سټیویا طبیعي خواږه ده چې د 1 او ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس کې د کارولو لپاره وړاندیز شوې. دا د رژیم خواړو ټولې غوښتنې پوره کوي - دا ټیټ ګلیسیمیک شاخص لري ، د بدن لخوا نه جذب کیږي ، اضافي انرژي نه وړاندې کوي ، او تاسو ته اجازه درکوي ګرم او سړه خواړه خوند وخورئ. محصول د زیان رسوونکي نبات څخه ترلاسه کیږي ، او له همدې امله دا د هغو کسانو لپاره مناسب دی چې نشي کولی آسټرم ، اسیسلفیم پوټاشیم یا سایکل کلاټ د پښتورګو او ځیګر روغتیا باندې محدودیتونو له امله و نه نیسي.
مقالې مینځپانګه
- 1 سټیویا څه شی دی؟
- 1.1 ګالیسیمیک شاخص او کالوري مینځپانګه
- 1.2 د سټیویا سویټینر ترلاسه کولو څرنګوالی
- 2 د شکرو ناروغي
- 3 مخنیوی ، ایا کوم زیان شتون لري؟
- 4 د نورو بورې بدیلونو سره پرتله کول
- 5 حامله سټیویا سویټینر
- 6 چیرته پیرود وکړئ او څنګه غوره کړئ؟
- 6.1 چای د سټیویا یا یوازې واښو سره
- 6.2 خواږه اوس خواړه خوري
- 6.3 د بورې بدیل Fitparad د سټیویا سره
- 6.4 د ایریټریټول او سټیویا اضافی وړیا سره شکر
- د شکرې ناروغانو 7 کتنې
سټیویا څه شی دی؟
سټیویا - "د شاتو واښه". دا کښت له سویلي امریکا څخه موږ ته راغلی. دا خورا لوی دی ، د لوی او تیز چرمی پا .و سره. د پا juiceو جوس د هنديانو لخوا د خوږ پخلي جوړولو لپاره کارول کیده. دا د سپینې شوګر څخه 10-15 ځله خوږ دی ، او د "سټیویوسایډ" په نوم پیژندل شوي تمرکز له 300 ځله ډیر دی.
سټیویا په پاراګوی او د سویلي امریکا نورو هیوادونو کې وده کوي. د دې کښت څو سوه ډولونه شتون لري. سټیویا د طبیعي خواږو تولید لپاره کرل کیږي ، کوم چې نه یوازې د شکر ناروغانو کې مشهور دی ، بلکه د ډیر وزن لرونکي خلکو کې هم دی.
یوازې د ایرب په ویب پا onه کې د 20 څخه ډیر ډولونه مختلف سټیویوسایډونه دي. پوډر ، ګولۍ ، تازه پا leavesې ، د پاراګوی روښانه لمر لاندې وچ شوي ، د چای مخلوطونه به هر ذیابیطس او د سالم ژوند ژوند خوښ کړي.
د ګلیسیمیک شاخص او کالوري مینځپانګه
طبیعي سټیویوسایډ له کالوري څخه بې برخې دي ، ځکه چې دا د بدن لخوا نه جذب کیږي. خواږه غوټۍ خوند اخلي او تاسو ته د خوږ احساس ورکوي.
په ځینې سرچینو کې تاسو کولی شئ داسې معلومات ومومئ چې سټیویا پا leavesې په 100 g کې 3 kcal لري د کلوروفیل او ویټامین سي مینځپانګو کې هم معلومات په ګوته شوي دي د ترکیب په اړه باوري معلومات د سویټینر بسته بندۍ کې شتون لري.
د سټیویا ګلیسیمیک شاخص - 0
پا practې په عملي توګه د تغذیه کې ندي کارول کیږي ، له همدې امله په نورمال رژیم کې د دوی کالوریک مینځپانګې له پامه غورځول کیدی شي.
د سټیویا سویټینر ترلاسه کولو څرنګوالی
د خوږو تولید تولید میتود په فارم پورې اړه لري. په درملتونونو کې ، تاسو کولی شئ چای د سټیویا سره خواږه ومومئ. دلته پا simplyې په ساده ډول راټول شوي او وچ شوي دي.
