یو ډیر شمیر بیولوژیکي فعال مادې د بوټو په میوو کې موندل کیږي. د دوی شتون میوو ته اجازه ورکوي چې بدن په بشپړ ډول د مختلفو ناروغیو څخه خوندي کړي. د WHO (نړیوال روغتیا سازمان) د وړاندیزونو پراساس ، لږترلږه 3 ډولونه باید د صحي بالغ په رژیم کې شتون ولري. د وزن کټګورۍ کې ، دا هره ورځ 100 g دی. کومې میوې د شکر ناروغۍ سره خواړه کیدی شي او کوم یو یې نشي کولی؟ تازه میوې ، د دوی څخه جوسري نباتات یا وچې میوې - څه باید غوره شي؟
میوه لرونکو میوو ته کتنه
د ونو څخه راټول شوي د میوو حاصلات د کاربوهایډریټونو څخه جوړ شوي دي ، په منځ کې یې د فرټوټوز بوره شتون لري. عضوي مواد د وینې ګلوکوز په کچو مختلف تاثیرات لري. د ورته ډولونو له میوو څخه ګلوکوز ، مګر د مختلف ډولونو څخه ، ورته عمل کوي. د 100 g خوږ یا م sourې مlesې به د شکر کچه په مساوي ډول لوړه کړي. جوناتن ، د مثال په توګه ، د انتونوکا په پرتله لږ اسوربیک اسید لري ، مګر فروټکوز ورته مقدار لري. خواږه مlesې ، لکه د خوږو شیانو په څیر ، باید د ډوډۍ واحدونو (XE) یا کالوری کې په پام کې ونیول شي.
د فروټکوز په اړه عام انګیرنه دا ده چې فروټکوز د وینې شکر یو څه زیاتوي ، فروټکوز د ګلوکوز یا سوکروز سره ځای نیولی نشي ، دا هم په ګړندۍ توګه په وینه کې جذب کیږي (د نشایستي په پرتله ګړندی).
میوې په لاندې ډلو کې طبقه بندي کیدی شي:
- د شکرې ناروغي حل شوې
- د جواز وړ
- د هغه لپاره ناغوښتل شوی.
دا ټول ، پرته له استثنایی ، په نوم نومول شوي ګړندی دي.
په لومړي ګروپ کې م ،ې ، د لیمو میوه ، زردآلې ، شفتالو ، کیوي ، چیری ، چیری ، انار ، آم شامل دي. د شکرې ناروغانو لپاره د انناس ، پلمو ، کیلې خوړل روا دي. د محصول مهمه برخه. دا باید هره ورځ 2 XE وي ، او دا په یو څو استقبالونو ویشل شوی. د جواز لرونکي میوو څخه ، تاسو کولی شئ د ماسپښین او ډوډۍ تر مینځ د ناري لپاره ، په متوسط ډول م appleه وخورئ ، او د ماسپښین ناسته لپاره - بیا اجازه ورکړل شوې میوه - د نارنج یا انګور برخه.
د شپې خواړه (د شیشې یو ګیلاس ، یو سانډویچ) نشي کولی د فروټکوز سره ځای په ځای شي. کاربوهایډریټ به په چټکۍ سره د وینې د شکرو کچه لوړه کړي او په چټکۍ سره دې راټیټ شي. د شپې په نیمایي کې ، یو ذیابیطس کولی شي د ګلیسیمیا نښې احساس کړي (تودوخه ، تبه شعور ، خولې ، فلجیت).
کوم ډول میوې د شکر ناروغۍ سره ناممکن دي؟ د خواړو لپاره د ناغوښتل بوټو خواړو ګروپ پورې اړوند - د لوړ ګلوکوز مینځپانګې له امله انجیر او پرسیمونه. مګر دوی د هغه برید مخه نیولو لپاره عالي دي چې د ټیټ وینې شکر له امله رامینځته کیږي.
د شکرې ناروغۍ لپاره کومې ګټورې دي: جوس یا وچې میوې؟
طبیعي جوس هم د میوو شکر لري ، مګر بې برخې دي ، د دوی د ټولې میوو برخلاف ، د بدن لپاره مهم مرکبونه - فایبر او ګالس توکي. جوسیلی نڅاګانې به د ګلاسیمیا په پیښو کې په مثالي توګه د بورې کچه بحال کړي. مګر په فیډسټاک کې موجود اړین فایبر د ګړندي کاربوهایډریټ جذب ورو کوي.
