د دې لپاره چې د 90 than څخه ډیر اوبه لرونکي د لرګي زنګ وهل ستونزمن وي د ویټامینونو او منرالونو ذخیره. په هرصورت ، دا باید د لوړې شوګر سره مینو کې شامل شي. دا سبزیجات په کوم شکل کې غوره دي چې وخوري ، او تازه او اچار شوي ککړ به څنګه د شکر ناروغۍ کې مرسته وکړي؟
یوازې تخریبونه
بې له شکه د شنه کریسکي ککرو څخه ګټه ده ، ځکه چې د دوی ټولو "واټرنی" لپاره دوی د مختلف اړین برخو اجزاو په حیرانونکي ډول اغیزمن لیست لري:
- د B ، C، PP ګروپونو ویټامینونه (په لږ مقدار کې)
- پانتوتنيک اسيد؛
- کیروټین
- سوډیم ، اوسپنه ، زنک؛
- سلفر ، پوټاشیم ، مګنیزیم او فاسفورس؛
- ايوډين
- فایبر او pectin.
شین د شکرې ناروغانو لپاره خوندي دی
د ډایبېتېز دوه ډوله مېلیټس په ځانگړې توگه د دې د اختلالاتو اختلاطاتو (ایډیما ، ډیر وزن) کې د ککړیو خوړل لازمي کیږي ، ځکه چې دا تاسو ته اجازه درکوي د روغتیا لپاره له خطر پرته د بدن لپاره fasting روژه days ورځې تیر کړئ ، د قبضیت او معدې ناروغي راحته کړي. . دا د بدن څخه د کولیسټرول او اضافي مالګې لرې کولو کې مرسته کوي ، کوم چې په مفصلونو کې جمع کیږي.
څنګه کارول کیږي
تازه
د ډایبېټیک فوټ ، چاقۍ او مالګې زیرمو په شتون کې ، سپارښتنه کیږي چې د "کاکبر" ورځو تمرین وکړئ. د احتمالي خطراتو او د مخنیوي موجوداتو لرې کولو لپاره ، اړینه ده چې خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ. که هیڅ شی روغتیا ته زیان ونه رسوي ، نو ډاکټر به یوازې د ناروغ نوښت ملاتړ وکړي. د 1-2 ورځو دننه ، دا سپارښتنه کیږي چې یوازې تازه ککړا وخورئ (په ورځ کې شاوخوا 2 کیلوګرامه). پدې موده کې ، هیڅ فزیکي فعالیت ته اجازه نشته.
تازه کاکره به هیچا ته زیان ونه رسوي
د دې تازه مصرف شوي سبزیانو بې شک ګټه پدې کې د الکلین مالګو مینځپانګه ده ، کوم چې د معدې جوس اسیدیت کمولو کې مرسته کوي. او د ککړو په ترکیب کې پوټاشیم د پښتورګو ، ځيګر او وینې رګونو د نورمال فعالیت لپاره اړین دي. د ککړو یوه مهمه ګټه د عصبي سیسټم باندې د دوی ګټور تاثیر دی ، کوم چې په ځانګړي توګه د یو سړي لپاره مهم دی چې له جدي ناروغۍ سره مبارزه کوي.
د کاکچو اضافه کولو سره د تازه سبزیجاتو سلادونو په اړه مه هیروئ. د دوی خواړه هره ورځ اجازه لري. تاسو اړتیا لرئ د ورته کڅوړو اضافی ورجن زیتون غوړ سره تیلو ته اړتیا ولرئ ترڅو د دوی کالوری مینځپانګه او غوړ مینځپانګه لوړه نشي.
اچول او مالګه
اچار او اچار شوي ککړ یو ریښتیني درملنه ده ، په ځانګړي توګه د اچار د هر ډول مینه والو لپاره. یو سټراټیټ دی چې د شکر ناروغي او اچار شوي خواړه دوه غیر متفاوت تصورات دي. په هرصورت ، ډاکټران تاییدوي چې د ټایپ 2 ډایبایټس خلک نه یوازې دا ډول ناشوني خوري ، بلکه دوی ته اړتیا لري چې وخوري.
پدې ډول پخلی شوي ککړتیاوې ګټې په لاندې ډول دي:
- دوی د پانقراس کار اسانوي ، کوم چې معمولا ضعیف کیږي؛
- د کاربوهایډریټونو ترکیب پروسې عادي کولو کې مرسته کول.