سټیویوسایډ کرسټال دی او ګولی شوی دی. کریسټال سټیویوسایډ د سټیویا نبات جوس دی چې د کرسټال کولو حالت ته وچ شوی. ټابلیټ یو پوډر دي چې د ګړندي تحلیل لپاره د اضافو سره مخلوط کیږي.
په بازار کې تاسو موندلی شئ:
- د خوږ جوارو او سټیویا استخراج ترکیب ، د ارییتریټول یا ایریټرول سره تش په نوم سټیویا.
- سټیویوسایډ د ګلاب ایستلو استخراج او ویټامین سي د دوه بوټو د جوس ترکیب دی.
- سټیویا د inulin سره.
ولې موږ مرکبونو ته اړتیا لرو که چیرې سټیویا سویټینر لا دمخه خوږ وي؟ دلیل یې د دې بوټي پا theو ځانګړی خوند دی. د کلوروفیل ډیری سرچینو په څیر ، پدې کې ګیلا ګلوسایډونه شامل دي. دوی یو روښانه پای ورکوي ، د پام وړ د پام وړ که چیرې د ګرم چای سره خواږه شوي. د کافي سره دا ډول ستونزه شتون نلري ، مګر "شوګر ګورمیټس" د فلیټ ذائق سره ناخوښه دي ، پرته له دې چې په بورۍ کې دننه "بشپړ" یادونه.
فولرونه د دې ټولو نیمګړتیاو سره مبارزه کوي:
- سټیویا د ایریاتیتس سره. یو څه د پوډر بوره په څیر. محصول د خوندونو سره مخلوط شوی ترڅو د بشپړ خوږو برم ترلاسه کولو لپاره.
- محصول د استخراج سرهد ګلاب هپس دا لوی crystallizes ، او په کڅوړه او سسته کې بسته شوي. دا د ګلاب جوس په هر 100 ګرامه کاربوهایډریټونو کې 2-3 ګرامه لري. دا اختیار حتی کله چې تودوخه هم نه خوري.
- سټیویا د inulin سره.په فیرفیسینټ ټابلیټونو کې تولید کړئ. دوی ژر تر ژره په چای یا کافي کې منحل کیږي ، مګر د دوی سره پخلی کول خورا اسانه ندي ، ځکه چې په ترکیب کې اضافي اوبه اړین دي.
د شکرو ناروغۍ ګټې
د شکرې ناروغۍ کې ، د شاتو واښو پا fromو دواړه غوړ او د خوړو خوندور کول او د سټیویا سره څښل ګټور دي. د بوټو لارښود سټیویا بوټو ته راجع کوي چې کولی شي د وینې شکر ټیټ کړي.
د شواهدو پر بنسټ درمل دومره خوشبین ندي. هو ، کمښت واقع کیږي ، مګر یوازې په غیر مستقیم ډول:
- یو څوک د صحي "ورو" کاربوهایدریټ مصرفولو سره خواړه تعقیبوي ، کوم چې د اوږدې مودې لپاره جذب کیږي.
- د ګلوکوز چوکاټونه په ساده ډول له کوم ځای څخه نه راځي ، د ورو جذب له امله ، حتی شالید ساتل کیږي.
- سټیویا شوګر بدلوي ، پدې معنی چې د وینې ګلوکوز کې کودونه یوازې واقع کیږي نه.
پدې توګه ، سټیویوسایډ په دوامداره ډول په شوګر کې د وینې شکر کمولو اړتیا له مینځه وړي ، او ژوند یې آرام کوي.
د سټیویوسایډ کارول غوره دي ، ځکه چې:
- سټیویا سویټینر په پښتورګو او جگر تاثیر نه کوي ، د دوی کار ډیر نه کوي ، ځکه چې دا کیمیاوي مرکبات نلري چې بدن ته زهرجن دي.
- دا د بدن لخوا نه جذب کیږي ، پدې معنی چې دا په وزن اغیزه نلري.
- سټیویا د اندوکرینولوژیسټانو ټولې اتحادیې لخوا د شکر ناروغي تغذیه لپاره سپارښتنه شوې ، او کلینیکي آزموینې یې تایید کړې چې دا خوندي دی او د وینې د شکر کچه اغیز نه کوي.
