انار ، یا ، لکه څنګه چې پخوانیو رومیانو ورته ویل ، "دانه م appleه" یوه میوه ده چې زموږ سره خورا مشهوره ده ، سره له دې چې دا په روسیه کې وده نه کوي. په دوبي کې د تودوخې لوړه تودوخه ، په ژمي کې د یخنۍ نشتون او په کال کې د لمر لوی شمیر طبیعي فاکتورونه دي کوم چې په فرعي محصولاتو کې کرل شوي میوې د ګټې لرونکي ملکیتونو او خوندونو یو ځانګړی ترکیب وړاندې کوي. د شکر ناروغۍ په رژیم کې ، انار کولی شي خپل سم ځای ونیسي ، ځکه چې دا د ټیټ کارب خواړو ته اشاره کوي - 14.3 ګرامه (هر 100 ګرامه).
د انارو د میوو کیمیکل ترکیب ،٪:
- پروټینونه - 0.7؛
- غوړ - 0.6؛
- کاربوهایډریټ - 14.5؛
- د رژیم رژیم - 0.9؛
- کولیسټرول - 0؛
- اوبه - 81؛
- نشايسته - 0.1؛
- ايش - 0.5؛
- عضوي اسیدونه - 1.8.
د انارو ګلاسیمیک شاخص ټیټ دی - 35. د 1 ډوډۍ واحد (XE) ترلاسه کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ 170 ګرامه وخورئ. نږدې د یو لوی میو وزن. د پرتله کولو لپاره: 1 XE یو کوچنی م appleه یا د انناس کوچنۍ ټوټه ده. په 1 XE کې د فټ کولو لپاره څومره مختلف میوې او جوانې وخوړل شي په جدول کې ښودل شوي:
محصول | مقدار | وزن ، g په 1 XE کې | کاربوهایډریټ ،٪ | کالوری |
انار | 1 منځنۍ | 170 | 14,5 | 72 |
انګور | ½ لوی | 170 | 6,5 | 35 |
نارنجي | 1 | 150 | 8,1 | 43 |
نارنجي نارنجي | 2-3 | 150 | 7,5 | 38 |
انناس | 1 ټوټه | 140 | 11,5 | 52 |
پیچ | 1 | 120 | 9,5 | 45 |
کیوی | 1 | 110 | 8,1 | 47 |
آم | اوسط | 110 | 14,8 | 70 |
زردالو | 2-3 | 110 | 9 | 44 |
م Appleه | 1 کوچنی | 90 | 9,8 | 47 |
Figs | 1 | 80 | 12 | 54 |
د کالورۍ مینځپانګې پراساس ، د شکر ناروغانو ناروغانو لپاره ، انګور ممکن په رژیم کې غوره شي ، مګر د هر ډول ليمويي ميوو په څیر ، دا اکثرا د الرجیک عکس العمل لامل کیږي.
هغه محصولات چې د ویټامینونو ، مایکرو او میکرو عناصرو اعظمي محرک سره اکثرا د نامتو سوپر فوډونو په توګه پیژندل کیږي. او انار د هغې شمیره پورې اړه لري. په هرصورت ، دا پدې معنی ندي چې دا باید په لوی مقدار کې وخوړل شي. دا حتی د دې میوې لوړه بیه نده. داسې ناروغۍ شتون لري چې دا کولی شي د ښه والي څخه ډیر زیان ورسوي.
انار د معدې د ستونزو په صورت کې متضاد دی: د معدې ، معدې او دوه رګونو السر ، کولیټیس او لوړه اسیدیت هر ډول د زړه سوزیدو سره.
د امیندوارۍ شکری سره
د امیندوارۍ میرمنو لپاره د انارو اصلي ګټه د ګلوکوز ضعیف برداشت سره په میوو کې د اوسپنې مقدار دی. جدول د دې شاخص پرتله کول د نورو میوو او لوبیا سره پرتله کوي (په 100 ګرامه):
محصول | د وسپنې مینځپانګه ، ملی ګرامه |
Figs | 3,2 |
م Appleه | 2,2 |
انار | 1 |
کیوی | 0,8 |
زردالو | 0,7 |
پیچ | 0,6 |
انګور | 0,5 |
انناس | 0,3 |
نارنجي | 0,3 |
آم | 0,13 |
نارنجي نارنجي | 0,1 |
یوازې مlesې او انځر د دې مایکروبیلیټ کچې په شرایطو کې د انارو څخه مخکې دي. سربیره پردې ، کوچني جوس لرونکي داني د بدن لپاره اړین نور توکي لري (په هر 100 ګرامه محصول کې په مګرا٪ کې):
- پوټاشیم - 150؛
- کلسيم - 10؛
- مګنیزیم - 2؛
- فاسفورس - 8؛
- سوډیم - 2.
البته ، انار نشي کولی د امیندوارۍ میرمنې بدن لپاره ورځني اړتیا پوره کړي - یوه لویه میوه د دې مایکرویلیمیم اړین 5 contains لري ، مګر دا د ملکیت څخه مننه ، چې دا به د بحث لاندې ونیسي.
