دا باید په نړۍ کې ترټولو ګړندی پیزا وي. تاسو باید د دې خوندور ټیټ کارب ترکیب هڅه وکړئ. د ویډیو ترکیب سره
پیزا ... 🙂 ایا نور څه ویل شته؟ پیزا یو له خورا خوږو خواړو څخه دی. دا روښانه ده چې نږدې هرڅوک چې د ټیټ کارب خواړو رعایت کړي نه غواړي پیزا پریږدي. د همدې لپاره ، پدې ټیټ کارب ترکیب کې ، موږ تاسو ته شاید په نړۍ کې ګړندۍ پیزا وړاندې کړو - ټیټ کارب مخلوط پیزا.
په لرزیدلو ، پخولو او خوند اخیستو ښه وخت ولرئ. دا به ښه وي چې دا پیزا د خپلو ملګرو یا کورنۍ سره شریک کړئ 🙂
اجزاء
- 4 هګۍ
- 1 د پیاز سر؛
- د لہسن دوه ګلونه؛
- 1 سور کیپسیکم؛
- 4 کوچني روميانو؛
- د موزاریلا ball ګول؛
- g ground ground ګرامه د ځمکې غوښې؛
- د کاټي پنیر 200 g؛
- 200 g grated Emmental پنیر (یا ستاسو د خوښې بل پنیر)؛
- 30 g ځمکه بادام؛
- د کوک اوړو 10 g؛
- g g ګرامه د کښت تخمونه؛
- 1 چمچ اوریګانو؛
- بیسل په خپله خوښه؛
- د غوړیو لپاره د زیتون غوړ؛
- مالګه او مرچ.
د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره اجزاو مقدار محاسبه کیږي ، د اشتها پراساس ، د شاوخوا 4 خدمتونو لپاره.
د ویډیو ترکیب
د پخلی طریقه
1.
تنور 200 ° C ته په پورتني او ټیټ حرارتی حالت کې تودوخه ورکړئ. اوس د پیزا اجزاو چمتو کړئ. لومړی پیاز وخورئ ، په نیمایي کې یې واچوئ او نیمایي یې په حلقو کې پرې کړئ. کڅوړه او د لہسن ګلابي ټوټې کړئ.
2.
د ځمکې غوښې په یوه پین کې وخورئ ترڅو دا ټوټه ټوټه شي ، مالګه او مرچ. دې ته د پیاز رینجز او لہسن اضافه کړئ او یوځای یې وخورئ تر هغه چې پیاز یو څه روښانه وي. بیا د جوش شوي غوښې یوې خوا ته واچوئ او یو څه یخ یې پرېږدئ.
3.
مرچ ومینځئ او کوچني کیوبونو ته یې واچوئ. روميانو ومینځئ او لومړی یې په کوټو کې پرې کړئ. تخمونه د کوارټر څخه د میوو نرم دننه سره لرې کړئ ترڅو یوازې قوي غوښه پاتې شي. بیا یې ښه ټوټې کړئ.
4.
اجازه راکړئ مایجریلا څخه مایع وچ کړئ ، او بیا یې په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ. پاتې اجزاوې وزن کړئ.
5.
اوس تاسو لوی شیشې ، کڅوړې یا یو څه ورته ته د مناسبو غوړ سره اړتیا لرئ. پدې شیشې کې هګۍ ووهه. د کاټیج پنیر ، د ځمکې بادام ، د نارنج اوړه او د کښت کولو تخمونه. هرڅه د لاسي مکسر سره ښه مخلوط کړئ.
6.
اوس په یو ګلاس کې ټول پاتې اجزاوې وساتئ: غوړ شوي غوړ شوي غوښه ، کافي سبزيجات ، موزازریلا او اوریګنو. وروستی grated Emmental پنیر دی او شیشې په یو aکړ سره تړل شوي. اوس تاسو اړتیا لرئ شیش په خپلو لاسونو کې واخلئ او دا یې ولړئ ترڅو ټول اجزاوې په ښه ډول سره مخلوط شي 🙂
7.
پا sheetه د بیکین پا paperو سره وخورئ او د شیشې مینځپانګه هغې ته واړوئ. په مساوي ډول پیزا وویشئ او د پاتې 100 g grated Emmental پنیر سره وویشئ او په تندور کې یې واچوئ.
د 20 دقیقو لپاره په 200 ° C په پورتنۍ او ټیټ حرارتی حالت کې پخه کړئ تر څو چې پنیر په زړه پورې نصواري نه وي. که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ بشپړ شوي پیزا د تازه تاکسی پا leavesو سره سينګار کړئ. د بون اشتهټ 🙂