د میوو جوس چې له جوړونکو څخه راځي ممکن محافظتي - بوره ولري
په جوس کې د میوه بوره په لفظي ډول فوري کیږي. پیسول - د اجازه شوي محصول بوی (میش شوي کچالو ، جوس لرونکي نچوړونه) ته اړول دا د شکر ناروغ ناروغ لپاره ناغوښتونکی کوي.
د ناروغ غوره توب باید د یخ ، سخت او فایبر برتن خوا کې وي. مګر په دوامداره توګه سړه او غوړ خواړه خوړل خطرناک دي ، په ځانګړي توګه د 2 شوګرانو لپاره. زیان رسونکي غوړ د وزن د زیاتوالي لامل کیږي. چاغښت د کولیسټرول پواسطه د وینې رګونو د بندیدو سره دی.
د شکرې ناروغي لاهم د لومړي دوه فاکتورونو لخوا توپیر لري چې د جذب پروسې اوږد مهال ته اوږدوي. د هغه لپاره ، بندیز په مایع یا پوټکي باندې پلي کیږي ، پداسې حال کې چې ګرم ډش. میوې ، لکه سبزیجات ، غوړ او کولیسټرول نلري ، نو دوی کولی شي د شکرو سره خواړه وخوري.
وچې میوې د تازه میوو سره غوره ځای په ځای شوي چې ډیر ویټامینونه لري.
په حقیقت کې ، وچې میوې د ډوډۍ واحدونو کې بدلیږي - 1 XE د 20 g په اړه دی. دا مقدار د وچو زردالو یا شاړو 4-5 ټوټې نمایندګي کوي. په هر حالت کې ، وچې میوې د خواږو او کوکیز څخه ډیر صحي دي چې د شکر ناروغۍ منع دي.
د ډایبېټیک ميوو په اړه: له زردآب څخه تر م Fromې پورې
د شکرو ناروغي کوم ډول میوې لري؟ د مختلفو میوو کارولو لپاره خورا عام contraindication د دوی انفرادي برداشت نه دي.
د شکرو نارنج دوه ډوله کړئ- زردالو د معدې ناروغیو او امیدواره میرمنو لپاره هم سپارښتنه نه کیږي. د لمر میوې ، په ویټامینونو کې بډایه دي ، د غړو عضلاتو لچک ، فعال هیموټوپوسیز او د حجرو وده کې مرسته کوي ، عصبي سیسټم تقویه کوي. په زردآلو کې د منرال عناصرو مشر پوټاشیم دی. دا د عصبي سیسټم فعالیت هڅوي ، د زړه عضله قوي کوي. هغه خلک چې په منظم ډول زردالو وکاروي د عمر په جریان کې سستۍ ، د ځواک زیاتوالی ، ارامه او خوښ مزاج یادوي. 100 g میوه کې 46 kcal لري.
- نارنج د وزن لرونکو خلکو له لاسه ورکولو لپاره میوه ده ، دا په ټولو خواړو کې شامل دی. د دې برخې په بدن کې میټابولیک پروسې هڅوي. نارنج د وزن کمولو لپاره د 2 ذیابیطس ډوله لخوا د کارولو لپاره سپارښتنه کیږي. دا سیتروس ته اشاره کوي ، کوم چې د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، انټيسیپټیک اغیز لري. نارنج د شکرې ناروغانو لپاره د میوو تر مینځ خورا مشهوره میوه ده. د کالوریک مینځپانګې له مخې ، دا یوازې د انګورو او نیبو وروسته دویم دی ، دا په 100 g محصول کې 38 kcal لري.
- د انګورو کارولو سره ، په وینه کې د کولیسترول کچه راټیټیږي ، د وینې فشار نورمال کیږي. د دې برخې (فولیک اسید ، پوټاشیم ، pectin) په میټابولیزم کې برخه اخلي. انګور د ميوو د ناروغيو لپاره (د رګونو بنديدل ، نخاعې) لپاره خوړل کيږي. په کولمو کې د هورمونونو او نباتاتو تولید ثبات رامینځته کیږي. د مسمومیت سره د میوو ډیر مصرف کولی شي د معدې مغز (د زړه سوځیدنه ، د اسیدیک مینځپانګو سره ساه اخیستل) د خارښت لامل شي. per هره ورځ د انګورو یوه برخه کافي ده.
- دا ثابته شوه چې د ناک فایبر د بدن لخوا وړل اسانه دي او د م appleې فایبر په پرتله لږ کالوریک. میوه د هغې د ملکیت لپاره مشهوره ده ، د اسهال فکس کول. نو ځکه ، د قبضیت لرونکي خلکو لپاره ، د ناک لپاره وړاندیز نه کیږي. همچنان ، په خالي معدې کې مه خورئ.
