د شکرو لپاره چاکلیټ - عمومي معلومات
دا کاربوهایډریټ دی - د هورمونونو ترکیب لپاره عمده کتلست دی چې د اندوکرین او عصبي سیسټم فعالیت تنظیموي. بله پوښتنه دقیقا دا ده چې څومره شکره او په کوم شکل کې د بدن د رنځپوهنیزو عکس العملونو ویره پرته مصرف کیدی شي.
عادي چاکلیټ یو شوقي مقدار بوره لري ، نو باید سمدلاسه ووایاست چې د دې محصول محدود استعمال د شکر ناروغۍ لپاره سخت منع دی.
- دا په ځانګړي توګه د هغو خلکو لپاره ریښتیا ده چې د لومړي ډول ډایبېبس لري ، څوک چې د بشپړ پانکریټیک کمښت لري. د انسولین کمښت سره ، په وینه کې د ګلوکوز غلظت ډیریږي. که دا حالت د چاکلیټ په کارولو سره خراب شي ، تاسو کولی شئ یو ډول پیچلتیاوې رامینځته کړئ ، پشمول د کوما په حالت کې.
- د دوهم ډول ډایبایټس شتون کې وضعیت دومره توضیحي ندی. که چیرې ناروغي د خساره په مرحله کې وي یا لږه وي ، نو اړتیا نلري په بشپړه توګه د چاکلیټ څښل محدود کړي. بې له شکه ، دا حقیقت چې د دې محصول مجاز مقدار ستاسو د ډاکټر لخوا د موجوده کلینیکي وضعیت پراساس ټاکل کیږي.
تیاره چاکلیټ - د شکریت لپاره ښه دی
هر چاکلیټ درملنه او درمل دواړه وي. د کوکو لوبیا چې د دې محصول اصلي برخه جوړوي پلیفولونه: مرکبات چې د عصبي او زړه کارونکي سیسټم باندې بار کموي. دا مواد د وینې جریان هڅوي او کولی شي هغه پیچلتیاوو مخه ونیسي چې وده کوي کله چې د ډایبېټیس سره مخ کیږي.
د تیلو ډولونه خورا لږ بوره لري ، مګر د پورته پولیفینولونو کافي اندازه. له همدې امله د هرډول ذیابیطس لپاره د دې محصول کارول کولی شي ناروغانو ته د پام وړ ګټې راوړي. سربیره پردې ، د تیاره چاکلیټ ګلیسیمیک شاخص د 23 شاخص لري ، کوم چې د بل ډول دودیزو میوو څخه ډیر ټیټ دی.
- ویټامین پي (رټین یا اسکاروتین) د فلاونایډز ګروپ څخه ترکیب دی ، کله چې په منظم ډول وکارول شي ، د وینې رګونو کمیدل او کمزوری کموي؛
- هغه توکي چې په بدن کې د لوړ کثافت لیپو پروټینونو رامینځته کولو کې مرسته کوي: دا برخې د وینې جریان څخه زیان لرونکي کولیسترول له مینځه وړو کې مرسته کوي.
وروستي مطالعې ښودلې چې تور چاکلیټ حتی کولی شي د شکر ناروغۍ ناروغانو حالت کم کړي. د سویډن ډاکټرانو لخوا ترسره شوې تجربه ښودلې چې تور چاکلیټ د 85٪ کوکو مواد سره د وینې شکر باندې هیڅ منفي اغیزه نلري.
د شکر ناروغۍ ناروغانو کې د سم چاکلیټ منظم استعمال سره ، د وینې فشار ثبات راځي ، د وینې رګونو حالت ښه کیږي ، او د زړه حملې ، سټروک او د ناروغۍ نور جدي پیچلتیا کموي. او په سر کې ، مزاج راپورته کیږي ، ځکه چې د هورمونونو په مینځ کې چې ترکیب یې تیاره چاکلیټ هڅوي ، دلته انډورفینز شتون لري چې د ژوند څخه خوند اخیستو لپاره مسؤل دي.