د سټیویا سره د وزن له لاسه ورکول اسانه دي. اړتیا نشته چې خواږه او خواږه خوند ورکړئ ، یوازې بوره د سویټینر سره ځای په ځای کړئ. دا د رژیم د کالوری مینځپانګې د 200-300 kcal لخوا راټیټولو کې مرسته کوي ، که دمخه یو سړی د بورې ، او ډیسټرو سره ګرم مشروبات وخوري.
په کالوریانو کې دا ډول کمښت په میاشت کې د 2-3 کیلوګرامه وزن له لاسه ورکولو لپاره کافی دی. دا د روغتیا لپاره خوندي دی ، او د شکرې ناروغۍ څخه د غاړې اغیزو څرګندول کموي ، او همدارنګه ښه والي ته وده ورکوي.
امریکایی تغذیه کونکی D. کیسلر لیکي چې ټول خواږه د وینې شکر لوړوي ، ځکه چې د انسان مغز عادت دی چې دوی ته د شکر په څیر ورته عکس العمل ښکاره کړي. یو رواني احساس لري.
په ورته وخت کې ، دا یوازې په هغه کس کې کیدی شي څوک چې د لوړ ګلیسیمیک شاخص سره خواړه خوري.
که چیرې رژیم متوازن وي ، ډیری خواړه د شکرې تغذیه لپاره مناسب دي ، دا اثر له فزیکي پلوه ناممکن دی. تغذیه کونکي د دې نظر ملاتړ نه کوي ، ځکه چې دا د شواهدو اساس نلري. د شکر په ناروغۍ اخته تجربه نه وه ترسره شوې ، د هغوی د ژوندیو موجوداتو څیړنه نه وه شوې. له همدې امله ، دا د شواهدو پراساس ډیټا تمرکز کولو ارزښت لري.
مخنیوی ، ایا کوم زیان شتون لري؟
سټیویا هیڅ مخنیوی نلري. انفرادي برداشت او الرجیک عکس العمل په انفرادي ډول ټاکل شوي. سربیره پردې ، د کښت پروټین معمولا الرجین دي ، نه فایبر او کاربوهایدریت ، نو سټیویا د هایپواللرجنیک محصول په توګه ګ .ل کیدی شي.
احتمالي ضمني اغیزې:
- د نورو خواږو پروړاندې د سټیویوسایډ لوی خوراکونه ځینې وختونه د چاقو او بد بوی سره مرسته کوي؛
- سټیویوسایډ کولی شي د وینې جریان ډیر کړي که تاسو د دوی لخوا خواږه شوي مشروبات په لویه کچه په معدې کې وخورئ؛
- د سټیویا واښه د اوبو سره مینځل کیدی شي د ډیوریتیک تاثیر لامل شي.
عصري سرچینې د دې استدلال کول خوښوي چې دا د یو کس لپاره غوره دی چې طبیعي خواړه وخوري ، او د خوږو شیانو څخه مخنیوی وشي ، حتی طبیعي لکه سټیویا. تاسو کولی شئ داسې معلومات ومومئ چې د سټیویا پا leavesو سره د چای څښل یو ښه انتخاب دی ، مګر په عادي چای کې د استخراج یو څو ګولۍ اچول دمخه خراب دي.
د ورته نظرونو د ملاتړ کونکو توضیحات اوبه نه ساتي. د لوړ کیفیت سویټینرونه "زیان رسونکي کیمیا" نلري ، یا بل کوم چې د روغتیا ستونزو لامل کیدی شي.
د نورو بورې بدیلونو سره پرتله کول
سټیویا طبیعي خواږه ګ isل کیږي ، او له همدې امله دا د اسپارټام ، پوټاشیم اسیلسفیم ، سایکلات څخه ډیر صحي دی. د دې موادو په اړه ، د دوی احتمالي کارسنجیزیت په اړه وخت په وخت خپاره کیږي. د کالیفورنیا قانون دوی د ماشومانو او امیندواره میرمنو لپاره د خواږو محصولاتو څخه منع کوي. مګر د سټیویا په اړه داسې کوم ممانعت شتون نلري.
سټیویوسایډ "غوره" دی ځکه چې دا په حقیقت کې د سرطان لامل نه کیږي. د خواږو مینه وال وايي چې د سټیویا خوږ یوازې د رژیم سره مینه کیدی شي.