- خارجي کیوي په اسکاربیک اسید مینځپانګه کې د لیمو سره غوره دي. د دې میوو څخه یوه درې ځای نیسي (نیبو ، نارنج او د انګورو ګډ). په کیوي کې ، د ویټامین B (B) ټوله ډله1، په2، په9) ، په میټابولیزم کې مخکښ رول لوبوي.
- د فشار ضد پیچ او نیکټرین (یو هایبریډ د ښه جلا کیدو وړ هډوکي او پتلی پوټکي سره) د پوټکي نورمال حالت ساتي. په شوګر کې ، پوټکی اکثرا moisture رطوبت له لاسه ورکوي او د وچیدو سره مخ کیږي. احتیاط باید د دوی کارولو په وخت کې مشخص شي ځکه چې د میوه آلو له امله. د دې جوانې د پلمو په څیر ، زهرجن او خطرناک هایډروکانیډ اسید لري. پیچونه په 100 g محصول کې 44 kcal لري.
- د م appleو میوې د معدې د جوس د کم فعالیت لپاره وړاندیز کیږي. د مکھن اضافه کولو سره د تازه میوې ګریویل د پوټکي په وچو برخو کې د غیر شفاهي زخمونو او درزونو درملنه کوي. م Appې په پراخه کچه د ناروغ د رژیم د رژیم درملنې کې کارول کیږي ، ځکه چې د میوو مغذي مواد د ایتروسکلروسیز پروړاندې دفاع کوي.
د مlesو غوړ ګټه کوي
د محصول تازه والي او کیفیت باندې قانع کولو سره ، د شکر ناروغۍ سره میوې د اصلي خواړو وروسته ، یا د ناشونو په جریان کې د خواږو په توګه خواړه خوړل کیدی شي. د کاربوهایډریټ محصولاتو محتاط کارول باید په ناروغ کې د بورې ضایع کیدو دوره کې وي. د اینڈوکرونولوژی څانګې ناروغان اکثرا یادونه کوي چې ډاکټرانو دوی ته اجازه ورکړې چې د مستحکم ګلیسیمیک شالید رامینځته کولو وروسته په شوګر کې میوې وخوري.
د ساده میوو ترکیبونه
سلاد د خواړو یو ډول دی چې څو صحي میوې سره یوځای کوي. سربیره پردې ، دې ته چمتو کول یو تخلیقي پروسه وبلل شي ، ځکه چې دا د مختلف رنګونو ، شکلونو او ترکیبونو په کارولو سره ترسره کیږي چې مثبت احساسات راوپاروي. د اینڈوکرونولوژیسټانو په وینا ، د شکر ناروغي ناروغ لپاره ښه مزاج د وینې ګلیسیمیا ثبات لپاره مهم فاکتور دی.
سلاد "سني" - 1.2 XE یا 184 kcal
د پیل شوي نارنج سلیزونه (100 g) ټوټې ټوټې کړئ ، د میده شوي گاجر (50 g) سره مخلوط کړئ ، د مغز لرونکي کرمبس سره شل کړئ (20 g). تاسو کولی شئ هر مغز وکاروئ.
کالوري سلاد - 1.1 XE یا 202 kcal
م lemonې د 2-3 دقیقو لپاره اوبو کې د لیمو جوس سره ډوب کړئ. دا ترسره شوی ترڅو دوی په سلاد کې تیاره نشي. بیا م appې او کیوي (هر یو 50 g) کوچني کیوبونو ته واچوئ. مغزات (15 g) د میوو په ترکیب کې اضافه کړئ. د کم غوړ لرونکي کریم (50 g) سره ډیزاین فصل کړئ. دا د جوی ، کیفیر ، آیس کریم سره ځای په ځای کیدی شي.
د تازه کڅوړو گاجرونو اضافه کول د سلاد سپر ذیابیطس رامینځته کوي. د سبزیجاتو فایبر په وینه کې د کاربوهایډریټ جذب ورو کوي. سلاد کولی شي د انارو تخمونو ، د پوټکي پا leavesو سره سينګار شي. د دارچین اضافه کول محصولاتو ته خوندور بوی ورکوي ، د میوو یادداشتونه لاندې کوي او د وینې شکر کمولو کې مرسته کوي. د سلاد د ډیزاین لپاره یو مهم توکی هغه برتن دی چې پکې پکې خدمت کیږي. په شیشې او خلاص کار کڅوړه کې ډیر خوند ښکاري. د شکر ناروغۍ سره میوه د مغذي او سالم رژیم مهمه برخه ده.