ګټور خوندور کامل
په مینو کې د اچارو د معرفي کولو اغیزې لپاره چې یوازې مثبت وي ، نو اړینه ده چې د دوی چمتو کولو او ذخیره کولو لپاره ځینې مقررات په پام کې ونیسئ:
- د مالګین ترکیب باید د امکان تر حده ساده وي؛
- د سمندري اوبو لپاره بوره باید د سوربټول سره بدله شي؛
- د ډیرې مودې لپاره مالګه او اچار شوي سبزیجات مه ساتئ - هرڅومره ژر چې دوی وخورئ ، ډیر به یې ګټې راوړي؛
- په دې توګه چمتو شوي ککړتیا نشي کولی د اوږدې مودې لپاره په یخچال کې زیرمه او زیرمه شي ، نو که چیرې د خرما ګیرکینز یوه ګرمه په ساړه ژمي کې په بالکوني کې وموندل شي ، نو غوره به وي چې دا یې خطر ونلري. ټول ورته ، پدې سبزیو کې نور ویټامینونه نشته.
اچول شوي او اچار شوي ککړ په غوره لیست کې د نورو سبزیجاتو سره یوځای کیږي. مثالی ترکیب د ګوبي سره دی ، مګر دا غوره ده چې د مرخیړیو سره داسې اشتهایر مخلوط نه کړئ. د ورځې په جریان کې ، تاسو کولی شئ 2-3 منځنۍ کچې ککړا وخورئ. دا مشوره ورکول کیږي چې په یو خواړه کې نه وي.
د بورې وړیا کنسرو
د شکر ناروغي اچار او اچار شوي ککړ یو ارزانه او اسانه ناری دي. دوی کولی شي په چټکۍ او اسانۍ سره په خپلواک ډول چمتو شي. د یوې قاعدې په توګه ، دا د شکر ناروغانو لپاره یوازینۍ اختیار دی ترڅو د کریري ککړو څخه خوند واخلئ ، ځکه چې په پلورنځیو کې نږدې ټول اچار شوي محصولات بوره لري.
د خپل ځان د مالګین ککړتیا تل خورا خوندور او صحي وي
د کنډو اچارو درې کین (هر یو 1 لیتر) ترلاسه کولو لپاره ، تاسو به دې ته اړتیا ولرئ:
ایا د شکر ناروغۍ سره د چوغندیو خوړل ممکن دي؟- کوچني تازه میوې (د سترګو لخوا ، دا غوره ده چې ډیر واخلئ)؛
- شنه مرغۍ د هرې مرتبان په پورتنۍ برخه کې ایښودو لپاره: ډیل (چترۍ) ، د اسونو پا leavesو ، چیری ، تور کرانټ او بلوط؛
- لہسن - د هر جار لپاره د 2-3 لرګیو لپاره؛
- په پوزه کې مرچ - خوند لپاره.
د سمندري ځواک چمتو کولو لپاره:
- 1.5 لیټره اوبه؛
- 3 د چمچو مالګه (د کوچني سلایډ سره)؛
- د سرک 50 ملی لیټر (9٪).
کړنلاره
- سبزيجات او بوټي په بشپړ ډول پاک کړئ؛
- ګرین د ډنډ په پای کې کېږدئ ، ککري په سختۍ سره پوښ کړئ ، کانټینرونه په یخ اوبو سره ډک کړئ او د 6-8 ساعتونو لپاره پریږدئ. مهم! اوبه باید 2-3 ځله بدله شي.
- یخ اوبه وباسئ ، کین د جوش اوبو سره ډک کړئ او 15 دقیقې انتظار وکړئ ، بیا مایع وچ کړئ؛
- د جوش اوبو سره د سبزیجاتو ورته ورته چلند وروسته ، تاسو اړتیا لرئ اوبه وچوئ ، نه بلکه د کښت لپاره پین کې.
- پین په اور کې واچوئ ، په اوبو کې مالګه اضافه کړئ ، مخلوط کړئ.
- په هر یو کین کې د کاکرو سره د مرچ پوټکی او د لہسن یو لون اضافه کړئ ، ټوټې ټوټې شوي؛
- کیینونه د جوش مالګې اوبو سره ډک کړئ او سمدلاسه یې د پوښونو سره وتړئ؛
- بانکونه باید پورته او کښته شي ترڅو یخ شي.
د هغه چا لپاره چې د بورې ناروغي لري ، څوک چې د اچار خوښونکي دي ، اچار شوي ککړتیا محصول N ° 1 دی. مګر په هرڅه کې تاسو اړتیا لرئ اندازه اندازه وپیژنئ او په ماښام کې د محصول بشپړ کان ونه خورئ. په ذیابیطس کې تازه او اچار شوي ککړ دواړه د منرالونو سرچینه ده چې د معدې ، عصبي او عصبي سیسټمونو عادي فعالیت کې مرسته کوي ، او همدا رنګه د وینې د شکري کچه غوره ساتي.
