پدې وروستیو کې ، ساینس پوهانو خپل متفق نظر څرګند کړ: د شکر ناروغي سره نیټې په کلکه منع دي. دا محور وروسته پوښتل شوی ، او بیا کارپوهانو یو لړ څیړنې ترسره کړي چې دا یې ثابته کړه چې د شکر ناروغۍ نیټې حتی یو څه ګټه راوړي.
ګټې
د دې څیړنې پایلو میوو ته د دوی وفاداري ثابته کړې ، ځکه چې څرګنده شوې چې حتی ممکن هره ورځ د شکر ناروغۍ لپاره لږې نیټې وخوري (مګر خورا محدود) پرته لدې چې د ناروغ روغتیا ته زیان ورسوي.
د متخصصینو د دې چلند لامل دا دی چې میوې د فروټکوز ځانګړی ترکیب لري چې نشي کولی د ډایبایټیک ډراماتیک ب sugarه کې شوګر زیات کړي ، له همدې امله د ورته ډول ناروغۍ لرونکي خلکو لپاره د ډول 2 ډایبېټیس تشخیص سره نیټه په عملي ډول خوندي ده.
د شکر ناروغۍ نیټې یوازې خلکو ته ګټې رسوي ، ځکه چې دا د عصبي رنځونو مخه نیولو کې مرسته کوي کوم چې د ناروغۍ پیچلتیا لامل کیږي (دوی د کولیسټرول او غوړو والسونو پوټکي تحلیل کوي).
نیټې: د شکر ناروغۍ لپاره ګټې او زیانونه
هغه سنتریت چې یو شخص د نیټو مصرف وروسته احساس کوي د لوږې کنټرول کې مرسته کوي. د معدني توکو ، قیمتي ویټامینونو او منرالونو د لوی کمپلیکس شتون له امله ، نیټې د 2 ذیابیطس ډولونو لپاره ګټورې دي ، ځکه چې دا د بدن وزن په نورمال حد کې ساتلو کې مرسته کوي.
محصول د سیستماتیک ډیر اندازې مخه نیولو کې مرسته کوي ، کوم چې د ډیبیټ ناروغانو لپاره ډیری ناروغانو لپاره لوی ستونزه ده.
نیټې او شکرې په ښه ډول سره یوځای کیدی شي ، ځکه چې میوې په ټولو خواږو کې د روږدي کیدو کمیدو کې مرسته کوي ، نو pectin د هاضمې پروسو لپاره ګټور جز دی.
په نیټه کې داسې اجزا شتون لري:
- بیټا کیروټین؛
- نیاسین؛
- کلسيم
- مسو؛
- سوډیم
- فاسفورس
- کډمیم؛
- ریبوفلوین؛
- ویټامینونه او امینو اسیدونه.
د دې کڅوړې اصلي ب featureه دا ده چې دا زیان لرونکي کولیسترول نلري.
د تغذیې اساسات
ایا زه کولی شم د شکر ناروغۍ لپاره نیټې ته اجازه ورکړم؟ که څه هم د محصول ډیری ګټور ملکیتونه کشف شوي ، ناروغان باید د محرم نیټه وکاروي ، د مقدار سره چې د ډاکټر لخوا اجازه ورکړل شوې. دا د دې حقیقت په واسطه تشریح شوی چې دوی ځینې "ګړندي" کاربوهایډریټ لري.
د ورته ورته تشخیص سره د خلکو لپاره ، دا میوې خورا لوړ کالوري محصول دي ، ځکه چې له دې څخه 100 g یې 292 kcal ورکوي ، نو د میوو ورځني مصرف کنټرول کولو لپاره اړین دي.
میوې باید په مینو کې له 2-3 ټوټو څخه ډیر نه وي. د نیټې شمیره باید په پام کې ونیول شي کله چې ورځني رژیم محاسبه کړئ ، د مصرف شوي میوو سره سم یې ترمیم کړئ.
دا میوې متضاد دي:
- د شکر ناروغي له years 60 کالو څخه لوی
- کله چې د سوځیدنې پروسې یو معتدل یا سخت کورس شتون ولري؛
- هغه ناروغان چې بدن یې د نورو ناروغیو لخوا خورا ضعیف شوی دی چې د ډایبېټس میلیتس سره وده کوي.
ایا د نیټې خوړل ممکن دي که د 2 ذیابیطس ټایپ؟ محصول د شکر ناروغۍ لپاره منل شوی ، که څه هم د هغې مقدار باید په دوامداره توګه وڅارل شي.
د ګلیسیمیک شاخص
د پوهیدو لپاره ، تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره نیټه وخورئ ، یو مفهوم په پام کې ونیسئ لکه د ګلاسیمیک شاخص. دا اصطلاح زموږ په وینه کې د شکر په غلظت باندې د تاثیر لپاره د هر انساني محصول وړتیا په ګوته کوي.
لوړه شاخص په ګلاسیمیا کې د پام وړ زیاتوالی سره مرسته کوي. له همدې امله ، هغه محصولات چې د لوړ ګلاسیمیک شاخص لري د شکر ناروغۍ لپاره مخنیوی کیږي.