د فروټوز سره د سټیویا سویټینر پرتله کول
| فرټکوز | سټیویا |
| ګالیسیمیک شاخص 20 دی ، په 100 g کې شاوخوا 400 kcal. | په حقیقت کې هیڅ کالوریز نشته ، GI - 0 |
| زیاته اندازه مصرف د چاقۍ لامل کیږي. | د وزن کمولو کې مرسته کوي |
| د طبیعي شکر بدیل ، کولی شي د وینې فشار لوړ کړي | طبیعي بې ضرر خواږه |
| بوره وده کوي | سټیویا د وینې ګلوکوز نه ډیروي |
اسپرټیم او سایکلات د منظم شکر په څیر ډیر ګ consideredل کیږي. مګر په حقیقت کې ، دوی ډیر خواږه دي ، د دوی سره څښل په خوله کې یو خوند پریږدي ، او د چاقۍ لامل کیدی شي ، ځکه چې یو څوک د دې ذوق "ضبط" کولو لپاره متل دی. وروستی د هغوی لپاره ریښتیا دی څوک چې د تغذیې کلتور نلري ، او د خواړو انحصار شتون لري.
سټیویا په بریالیتوب سره د اریریټرول او انسولین سره ضمیمه کیدی شي. لومړی ښه د سټیویا خوند خورا ژور کوي ، دوهم یې د شوګر په څیر ډیر کوي. د سولو محصولاتو پرتله کول ستونزمن دي ځکه چې دا ټول د بورې سره ورته نه وي.
د طبیعي خواږو څخه ، "د شاتو واښه" یوازې سوکراسۍ له لاسه ورکوي. دا د فارمول بدلولو سره د عادي شوګر مالیکولونو څخه ترلاسه کیږي. سوکرولوز د عادي سپینې شوګر څخه ډیر خوندور دي ، نه هضم کیدونکي ، له کالوري څخه بې برخې دي ، او د سټیویا څخه ډیر خوند لري.
امیندواره سټیویا سویټینر
د متحده ایالاتو د طبیب ښځینه ناروغیو اتحادیه د امیندوارۍ پرمهال سټیویا ته اجازه ورکوي. د بورې بدیل مور او ماشوم ته زیان رسونکی نه ګ .ل کیږي ، او هر وخت کارول کیدی شي. په انټرنیټ کې تاسو کولی شئ داسې معلومات ومومئ چې شات باید د لومړي درې میاشتنۍ په جریان کې لرې شي.
د کورني معلوماتو سرچینې لیکي چې ښځه کولی شي د دې ب ofه د شوګر بدیل خواړو ته دوام ورکړي که چیرې دوی دمخه د هغې د رژیم برخه وه ، او باید دوی رژیم ته معرفي نه کړي که دوی غیر معمولي وي. د خواږو کارولو پوښتنې باید ستاسو د ښځینه ماهر او اندي کرینولوژیسټ سره په ګوته شي ، که چیرې موږ د امیندوارې میرمنې په اړه وغږیږو.
چیرته پیرود کول او څنګه غوره کول؟
سټیویا په بیلابیلو ب pharmaو کې په درملتونونو ، د صحي تغذیه لپاره سوپر مارکیټونو ، په عادي پلورنځیو کې د شکر ناروغۍ څانګو کې اخیستل کیدی شي. سربیره پردې ، سویټینر لاهم د سپورت تغذیه پلورنځیو کې پلورل کیږي.
خورا ارزانه شی دا ده چې د سټیویا سره محصولاتو امر کړئ چیرې چې ترویج او تخفیف په لاره اچول کیږي ، مګر تاسو کولی شئ د ښار په سوپر مارکیټونو کې هم وپیرئ. د "اډیل" غوښتنلیک د پروسې ساده کولو کې مرسته کوي ، هلته تاسو کولی شئ د واټن فاصله کې دننه په سوپرمارکیټونو کې د خوږ کونکو تخفیف ومومئ.
بیا ، د سټیویا خوشې کولو مختلف ډولونو مسلکونو او نظرونو ته پام وکړئ.
