دا ښه پیژندل شوي چې د شکر ناروغۍ ناروغانو لپاره خواږه تر سخت بندیز لاندې دي. مګر د اینڈوکرونولوژیک ناروغان لاهم داسې شیان لري کله چې خواږه خواږه ته اجازه ورکړل شي. ایا ممنوع په بشپړ ډول د چاکلیټ محصولات پوښي؟ څنګه بدن ته زیان رسولو پرته مطلوب درمل وخورئ؟ ایا د شوګرانو لپاره ځانګړی چاکلیټ شتون لري او ایا دا پرته له بندیزونو خواړه کولی شي؟
ایا چاکلیټ منظم خواږه دي؟
د "خوږ" مفهوم پراخه او متفاوت دی. د خواږو خواړو یوه ډله فرکتوز لري. دا محصولات دي لکه طبیعي بیرونه. دوهم د میوو ، کمپوزونو او محافظتونو څخه جوړ شوی دی. دریم د اوړو محصولاتو (کیک ، کیک) لخوا استازیتوب کیږي. څلورم کې غوړ خواړه (پنیر ، کریم) شامل دي ، په شمول د چاکلیټ.
په غیر معمولي خواږه کې د غوړ شتون دا د وینې شکر کې د تیز کمیدو برید مخه نیولو لپاره نامناسبه کوي. د اوبو نا حل کېدونکي عضوي مواد د انسولین پلي کیدو مخه نیسي. د ناروغۍ په جریان کې د انسولین پورې تړلي ډول سره ، چاکلیټ د کنټرول لاندې خواړو ته اجازه لري ، د ډوډۍ واحدونو کې بدل شوي. په اوسط ډول ، د کلاسیک ډول 1 مکعب 1 XE دی.
د دوی د بورې مینځپانګه کې د مختلف ډلو څخه "خواږه" محصولات یوځای کوي (ګلوکوز ، فرټکوز). ګړندي کاربوهایډریټونه په تیز رفتار د بدن لخوا جذب کیږي. د څو دقیقو وروسته (تر 15 پورې) دوی د وینې جریان ته ننوځي. په چاکلیټ کې د غوړ له امله ، وخت به تر 30 دقیقو پورې اوږد شي (غزول شوی). له همدې امله ، محصول د ګلیسیمیا کچه بحالولو لپاره مناسب ندي ، کوم چې په کلکه چوکۍ کې دی. د نورو ډلو خواږه د دې لپاره غوره دي.
د شکرې ناروغانو په پرتله کوم چاکلیټ غوره دی؟
د ناروغ لپاره دا مهمه ده چې پلان لري د "هورمون خوښۍ" وخوري ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې د فشار ضد انتخاب محصول طبیعي دی. نباتات په سمه توګه د لوبیا لخوا د کوکو ونې میوې نوم په وړاندې احتجاج کوي. یو کوچنی قوي شاخ لرونکی نبات په استوایی سیمه کې وده کوي.
ایا که چیرې ډیری خوږ وي نو ایا ډایبایټس به ويد برازیل په ځنګلونو کې ، د چمکیو پا leavesو سره یو ښکلی چاکلیټ ونې ټول کال ګل کوي. د دې ژیړ ګلونه په مستقیم ډول په تنې کې "ناست" دي. دا په دوامداره توګه میوه لري. د اوږدو رنګ لرونکي کوکو ميوې د لوی ژیړ نارنجي رابډ ککرو په څیر ښکاري. د یوې میوې ګ skinې پوټکي لاندې شاوخوا پنځوس تخمونه دي. دوی د 4 میاشتو لپاره پخیږي.
د مکسیکو اوسیدونکو ته ، د کوکو تخمونه د اسعارو اسعار بدل کړی او د دوی لخوا خورا ارزښت لري. دوی د میوو څخه وینه څښل چمتو کړل ، پرته له شیدو ، وینیلا او مرچ سره یې وڅښل. په روسیه کې ، د کوکو ونې په ځانګړي ډول په مصنوعي ډول رامینځته شوي شرایطو کې وده کوي. په شنو خونو کې ، دا ګل کیږي او میوه لري لکه د خپل تاریخي وطن په څیر.
د تخمونو د تغذیې ترکیب له مخې:
- پروټین - 20؛؛
- غوړ - 52٪
- نشايسته - 10٪؛
- بوره - 1.5؛؛
- تیوبرومین (یو زړه بدوونکی ماده) - 1.5٪.
د وارد شوي خامو موادو پراساس ، د خواړو صنعت ځانګړې څانګه د کوکو ونې میوو په کارولو سره د شکر ناروغۍ چاکلیټ او نورې خواږه تولیدوي. دوی اضافه سویټینرونه لري (فرټکوز ، خواږه).
