وړ نه ده چې په یو وخت کې په ډیری مقدار کې خواړه وخورئ.
- د فوقایه او تکراري تغذیې اصولو ته مراجعه کول (تر 6-7 ځله پورې) د ورځې په جریان کې د پانکریټایټس سره حبوبات د مختلف ډوله حبوباتو څخه خوړل کیدی شي.
- د ناروغۍ د پراخېدو په جریان کې ، د کاربوهایډریټ په ګډون د خواړو څخه ځان ساتنه په ګوته کیږي. دا باید له 1-2 ورځو څخه ډیر دوام ونلري. بندیز د مایع اوبو (منرال اوبو ، بوټو انفیوژن) باندې نه پلي کیږي.
پورج نیمه جامد مستقل توکی وړاندیز شوی ، غلی دانې - ښه پخلی شوی
ناروغ باید د تغذیې انرژي ارزښت کم نه کړي. د نورمال جوړونې بالغ لپاره ، اوسط فزیکي فعالیت ترسره کول ، خواړه 2800 کالوری لري. د لرګیو بشپړ خدمت کول ، د ډایټیکټکس معیارونو سره سم ، 300 g. ډیری وختونه نیمه برخه کارول کیږي - 150 g ، ځکه چې د پانقراټیټس سره تاسو کولی شئ ډیر پروټین پخلی وکړئ (سکیمبل شوي هګۍ یا کاټیج پنیر پوډینګ).
د حبوباتو بشپړه بیاکتنه
ناروغ باید د اوږدې مودې لپاره ګټور وړاندیزونه وګوري. د بدن په حالت کې د پام وړ پرمختګ ډاکټر ته یو دلیل ورکوي چې د رژیم پراخه کولو اجازه ورکړي. د متخصصینو لخوا رامینځته شوي رژیم مطابق ، د طبي تغذیې په چوکاټ کې ، د حبوباتو محصولات اجازه لري:
- سیمولیا दलج؛
- غوړ؛
- وريجي
- وربشی
- هډوکي
حبوبات ، کوم چې کوچني غلې نلري (د قهوې وربشې ، جوار ، غنم) ، دا مشوره ورکول کیږي چې ټوټه شي ، د بیلګې په توګه ، په کافي ګرینډر کې. د مطالعاتو په وینا ، جوار کې د پروټینونو شمیره د جوار ، وریجو ، بکوایټ څخه د پام وړ ټیټ دی.
د مایع وریجو حبوبات هم تل د روغتیا خواړو کې شتون لري. د بیولوژیکي ارزښت سره ، د سبزیجاتو پروټین او د لوړ کیفیت نشایسته مینځپانګه ، وریجې د حبوباتو په مینځ کې لومړی ځای لري.
بکوایټ په دوه ډوله ویشل شوي دي: جوار شوي او جواني لومړی دانی جواني په څو برخو ویشل شوی ده ، دوهم یی مکمل بخار غوښه ده. پروډیل د رژیم خواړو ، پخلي خوندور حبوباتو لپاره خورا مناسب دی.
کوم غلې دانې د هاضمې دندو سره د انډروکین غدې ناروغي سره مصرف کیدی شي؟ د کارپوهانو ځواب په لاندې ډول دی: موږ د جوار ، او غنمو پرته ښه هرڅه خورو
ږیدن د جوار دانی څخه لاسته راوړل کیږی. د پینکریټایټس سره د جوار دانو ناخوښ دی. دا په مستقل ډول شکمن کیدلی ، او مبهم کیدی شي د بدن د الرجیک عکس العمل لامل شي. اصلي شی دا دی چې جوار د وریجو او بکسوایټ څخه د سبزیجاتو پروټینونو مینځپانګې کې د پام وړ ټیټ دی.
صنعت د اوټس څخه ډیری ډوله محصولات تولیدوي (د بوسانو لپاره نبض ، هرکولیس فلیکس ، ابلی بې غوړ شوي ، غلی دانې). وروستی د ناروغ د رژیم لپاره مثالی دی. دا کوچني درزونه لري چې د فلیټینګ لخوا ترلاسه شوي. د هرکولیس ګریټس ، د دې په مقابل کې ، لوی ، 2 ځله ، د پخلي وخت لري - 20 دقیقې.
د غنمو ، وربشې ، جوارو څخه حبوبات د حبوباتو د اندازې اندازې سره توپیر لري - د 1-5 څخه. لږ تعداد ، د غلې دانې لوی. د پینکریټایټس سره د غنمو پوټکی د 4.5 د حبوباتو څخه چمتو شوي. وربشی او حجره له وربشو څخه لاسته راځی.
عملي مشوره: د موتي باربیکیو نرمه ده که تاسو د پخلی دمخه د 3 ساعتونو لپاره په حبوبات کې په اوبو کې ډوب کړئ. ډیری کورني میرمنې مخکې پخلي شوي وربشې کې کاټیج پنیر ، شیدې ، جوی اضافه کوي او د غوښې پوټکي څخه تېر شوي. د اوربشو د توبرکلوز سره د جوارو وربشو څخه ډیر ګټور دی.
"زار پورریز"
د خوړو متخصصین د مخلوط اختیار کارولو وړاندیز کوي. د دې څخه مننه ، دا د خواړو تنوع کولو ته لاره هواروي. حبوبات چې باید مخلوط شي باید د پخلي ورته وخت ولري ، په خوند کې یوځای شي.
صنعت د لوړ حیاتي ارزښت سره ځانګړي حبوبات تولیدوي. دوی د بیلابیل ډولونو حبوبات لري چې مخلوط بډایه کوي (د بټکوټ غوړ شوي ، وریجې شوي وریجې ، د غوړ ، هګۍ ، او د اوړو).
کله چې د حبوباتو غوره کول ، تاسو اړتیا لرئ د توکو مختلف ډولونو ته پاملرنه وکړئ
د "زار دانې" لپاره د بډایه کولو اضافي اجنټونه وچ هګۍ سپین پروټین پاؤډر ، د سکیم شیدو پوډر ، معدنیات ، د B B ، PP ویټامینونه دي. د مصرف کونکو په مینځ کې ، بیولوژیکي ارزښت لرونکي محصولات د دوی خوښونکي ذوق له امله په تقاضا کې دي. دوی ګړندي وخوري.
د 1 کپ سیریل لپاره ، 300-400 ملی لیتره مایع اخیستل کیږي. کله چې د اوبو مایع توب چمتو کړئ (د شیدو محلول ، سبزیجات یا د غوښې غوړ) ، لوی مقدار اخیستل کیږي - 2.5-3.0 شیشې. ډیری کورني میرمنې د تیار شوي لرګي سره غوټۍ وتړي او د 20-30 دقیقو لپاره یې یو څه تودوخې بخور کې کېښود. د خوند کولو لپاره او د ناروغ روغتیا حالت پراساس ، کوچ ، بوره ، مالګه په ډش کې اضافه کیږي.