چای د سټیویا بوټو یا یوازې واښو سره
د دې حل ګټه د دې عضوي اصل دی. که موږ د سټیویا واښه وپیرو ، موږ کولی شو په ډاډ سره ووایو چې موږ مخکې موږ ته عضوي محصول لرو ، پرته د کیمیاوي صنعت کې د لاسته راوړنو اشارې.
د خورا مناسب تغذیې غوښتونکي اکثرا وايي چې حتی درملو نباتات د آفت وژونکو سره تړل کیدی شي ، نو تاسو اړتیا لرئ په بسته کې د "ارګانیک" نښه وګورئ. مګر په روسیه کې ، دا ډول یادونې د بازار موندنې چل دی ، تر دې دمه هیڅ څوک د سټیویا څخه د چای په تصدیق کولو کې بوخت نه دی.
د چای لپاره یوازې یو منفی دی - دا د روښانه بوټو خوند او ر lightا تلخۍ سره یوه پریکړه ده. دا د معمولي مچۍ او څښاک سره مشابهت نلري ، او یوازې د هغو کسانو لپاره خواږه راحت کولی شي چې مناسب تغذیه ته خورا عادی دي.
مګر چای ډایوریټیک ، کلسیمیک او د انفلاسیون ضد تاثیرات لري. د کامل روغتیا ګټې!
خواږه اوس خواړه
د متحده ایالاتو څخه د سپورت تغذیې نښه د طبیعي سټیویا پراساس خوندور خوندور تولید کوي ، او د عضوي وینلا په څیر خوندور. څاڅکي کڅوړه ندي ، دوی چای ، کافي ، کاټيج پنیر ، پیسري ، پوټکي کې اضافه کیدی شي.
دوی د پخلي خوندور کوي ، او د ونیلا ، پوړ شوي چاکلیټ ، او کارمل سره د تحویل کې مرسته کوي. له هر چا سره مینه شوې ، د شکر ناروغۍ او وزن له لاسه ورکولو څخه ، په وچوونکو کې ورزش کونکو ته. دوی کالوری نلري they دوی د بدن لخوا نه جذب کیږي. د دې خوږ کونکي یوازینۍ ماین دا دی چې د دوی سره برتن باید ښه مخلوط شي ترڅو ټول څاڅکي په یوځل ونه خورئ.
سویټینر Fitparad د سټیویا سره
دا یو پوډر دی چې د بورې په څیر ښکاري. ډیری ډولونه شتون لري ، په ځینې اضافه سوکراسلوز او اریتریتول کې ، په نورو کې - د ګلاب ایستلو استخراج. دا د خوږ په څیر بوره لپاره خورا ښه خواږه ګ .ل کیږي.
سړکونه ، په عادي سوپرمارکیټونو کې د 400 روبل تړون لګښت راځي. ریښتیا ، د 1 g یو چمچ په اندازه د شاتو د یو چمچ په څیر مشروط خواږه لري ، مګر د محصول مینه وال دې ته په لوی مقدار کې وخوري.
دا د ډیری انتخاب دی ، ځکه چې دا کارول اسانه دي. تاسو کولی شئ دا په څښاک کې واچوئ ، یا په پخلي کې یې اضافه کړئ ، محصول تحلیل کیږي او د منظم دانې شکر په څیر چلند کوي. غیر لدې چې ، جوړونکو تراوسه د چا a ځای په اړه فکر ندی کړی.
اریتریټول او سټیویا شوګر پاؤډر اضافي وړیا
جوړوونکی د وزن او شکرې ناروغۍ له لاسه ورکولو لپاره مشهور دي ، په بیله بیا د کالوری پرته کوکیز. مګر د دې محصولاتو اساس په سمه توګه دا جادو پاؤډر دی. دا خوندور دی ، ځکه چې دا ډیری ډول بوی لري ، او د پخلی کولو لپاره مناسب ترکیب لري.
د سټیویا خواړه صحي انتخاب دي ترڅو د وینې ګلوکوز انډول وساتي ، او د اضافي وزن سره مبارزه وکړي. دوی خواړه ډیر متنوع کوي ، او په روغتیا یې مثبته اغیزه لري. دوی د رژیم تغذیه لپاره وړاندیز شوي ، ارزانه دي او د سپمولو اجازه ورکوي ، ځکه چې دوی د بورې څخه د پام وړ لږ مصرفوي.
د ډایبیټیک بیاکتنه