څومره د کوکو محصولات ، هومره د چاکلیټ محصول وړاندې شوي ډول ډول نوره اندازه
د شيدو چاکليټ په منځپانګه کې لږ څه خپل تياره "سيال" ته رسي.
- کالوری ، په ترتیب سره ، 547 kcal او 540 kcal؛
- پروټین - 6.9 g او 5.4 g؛
- غوړ - 35.7 g او 35.3 g؛
- کاربوهایډریټ - 52.6 g او 52.4 g.
د توزیع شبکه د پراخه خوږ محصولاتو سره ډکه ده. ماهرین ګوته څنډي چې د لوړ کیفیت چاکلیټ برخو برخو کې ، "شوګر" باید لږترلږه په دریم ځای کې وي. لومړي پوستونه باید "کوکو مکھن" او "کوکو لوبیا" ته ورکړل شي.
د چاکلیټ لپاره ګلیسیمیک شاخص څه شی دی او دا څومره خوړل کیدی شي؟
د چاکلیټ محصول کارول محدود دي. ځانګړي ډایبېټیک چاکلیټ د عادي کڅوړې چاکلیټ یا شیدو شیدو څخه 2 ځله ډیر خواړه کیدی شي. په هره ورځ د 40 ګرام اندازې څخه د بورې هیڅ بدیل وړاندیز نه کیږي. دوی په ناڅاپي ډول په بدن کې د ګلاسیمیا کچه لوړه کوي ، او همدا رنګه اغیز لري. د خوږو کارول د ځګر او پښتورګو ناروغیو په شتون کې برعکس دی.
بسته کول په ګوته کوي چې په معیاري وزن کې څومره ماده شتون لري (د 100 g محصول). د ساده محاسبې کولو وروسته ، تاسو ډاډ ترلاسه کولی شئ چې تاسو کولی شئ 2-3 کیوب تیاره چاکلیټ یا 5-6 ډایبېټیک وخورئ ، په میوه لرونکو کې چمتو شوی محصول د شکر ناروغي ګ consideredل کیږي.
د تیاره چاکلیټ لپاره 70٪ د کوکو مینځپانګو لپاره نسبي ګلیسیمیک شاخص 30 دی. د خوږ نسبت هغه اندازه چې د شکر ناروغۍ کارونکي ورته اړتیا لري نږدې ورته د جوش شوي لوبیا کلتورونو ، تازه گاجر ، شيدو ، لوبیا (چیری ، کرینټ ، سټرابیري) لپاره دی. د شکرې ناروغانو لخوا د منظم استعمال لپاره محصولات منظور شوي. د شیدو چاکلیټ ګلیسیمیک شاخص د 10 واحدونو لخوا وده کړې. د چاکلیټونو لپاره (لکه "مریخ") ، GI 80 ته پورته کیږي.
د کور جوړ شوي چاکلیټ جوړولو لپاره اسانه لار
د کوکو پاؤډ یا چاکلیټ چپس په خدمت کې ، د 1 tsp په اندازې کې. د څښاک 200 ملی لیتر یو څه ګرمه شیدو ته اړتیا لري. مخلوط په احتیاط سره وخورئ ، پرته له غوټیو پرته د همجنس جوړښت ته یوځای کولو ته راوړو. بیا پاتې ګرم شیدې په دوامداره محلول سره د پتلي جریان سره واچوئ. مخلوط یو ګنډو ته راوړو. دا په کپونو کې واچوئ او یخولو ته اجازه ورکړئ.
د بوره پرته ، چاکلیټ کولی شي بده ښکاري ، د شيدو یا کریم اضافه کول به د جوس څخه د جوس څخه د خوند په ریښتیني خوند بدل کړي.
په سړه ب inه د کور جوړ شوي چاکلیټ ډایبېټیک مصرف ، خوږ نه دی ، د دارچین اضافه کولو سره درملنه به ریښتیا د شکر ناروغي رامینځته کړي. د دې کولو لپاره ، تاسو کولی شئ پیالو ته د خوړو کڅوړه آئس اضافه کړئ. خواږه د څښل شوي کریم (بوره وړ) سره ، د میوو ټوټې (سټرابیري ، اناناس ، کیوي) ګارنش کړئ.
د رژیم درملنه کې ، چاکلیټ د اتیروسکلروسیز ناروغیو ، معدې او انتاناتو لپاره محدودیتونه لري. کله چې ترې وپوښتل شول چې ایا ډایبېټس کولی شي د خوښۍ او مزاج لپاره محصول ولري ، نو د endocrinologists غیر متناسب ځواب ووایی چې د ښه بورې معاوضې سره ناروغ حق لري د غوښتل شوي خواړو معتدل برخې سره ځان خوشه کړي. دا به په ورته وخت کې له کلکه انکار او دردناک حالت څخه ډیرې ګټې راوړي.