پورتني ټول د II ډایبایټس ټایپ کولو لپاره ډیر پلي کیږي. د آټومیمون ډول 1 ډایبېټس سره د حتی چکلیټ ډول ډول ډولونو کارول د موټ نقطه ده. دلته اصلي لارښود د ناروغ روغتیا او د هغه اوسنی حالت دی. که چیرې یو لږ مقدار تیاره چاکلیټ د رنځپوهنې نښو وده کې برخه وانخلي ، د وینې حساب کې بدلون اغیزه نه کوي ، نو ډاکټر ممکن دا محصول ته اجازه ورکړي چې د دوراني کارونې لپاره لږ مقدار کې وکارول شي.
د شکرې ناروغانو لپاره سم چاکلیټ څه شی دی؟
نن ورځ ، د شکرې ناروغانو لپاره د ځانګړي ډول ډیزاین شوي چاکلیټ تولید رامینځته شوی.
- اسومالټ؛
- مالټيټول؛
- سټیویا
- سوربټول؛
- زایلټول؛
- مینیټول.
دا ټول مرکبات په وینه کې د کاربوهایډریټ کچه اغیزه نه کوي یا په غیر مشروع ډول یې اغیزه کوي. د رژیم چاکلیټ ځینې ډولونه د بوټو اصلي رژیم غذایی رژیم هم لري (کوم چې د چیکوري یا بیت المقدس آرټيچیک څخه ترلاسه کیږي).دا ډول فایبر له کالوري څخه بې برخې دي او د هاضمې په جریان کې زیان رسونکي فریکوز ته مات شوي. د فرکتوز میتابولیزم لپاره ، بدن د انسولین شتون ته اړتیا نلري ، نو دا ډول کاربوهایډریټ ذیابیطس ته زیان نه رسوي.
په وروستي کلونو کې ، د چاکلیټ ډایبټیک محصولاتو حد خورا پراخه شوی. د پلورنځیو ځانګړو زیرمو کې تاسو کولی شئ خوندور چاکلیټ ، شیدې ومومئ چې ډیری ګټور اضافه کونکي لري لکه بشپړ مغز او حبوبات. دا ډول اختراعات باید د ډیر احتیاط سره چلند وشي: دوی به ناروغانو ته ځانګړي ګټې راوړي او حتی زیان یې رسولی شي.
سربیره پردې ، بې بنسټه جوړونکي ځینې وختونه د ډیبایټیک چاکلیټ د اجزاو اضافه کولو سره رامینځته کوي چې حتی د صحي بدن لپاره هم د نه خوښې وړ دي - د سبزیجاتو غوړ (د پام لرونکي غوړ) ، خوند خوند او نور زیان رسونکي اجزا. د همدې لپاره ، کله چې د محصولاتو پیرود کوئ ، ډاډه اوسئ چې د دې ترکیب په مطالعه کولو کې مصرف وکړئ.
صحي چاکلیټ ترکیبونه
که تاسو وړیا وخت ولرئ ، تاسو کولی شئ په کور کې د شکر ناروغۍ چاکلیټ جوړ کړئ. د داسې محصول لپاره ترکیب به د منظم چاکلیټ لپاره له ترکیب څخه نږدې هیڅ توپیر ونلري: یوازې د شکر پرځای بدیلونه باید اضافه شي.
د چاکلیټ جوړولو لپاره ، د کوکا پاؤډ د ناریل یا کوکو مکھن او سویټینر سره مخلوط کړئ. اجزاوې په لاندې تناسب کې اخیستل کیږي: د 100 g g کوکو پاؤر - د 3 ચમચી غوړ (د شکر بدیل - د خوند لپاره).
دا باید په یاد وساتل شي چې د شکرې ناروغۍ لپاره د چاکلیټ مختلف ډوله کارولو په اړه وروستۍ کلمه د حاضری ډاکټر سره پاتې کیږي.
