سالو د سلاویک پخلی غوره محصول دی ، مګر دا په اروپایی هیوادونو کې په خوښۍ خوند اخیستل کیږي. بیکن په هغو هیوادونو کې خوړل کیږي چیرې چې هیڅ مذهبي ممانعت شتون نلري. دا په بل ډول ویل کیدی شي او په بیلابیل ډول چمتو شوي ، مګر تاسو اړتیا لرئ د مصرف اندازه یې وپیژنئ نو دا محصول نه یوازې خوند اخلي ، بلکې ګټه یې هم راوړي.
مګر اکثرا سالسا یو زیانمن محصول ګ isل کیږي ، د دې نظر له امله چې دا خالص کولیسټرول دی. ډیری روغتیایی ستونزې معمولا هغه ته منسوب کیږي. ایا دا امکان لري چې د لوړې کولیسټرول لرونکي خلکو لپاره د غرمې یا ډوډۍ لپاره غوړ وخورئ ، دا محصول څومره ګټور یا زیان لرونکی دی؟ د انزایم سره د دې محصول اړیکې او په بدن باندې د دوی اغیزې پوهیدو لپاره ، لومړی تاسو اړتیا لرئ د هر یو ترکیب او ملکیتونه ومومئ.
کولیسټرول د انسان د بدن د هر حجرو په ترکیب کې دی ، د دوی تثبیت د هغې په کثرت پورې اړه لري. دا د سالم بدن جوړونې توکي یو ډول دی. پرته له دې چې مهمې پروسې پیښ نشي:
- دا ماده په کوچنۍ کولمو کې د غوړ مات او ښه جذب هڅوي؛
- دا د اډرینال کورټیکس او جنسي هورمونونو تولید هڅوي؛
- په نخاع او دماغ کې د اعصابو حجرو د تغذیه کولو پروسه کې برخه اخلي؛
- د ویټامین ډي ترکیب کې برخه اخلي ، کوم چې د هډوکو پیاوړتیا کې مرسته کوي.
د کولیسترول دوه ډوله دي - ښه او بد. د نامعلومه ځواب ویلو ناممکنه ده چې دا د ارګانیزم لپاره د هغه "خراب" برخه کیدو لپاره څومره زیان رسونکی کیدی شي ، ځکه چې هیڅ تحقیق تراوسه په مستقیم ډول دا ندی ثابت کړی. خراب کولیسټرول کولی شي د باکتریا لخوا تولید شوي زهرونه له مینځه یوسي ، کوم چې د هغې ګټې ثابتوي.
د نورو خواړو په پرتله په غوړ کې موجود کولیسټرول نسبتا زیان نلري. مثال یې لاندې حقیقت دی. خواړه لکه کوچ ، د غوا غوښې ، او هګۍ د مالګې په پرتله خورا ډیر کولیسټرول لري ، او ضرر نه ګ .ل کیږي.
د غوړ ګټور او زیان رسونکي ملکیتونه
تاسو کولی شئ د بیکن زیان او ګټې د هغې مصرف اندازه سره اندازه کړئ.
یو طلایی قاعده شتون لري - یو اندازه باید په هرڅه کې وي. دا پدې قضیه کې د تطبیق وړ ده.
که تاسو د دې محصول سره حوصله ونه کړئ ، نو بدن به له هغې څخه اعظمي ګټه ترلاسه کړي.
د غوړ ګټور ملکیتونو کې لوی مواد شامل دي:
- د ټولو ډلو ویټامینونه ، له دې امله دا د دې په ګټو کې د بوټو سره پرتله کیدی شي. دا غیر پروسس شوي غوړ اسیدونه لري ، لکه په کیویار او سره کب کې. په منظم ډول د لارډ مصرف کول مګر اعتدال کولی شي د دماغ فعالیت ته وده ورکړي او د عصبي ناروغۍ مخه ونیسي.
- ژیروف. د خنزیر غوړ بیلابیل غوړ لري. په ټوټو کې د غوښې پرتونه شتون لري ، مګر دا د محصول د کالوري مینځپانګې ډیروالي کې برخه نه اخلي. بدن په بشپړ ډول او پرته له ډیرو کارګرانو څخه د خنځیر غوړ جذبوي ، بدن ته اجازه ورکوي چې لوی انرژي تولید کړي ، په ساړه موسم کې دا په ځانګړي توګه ریښتینی دی.