د انارو جوس
دا معلومه ده چې د بدن د نورمال فعالیت لپاره د وړیا رادیکال اکسیډریشن پروسې اړین دي. مګر دا اساسا مهم دی چې دا د فزیکولوژي نورم کې وي. په شوګر کې ، اکسیډیټیک میتابولیزم معلولیت لري ، دا پروسې ګړندۍ کیږي ، په پایله کې ، له کنټرول څخه راوځي او کولی شي د زړه ناروغۍ سیسټم ناروغیو په ګډون د مختلف پیچلتیاوو پراختیا لامل شي. د غیر مطلوب تاثیراتو مخنیوي لپاره ، دا مهم دي چې په خواړو کې د لوړې کچې انټي اکسډنټ فعالیت (AOA) سره خواړه شامل کړئ. پدې کې د انارو په ګډون د میوو جوس شامل دي (جدول وګورئ):
میوې | AOA ، مګرا / L |
انار | 3,412 |
نارنجي نارنجي | 1,873 |
نارنجي | 1,812 |
لیمو | 1,720 |
پومیلو | 1,698 |
کیوی | 1,446 |
پیر | 1,046 |
م Appleه | 0,928 |
پرسیمیمون | 0,857 |
د انار جوس د AOA شرایطو کې د میوو څښلو ترمنځ مخکښ دی. دا شاخص د tangerines او نارنج جوس څخه دوه چنده لوی دی ، او د م appleو په پرتله په پرتله 3 ځله ډیر.
البته ، دا یوازې د هغو کسانو لپاره پلي کیږي چې د مستقیم فشار سره چمتو شوي. د هر ډول ذخیره کولو سره ، ویټامینونه ویجاړ شوي ، د څښاک بیولوژیکي فعالیت کم شوی. او برعکس ، لږ وخت د تولید د شیبې راهیسې تیریږي ، په بدن باندې د ګټورې اغیزې لوړې کچې. سربیره پردې ، د شکر ناروغي باید په پام کې ونیسي چې د انارو کوم جوس په پلورنځي کې اخیستل شوي اړین بوره لري ، ځکه چې دا د خوږ خوندور پرته خوند لري. په صنعتي جوس کې نور زیانونه هم شتون لري. ډیری وختونه ، د فینولیک مرکب غلظت په دوی کې ډیر شوی ، ځکه چې جوړونکي په لفظي ډول هرڅه د جنین څخه وروستي غورځیدو ته اړوي ، او حتی په دې ب harmfulه فشار لري چې دا زیان رسونکي ماده لري. له همدې امله ، دا غوره ده چې په کور کې جوس جوس وڅښئ. دا د تخنیکي وسایلو پرته پرته پخلی کول اسانه دي. دوه لارې شتون لري:
- دا اړینه ده چې د امکان تر حده میوې وښایو ، او بیا یې په کې غوړ کړئ او وخورئ.
- انار په غلو کې بیل کړئ ، دوی په یوه سریښ کې کېږدئ او جوس په چمچ سره وخورئ.
پایله
انار د ډیری سبزیجاتو ، میوو او لوبیا سره پرتله کولو کې د وړیا رادیکالونو خورا لوړه کچه لري ، کوم چې دا د شکر ناروغۍ اخته شخص په رژیم کې خورا مهم عنصر ګرځوي. سربیره پردې ، حبوبات ډیری ویټامینونه ، مایکرو او میکروسیلونه لري چې د بدن لپاره اړین دي ، لکه کلسیم ، مګنیزیم ، فاسفورس ، پوټاشیم ، او د اوسپنې د لوړې کچې له امله ، انار د اميندوارۍ ناروغۍ اخته میرمنو لپاره وړاندیز شوي لیست کې شامل شوي.
پوښتنه او ځواب
ما اوریدلي چې د انارو جوس د غاښ انیمیل ویجاړوي. ایا همداسې ده؟
هو ، البته ، لوړ اسیدیت د غاښونو حالت منفي اغیزه کوي. دا ممکن تیاره وي ، ممکن په مرچو کې د کیريز او انفلاسیونیک جوړښتونو تمرکز ولري. زیان رسونکي اغیزې کمولو لپاره ، یوه تیاره وکاروئ. تاسو کولی شئ د پوزې سره یو ځانګړی مغز واخلئ - دوی معمولا له دې څخه معدني اوبه څښي. یا یوازې د انار جوس په نیمایي اوبو کې ګډ کړئ. اسید به لرې شي ، ګټې به پاتې شي.
د معدې د ستونزو له امله ، ډاکټر د انارو جوس څښل منع کړل. مګر ما لوستل چې دا د 1: 10 په تناسب کې د اوبو سره مینځل کیدی شي؟ دا ډول څښل زیان نه رسوي؟
البته ، دا به په بدن منفي اغیزه ونلري ، مګر دا به لس ځله لږ ګټور هم وي. ساده ریاضي - د داسې کمپوټ د انټي آکسیډینټ فعالیت کچه یوازې 0.340 ملی ګرامه / l ده. که تاسو نشئ کولی د انار څخه جوس وڅښئ ، نو دا د ناک سره ښه ځای په ځای کړئ ، دا دومره خوندور ندی.
زه د تخمونو سره حبوبات خورم ، زه نه غواړم دوی توی کړم. ایا دا زیان نلري؟
د انارو تخمونه ، لکه د چیري تخمونه ، د غوړ اسیدونو ټرانسمومرونه لري ، چې په حجرو باندې قوي زهرجن تاثیر لري. سربیره پردې ، دا مواد د دې وړتیا لري چې د انسان په بدن کې راټول شي. نو کله چې یو څو بشپړ غلې تیر کړئ ، هیڅ شی به خراب نه شي. مګر که تاسو له دې څخه ناوړه ګټه پورته کړئ ، منفي پایلې ممکن دي.