نو ایا د شکر ناروغۍ لپاره نیټې کارول کیدی شي که نه؟ د دې میوو لپاره ، شاخص 146 دی. دا ارزښت خورا لوی دی ، دا حتی د تیلو غوړ یا هامبرګر ټوټې څخه لوړ دی.
څرنګه چې نیټې خورا لوړه کالوري محصول دي ، نو دوی باید د شکرو ناروغانو مینو څخه لرې شي.. مګر په ځانګړو شرایطو او د داسې محصول لپاره عالي مینه کې ، دا اجازه لري چې هره ورځ یو څو میوه وخوري. دلته هرڅه یوازې د رنځپوهنې په شدت پورې اړه لري ، ځکه چې نیټې کولی شي د ګلیسیمیا د مخنیوي لپاره په سخت ډول رامینځته شوي سیسټم په جدي ډول ګډوډ کړي.
حتی په سالم اشخاصو کې ، د هر محصول په وړاندې عکس العمل توپیر لري - هرڅه دلته انفرادي دي ، په بشپړ ډول د ژوندیو ځانګړو ځانګړتیاو ، د دې کیمیاوي جوړښت ، او د میټابولیک پروسو په اندازې پورې اړه لري. نو ایا د شوګر ناروغانو نیټه کارول کیدی شي
هغه ناروغان چې د انسولین په تولید کې اختلال لري ، د منع شوي خواړو اخیستل له خطر سره ډک دي ، نو دوی نشي نیولی نیټه.
په ناروغ کې میوه کولی شي د بورې غلظت کې د کود لامل شي ، ځکه چې بدن نشي کولی خپل انسولین تولید کړي.
مګر ایا دا ممکنه ده چې په شوګر کې تاریخ ولري کله چې پانکریز د اړتیا څخه ډیر انسولین تولیدوي؟ د دې تشخیص سره د خلکو لوی اکثریت په چاقۍ اخته کیږي ، د ایډپوز نسج د دوی په peritoneum کې راټولیږي ، ترڅو ناروغ د انفلاسیون بال په څیر ښکاري. په داسې وضعیت کې ، ډاکټر توان لري چې ناروغ ته مثبت ځواب ووایی که چیرې د شکرې ناروغانو لپاره ممکن وي چې نیټې حل کړي.
د کارولو اساسات
له هغه وخته چې موږ په نهایت کې وموندل چې ایا دا ممکنه ده چې د شکرې ناروغۍ سره د خرما خواړه وخورئ ، موږ به د دوی د مصرف لپاره مقررات په پام کې ونیسو. محصول کولی شي په خپل عادي ب inه وخوړل شي ، یا د دوی پخلي متنوع کړي.
د صحي او اطمینان لرونکي خواړو چمتو کولو لپاره ، تاسو به دې ته اړتیا ولرئ:
- یو څو نیټې؛
- د پنیر پنیر (یقینا له غوړ څخه پاک) - شاوخوا 150 g؛
- د غوا شيدې - څلورمه پياله؛
- يوه هګۍ؛
- د سبزیجاتو غوړ؛
- سیمولینا؛
- یو څه مالګه.
نیټې په غوره توگه په یخ اوبو کې پخې شوې ، بیا یې په مټ سره وخورئ. د چرګ هګۍ او شیدې د کاټیج پنیر کې اضافه کړئ. مرکب په ښه ډول د مکسر سره وخورئ. ټولې برخې یوځای کړئ او ډله په داسې ب formه کې واچوئ چې باید د تیلو غوړ سره غوړ شي.
ډش باید په تندور کې پخه شي ، دا 150 درجې ته تودوخه. تاسو کولی شئ 20 دقیقې وروسته کاسروول لرې کړئ. اجازه راکړئ چې سړه او د دې درملنې خوندور خوند واخلئ.
پایله
کله چې ستونزه حل شي ، ایا د شکر ناروغۍ سره د نیټې خوړل ممکن دي ، ډاکټران لاهم موافق ندي. کورني ساینس پوهان په تیر کې جوړ شوي دودیز کورس ته ژمن دي ، که څه هم اسراییل ډاکټران ډاډمن دي چې دا ډول رژیم ، د محدودیتونو سره مخ دی ، خوندي دی.
دا اړینه ده چې د ورته تشخیص ناروغانو لپاره رامینځته شوي وړاندیزونو څخه پرمخ لاړ شئ. یوازې د ګډون کونکي معالج ، د رنځپوهنې پروسې د کورس په اساس ، د بدن انفرادي ځانګړتیاوې به وتوانیږي چې وټاکي چې ایا نیټې د شکرو لپاره نیول کیدی شي ، او نور محصولات به هم وړاندیز کړي.
د ناروغانو لپاره دا اجازه ده چې نږدې ټول اجازه شوي میوه وخوري ، که څه هم دا خورا محدود دی. نه یوازې مصرف شوي خواړه به انرژي ورکړي ، بلکه جمناسټیک هم. دا اړینه ده چې متوازن خواړه وخورئ ، په هوا کې ډیر ځله اوسئ. تاسو باید د کور جوړ شوي خواړو ته لومړیتوب ورکړئ.