- سیلینا. دا حقیقت غوړ ته یو بل "پلس" ورکوي ، سیلینیم د بدن لپاره خورا مهم دی ، دا د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، د مختلفو ناروغیو سره مبارزه کې مرسته کوي ، د ویښتو وضعیت ښه کوي ، او د زړه د غړو او وینې رګونو د همغږي کار لپاره خورا مهم دی.
- اراچایډونیک اسید - دا د زړه لپاره اړین دی ، د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کول او د ټولو داخلي ارګانونو مناسب فعالیت لپاره ، دا ماده په کوم بل محصول کې نشي موندلی.
د اسانه هضم او د هضم کولو ستونزمن درملو نشتون له امله ، سالسا کولی شي د رژیم محصول وبلل شي ، مګر دا خورا لوړ کالوری دی. دا په رژیم کې شامل کیدی شي.
د خواړو نیم ساعت دمخه د کور جوړ شوي بیکن یوه کوچنۍ ټوټه به یو شخص ښه راټولیږي او د ډیر خوراک کولو اجازه به ورنکړي. زه څومره غوړ کولی شم وخورم چې ګټه ترې پورته کوي؟ نورم په ورځ کې له 100 ګرامو څخه ډیر ندی.
که موږ د غوړ زیان لرونکي اړخ په اړه وغږیږو ، نو دا د مسکراتو محصول په سمه توګه د یادولو وړ دی. دا اړینه نده چې غوړ د اوږدې تودوخې درملنې ته تابع کړئ - سګرټ څښل ، غوړول. پدې حالت کې ، کارسنجینونه د انسان بدن ته خطرناک په دې کې څرګندیږي. یو پلورونکی مالګه په پلورنځیو کې پلورل کیږي.
تاسو نشی کولی لوګی واخلی ، ځکه چې د خوند ښه کولو لپاره دا په ځانګړو سګرټ څښلو کې لمده کیږي چې زیان لرونکي دي او په محصولاتو کې د کارسنجینیک هایډرو کاربنونو راټولولو کې مرسته کوي.
غوړ د لوړ کولیسټرول سره
د غوړ او کولیسټرول تر مینځ اړیکې څه دي ، او په بدن باندې د محصول تاثیر څه دی؟ کله چې د کولیسټرول کچه ټیټه وي ، بدن د طبیعي معاوضې میکانیزم پیل کوي: ځيګر او کوچنۍ کولمه د خپل ځان په مرسته ، د لا پرمختللي تولید په مرسته د دې کمبود رامینځته کوي. پدې وخت کې ، "ریزرو کې" غوړ زیرمه کیږي ، او د پایلې په توګه ، اضافي پونډ په کمر کې ترلاسه کیږي او نه یوازې. له همدې امله ، تاسو کولی شئ د کولیسترول آزاد رژیم اغیزمنتوب تر پوښتنې لاندې ونیسئ.
شاید حیرانتیا هغه حقیقت دی چې په وینه کې د زیان لرونکي کولیسټرول کمولو لپاره تاسو اړتیا لرئ د بیکن کوچنۍ ټوټه وخورئ. غوړ او کولیسټرول یو له بل سره تړلي دي ، نوې مطالعې ثابته کړې چې د طبیعي محصول خوړل به بدن ته سیګنال ورکړي چې خپل د کولیسترول تولید کم کړي. د کولیسټرول تختې به د طبیعي غوړ اسیدونو تر اغیز لاندې ماتیدل پیل کړي. نو ځکه چې ستاسو خپل کولیسټرول وده نه کوي ، تاسو اړتیا لرئ هره ورځ شاوخوا 30 ګرامه تازه بیکن وخورئ. د کولیسټرول میتابولیزم ښه کولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې تاسو په خپل رژیم کې د اومیگا 3 فیټي اسید لرونکي خواړه شامل کړئ پدې خواړو کې اخروټ ، فلاسیسیډ غوړ ، او غوړ سمندري کب شامل دي.
غوړ ته راستنیدل ، تاسو اړتیا لرئ په یاد ولرئ چې خورا خوندي د مالګې محصول دی. مالګین لارډ د اوږدې مودې لپاره اړین اجزا ساتي. د مالګې لپاره ، یوازې تازه بیکن باید وکارول شي او د پروسې ټیکنالوژي په کلکه تعقیب شي نو د ګټې پرځای ، بدن ته زیان نه رسوي. څنګه ښه غوړ غوره کړئ؟ له هرڅه دمخه ، تاسو اړتیا لرئ د محصول معاینه وکړئ ، ظاهرا دا باید سپین یا لږ ګلابي وي. که چیرې خامتیا پدې باندې څرګند شي ، نو دا قضاوت کیدی شي چې د سور غوړ آکسایډ شوی و ، نو دا محصول مناسب ندی. بیکن باید یوشان وي ، نه رګ ولري. د بوی سره ، دا کولی شي د تازه تازه غوښې سره ورته وي. پسرلی لارډ به خورا سخت وي ، دا یو شاخص دی چې څاروی اکثرا وږی شو.
که تاسو په اعتدال ډول غوړ وخورئ ، تاسو کولی شئ په وینه کې د لیپوپروټین کچه د پام وړ وده کړئ ، په رګونو کې د کولیسترول ضبط کیدو مخه نیسي. سربیره پردې ، د سم خواړو مشاهده کول خورا مهم دي ، نه یوازې د غوړ خوړل ، بلکې په رژیم کې د لوړ کالوري ، غوړ او مساله لرونکي خواړو شتون څخه مخنیوی لپاره. دا اړینه ده چې د څښاک له رژیم او صحي ژوند څخه کار واخلئ.
که تاسو دا ساده قواعد تعقیب کړئ ، تاسو کولی شئ د لیپایډونو ترټولو غوره کچې لاسته راوړئ ، کوم چې د زړه ناروغیو لپاره د غوره مخنیوي اقدام په توګه کار کوي.
په لوک درملو کې غوړ
دا حقیقت چې لارډ له اوږدې مودې راهیسې په دوديز درملو کې کارول شوی و.
دا نه یوازې د داخلي کارونې لپاره ګټور کیدی شي.
بیکن کولی شي د یو شمیر ناروغیو درملنه وکړي.
غوړ د درملنې لپاره کارول کیدی شي:
- غاښ درد د دې کولو لپاره ، د پوټکي او مالګې پرته د سالسا یوه کوچنۍ ټوټه واخلئ او د ګنډلو او غاښونو ساحې کې د ګال او مسو تر مینځ 20 دقیقو لپاره واچوئ.
- ګډ درد غوړ غوړ کړئ ، غوړ ځای سره غوړ کړئ ، د کمپرس پا paperې سره یې پوښ کړئ او د شپې لپاره یې د ځیني موادو سره پوښ کړئ.
- لوند ایکزیما د غیر حل شوي محصول دوه چمچونه باید خړوب شي ، تر هغه وخته پورې انتظار وکړئ چې یخ نه وي او 100 ګرامه د شپې ، 2 پروټینونو او 1 لیترو سیلینین جوس سره ګډ کړئ. دا محلول مخلوط شوی ، د 3 ورځو لپاره انفیوژن کیږي او د ایکزیما لخوا اغیزمن شوي ساحو باندې مسح کولو لپاره کارول کیږي.
- ماسټایټس. د انفلاسیون په ساحه کې دا اړینه ده چې د بیکن یوه ټوټه پلي کړئ ، دا د بینډ - مرستې سره ښه کړئ او د بنداژ سره پوښ کړئ.
غوړ د نشې لپاره ښه درملنه ده. د لیدو څخه مخکې د غوړ غوړ یا بیکن وخورئ مخکې لدې چې تاسو ته اجازه درکړي د ګړندي روږدي کیدو او ناخوالو یادونو څخه مخنیوی وکړئ. حقیقت دا دی چې د انسان معدې باندې د تاثیر وړ تاثیر له امله غوړ د الکول جذب کیدو مخه نیسي ، بیا دا یوازې په کولمو کې جذب کیږي ، چې څو ځله ډیر وخت نیسي.
مګر ، البته ، تاسو باید ډیری وختونه په داسې محصول کې ښکیل نه شئ. دا غوره ده چې د محصولاتو اجازه ورکړل شوي مقدار په اړه دمخه د تغذیه کونکي سره مشوره وکړئ ، او یوازې بیا یې دا ستاسو په ورځني رژیم کې شامل کړئ.
د غوړ ګټور او زیان لرونکي ملکیتونه پدې مقاله کې ویډیو کې بحث شوي.